Recepten uit de Amerikaanse keuken

Martha Washington was de echtgenote van de eerste president van de Verenigde Staten en first lady van het Witte Huis. Sommige journalisten noemen Martha een "spook uit het verleden". Deze romige, met chocolade bedekte snoepjes...

Zoete aardappelen zijn een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Hun smaak en voedingswaarde lijken op die van zoete pompoen. In tegenstelling tot aardappelpuree, die als bijgerecht wordt geserveerd, is zoete aardappelpuree echter vrij...

Amerikaans straatvoedsel is zo divers en uniek dat je in vrijwel elke staat of grote stad wel een sandwich kunt proberen die "alleen daar" is uitgevonden. Philadelphia, dat speels...

De geboorteplaats van deze krachtige drank is het stadje Tequila in Mexico. Voor de productie van tequila werd blauwe agave gebruikt. Deze drank, die voorheen buiten Mexico onbekend was, is tegenwoordig...

De oorsprong van deze cocktail is nogal ingewikkeld. Er bestaan ​​verschillende versies, die allemaal een meisje genaamd Margarita als hoofdpersoon hebben. De meest populaire en min of meer geloofwaardige versie is echter...

Wie van stevigere gerechten houdt, moet dit recept zeker eens proberen. Het succes van deze burgers schuilt in de ongebruikelijke bereidingswijze van de met kaas gevulde burgers. De pittige adobosaus...

Gehaktbrood wordt beschouwd als een klassieker uit de Amerikaanse keuken. Het recept is namelijk afkomstig uit Europa en werd meegebracht door Duitse immigranten die zich in Pennsylvania vestigden. Hun...

Gehaktbrood wordt traditioneel beschouwd als een gerecht uit de Duitse en Belgische keuken. De eenvoud en betaalbaarheid ervan hebben het echter een cultstatus bezorgd in vele landen, en tegenwoordig worden er varianten van bereid in meer dan 20 landen.

Ben je de romige soepen zat en verlang je naar iets nieuws, maar toch vertrouwd? Wil je de ingrediënten in je gerecht zien in plaats van een vage, zij het heerlijke, puree te eten? Dan is Amerikaanse chowdersoep precies wat je zoekt –...

Pindakaas- en jam-sandwiches (PB&J) zijn populair in de Verenigde Staten. Vooral kinderen zijn er dol op. Volgens een onderzoek uit 2002 eet de gemiddelde Amerikaan er zo'n 1500 per jaar...

Hamburgers gemaakt van rundergehakt, tomaten en kruiden, die begin 20e eeuw in de Verenigde Staten opdoken, hadden verschillende namen. Rond de jaren 40 werd een soortgelijk gerecht echter al "Sloppy Joe" genoemd, wat zich laat vertalen als "Sloppy Joe...".

Langs de route kunt u zich onderdompelen in de Amerikaanse geschiedenis en een cultureel monument zoals de Santa Fe Trail verkennen. De route liep door Comanche-dorpen. En hoe graag u deze herinneringen ook wilt bewaren,...

Een bezoek aan Miami is niet compleet zonder de beroemde Cubaanse sandwich te proberen, een sandwich die direct op een bakplaat wordt gebakken. Je krijgt een warme sandwich met...

De dappere inwoners van Wyoming hebben talloze romans geïnspireerd, waaronder de cowboyklassieker "Shane". De wildernis en de nabijheid van de Yellowstone-caldera lenen zich uitstekend voor...

Gehaktbrood is een snel en heerlijk gerecht dat zowel op een dinertafel als op een feesttafel past. De spekkorst houdt het vlees sappig en smaakvol, en voegt een heerlijke...

De Reuben-sandwich, genoemd naar de bedenker ervan, is een klassieker uit de Amerikaanse keuken, hoewel hij wel zuurkool bevat, een belangrijk onderdeel van het Russische dieet. Zoals elke populaire...

Louisiana kan je verrassen met een ongelooflijk vullende burger met een Cajun-gebakken patty in een mix van pittige kruiden, gesmolten kaas, plakjes ham en verse groene uitjes. Je zult er geen spijt van krijgen...

Kersentaart is terecht de op één na populairste taart ter wereld, na appeltaart. Veel landen organiseren zelfs kersen- en kersentaartfestivals, waaronder Rusland. Elk jaar...

De Margarita is een van de beroemdste cocktails ter wereld op basis van tequila. Hij werd begin 20e eeuw uitgevonden. Het is niet met zekerheid bekend naar wie de drank vernoemd is. Volgens legendes zou hij vernoemd zijn naar...

Waar je geen weerstand aan kunt bieden, is een enorm stuk vlees, genesteld in een zacht broodje onder een laag gesmolten kaas. Ribeye steak, gesneden uit de achterkant van de ribbenkast van het rund, is een favoriet...

Gehaktbrood is een gerecht dat veel voorkomt in Europa en de Verenigde Staten. De naam betekent letterlijk "gehaktbrood" en is een vleesschotel in de vorm van een brood. De belangrijkste ingrediënten...

Pulled beef is een klassiek gerecht uit het Amerikaanse Zuidwesten. Het vlees wordt langdurig gegaard, waardoor het zo zacht en mals wordt dat het gemakkelijk in slierten kan worden gescheurd. Volgens...

Een geurige, gekruide zoete aardappellekkernij. De schillen van de zoete aardappel worden gevuld met een mengsel van geroosterd vruchtvlees, roomkaas en boter en vervolgens in de oven gebakken. Een van de traditionele gerechten...

Als kind maakte iedereen moddertaarten. Nu kun je het naar een hoger niveau tillen en een moddertaart maken, genaamd "Mudslide", voor een feestje. Dit gerecht wordt beschouwd als een Amerikaanse favoriet. Dit...

Iedereen kent de Margarita-cocktail. Zelfs als je hem nog nooit hebt geprobeerd, is de naam je waarschijnlijk wel opgevallen. Dat is niet verwonderlijk, want de drank maakt deel uit van de moderne...

Gehaktbrood wordt beschouwd als een traditioneel Duits gerecht. Maar in werkelijkheid vind je iets soortgelijks in bijna elke keuken ter wereld. Het is gemakkelijk te bereiden en er bestaan ​​diverse vullingen voor...

Ondanks de naam zijn sandwiches uitgevonden in Amerika, meer specifiek in Los Angeles, Californië. De precieze locatie en omstandigheden waaronder ze zijn uitgevonden, blijven onderwerp van discussie...

Jelloshots zijn erg populair in Amerika, maar hier zijn ze minder bekend. Je kunt altijd dit Jello Margarita-recept gebruiken als je eens iets anders wilt proberen...

De Margarita is een van de populairste cocktails ter wereld, maar de oorsprong ervan is moeilijk te achterhalen: bijna elke stad aan de Mexicaans-Amerikaanse grens claimt de geboorteplaats van de drank te zijn. Het recept...

De naam "chipotle" spreekt voor zich: "gerookte chilipeper". Deze pittige, aromatische kruidenmix kan gewoon vlees omtoveren tot een exotisch gerecht.

Gehaktbrood (in Engelstalige landen: meatloaf) is een nieuw en uniek alternatief voor wie de gewone schnitzels beu is, en een bijgerecht in de vorm van relish (een snacksaus gemaakt van gehakte gemarineerde of verse...

Zomer, ontspanning, een feestelijke stemming en een heerlijke, verrukkelijke mangomargarita. Wat heb je nog meer nodig voor een geweldige tijd? Een margarita is een heerlijke, verfrissende alcoholische cocktail die...

Gehaktbrood is een vrij eenvoudig en snel te maken gerecht met gehakt dat erg vullend, sappig en mals is. Als je dol bent op gehaktballen maar geen zin hebt om ze zelf te maken, dan is dit een goed idee...

Taart is het summum van zelfbakken, een symbool van huiselijke gezelligheid, familietradities en welzijn. Een zoete taart is het beste middel tegen een slecht humeur. Ananascake is een populaire...

Zoete aardappelovenschotel is een traditioneel bijgerecht op de Amerikaanse feesttafel. Met Thanksgiving is ovenschotel het middelpunt van de maaltijd, dus aardappelsoufflé...

Zoete aardappelsoufflé, een populair Amerikaans gerecht dat traditioneel met Thanksgiving wordt geserveerd, wordt gebakken onder een bladerdeegkorst. Met dit eenvoudige recept kun je...

"Alles wat je lekker vindt voor het ontbijt, kun je ook voor de lunch maken. We hebben het gerecht niet uit elkaar gehaald; we hebben het opnieuw samengesteld en alleen de smaken behouden. Deze improvisatie op een favoriet ontbijtproduct, een bagel met..."

Je kunt in elke diner in Pennsylvania een Philly cheesesteak bestellen. Het is moeilijk om je een sandwich voor te stellen zonder een ribeye steak, dwars op de draad gesneden, belegd met kaas, waardoor het zijn kenmerkende smaak krijgt...

Steun een nationaal product dat aan de Amerikaanse normen voldoet. Niets is patriotischer dan de vermelding van gehaktbrood. Ik gebruik het nu in mijn broodjes, als...

"Voor dit typisch Amerikaanse dessert, cupcakes, namen we een geliefde feesttaart als basis en verdeelden die in porties. Het maakte niet uit dat we de taart in stukjes hakten, alles pakte goed uit..."

Deze heerlijke, zuivel- en eivrije cupcakes zijn makkelijk te maken. Gebruik gekoelde soja- of amandelmelk in plaats van houdbare melk.

Kostbare herinneringen: Dit klassieke dessert, met de heerlijke geur van boter, suiker en vanille, brengt ons terug naar onze kindertijd, toen mama cupcakes voor onze verjaardagen bakte...

"Ik gebruik graag bier in recepten, en desserts vormen daarop geen uitzondering," zegt Dave Lieberman. Van alle bieren is donkere stout de beste keuze voor een dessert, dankzij de uitgesproken chocoladesmaak en...

De traditionele frisdrank krijgt een nieuwe draai met zelfgemaakte siroop en bruisend water in verrassende smaken. De siroop is ruim voldoende voor één drankje, dus je kunt er gerust nog wat van overhouden...

Een stapsgewijs recept met foto's voor een feestelijke cupcake met marshmallowcrème.

Elke hap van deze fantastische Snickers-taart, van de korst tot de vulling en de topping, zit boordevol chocolade, noga en pinda's...

Verlang je naar roze sneeuwbaltaartjes? Het is een populair Amerikaans dessert. Probeer de gigantische versie: een smeuïge chocoladetaart met een zoete marshmallowtopping, bedekt met felroze...

Het blijkt dat een alcoholische cocktail niet alleen in vloeibare vorm, maar ook als dessert gemaakt kan worden. Cupcakes met Ierse stout – een donker, sterk bier – afgetopt met een romige topping...

Een verrukkelijk chocoladedessert met een scheutje sinaasappellikeur, een vleugje van de meest delicate ganache en gegarneerd met witte chocoladeschaafsel. Dankzij de chocolade en cacao in het deeg is de smaak...

Deze kleurrijke mini-cupcakes zijn makkelijk te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. De levendige kleuren krijg je door cacaopoeder aan het beslag toe te voegen. Versier ze met...