Magi's taartijs zonder ijsmachine
Stemmen: 1
Tijd: 30 minuten plus vriestijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van de 14 porties
Calorieën 296, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 28 G., vezel 0 G., cholesterol 65 mg, natrium 126 mg, suiker 22 G.
Portiegrootte: 1 van de 14 porties
Calorieën 296, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 28 G., vezel 0 G., cholesterol 65 mg, natrium 126 mg, suiker 22 G.
De Driekoningentaart, met zijn paarse, groene en gouden hagelslag, is een traditionele Mardi Gras-lekkernij. Deze taart inspireerde de creatie van dit ijs, dat je kunt maken zonder speciale ijsmachine. Het is een geweldige manier om te genieten van alle smaken van deze iconische Mardi Gras-traktatie. En natuurlijk, net als de taart, bevat dit ijs een verborgen verrassing: een babyfiguurtje.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 zoete Hawaiiaanse broodjes, 30 g per stuk, aan de zijkanten doormidden gesneden
- 4 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
- 2 eetlepels paarse decoratiesuiker
- 2 eetlepels gouden of gele decoratiesuiker
- 2 eetlepels groene decoratiesuiker
- 1 blik (400 g) gecondenseerde melk met suiker
- 2 theelepels natuurlijk vanille-extract
- 1 theelepel gemalen kaneel
- Een snufje fijn zout
- 2 kopjes gekoelde slagroom
- 1 gummibeer, zoals een Sour Patch Kid
- Speciale uitrusting: metalen broodvorm met afmetingen 22x12,5x7,5 cm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gecondenseerde melk, ijsje, room, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats een metalen bakvorm van 22x12,5x7,5 cm in de vriezer.
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Leg de broodjes op een bakplaat en bestrijk de snijkanten met boter. Bestrooi 4 helften met 1 eetlepel paarse suiker, 4 helften met 1 eetlepel gouden suiker en de overige 4 helften met 1 eetlepel groene suiker. Bak ze ongeveer 10 minuten, tot de randjes goudbruin zijn. Laat ze volledig afkoelen en snijd ze vervolgens in blokjes van 2 cm.
- Meng in een grote kom de gecondenseerde melk, vanille-extract, kaneel en zout; zet apart.
- Klop in een grote kom de slagroom met een mixer op middelhoge snelheid tot er stijve pieken ontstaan, ongeveer 2 minuten. Spatel met een rubberen spatel ongeveer 250 ml van de slagroom door het gecondenseerde melkmengsel en spatel vervolgens het lichtere mengsel door de slagroom, zodat het gelijkmatig verdeeld is. Spatel voorzichtig de broodblokjes en het snoepmannetje erdoor.
- Schep het mengsel in een gekoelde cakevorm en bestrooi met de resterende paarse, gouden en groene suiker. Vries het afgedekt in tot het stevig is, ongeveer 5 uur.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
