Koffie

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de taarten:
• Voor de topping:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de brownies:
• Ter decoratie:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Brownie:
• Koffiecrème:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Chili:
• Toppings:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de toets:
• Voor de vla:
• Voor het glazuur:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de taarten:
• Voor de vulling:
• Voor het glazuur en de ganache:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Chocoladeaardbeien met slagroom
• Cupcakes

Gedetailleerd recept met foto's.

Schud het bevroren koffiemengsel, op smaak gebracht met likeur, tot het natte sneeuw wordt. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Cupcakes
• Cubaanse vulling met koffie en karamel
• Boter koffieroom
• Koffiesiroop pipetten

Een gedetailleerd recept voor het maken van koffiecupcakes met koffiebotercrème. lees meer

• Peren
• Chocoladesaus

Een recept voor een zelfgemaakt dessert: peren in Belle Helen-siroop met chocoladesaus en ijs. lees meer

Dit is een speciaal gerecht voor de werkweek – een ontbijt dat zowel eten als drinken is voor mensen die 's ochtends niet eens kunnen zitten. Als deze "energiebooster" een tenger persoon is en niet overmatig veel cafeïne gebruikt, dan... lees meer

• Koffie met likeur
• Tiramisu

Dit idee spookte al een tijdje door mijn hoofd totdat ik het eindelijk voor het eerst uitvoerde. Probeer me nu maar eens tegen te houden. Frangelico is een van mijn favoriete dikke likeuren. Ik ben dol op de fles die eruitziet alsof hij een soutane draagt. Ik... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Koffie met Ierse whiskey
• Slagroom

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Voor dit recept voor brownies zonder bloem hoef je alleen maar alle ingrediënten te mengen en een half uur te bakken. Bestrijk de brownies vervolgens met een botercrème glazuur met espresso en laat het opstijven. lees meer

Deze heerlijke eiwitpudding, gemaakt met twee soorten gesmolten chocolade, krijgt zijn zijdezachte textuur van boter, terwijl een scheutje instant espresso de chocoladesmaak versterkt zonder een koffiesmaak toe te voegen. lees meer

Maak een eenvoudig biscuitdeeg met oploskoffie en chocolade. Bestrijk met notenboter en rol het deeg elegant op tot krullen. lees meer

• Vulling:
• Koffietopping met slagroom:

Sandra Lee maakt een espressotaart met een kant-en-klare bodem, waardoor dit dessert snel en gemakkelijk te bereiden is. lees meer

Voordat Sandra Lee ribben grilt met een smakelijke glazuur van kant-en-klare barbecuesaus en melasse, laat ze deze eerst sudderen in een mengsel van groentebouillon en appelmoes. Dit zorgt ervoor dat het vlees sappig blijft en razendsnel gaar is. lees meer

• Kruidenmix "nr. 9":

Voordat Alton Brown zijn spareribs grilt en serveert met een glazuur van Worcestershire-saus en ketchup, marineert hij ze een nacht in sinaasappelsap en margaritamix. lees meer

De twist aan dit drankje van Michael Chiarello is de toevoeging van een beetje geurige kaneel en een snufje chilipeper, die perfect samengaan met koel vanille-ijs dat rechtstreeks in het glas wordt geschept. lees meer

Om deze fantastische brownies te maken, gebruikt Bobby Flay twee soorten chocolade: pure en halfzoete, en de bijzondere smaak wordt gegeven door zachte, heerlijke pindakaramel. lees meer

Chocoladeliefhebbers opgepast: deze luxe traktatie bevat een mix van bitterzoete en pure chocolade, en een combinatie van witte en halfzoete chocoladestukjes. Voordat de koekjes gebakken werden, voegde Bobby Flay gemalen geroosterde chocoladestukjes toe aan het deeg. lees meer

• Voor de taart:
• Voor de vulling:
• Voor het glazuur:

Deze rijke, verrukkelijk lekkere taarten onderscheiden zich door drie chocoladelagen: een bodem van chocoladekoekjes, een vulling van bittere chocolade en een glazuur van halfzoete chocolade. Als je gewend bent om cheesecakes of taarten in de winkel te kopen, lees meer

• Zwitserse meringue:

Verdeel drie van je favoriete ijssmaken over een biscuitbodem en bedek deze met een royale laag Zwitserse meringue. Bak de taart direct onder de grill en serveer deze prachtige taart, warm van buiten en koel van binnen. lees meer

Een recept voor gegrilde flat iron steaks, gesneden uit de schouder van een rund. Het vlees wordt gemarineerd in een koffiemengsel van versgemalen koffie, komijn, kaneel en chilipoeder. De steaks worden gegrild. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor gekarameliseerd spek:
• Voor cupcakes:
• Voor de crème:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de toets:
• Voor het glazuur:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de toets:
• Vulling voor slakkenbroodjes:
• Voor het glazuur:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Koffie-ijs
• Chocoladesiroop
• Frappe

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Chocoladecake
• Pindavulling
• Ganachecrème

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de taarten
• Voor de ganachecrème
• Voor decoratie

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Wat is er nu eenvoudiger (of indrukwekkender) dan deze traktatie na het eten? Schenk gewoon een shot espresso over vanille-ijs en garneer met chocoladeschaafsel en gehakte noten. lees meer