Als je naar het bord kijkt, denk je misschien dat je spaghetti met pestosaus ziet. In werkelijkheid is het de caloriearmste en gezondste "pasta" die de natuur ooit heeft voortgebracht. Want de pulp...
Pompoenrecepten
Felgroene spinazie, rode tomaten en witte bonen zien er prachtig uit in de oranje helften van de gebakken pompoen; hun kleuren doen denken aan de Italiaanse vlag. Dit gerecht wordt geassocieerd met dit Zuid-Europese land...
Lasagne wordt vaak gezien als een smakelijk en vullend gerecht, maar ook als vrij vet en calorierijk. Dat laatste wordt echter gemakkelijk weerlegd door het onderstaande recept. Lasagne met...
Recepten met flespompoen
Maak seizoensgebonden pompoensalade, -soep of -pasta met de beste recepten van bekende chef-koks.
Deze heerlijke groentemuffins smaken niet eens naar groenten, maar de andere ingrediënten vormen een harmonieus geheel en zorgen voor een heerlijke herfsttraktatie met warme tonen van kaneel en gember. Voor...
Deze spaghetti-pompoenpasta met romige Italiaanse Alfredo-saus is net zo lekker als traditionele pasta, maar nog gezonder. Rooster de pompoen tot hij gaar is en snijd het vruchtvlees in reepjes...
Dit zondagse dinergerecht kan net zo traditioneel zijn als de klassieke vleesschotel met jus. De ingrediënten zijn echter gemaakt van restjes van het Duitse gerecht Sauerbraten – gemarineerd vlees,...
Maïsgries is een gezond product, rijk aan vitaminen en sporenelementen, en zou in ieders voedingspatroon moeten voorkomen. Het is bovendien een heerlijk bijgerecht, perfect voor een warme, smakelijke maaltijd...
Warme sandwiches met gesmolten kaas, pittige gebakken pompoen in ahornsiroop, uien gekarameliseerd in aromatische balsamicoazijn en geroosterde amandelvlakes. Nog iets interessants...
Bereid spaghetti pompoen op Italiaanse wijze met groenten. Bak de hele spaghetti pompoen in de oven om zoveel mogelijk vitaminen te behouden. Verdeel het gebakken vruchtvlees in...
Een traditionele Amerikaanse taart die een vast onderdeel wordt van de herfstoogst met pompoenen en die veel huizen vult met zijn warme, kruidig-zoete aroma. Pompoentaart wordt meestal gebakken...
Een van de populairste herfstgerechten met pompoen is pompoentaart. De heerlijke smaak en het zoet-pittige aroma verwarmen het koude weer en zorgen voor een gezellig gevoel. Een klassieker uit de Amerikaanse keuken...
Pompoenpuree is, ondanks zijn zoete smaak en aroma, niet alleen een heerlijk dessert, maar ook een uitstekend bijgerecht bij vleesgerechten als het op de juiste manier wordt bereid. Het combineert perfect met...
Bak pompoen met uien, verse jalapeño's en specerijen in de oven voor een groentegerecht met een werkelijk intrigerende smaakcombinatie van zoete pompoen en pittige chilipepers. Maak dit...
Bijgerechten met pompoen hebben een interessante, unieke smaak, omdat pompoen, hoewel het een groente is, toch zoet is. Dit zorgt voor een verbluffend effect in combinatie met andere groenten en kruiden. Bijvoorbeeld: gebakken...
Met de komst van de herfst verschijnen twee vitaminerijke vruchten in de winkelschappen: pompoen en granaatappel. Combineer deze twee gezonde ingrediënten in één bijgerecht dat supermakkelijk en snel te bereiden is, en er ook nog eens heerlijk uitziet...
Traditionele Italiaanse pasta Alfredo bestaat uit fettuccine in boter en room, gegarneerd met Parmezaanse kaas. De combinatie van dit mengsel met het pastavocht en de boter zorgt voor een heerlijke saus.
Een ongelooflijk eenvoudig en heerlijk groentegerecht dat zowel veganisten als mensen met een gezond dieet zullen waarderen. De makkelijkste manier om spaghettipompoen te bereiden is door hem te koken, te verdelen...
De herfst is de perfecte tijd om optimaal te profiteren van de heerlijke en gezonde pompoen die dit seizoen te bieden heeft. Je kunt je pompoenmenu verrijken met Italiaanse pasta met pompoen en geitenkaas. Voordat...
Maak spaghetti pompoenpasta in tomatensaus. Dit caloriearme gerecht is rijk aan vezels en vitaminen en zal je verrassen met zijn unieke, intrigerende aroma en smaak. Voor...
Dit gerecht ziet er prachtig uit op een bord en biedt tal van gezondheidsvoordelen. Alleen al de aanblik van de kleurrijke combinatie van oranje pompoen en lichtgroene erwten roept positieve gevoelens op...
De aronpompoen, met zijn elegante vorm en compacte formaat, is een heerlijke eetbare kom voor een gerecht en kan tevens dienen als bijgerecht. Snijd de pompoenen...
Witvis, zoals zeebaars, is een waardevol product dat zijn voedingswaarde beter behoudt wanneer het gestoomd wordt. Maar om te voorkomen dat gestoomde vis te...
Een frittata is een Italiaanse omelet met diverse vullingen. Het is een van de eenvoudigste gerechten en kan met bijna alle hartige ingrediënten worden gemaakt, afgemaakt met een ei. Maak een frittata met...
De traditionele Mexicaanse soep posole wordt gemaakt met hominy, een speciaal geweekte maïssoort die veel gebruikt wordt in de Mexicaanse keuken. Het woord posole zelf betekent "hominy" in het Mexicaans.
Maak een stoofpot met pompoen, aardappelen, courgette en kalkoen, en geef er een Mexicaanse twist aan met salsa verde – een groene Mexicaanse saus gemaakt met tomatillo's en groene chilipepers. Voor extra smaak...
De kleine eikelpompoen, met zijn heldergroene buitenkant en oranje binnenkant, ziet er prachtig uit in een honing-balsamico glazuur en is een perfecte aanvulling op elke feestelijke gelegenheid...
De moderne keuken is gevuld met allerlei elektrische apparaten die ontworpen zijn om het leven gemakkelijker te maken. Airfryers, stoomovens en multicookers zijn al lange tijd populair, maar er is nog een interessant apparaat...
De geur van kruiden en groenten die samen sudderen belooft al een ongelooflijke ervaring. Deze verwachtingen zullen zeker worden waargemaakt wanneer u het eindresultaat proeft: een perfecte combinatie van kruiden,...
Deze heerlijke, knapperige empanadas worden gebakken van gistdeeg met een pompoenvulling. De vulling wordt gemaakt door de pompoen te laten sudderen in een suikersiroop van piloncillo – een ingedampte, ongeraffineerde suikerrietsiroop...
Het bereiden van dit gerecht zal waarschijnlijk even duren, maar het resultaat is het waard. De smaak van tortellini brengt je direct naar Italië en zal talloze complimenten opleveren. Bovendien...
Veganisten en vegetariërs zullen dit gerecht als hoofdgerecht waarderen, terwijl het voor alle anderen een heerlijk bijgerecht is in de herfst. Pompoen wordt in de VS traditioneel geassocieerd met Thanksgiving, en in Canada...
Gebakken pompoen en boerenkool zijn een heerlijk bijgerecht of een volwaardige lunch. Dit gerecht is niet alleen smakelijk, maar past ook perfect bij een gezonde levensstijl.
Varkensvlees met pompoen- en appelrelish, een gerecht met een Engelse twist, is in de herfst, het seizoen van de pompoen- en appeloogst, actueler dan ooit. Het gerecht weerspiegelt perfect de smaken van dit seizoen en is tegelijkertijd...
Dit herfstgerecht met flespompoen is prachtig in zijn eenvoud – vul de tafel gewoon met de overvloed van de natuur. Door granen, pistachenoten en cranberries toe te voegen, wordt het nog interessanter. Pompoen wordt gegeten...
Dit herfstgerecht laat zien hoe pompoen smaken perfect in balans brengt; de puree, die letterlijk in je mond smelt, zou zo, zoals op de verpakking te zien is, door kunnen gaan voor een gastronomisch gerecht, mits goed geserveerd...
Dit kruidige gerecht is een heerlijk bijgerecht, bijvoorbeeld bij gegrilde kip of gebakken spareribs. Pompoen op deze manier bereid is ook een smakelijke vulling voor ravioli. Als...
Deze kleine koekjes lijken op broches, met sesam- en pompoenpitten voor een heerlijke knapperigheid. Ze zijn een geweldige snack, makkelijk mee te nemen en plakken niet aan je vingers dankzij de toegevoegde...
Pompoencheesecake is een heerlijk herfstdessert dat perfect past bij een kop thee. De warme geur vult je huis en zorgt voor een gezellige sfeer. De cheesecake is geurig en precies zoet genoeg, met een rijke pompoen-roomsmaak...
Deze lichte lentesalade met babyspinazie, verse radijsjes en knapperige pompoenpitten zit boordevol vitaminen en heilzame sporenelementen. Verrijk de smaak door er verkruimelde gezouten kaas aan toe te voegen...
Traditionele crème brûlée-recepten bevatten, naast room, melk en vanille, vaak ook diverse natuurlijke smaakstoffen, zoals citroen- of sinaasappelschil. Maar bij het combineren hiervan...
Pompoenliefhebbers zullen dol zijn op deze eenvoudige biscuitcake: de pompoenvulling wordt direct in de gekruide biscuitbodem gebakken. Je hoeft je geen zorgen te maken over het deeg; je kunt gewoon...
Ben je gek op pasta, maar let je op je figuur? Dit heerlijke recept biedt de oplossing voor dat dilemma. Je hebt een speciale soort spaghettipompoen nodig en geen gram olie, want dit heerlijke recept...
Deze kleurrijke wrap met herfstsmaken doet denken aan een overvloed aan lekkernijen. Hij ziet er prachtig uit op het bord en de smaak rechtvaardigt de vele stappen die nodig zijn om hem te bereiden. Vergelijkbaar...
Gedetailleerd recept met foto's.
De pompoen wordt eerst gebakken in een ahornsiroopglazuur en vervolgens gevuld met de voorbereide vulling.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
De lekkerste pompoendesserts
Bekijk deze pompoendessertrecepten voor de feestdagen: pompoencupcakes, pompoencheesecake en pompoentaart.






















































