Thuis » Wereldkeukens » Amerikaanse keuken Hawaiiaanse keuken
 

Recepten uit de Hawaïaanse keuken


De Hawaiiaanse keuken lijkt voor velen exotisch en onbekend, maar na bestudering van onze recepten met foto'sJe zult merken dat de keuken heel divers is. Dat komt doordat elk eiland zijn eigen traditionele Hawaiiaanse gerechten heeft, die van oudsher alleen daar worden bereid. Je krijgt de unieke kans om populaire Hawaiiaanse recepten te proberen voor voorgerechten, salades, vis- en vleesgerechten. hoofdgerechten, bijgerechten, originele soepen en gebak. Je kunt een echt Hawaïaans feest geven door je gasten ongewone lekkernijen aan te bieden. Het enige wat je hoeft te doen is je erin verdiepen. nationale gerechten De Hawaïaanse keuken zorgt voor een gevarieerd menu.




Pittige Hawaiiaanse burger met spek en kaasWeergaven: 1 190

Deze supersappige, dikke burger combineert de zoetheid van ananas, typisch voor de Hawaïaanse keuken, met de pittigheid van jalapeñopepers. Hij bestaat uit twee burgers: een runderburger met daarop gesmolten provolonekaas,...

Jalapeñopeper, ananas, barbecuesaus, rundergehakt, spek, provolonekaas, tomaten, sla, sesamzaadbroodjes...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 2383
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Grill, Vis, .
Auteur:
Tonijn op Hawaïaanse wijze teriyakiWeergaven: 2 102

Marineer de tonijn in zelfgemaakte teriyakisaus en gril hem tot er een heerlijke, licht kleverige korst ontstaat. Om ervoor te zorgen dat de vis de teriyakismaken volledig opneemt, heeft hij meer tijd nodig...

tonijn, teriyakisaus, witte peperkorrels, gemberwortel, bruine suiker, sherry...
Tijd: 6 uur en 26 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Teriyaki zalmspiesjesWeergaven: 938

Deze spiesjes met gemarineerde zalm, malse paprika's en sappige ananas zijn geïnspireerd op de zoete en zoute smaken van de keuken van de Pacifische regio, met name de Japanse en Hawaïaanse. Een van...

zalm, sojasaus, rijstazijn, zetmeel, paprika, ananas, bruine suiker...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 440
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Zoete en hartige musubi met hamWeergaven: 1 147
Receptinhoud:

Musubi is een Hawaïaans voorgerecht gemaakt van rijst en een gebakken plakje ham (meestal Spam) gewikkeld in een reep nori. Het lijkt op sushi en is perfect als voorgerecht op een Hawaïaans feest. Voorheen...

sushirijst, ham, sambal oelek, rijstazijn...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 429
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - Tv-presentator
Lomi met zalmWeergaven: 823

Dit Hawaïaanse voorgerecht met gezouten zalm en tomaten is perfect voor elke gelegenheid. Zalmfilets worden ingewreven met een mengsel van zout en suiker en vervolgens 24 uur gemarineerd. De gezouten vis wordt daarna in blokjes gesneden en gemengd...

zalm, tomaten, limoen, koriander...
Tijd: 8 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 344
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
Hawaiiaanse knoflookgarnalen slidersWeergaven: 822

De smaak van deze sandwiches is geïnspireerd op de knoflookgarnalen die bij kraampjes en foodtrucks op de straten van Hawaï worden verkocht. De knoflook wordt royaal in boter gebakken en bestrooid met paprikapoeder en...

Garnalen, paprika, gemalen cayennepeper, Chinese kool, komkommers, broodjes, rijstazijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 9 Caloriegehalte: 314
Auteur:
Traditionele poké bowlWeergaven: 1.174

Poke, een snack die ooit exclusief voor Hawaï was, is de laatste jaren wereldwijd populair geworden. Wat is dit trendy gerecht, vraagt ​​u zich misschien af? Hoewel Hawaïanen al sinds de oudheid verse poke eten...

tonijn, sushirijst, sojasaus, groene uien, sesamzaadjes...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 319
Categorieën: Nagerechten, Taarten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Mochi-ijstaartWeergaven: 1 104

Als je dol bent op het Japanse dessert mochi, dan zul je deze taart geweldig vinden! Mochi-ijstaart is een Hawaiiaanse klassieker gemaakt met kokos en rijstmeel. Hoewel je kant-en-klare mixen kunt vinden voor...

Rijstmeel, kokosmelk, matcha-thee, ijs, kokosvlokken, vanillepasta...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 230
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Pizza met ham, tortellini en ananasWeergaven: 4.317

Deze overheerlijke pizza is gemaakt met tortellini, kleine Italiaanse deegpakketjes gevuld met kaas. Kook ze en leg ze op een pizzabodem die is ingesmeerd met tomatensaus. De tortellini worden geserveerd met...

Gistdeeg, tortellini, mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus, rode pepervlokken, basilicum, ham, ananas...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Dranken, Smoothie, .
Auteur: - chef
Smoothie met mango, aardbei en ananasWeergaven: 6.399

Probeer de heerlijke combinatie van mango, aardbei, ananas en sinaasappel in één glas. Deze smoothie is ongelooflijk vullend, verkwikkend en humeurverbeterend. Vries de mangostukjes eerst in en...

Mango, aardbei, ananas, sinaasappelsap...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Nagerechten, Cocktails, Met rum, .
Pina Colada alcoholische geleiWeergaven: 4 331

De Puerto Ricaanse Piña Colada is een van de meest tropische cocktails, met een ongelooflijke combinatie van kokosnoot, ananas en rum die het gevoel van een tropische eilandvakantie oproept. Probeer deze cocktail eens...

gelatine, ananas, kokosmelk, rum...
Tijd: 9 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 27
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Gegrilde garnalen met mangosalsaWeergaven: 3.833

Verras uw gasten met een levendig en indrukwekkend garnalenvoorgerecht met een exotische saus. Grote gegrilde garnalen worden individueel geserveerd in glazen met een verse salsa gemaakt van mango, jalapeño en rode peper...

garnalen, mango, jalapeñopeper, limoensap, koriander, bakbanaan, bananenchips...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Ananasbootjes met gebakken rijstWeergaven: 4.689

Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de opvallende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden, inclusief de bladeren, het vruchtvlees wordt eruit geschept en de stukjes...

Ananas, ham, gemberwortel, groene uien, sojasaus, paprika, rijst, pinda's...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 480
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur: - chef
Gefrituurde kippenvleugels in een kleverige honingglazuur.Weergaven: 10.614

Een ongelooflijk eenvoudig recept voor gefrituurde kippenvleugels in een kleverige glazuur. Je hebt geen frituurpan of oven nodig voor dit recept. De kippenvleugels worden enkele uren gemarineerd in sojasaus met gember,...

Kippenvleugels, gemberwortel, citroensap, koriander, sojasaus, sesamzaadjes, honing...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Grill, Vlees, Bakkerij, .
Auteur: - restaurateur
Hotdogs met pittige ananasrelish.Weergaven: 4.743

Vervang de traditionele mosterd en ketchup op je hotdog door een exotische ananasrelish, waarbij de fruitige zoetheid harmonieus samengaat met de zuurheid van limoen en de pittigheid van jalapeño. Laat sudderen...

worstjes, ananas, groenterelish, paprika, jalapeñopeper, limoensap, mosterdzaad, koriander...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
TonijntartaarWeergaven: 5.516

Als je een vers stuk tonijn hebt, geniet dan van alle heerlijkheden van deze smakelijke en gezonde rauwe vis door er een tartaar van te maken. De belangrijkste ingrediënten zijn tonijn en avocado. Beide...

Tonijn, limoensap, wasabi, sojasaus, chilisaus, groene uien, jalapeñopepers, avocado, sesamzaadjes...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: voor een groot bedrijf
Auteur:
Langzaam gegaarde Hawaiiaanse BBQ-ribbenWeergaven: 2.659

Hawaiiaanse barbecuesaus heeft een zoete smaak die lijkt op teriyaki. Combineer het met gember, knoflook en appelciderazijn en laat daarin met chili ingewreven varkensribbetjes sudderen.

Varkensribben, ananasjam, barbecuesaus, anchopeper, gemberwortel, groene uien, appelciderazijn, ketchup...
Tijd: 7 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vis, Groenten, .
Auteur:
Poké bowls met zalm gevuld met avocadoWeergaven: 4.880

Verwijder de pit uit een halve avocado en je hebt een heerlijke, eetbare kom die erom smeekt gevuld te worden. Maak er een elegant voorgerecht van dat gegarandeerd indruk maakt op je Instagram-feed.

Sesamzaad, zalm, zoete ui, sojasaus, Aziatische zoet-pittige saus, sesamolie, gemberwortel, avocado, citroen, radijs, lente-ui...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 stuks.
Auteur:
Hawaiiaanse kipvingersWeergaven: 3.565
Receptinhoud:

Krokante kipnuggets zijn een snel voorgerecht waar je jezelf en je dierbaren op elke gelegenheid mee kunt verwennen. En als je zin hebt in een nieuwe smaakbeleving, is de makkelijkste manier om ze te maken de Hawaïaanse variant...

Kipfilets, chilisaus, limoensap, paneermeel, kokosvlokken, paprika...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vis, Salades, Vis, .
Auteur: - chef
Poke bowl met tonijn en krokante chipsWeergaven: 3.389

Wil je je gasten verrassen met een exotisch voorgerecht? Serveer dan een verfrissende Hawaïaanse pokésalade met rauwe tonijn en groenten gemarineerd in een pittige dressing. Naast stukjes verse tonijn bevat de salade...

Tonijn, jalapeño peper, komkommer, sambal oelek, rijstazijn, gemberwortel, sojasaus...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Vis, Salades, Vis, .
Lomi-Lomi ZalmsaladeWeergaven: 8.529
Receptinhoud:

Lomi-Lomi Salmon is een populair Hawaïaans voorgerecht gemaakt met gezouten zalm en tomaten. De naam betekent "masseren" in het Hawaïaans, omdat de stukjes vis traditioneel gemengd worden met andere ingrediënten...

Zalm, pruimtomaten, jalapeñopeper, serranopeper, macadamianoten, sesamolie, limoensap, koriander...
Tijd: 30 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Bevroren Hawaiiaanse taartWeergaven: 3.046
Receptinhoud:

Deze verfrissende Hawaïaanse taart, met een smaak die doet denken aan een piña colada, is snel en gemakkelijk te maken – geef hem alleen even de tijd om op te stijven. Bestrooi de kruimelige bodem met verkruimelde grahamcrackers...

Shortbreadkoekjes, ananas, kokosroom, kokosvlokken, maraschinokers, citroensap, rum...
Tijd: 7 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
Poke met tonijn in slabladerenWeergaven: 3.243

Hawaiiaanse pokésalade wordt gemaakt met verse rauwe tonijn, in kleine blokjes gesneden en gemengd met even grote plakjes komkommer en lente-uitjes. De salade wordt aangemaakt met sojasaus...

Tonijn, sla, Boston-sla, komkommers, groene uien, sojasaus, citroensap, rijstazijn, sesamzaadjes...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur:
Sandwiches met pulled pork, ham en tropische koolsaladeWeergaven: 2.234

Voor deze sandwiches in Hawaïaanse stijl wordt varkensschouder langzaam gegaard in een slowcooker tot het vlees zo mals is dat het uit elkaar valt. Een rijke, volle saus gemaakt van...

Varkensschouder, varkensvlees, kool, Fresno-peper, ham, Hawaïaanse broodjes, mango, ananas...
Tijd: 5 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8
Categorieën: Cocktails, Met gin, Met rum, .
Auteur:
SchorpioencocktailWeergaven: 5.543

De Scorpion is een levendige tiki-cocktail die traditioneel wordt bereid voor een groep van meerdere personen en geserveerd in grote, brede kommen, gegarneerd met fruit en eetbare bloemen, met diverse...

Gin, brandy, citroensap, sinaasappelsap, amandelorgeatsiroop, eetbare bloemen, rum...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Sandwiches, .
Auteur:
Hawaiiaans Kalua-varkensvleesWeergaven: 8.770
Receptinhoud:

Organiseer een zomerfeest met een Hawaïaans thema voor je gasten en serveer ze Hawaïaanse kalua pork burgers. Deze traditionele eilandmethode voor het bereiden van vlees houdt in...

Varkensvlees, varkensschouder, kool, Fresno-peper, mango, ananas, hamburgerbroodjes...
Tijd: 10 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur: - Tv-presentator
Hawaiiaanse Burger Maui LuauWeergaven: 4 150

Het is geen toeval dat deze burger de Maui Luau heet, wat 'Hawaiiaans feest' betekent. Alle ingrediënten vormen samen een exotische, zoete en pittige smaak die je meeneemt naar de zwoele eilanden.

Gehakt varkensvlees, peterselie, knoflook, barbecuesaus, ananas, rode ui, licht bier, hamburgerbroodjes, boter, friet...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 hamburgers
Hawaiiaanse broodjesWeergaven: 4.304
Receptinhoud:

Deze luchtige Hawaiiaanse broodjes zijn zo heerlijk dat je er geen genoeg van zult krijgen. Ze zijn zacht en lichtzoet, dankzij de bruine suiker en het ananassap...

Gistdeeg, premium bloem, ananassap, bruine suiker, eieren, Hawaïaanse broodjes...
Tijd: 4 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 broodjes (50 g per stuk) Caloriegehalte: 149
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Hawaiiaans zoet broodWeergaven: 5.480

Ondanks de naam heeft dit Hawaïaanse brood een lichtzoete smaak en past het perfect bij elk gerecht. Dit zachte en luchtige brood smaakt het lekkerst op de dag dat het gebakken is, maar ook de volgende dag is het heerlijk...

gistdeeg, broodmeel, nootmuskaat, eieren, melk...
Tijd: 1 uur. plus fermentatietijd
Poke bowl met rijst, zalm en avocadoWeergaven: 81.379

Deze kom met gestoomde rijst, zalmpoke en avocado is een soort luie sushi-variant, waarbij de ingrediënten simpelweg in een kom worden gegooid. De basis van de kom is rijst, witte of bruine, afhankelijk van je voorkeur.

Bruine rijst, zalm, avocado, chilisaus, sojasaus, gemberwortel, sesamzaadjes...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 260
Auteur: - chef
Kippendijspiesjes met ananasWeergaven: 10.071

Deze simpele kipspiesjes met ananas kunnen in de oven gebakken worden. De perfecte combinatie van de fruitige tonen van ananas en de smaak van kip is al lang bekend, maar niets staat je in de weg om de smaak te verbeteren. En...

Kippendijen, sojasaus, bruine suiker, honing, ketchup, mosterd, citroensap, ananas, barbecuesaus...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Grill, Bakkerij, Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Platbrood met gegrild varkensvlees en ananasWeergaven: 3.940

De varkenshaas is ongelooflijk mals en smelt letterlijk in je mond. En de geroosterde ananas, die inmiddels een jamachtige consistentie heeft gekregen, zorgt voor precies de juiste hoeveelheid sappigheid. De combinatie van varkensvlees, ananas en teriyakisaus...

gistdeeg, varkensvlees, ananas, teriyakisaus, mozzarella, koriander...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 690
Categorieën: Grill, Vis, .
Auteur:
Gegrilde vis op een bedje van ananas met pittige salsaWeergaven: 6.508

Dit elegante en ongelooflijk eenvoudige gerecht gebruikt bijna elk deel van de ananas, samen met een filet van baars of snapper. De ananasschil beschermt de vis tegen directe hitte, waardoor deze niet aanbrandt en sappig blijft.

Rode snapper, pruimtomaten, jalapeñopeper, gemberwortel, paprika, limoensap, rode ui, sojasaus, honing, koriander...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Vis, .
Auteur:
Poke bowl salade met tonijnWeergaven: 60 625

De Hawaiiaanse pokésalade lijkt erg op de Japanse keuken en bestaat uit rauwe tonijn, rijst en een Aziatisch geïnspireerde dressing. Deze salade is de laatste tijd populair geworden in Europese restaurants...

Tonijn, rijst, edamamebonen, gemberwortel, komkommers, rijstazijn, limoensap, sinaasappelsap, sojasaus, sesamzaadjes...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Gegrilde ananasdessert met NutellaWeergaven: 7.656

Maak een snel, heerlijk en gezond dessert door ananas te roosteren en te besprenkelen met chocoladesaus. Voeg romige mascarpone toe voor een smeuïge afwerking en bestrooi met gehakte noten.

Ananas, mascarponekaas, vanille-extract, chocolade-hazelnootpasta, hazelnoten, room...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Gegrilde ananas met glazuur in folieWeergaven: 4.025

Voeg variatie toe aan je picknickmenu door geglaceerde ananas te grillen. Deze ongebruikelijke presentatie maakt het zowel een heerlijk bijgerecht bij een vleesgerecht als een licht dessert dat...

Ananas, bruine suiker, curry, kaneel, vanille-extract, rum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vis, .
Gegrilde rode snapperWeergaven: 7.898

Gedetailleerd recept met foto's.

Rode snapper, sojasaus, sherry, gemberwortel, knoflook, vijfkruidenpoeder, pindakaas, koriander...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht