Europese keuken recepten


Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Tijm-limonadeWeergaven: 8 873

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

tijm, citroensap, citroen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Panna cotta met zure melk en kersencompoteWeergaven: 8.032
Receptinhoud:

Het Italiaanse dessert Panna Cotta wordt gemaakt met room, en als je dol bent op de textuur van een romige, smeltende lekkernij, dan is dit recept echt iets voor jou.

Room, zure melk, vanille-extract, amandel-extract, kersen, gemberwortel, steranijs, citroensap, amandelen, gelatine...
Tijd: 5 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Huisgemaakte pittige lamsworst met muntWeergaven: 5.716

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Lam, varkensvet, munt, chipotlepepers in adobosauce, bieslook, sinaasappelrasp, melk, rode wijn, varkensdarmen, stokbrood, feta, paprika...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 stuks worsten van 15 cm
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, .
Auteur:
Clubsandwiches met kalkoen, avocado en romaine slaWeergaven: 13.918

Als je kleintjes niet van al te groene avocado houden, laat dan de kant-en-klare groentemix achterwege en voeg knapperige kalkoenbaconreepjes, frisse sla en sappige tomaten toe.

Kalkoen, rode ui, appelciderazijn, spek, avocado, yoghurt, volkorenbrood, romaine sla, tomaten, komkommers...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 418
Categorieën: Voorgerechten, Diverse, Salades, Vlees, .
Auteur:
Antipasto saladeWeergaven: 7.394

Een Italiaans voorgerecht, bereid als salade met gerookte worst en bocconcini mozzarella. Dit voorgerecht wordt geserveerd vóór het hoofdgerecht.

Salami, soppressata, bocconcini mozzarella, knoflook, witbrood, wijnazijn, radicchio, selderij, basilicum, kalamata olijven, romaine sla...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Kalkoenroulade met cranberries en abrikozenWeergaven: 6.859

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kalkoen, amandelen, noten, venkelzaad, cognac, cranberries, gedroogde abrikozen, sjalotten, peterselie, witte wijn...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 10 Caloriegehalte: 541
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
PondcakeWeergaven: 17.640

Pound cake is een variant op de klassieke Engelse cake, die traditioneel wordt gemaakt van vier ingrediënten: bloem, boter, eieren en suiker, in gelijke hoeveelheden.

melk, eieren, hoogwaardige bloem, vanille-extract, citroenschil...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Rabarberjam met ijsWeergaven: 7.529

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rabarber, honing, kaneel, poedersuiker, vanille-ijs, ontbijtgranen...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 221
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Perziken met slagroomWeergaven: 6.957

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

perziken, bramen, poedersuiker, vanille-extract, room...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Transparant, Tanken, Vlees, .
Auteur:
Kippenpot-au-feu met boerenkoolWeergaven: 8.453

Pot-au-feu is een Frans gerecht gemaakt van gestoofde groenten en vlees. Het gerecht bestaat uit mager vlees en kraakbeenachtig vlees om een ​​geleiachtige bouillon te creëren, en daarnaast...

Kippenborsten, kaneel, peterselie, rapen, wortels, prei, koriander, piment, zwarte peper, boerenkool, snijbiet, witlof, mosterdgroen, snijbiet...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Peren met blauwe kaasWeergaven: 17.323

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Peren, kaas, honing, Dorblu-kaas, Gorgonzola-kaas, Danablu-kaas, Stilton-kaas, Roquefort-kaas...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Gebakken kippenpoten met lentegroentenWeergaven: 7.019

Voor een complete maaltijd is de juiste combinatie van eiwitten, koolhydraten en groenten essentieel, en dankzij dit kant-en-klare gerecht met sappige, vullende kip hoef je die niet meer apart te bereiden...

kippenpoten, dille, citroensap, aardappelen, radijsjes, wortels, groene uien...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 569
Categorieën: Salades, Groenten, Vlees, .
Auteur:
Witlofsalade met rundvleesWeergaven: 5.754

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Andijviesalade, kaas, rundvlees, sla, peterselie, dragon, sjalotten, noten, walnoten, Gruyèrekaas, mosterd, Dijonmosterd, wijnazijn, augurken, ingelegde komkommer...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 623
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Salade van koolrabi en savooiekoolWeergaven: 9.432

Een recept voor een salade van koolrabi en savooiekool, aangemaakt met Dijonmosterd en citroensap.

Koolrabi, savooiekool, raap, citroensap, dille, knoflook, mosterd, Dijonmosterd...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
CitroenreepjesWeergaven: 31.393

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Bloem voor alle doeleinden, bruine suiker, poedersuiker, eieren, citroenschil, citroensap, citroen...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 taarten
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Eieren gevuld met slagroomWeergaven: 5 128

Een recept voor gevulde eieren met Worcestershiresaus, mosterd, citroensap en slagroom....

Eieren, mayonaise, mosterd, Worcestershire-saus, wijnazijn, paprikapoeder, citroensap, chilisaus, room, groene uien...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - chef
Eieren gevuld met truffelWeergaven: 8 166

Een recept voor gevulde eieren met truffels uit blik, gegarneerd met cayennepeper en bieslook.

eieren, mayonaise, truffelolie, gemalen cayennepeper, truffels, bieslook...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - Tv-kok
Spaanse gevulde eierenWeergaven: 8.945

Een recept voor gevulde eieren met gedroogde ham en piquillo-pepers....

eieren, Dijonmosterd, piquillo-peper, paprika, gedroogde ham, jamónham...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Gebakken savooiekool in eendenvetWeergaven: 12.715

Een recept voor een koolgerecht met knapperige eendenzwoerd. Savooiekool wordt eerst gebakken in gesmolten eendenvet, vervolgens in de oven gebakken tot hij gaar is en besprenkeld met balsamicoazijn.

eendenvet, savooiekool, balsamicoazijn...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gebakken bloemkoolrisottoWeergaven: 10 841

Een risotto-recept met geroosterde bloemkool, amandelen en peterselie. De rijst wordt eerst gebakken met uien en knoflook. Daarna wordt het gemengd met witte wijn en gebakken tot het vocht verdampt, en dan...

Bloemkool, amandelen, uien, arboriorijst, rondkorrelrijst, Italica-rijst, knoflook, witte wijn, fontina-kaas, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 506
Auteur:
Vleeslasagne "Bolognese" met champignons en hamWeergaven: 17.578

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Eekhoorntjesbrood, champignons, wortels, selderij, knoflook, peterselie, gedroogde ham, rundergehakt, varkensgehakt, witte wijn, uien, rozemarijn, cognac, cherrytomaten, lasagne, Parmezaanse kaas, mozzarella...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur:
Bucatini-pasta met garnalen en Fra Diavolo-sausWeergaven: 10.995

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Garnalen, knoflook, ansjovis, rode pepervlokken, cherrytomaten, San Marzano-tomaten, witte wijn, oregano, bucatini-pasta, linguine-pasta, peterselie, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 630

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht