Gedetailleerd recept met foto's.
Recepten uit de Latijns-Amerikaanse keuken
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een snel recept voor quesadilla's. Tortilla's worden gevuld met spek, dadels en Manchego-kaas, vervolgens dubbelgevouwen en gefrituurd om een heerlijke quesadilla te creëren...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor chilipoeder (chilikruiden) - een populaire Amerikaanse kruidenmix voor vleesgerechten, marinades en sauzen.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een Mexicaans fastfoodrecept: nacho's met een stoofpotje. Gemaakt met gemalen worst, gekruid met specerijen, laurierblaadjes en tijm, samen met groenten, knoflook,...
Een snelle dipsaus gemaakt met jalapeñopepers, mango, avocado, limoensap, koriander en jicama. Serveer guacamole met nacho's.
Een recept voor een snack: gefrituurde maïsballetjes met jalapeñopepers. De maïsballetjes worden gemaakt van kant-en-klare muffinmix, pannenkoekenmix, eieren en maïs uit blik.
Een recept voor ovenlasagne met mozzarella, courgette, maïs en poblano pepervulling.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een snel recept voor enchiladas met tomatensaus, gebakken met Muensterkaas en kipfilet. De kip wordt gebakken met hete chilipepers, knoflook, tijm en uien...
Gedetailleerd recept met foto's.
Een Mexicaans fastfoodrecept: kipburrito's met bonen en rode kool in een pittige saus. Kipfilets worden gestoofd met kruiden en groenten. Daarna worden ze in stukjes gescheurd, gemengd met de saus en...
Een recept voor een Mexicaans fastfoodgerecht: taco's met knoflooksaus en een vulling van gestoofd rundvlees en rode kool. Het rundvlees, dat eerst is aangebraden, wordt in een ovenschaal gelegd...
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor gegrilde Mexicaanse tostada's met kip, tomatillo's en queso blanco-kaas.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor tostada's met koolsalade – een Mexicaans fastfoodgerecht. Gevuld met zwarte bonen en gegrilde kip, geserveerd op taco's. Rodekoolsalade...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Deze vulling is geïnspireerd op het populaire Mexicaanse gerecht "papas con chorizo"—een combinatie van aardappelen en chorizo. Zorg ervoor dat je verse, ongekookte chorizo koopt.
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor het maken van tortilla's van tarwebloem....
Een recept om zelf Mexicaanse maïstortilla's te maken....
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor garnalentaco's – een Mexicaans fastfoodgerecht. Met een salade van geraspte rode kool, wortels en mango, en een dressing van mayonaise, limoensap en pittige kruiden...
Gedetailleerd recept met foto's.
























































