Thuis » recept » Kookmethoden » Pagina 70
 

Recepten gesorteerd op kookmethode


Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Chocolade-frambozengeleiWeergaven: 1 233

Dubbellaagse gelei ziet er altijd prachtig en indrukwekkend uit als je het serveert, en het is veel makkelijker te maken dan je denkt. Gebruik papieren bekertjes van 150 ml als vormpjes. Van...

frambozen, gelatine, halfzoete chocolade, slagroom...
Tijd: 3 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 9
Auteur:
Cupcakes met frambozen-chocoladeglazuurWeergaven: 698

Deze cupcakes, met hun hoge topping van chocoladeglazuur, lijken net ijshoorntjes. Je gasten zullen versteld staan! Zachte en smeuïge chocoladecupcakes worden gebakken in ijshoorntjes, en dan...

Hoogwaardig bloem, soezenbeslag, eieren, melk, wijnsteenpoeder, pure chocolade, kokosolie, wafeltjes, frambozen, cacao...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 cake pops
Auteur:
Deense frambozenkransenWeergaven: 755
Receptinhoud:

Deze Deense frambozenkrans zal een waar hoogtepunt zijn op uw kersttheefeest. Bestrooid met poedersuiker, met de frambozen die er heerlijk tussenuit piepen, is hij niet alleen prachtig om te zien, maar ook heel...

Gistdeeg, roomkaas, frambozen, eieren, melk, vanille-extract, nootmuskaat...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Dranken, Sappen, Smoothie, .
Auteur:
Gezonde smoothieWeergaven: 2.397

Zin om jezelf vandaag te trakteren op een roze drankje? Of misschien een groene of paarse? Maak een simpele smoothie van banaan en avocado en kies vervolgens een van de kleuropties om jouw smoothie een unieke uitstraling te geven...

Amandelmelk, boerenkool, avocado, bananen, ananas, bieten, mango, bosbessen, druiven, lijnzaad, honing, kurkuma...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Regenboog verticale taartWeergaven: 1.477
Receptinhoud:

Dit dessert zit vol verrassingen die uw gasten zich voor altijd zullen herinneren. Ten eerste vormt het bij het aansnijden een fantastische regenboog. Ten tweede is het verticaal! Dit effect zal zeker niet...

biscuitdeeg, eieren, vanille-extract, citroensap, poedersuiker...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur:
Diverse gevulde eierenWeergaven: 868

Versier je feesttafel met een regenboogkleurige gevulde eierhapje. Het fijne aan dit recept is dat je geen kunstmatige kleurstoffen nodig hebt: alle eieren worden op natuurlijke wijze versierd...

Eieren, avocado, wortels, bieten, paprika's, olijvenpekel, hete saus, mosterd, paprikapoeder, saffraan, limoensap, mayonaise...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 hapjes
Gevulde piquillo-paprika's met quinoaWeergaven: 855

Piquillo-pepers uit blik worden meestal gebruikt als onderdeel van een saus of als garnering, maar in dit recept spelen ze de hoofdrol. Vul de pepers met een vulling van gekookte quinoa, rozijnen en geitenkaas,...

Piquillo pepers, quinoa, courgette, geitenkaas, limoensap, koriander, rozijnen...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur:
Snel gepekelde watermeloenWeergaven: 814

Wil je je borrelplank een unieke twist geven? Probeer dan eens snel gepekelde watermeloen te maken. Het vruchtvlees wordt gemarineerd in rijstazijn met chilipepers, vissaus en palmolie.

Watermeloen, chilipeper, rijstazijn, vissaus...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Snelle en gezonde tandoori kipWeergaven: 1.806

Om deze populaire Indiase kip te bereiden, heb je geen speciale tandoori-oven nodig; een gewone oven met grillfunctie werkt prima. De kipfilet is vooraf gemarineerd in...

Kippenborsten, gemberwortel, knoflook, citroensap, kerrie, yoghurt, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, Groenten, .
Auteur:
Snel gebakken tomatenWeergaven: 995

Gebakken tomaten met tijm zijn een eenvoudig en ongelooflijk veelzijdig bijgerecht. Door het roosteren wordt de smaak van de tomaten intenser, waardoor ze een geweldige manier zijn om zelfs de meest winterharde gerechten op te fleuren...

tomaten, tijm...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Snelle BBQ-sausWeergaven: 2.659

Barbecuesaus hoeft niet per se uit de winkel te komen; je kunt het makkelijk zelf thuis maken. Met dit recept maak je snel een saus met tomaten uit blik, en om het die kenmerkende smaak te geven...

Tomatenpuree, ui, knoflook, barbecuesaus, pruimtomaten, wijnazijn, bruine suiker, rode pepervlokken...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 900 ml.
Categorieën: .
Auteur:
Eggs Benedict met aspergesWeergaven: 723

Eggs Benedict, een populair ontbijtgerecht, is nu ook als avondmaaltijd verkrijgbaar. Het broodje is vervangen door geblancheerde asperges om het aantal koolhydraten te verminderen en de vezels te verhogen. Gepocheerde eieren...

eieren, asperges, Parmezaanse kaas, citroensap, dille...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Klassieke Quiche LorraineWeergaven: 2.070
Receptinhoud:

De kruimelige, boterachtige korst van deze klassieke quiche is gevuld met een dikke, stevige custard, afgewerkt met gekarameliseerde uien, spek en Gruyère-kaas. Deze Franse taart zal nooit uit de mode raken en...

Bladerdeeg, Gruyère-kaas, eieren, room, spek, nootmuskaat, gemalen cayennepeper, tijm...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur:
Pasta NachosWeergaven: 834

In plaats van traditionele chips worden deze nacho's gemaakt met gefrituurde deegvierkantjes. Het makkelijkst is om kant-en-klare wontondeegvierkantjes te gebruiken. Serveer ze royaal met...

Rundergehakt, worstgehakt, wontondeeg, marinara saus, kaassaus, chilipeper, mozzarella, Parmezaanse kaas, wortelen, knoflook...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur:
Pastakom met gehaktballetjesWeergaven: 720

Deze indrukwekkende pastakom zal een ware blikvanger zijn op uw feesttafel en het hoofdgerecht van uw diner. Deze knapperige kom capellini (engelhaar) pasta is gevuld met een zelfgemaakte marinara saus en sappige...

Engelhaarspaghetti, gehaktballetjes, tomaten, kaas, eieren, melk, tijm, basilicum, paneermeel, prosciutto, marinara saus...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Smoothie, .
Auteur:
Mango- en passievruchtsmoothieWeergaven: 2.651

Passievruchten, die in tropische gebieden over de hele wereld worden geteeld, worden meestal geperst door de knapperige zaden van het vruchtvlees te scheiden. Deze zaden zijn echter net zo nuttig, en als je een zelfgemaakte smoothie maakt, zorg er dan voor dat je ze gebruikt...

passievrucht, mango, sinaasappelsap, vanille-extract, yoghurt...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur:
Peterseliepesto met rozemarijn en oreganoWeergaven: 1.446

Deze pesto met amandelen, verse kruiden en pecorinokaas wordt geserveerd met sappige stukjes verse tomaat. Vervang de traditionele basilicum door peterselie om de smaak van de saus levendig en intens te houden,...

peterselie, oregano, rozemarijn, pestosaus, tomaten, pecorino romano kaas, amandelen...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur:
Peterseliepesto met geroosterde paprika'sWeergaven: 853

Vervang de traditionele basilicum door peterselie in deze verse, zelfgemaakte pesto met pijnboompitten, knoflook en Parmezaanse kaas. Geroosterde paprika's geven een heerlijke smaak. Serveer de pesto als dipsaus...

peterselie, paprika, pestosaus, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, knoflook...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Groenten, .
Pani PuriWeergaven: 5.653

Nidhi Jalan, eigenaar van Masala Mama, maakt deze leuke snacks elk jaar tijdens Holi, het Indiase lentefestival. Knapperige, gefrituurde balletjes...

Kikkererwten, aardappelen, mango, serranopepers, munt, koriander, limoensap, chilipoeder, komijn...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 30 ballen
Auteur:
Pastaschotel met pancetta en escaroleWeergaven: 538

Bak krokante pancetta en gebakken escarole met pasta, mozzarella en Parmezaanse kaas in een tomatensaus. De pancetta (Italiaans spek) geeft de ovenschotel een ongelooflijke smaak en aroma...

Penne pasta, escarolesalade, pruimtomaatjes, mozzarella kaas, Parmezaanse kaas, pancetta, rode pepervlokken, basilicum...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Pastaschotel met pancetta, artisjokken en gerookte mozzarellaWeergaven: 588

Knapperige stukjes pancetta en malse artisjokharten worden samen met penne pasta gebakken in een tomatensaus, afgetopt met gerookte mozzarella en een laagje klassieke mozzarella. Deze pastaschotel...

Penne pasta, gerookte mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatenpuree, artisjokken, rode pepervlokken, pancetta, basilicum...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Lamsrack in een koekenpanWeergaven: 1.565

Hoewel mals lamsrack niet lang hoeft te marineren, kunt u het eens inwrijven met olijfolie, kruiden en knoflook en het een paar uur laten staan. U zult er zeker van genieten...

lamsvlees, chilipeper, rozemarijn, oregano, zeezoutvlokken...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Gebakken heilbot met soppressata en venkelWeergaven: 587

De milde smaak van witte vis vormt een perfecte tegenhanger voor een levendiger bijgerecht. Gebruik de hartige en zoute smaak van Italiaanse gedroogde soppressata om een ​​bouillon met venkel en cherrytomaten te verrijken,...

heilbot, soppressata, venkelknol, druiventomaatjes...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gefrituurde kip met morieljessausWeergaven: 1.067

Morieljes behoren tot de lekkerste paddenstoelen en zijn een vluchtig teken van de lente. Dit eenpansgerecht met kip en champignonsaus is een heerlijke manier om het paddenstoelenseizoen in te luiden. Sappige kippenpoten, bedekt met...

kippenpoten, champignons, bouillon, room, witte wijn, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Gebakken kipfilet met boter en kruidenWeergaven: 1 167

Geef gegrilde kipfilet extra smaak door hem te besprenkelen met geurige olijfolie met verse peterselie en rode pepervlokken. Voor een complete en vullende maaltijd combineer je de kip met gebakken...

kipfilets, wijnazijn, rode pepervlokken, knoflook, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Gefrituurde Chinese dumplings met varkensvlees en geurige uien in chilisaus.Weergaven: 1.809

"Dumplings stillen niet alleen de honger. Voor mij zijn het troostmaaltijden die me met fijne herinneringen vullen," vertelt receptenschrijfster Vivian Chan. "Dumplings maken is een weekendtraditie voor mij..."

Ongezuurd deeg, dumplings, gehakt varkensvlees, Chinese kool (Napa), sojasaus, sesamolie, witte peperkorrels, gemberwortel, knoflook, zetmeel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur:
Gebakken diepvrieszalm in honing-knoflooksausWeergaven: 5.514

Wat een verrassing! Als je bevroren zalmfilets uit de supermarkt hebt meegenomen, hoef je niet te wachten tot ze ontdooid zijn voordat je ze bakt. Leg de vis gewoon in een voorverwarmde pan en bak hem, en dan...

zalm, rijstazijn, knoflook, honing...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Poolse donutsWeergaven: 1 162
Receptinhoud:

Het deeg voor deze donuts wordt gemaakt van zowel hele eieren als eidooiers, wat resulteert in een bijzonder rijke, volle textuur. De gefrituurde donuts zijn gevuld met jam en afgewerkt met een suikerglazuur. In Polen worden ze typisch...

Gistdeeg, eieren, melk, abrikozenjam, druivenjam, donuts...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 donuts
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur:
Sinaasappel-veenbessenrelish met walnotenWeergaven: 1 131

Je hoeft deze zure relish met cranberries, sinaasappels en walnoten niet te koken – mix de ingrediënten gewoon in een keukenmachine! Je kunt verse of bevroren cranberries gebruiken. De zoetheid van de sinaasappel...

Cranberries, sinaasappels, cranberrysaus, bruine suiker, walnoten...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Smoothie, .
Auteur:
Sinaasappel-vanillesmoothieWeergaven: 1.274

Begin je ochtend goed met deze voedzame en verkwikkende smoothie. Je kunt hem zelfs gebruiken als vervanging voor je havermout, want hij is verrijkt met havermout! De havermout wordt een paar minuten geweekt in sinaasappelsap...

havervlokken, sinaasappelsap, yoghurt, vanille-extract...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Sinaasappelcake met roomkaasglazuurWeergaven: 954
Receptinhoud:

De sinaasappelschil geeft deze taart, afgewerkt met roomkaasglazuur, een subtiele citrussmaak. De taart bestaat uit twee dichte, vochtige lagen met daartussen botercrème. Versier met...

premium bloem, roomkaas, room, melk, eieren, sinaasappelrasp, zetmeel...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur:
Gestoofde runderborst in sinaasappelsausWeergaven: 9.040

Runderborst wordt een nacht gemarineerd in een mengsel van sinaasappelsap, Chinees vijfkruidenpoeder, hete saus en andere specerijen, en vervolgens in de oven gebakken met wortelgroenten...

Rundvlees, prei, wortel, pastinaakwortel, gemberwortel, chilisaus, sinaasappelsap, tomatenpuree, vijfkruidenmengsel...
Tijd: 4 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur:
Bucatini met mosselenWeergaven: 6 225

Bucatini-pasta wordt bereid met gepelde mosselen, smaakvolle stukjes prosciutto en specerijen in droge witte wijn, wat resulteert in een elegant Italiaans gerecht voor speciale gelegenheden. Zorg ervoor dat u zorgvuldig...

bucatini pasta, mosselen, witte wijn, prosciutto...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 719
Auteur:
Gebakken tilapia met salade van bonen, aardappelen en olijvenWeergaven: 6.756

Het geheime ingrediënt in dit gerecht zijn fijngehakte olijven, die als een heerlijk zout fungeren. Je hebt maar zes olijven nodig om aan de saladedressing toe te voegen en de malse tilapia mee te vullen...

Tilapia, bruine rijst, aardappelen, sperziebonen, paprika, Kalamata-olijven, citroensap, paprikapoeder...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 600
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Kaas, .
Auteur:
Mozzarellasticks met buffelsausWeergaven: 7 601

Dit eenvoudige recept is geïnspireerd op de populaire gefrituurde Buffalo wings in een pittige botersaus, die traditioneel geserveerd worden met selderij- en wortelstaafjes en een...

mozzarella, buffelsaus, blauwe kaas...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Kaas, .
Auteur:
Kaasblokjes in bierbeslagWeergaven: 6 224

Dit voorgerecht zal gegarandeerd een succes zijn op je volgende huisfeestje. Kaasblokjes worden in een met paprika gearomatiseerd bierbeslag gedoopt en vervolgens goudbruin gefrituurd. De perfecte snack bij een biertje!

kaas, knoflook, paprika, licht bier, bloem...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Grill, Vogel, Voorgerechten, Vlees, Salades, Vlees, .
Auteur:
Buffalo kipsaladeWeergaven: 11 167

Deze salade zit boordevol smaken, net als klassieke pittige Buffalo wings. Hij is gemaakt met sappige gegrilde kipfilet met boter en hete saus, ijsbergsla, rode ui,...

IJsbergsla, selderij, wortels, kipfilets, hete saus, blauwe kaas, zure room...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 354
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Italiaanse sandwich zonder broodWeergaven: 5 610

Je hoeft deze caloriearme sandwiches niet vol te stoppen met allerlei soorten vleeswaren, zoals je dat bij een klassieke Italiaanse sub zou doen: voeg gewoon een plakje salami, ham en kaas toe voor een smaakvolle...

Portobello champignons, tomaten, ijsbergsla, peperoncino pepers, provolone kaas, ham, salami, olijven, oregano...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 200
Gestoofde kip met ingemaakte citroenWeergaven: 5.529

Geconserveerde citroenen geven elk gerecht een levendige, frisse en zoute smaak. Ze worden gemaakt door schijfjes citroen met zout in te wrijven, ze stevig in een pot te persen met aromatische kruiden en ze vervolgens te laten staan...

Kippendijen, kippenpootjes, basmatirijst, paprika, citroen, witte wijn, dille...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 470
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Varkensribbetjes met perzik-bourbonglazuurWeergaven: 4.538

Geen grill? Geen probleem! Deze overheerlijke spareribs met een zoet-pittige, kleverige glazuurlaag kunnen van begin tot eind in de oven worden bereid. Gebruik perzikjam in plaats van vers fruit...

Varkensribben, varkensvlees, appelciderazijn, perzikjam, bruine suiker, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, paprika, bourbon...
Tijd: 14:00 uur Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Sandwich met gepaneerde varkenshaasWeergaven: 4.851

Deze sandwich met varkenshaas (met een schnitzel bedekt met een knapperig, goudbruin paneermeel dat zo breed is dat het over het broodje heen hangt) is een favoriet in Indiana. Hij is zo...

Varkenshaas, varkensvlees, yoghurt, kefir, paneermeel, hamburgerbroodjes, sla, augurk, knoflookpoeder, uienpoeder, paprika...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Zwarte bonensaladeWeergaven: 8.064
Receptinhoud:

Deze levendige, voedzame salade met Mexicaanse invloed is perfect voor de zomer en picknicks. Hij zit boordevol gezonde groenten, contrasterende texturen en een scala aan smaken, waaronder pittig, zoet en...

Zwarte bonen, paprika, avocado, cherrytomaten, maïs, limoensap, chilipoeder, koriander...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Pure chocolade pindakoekjesWeergaven: 8.566

De favoriete pure chocolade van volwassenen en de geliefde pinda's met honingglazuur van kinderen komen samen in deze koekjes, de perfecte traktatie voor alle leeftijden. Deze koekjes betoveren met hun zachte textuur...

Hoogwaardig meel, eieren, pure chocolade, chocoladeschilfers (granulaat), pinda's...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cookies
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
Whoopie PieWeergaven: 4.566
Receptinhoud:

Als je naast de verjaardagstaart nog andere lekkernijen voor het verjaardagsfeest wilt, zijn deze Whoopie Pies perfect. Ze zijn makkelijk te maken met kant-en-klare cakemix en vulling...

Cakemix, roomkaas, witte chocolade, eieren, cake...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Hoeveelheid: 18-20 sandwichkoekjes
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
Engelenvoedsel verjaardagscupcakesWeergaven: 4.699
Receptinhoud:

Deze luchtige angel food cupcakes, versierd met vrolijke, kleurrijke sprinkles, zijn perfect voor verjaardagsfeestjes en andere kinderactiviteiten. Kleurrijke confetti siert niet alleen de zachte cupcakes...

Cakemeel, cake, citroenschil, roomkaas, eieren, wijnsteenpoeder, room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cupcakes

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht