Pompoen hoofdgerechten


Auteur:
Couscous met pompoensaus en kikkererwtenWeergaven: 2.340

Deze Marokkaanse stoofpot van pompoen en kikkererwten kan als hoofdgerecht of bijgerecht worden geserveerd. Ras el hanout en kaneel zorgen voor een verwarmende, zoet-pittige smaak, terwijl gedroogde abrikozen...

Couscous, flespompoen, spinazie, kikkererwten, tomaten, peterselie, munt, kaneel, gedroogde abrikozen...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Quinoa met gebakken wortelgroenten in boterWeergaven: 5.492

Dit gerecht combineert op prachtige wijze gestoomde quinoa met sappige, hartige rucola, zoete en pittige geroosterde groenten, knapperige pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas, alles omhuld door een heerlijke dressing van...

Quinoa, flespompoen, wortels, pastinaakwortel, citroensap, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Garnalen- en pompoenkom met avocadodressing in Tex-Mex-stijl.Weergaven: 2.593

Dit hartige en heerlijke gerecht is gemaakt met ingrediënten die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken, wat betekent dat het boordevol smaak zit. Een kom combineert eiwitrijke gekookte...

Pompoen, quinoa, garnalen, boerenkool, limoensap, amandelmelk, komijn, chilipoeder, paprika, avocado...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Salades, Groenten, Met brood, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Winterse panzanella met pompoenWeergaven: 1.817
Receptinhoud:

Hoewel de traditionele Italiaanse panzanella-salade als een zomerse lekkernij wordt beschouwd, kan deze gemakkelijk worden aangepast aan een winters dieet door de tomaten te vervangen door seizoensgroenten – gebakken pompoen en...

Witbrood, croutons, spruitjes, pompoen, Parmezaanse kaas, sherryazijn, tijm, salie...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Tex-Mex gevulde eikelpompoenWeergaven: 1 181

Dit recept tovert mini-eikelpompoenen om tot schattige eetbare kommetjes voor een vegetarisch gerecht met Tex-Mex-invloeden. Vul ze met paprika, lente-uitjes en...

eikelpompoen, tofu, paprika, lente-ui, knoflook, chilipoeder, komijn, salsasaus, pepper jack kaas, sla, koriander, tomaten...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 490
Auteur:
Eikelpompoen met granaatappelglazuurWeergaven: 1.099

Deze miniatuur eikelpompoen, met zijn oranje vruchtvlees en groene schil, ziet er altijd uniek uit wanneer hij wordt geserveerd. Hij vereist zelfs geen speciale voorbereiding om iedereen te verrassen met zijn smaak: gewoon...

Pompoen, boter, granaatappelsap, ahornsiroop, wijnazijn, ancho-peper, knoflook, peterselie...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Auteur:
Varkenssteak met pompoen en salieWeergaven: 1.752

Voor dit gerecht worden varkenshaasbiefstukken met bot gebruikt. Een korte marinade in een pittige saliepekel maakt het vlees nog sappiger en smaakvoller. Bak de varkenshaas in de pan en serveer...

Bruine suiker, salie, varkenshaas, flespompoen, nootmuskaat, bouillon, citroen...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 612
PompoenrisottoWeergaven: 1.661

Zoete flespompoen is een fantastisch ingrediënt voor een gezonde vegetarische risotto. Naast de gesneden pompoen heb je ook zetmeelrijke risottorijst nodig, zoals...

flespompoen, bouillon, boter, arboriorijst, Parmezaanse kaas, peterselie...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur:
Kippenchili met geroosterde maïs en pompoenWeergaven: 1.044

Een eenvoudig en snel, maar heerlijk Mexicaans gerecht. Kippendijen ingewreven met een chilipoeder-kruidenmengsel worden op de ene bakplaat gebakken, en maïs uit blik op de andere...

Chilipoeder, komijn, kaneel, limoen, kippendijen, hominymaïs, eikelpompoen, paprika, groene ui, koriander...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 507
Pompoenstoofpot met kikkererwtenWeergaven: 2.902

Pompoen en kikkererwten vormen een heerlijke basis voor een hartige en voedzame vegetarische stoofpot, die je opwarmt met zijn smaak en aroma op een grijze, druilerige dag. Gebruik het in...

Uien, wortels, selderij, gemalen cayennepeper, knoflook, rode wijn, flespompoen, tomaten, bouillon, kikkererwten, rozemarijn, laurierblad, peterselie, wit brood...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Gestoofde kippendijen met pompoenpureeWeergaven: 2.629

Kip gestoofd met pompoen en aromatische kruiden is een hartverwarmend gerecht vol herfstsmaken. Er worden kippendijen zonder vel gebruikt om te voorkomen dat de stoofpot te vol raakt.

Kippendijen, flespompoen, zoete ui, knoflook, kurkuma, kaneel, rozijnen, citroen, bouillon, koriander...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 540
50 recepten voor pompoenpuree

50 recepten voor pompoenpuree

Gebruik deze herfstfavoriet in tientallen recepten van topchefs.

Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Gebakken kip met hete pepers en pompoenpittenWeergaven: 3.021

Bereid een Mexicaans geïnspireerd diner met ovengebakken kip en een pittige salsa van pompoenpitten. Trek de kip voor het bakken in handzame stukken en wrijf deze in met een kruidenmengsel...

kip, chilipeper, koriander, komijn, pompoenpitten, limoensap, korianderblad...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 431
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Vegetarische lasagne met pompoenWeergaven: 8 868

Een recept voor een caloriearme en gezonde vegetarische lasagne met pompoen en spinazie. We raden aan om lasagnebladen te gebruiken die niet gekookt hoeven te worden om tijd te besparen. In plaats van...

Lasagne, pompoen, spinazie, mozzarella, nootmuskaat, melk, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 335
Auteur:
Pastaschelpen met caloriearme kaassaus en gebakken tomatenWeergaven: 3 132

Het Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese wordt traditioneel gemaakt met macaroni en kaassaus. Het is meestal rijk en vet. Dit recept biedt een caloriearmer en gezonder alternatief...

Pasta, pompoenpuree, pruimtomaten, spinazie, mozzarella, cheddar, Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden, melk, druiven...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 640
Charquican – Chileense runderstoofpotWeergaven: 3.741

Charquican is een Chileense stoofpot die populair is in de Andeslanden van Zuid-Amerika. De naam komt van het woord "charqui", wat gedroogd vlees betekent, en dat is een van de belangrijkste ingrediënten...

Rundvlees, boter, bloem, gedroogd rundvlees, bouillon, ui, knoflook, chilipeper, pompoen, wortelen, aardappelen, limabonen, maïs...
Tijd: 6 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 521
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Gebakken heilbot met pompoenpitten, kappertjes, cherrytomaten en basilicumWeergaven: 5 841

Door heilbot op deze manier te bakken, behoudt u de malsheid en sappigheid, terwijl u het tegelijkertijd de verfijnde smaak en uitstraling van een restaurantwaardig gerecht geeft. De vis wordt eerst in olie gebakken en vervolgens in de pan gedaan...

Heilbot, cherrytomaten, witte wijn, citroensap, pompoenpitten, kappertjes, basilicum...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 303
Auteur:
Gestoofde boerenkool met butternutpompoenWeergaven: 5 185

Het geheime ingrediënt in dit caloriearme groentegerecht is gember. Het geeft de groenten een warmere, diepere smaak. Boerenkool wordt samen met pompoen en sjalotten in olijfolie gebakken en...

Boerenkool, flespompoen, sjalotten, gemberwortel, citroensap...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 130
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Varkenshaas met zoetzure pompoenWeergaven: 4.884

Pompoen is een uitstekend alternatief voor traditionele aardappelen als bijgerecht bij varkensvlees. Pompoen is net zo vullend en voedzaam, maar veel gezonder. Bovendien is de van nature zoete smaak een fijne toevoeging...

varkensvlees, flespompoen, selderij, kappertjes, wijnazijn, tijm, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 460
Auteur:
Maïs- en pompoenovenschotelWeergaven: 7.686

Pudding is niet altijd een dessert, en lekker hoeft niet ongezond te zijn. Probeer dit gezonde en heerlijke bijgerecht met maïs en pompoen eens en ontdek het zelf. Heldere oranje kleuren...

Boter, knoflook, ui, pompoen, maïs, melk, maïsmeel, peterselie, nootmuskaat, gemalen cayennepeper, eieren, cornflakes...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 190
Auteur: - culinair schrijver
Marokkaanse lamsbout tajineWeergaven: 6.361

In Noord-Afrikaanse landen, waaronder Marokko, is tajine het meest voorkomende en traditionele gerecht. Het wordt gemaakt van licht gebakken vlees, gestoofd met groenten en kruiden.

Lam, ui, knoflook, gemberwortel, chilipoeder, kurkuma, komijn, kardemom, kaneel, tomaten, bouillon, bruine suiker, limoen, aardappelen, flespompoen, zoete aardappel, couscous...
Tijd: 3 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Wintergroenten op Aziatische wijze bereid in de slowcookerWeergaven: 3.464

Zelfs in de strengste winter waan je je met de smaak van dit gerecht aan de altijd hete kusten van Zuidoost-Azië. En het is gemaakt met seizoensgroenten, paddenstoelen en Aziatische ingrediënten, waardoor je er het hele jaar door van kunt genieten...

Pompoen, zoete aardappel, shiitake paddenstoelen, groene uien, kokosmelk, sojasaus, sambal oelek, koriander, pinda's...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Auteur:
Marokkaanse kalkoenstoofpot uit de slowcookerWeergaven: 5 371

Stoofvlees met gedroogd fruit is erg populair in de Marokkaanse keuken. De zoete smaak wordt meestal getemperd met een verscheidenheid aan hartige en aromatische kruiden en specerijen. Stoof kalkoen met rozijnen in een slowcooker...

Piment, kalkoen, flespompoen, kikkererwten, tomaten, gedroogde abrikozen, rozijnen, wortels, rode uien, chilipepers, citroen, koriander, peterselie, knoflook, komijn...
Tijd: 6 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
De beste recepten met spaghettipompoen

De beste recepten met spaghettipompoen

Recepten voor hoofdgerechten en bijgerechten met spaghettipompoen, een favoriete gezonde groente, die in de smaak zullen vallen bij een grote groep.

Auteur:
Pompoenspaghetti met verse tomaten en ricottaWeergaven: 3.484

Ben je pasta zat, of let je op je figuur en zie je er tegenop? Er is een prima alternatief: pompoenspaghetti, en je hebt er geen greintje bloem voor nodig! Het geheim zit hem in een speciaal soort...

Cherrytomaten, druiventomaten, sjalotten, wijnazijn, rode pepervlokken, knoflook, basilicum, spaghettipompoen, ricotta...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 200
Auteur:
Gebakken pompoenspaghetti met kipWeergaven: 5.703

De herfst is oogsttijd en een feest voor pompoengerechten. Het is moeilijk om indruk te maken met pap, soep of zelfs gewoon gebakken pompoen, maar er bestaat een fascinerende variëteit aan gerechten met pompoen...

Spaghetti pompoen, champignons, paprika, lente-ui, gemalen cayennepeper, room, kip, cheddar kaas...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Spaghetti pompoen met gember en groene uienWeergaven: 3.791

Gekookte spaghettipompoen is een heerlijk bijgerecht bij elk vleesgerecht en smaakt net als echte noedels. Om het bijgerecht niet alleen gezond, maar ook lekker te maken, bereid je een geurige...

Spaghetti pompoen, wortels, gemberwortel, groene uien, sojasaus, rijstazijn, bruine suiker...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Cincinnati chili met spaghetti pompoenWeergaven: 1.812

Cincinnati chili is een Amerikaans gerecht dat is ontstaan ​​en zeer populair is geworden in de staat Ohio, waar Cincinnati ligt. Het werd begin 20e eeuw bedacht door een Griekse immigrant...

Spaghetti pompoen, ui, knoflook, rundergehakt, tomatenpuree, chilipoeder, komijn, paprikapoeder, kaneel, oregano, gemalen cayennepeper, tomaten, kidneybonen, crackers, cheddar kaas...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Spaghetti pompoen carbonara pastaWeergaven: 3.890

Dit gerecht bewijst dat spaghettipompoen een prima alternatief is voor pasta, zelfs in een Italiaans gerecht als pasta carbonara, en dat het dan nog steeds net zo lekker is.

Spaghetti pompoen, eieren, pancetta, knoflook, rode pepervlokken, room, peterselie, sla...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Spaghetti pompoen op Griekse wijze met garnalenWeergaven: 4.436

In rauwe toestand is spaghettipompoen vanbinnen vrijwel identiek aan andere soorten. Hij doet zijn naam pas echt eer aan na het koken. Gekookt is het vruchtvlees behoorlijk...

Spaghetti pompoen, knoflook, garnalen, uien, tomaten, olijven, oregano, fetakaas...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Spaghettipompoen met boerenkoolpestoWeergaven: 2.552

Als je naar het bord kijkt, denk je misschien dat je spaghetti met pestosaus ziet. In werkelijkheid is het de caloriearmste en gezondste "pasta" die de natuur ooit heeft voortgebracht. Want de pulp...

Spaghetti pompoen, hazelnoten, boerenkool, peterselie, knoflook, rozijnen, Parmezaanse kaas, Worcestershire saus...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 377
Auteur:
Spaghettipompoen gevuld met worst en witte bonenWeergaven: 3 196

Felgroene spinazie, rode tomaten en witte bonen zien er prachtig uit in de oranje helften van de gebakken pompoen; hun kleuren doen denken aan de Italiaanse vlag. Dit gerecht wordt geassocieerd met dit Zuid-Europese land...

Spaghetti pompoen, worst, cherrytomaten, tijm, rode pepervlokken, knoflook, witte wijn, room, witte bonen, spinazie, Parmezaanse kaas...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Lasagne met spaghettipompoen en kipWeergaven: 8.786

Lasagne wordt vaak gezien als een smakelijk en vullend gerecht, maar ook als vrij vet en calorierijk. Dat laatste wordt echter gemakkelijk weerlegd door het onderstaande recept. Lasagne met...

Spaghetti pompoen, ui, knoflook, boerenkool, kip, ricotta, eieren, mozzarella, marinara saus, basilicum...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 9 Caloriegehalte: 362
Recepten met flespompoen

Recepten met flespompoen

Maak seizoensgebonden pompoensalade, -soep of -pasta met de beste recepten van bekende chef-koks.

Auteur:
Spaghetti pompoen in Alfredo saus met pancetta en groene erwtenWeergaven: 6 195

Deze spaghetti-pompoenpasta met romige Italiaanse Alfredo-saus is net zo lekker als traditionele pasta, maar nog gezonder. Rooster de pompoen tot hij gaar is en snijd het vruchtvlees in reepjes...

Spaghetti pompoen, witte wijn, room, erwten, Parmezaanse kaas, pancetta, nootmuskaat, tijm, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Maïscasserole met pompoen en rundvlees uit de slowcookerWeergaven: 2.632

Dit zondagse dinergerecht kan net zo traditioneel zijn als de klassieke vleesschotel met jus. De ingrediënten zijn echter gemaakt van restjes van het Duitse gerecht Sauerbraten – gemarineerd vlees,...

Rundvlees, maïs, cheddar kaas, prei, inmaakkruiden, bouquet garni, wijnazijn, rode wijn, tijm, flespompoen, selderij, wortelen...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 587
Auteur:
Witte maïspap met gebakken pompoen, hazelnoten en blauwe kaasWeergaven: 4.277

Maïsgries is een gezond product, rijk aan vitaminen en sporenelementen, en zou in ieders voedingspatroon moeten voorkomen. Het is bovendien een heerlijk bijgerecht, perfect voor een warme, smakelijke maaltijd...

Maïsgries, champignons, blauwe kaas, hazelnoten, flespompoen, pruimtomaten, tijm, gemalen cayennepeper, bruine suiker, melk...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gebakken spaghettipompoenWeergaven: 12 151

Bereid spaghetti pompoen op Italiaanse wijze met groenten. Bak de hele spaghetti pompoen in de oven om zoveel mogelijk vitaminen te behouden. Verdeel het gebakken vruchtvlees in...

Spaghetti pompoen, Parmezaanse kaas...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Gebakken pompoen met tomatenWeergaven: 9 105

Bijgerechten met pompoen hebben een interessante, unieke smaak, omdat pompoen, hoewel het een groente is, toch zoet is. Dit zorgt voor een verbluffend effect in combinatie met andere groenten en kruiden. Bijvoorbeeld: gebakken...

Pompoen, tomaten, balsamicoazijn, Parmezaanse kaas, knoflook, rozemarijn...
Tijd: 50 min.
Auteur:
Gebakken pompoen met granaatappelglazuurWeergaven: 4.372

Met de komst van de herfst verschijnen twee vitaminerijke vruchten in de winkelschappen: pompoen en granaatappel. Combineer deze twee gezonde ingrediënten in één bijgerecht dat supermakkelijk en snel te bereiden is, en er ook nog eens heerlijk uitziet...

eikelpompoen, granaatappelmelasse, munt...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Alfredo pasta met pompoenWeergaven: 7.023

Traditionele Italiaanse pasta Alfredo bestaat uit fettuccine in boter en room, gegarneerd met Parmezaanse kaas. De combinatie van dit mengsel met het pastavocht en de boter zorgt voor een heerlijke saus.

fettuccinepasta, pompoen, Parmezaanse kaas, nootmuskaat, room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Penne pasta met pompoen en geitenkaasWeergaven: 3 130

De herfst is de perfecte tijd om optimaal te profiteren van de heerlijke en gezonde pompoen die dit seizoen te bieden heeft. Je kunt je pompoenmenu verrijken met Italiaanse pasta met pompoen en geitenkaas. Voordat...

Penne pasta, flespompoen, kabocha pompoen, geitenkaas, Parmezaanse kaas, walnoten, basilicum...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Vegetarische spaghetti met fetaWeergaven: 7 103

Maak spaghetti pompoenpasta in tomatensaus. Dit caloriearme gerecht is rijk aan vezels en vitaminen en zal je verrassen met zijn unieke, intrigerende aroma en smaak. Voor...

spaghetti pompoen, tomatenpuree, feta kaas, oregano...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 247

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht