Recepten uit de Latijns-Amerikaanse keuken


Categorieën: Fastfood, .
Auteur:
Taco's met champignons, aardappelen en paprika'sWeergaven: 7.015

Een stapsgewijs recept voor taco's met champignons, aardappelen en paprika.

Ancho pepers, aardappelen, koriander, peterselie, uien, eekhoorntjesbrood, knoflook, zure room, limoensap, tortilla...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Burrito Carne AsadaWeergaven: 7.755

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, tortilla, pestosaus, salsa, chilipoeder, komijn, tomaten, jalapeñopepers, anchopepers, tomatillo's, agavenectar, limoensap, pompoenpitten, koriander, peterselie...
Tijd: 5 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 6 burrito's
Categorieën: Grill, Bakkerij, Fastfood, Tortilla's, .
Auteur: - culinair schrijver
Gegrilde fajita's met twee soorten vullingen.Weergaven: 8 227

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilet, rundvlees, pintobonen, kaas, limoensap, Worcestershire-saus, komijn, rode pepervlokken, chilipoeder, tomaten, jalapeño's, paprika's, pico de gallo-saus, tortillachips, zure room, koriander...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15
Categorieën: Sauzen, Dips, Voor fastfood, .
Auteur: - chef
Guacamole avocadodipWeergaven: 10.953

Gedetailleerd recept met foto's.

Avocado, guacamole, limoensap, rode ui, knoflook, serranopeper, koriander...
Tijd: 1 uur en 14 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Auteur: - chef
Taco's met varkensvlees gestoofd in wijnWeergaven: 7 186

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, spek, tortilla, wortels, selderij, jalapeñopepers, venkelknol, ui, knoflook, Parmezaanse kaas, tomatenpuree, rode wijn, sinaasappels, room, komijn, venkelzaad, laurierblad, oregano...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Mexicaanse enchiladaWeergaven: 23.331
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gegrilde kip, tortilla, jalapeñopepers, tomaten, limoensap, cheddar kaas, groene uien, koriander, salsa, zure room...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Granen, peulvruchten, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Gebakken bonenWeergaven: 12.369

Aromatische specerijen geven deze Mexicaanse tortillavulling zijn kenmerkende smaak.

pintobonen, ui, knoflook, koriander, komijn, gebakken bonen, korianderblad...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 3 Caloriegehalte: 329
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip taco tubesWeergaven: 8.730

Gedetailleerd recept met foto's.

tortilla, kip, ijsbergsla, feta, tomaten, jalapeñopepers, zure room, koriander...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Mexicaanse chocoladebrownieWeergaven: 6.607

Welk Mexicaans gerecht zou compleet zijn zonder de combinatie van chocolade en hete pepers?

Halfzoete chocolade, cacao, ancho peper, gemalen cayennepeper, eieren, vanille-extract, kaneel...
Tijd: 2 uur. Hoeveelheid: 24 brownies
Auteur: - culinair schrijver
Witte chili met kip uit de slowcookerWeergaven: 3 311

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilets, cannellinibonen, jalapeñopepers, uien, knoflook, komijn, koriander, oregano, paprika, paprika's, maïs, selderij, kaas, melk, zure room, korianderblaadjes, tortilla's...
Tijd: 8 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Chili verde met varkensvleesWeergaven: 4 153

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, tomatillo's, ancho pepers, jalapeño's, uien, knoflook, licht bier, komijn, oregano, piment, gemalen cayennepeper, limoensap, zure room, koriander...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Kippenchili in een slowcookerWeergaven: 7.890

Rode chili met bonen, kipgehakt en tomaten in een slowcooker...

Pintobonen, witte bonen, gemalen kip, ui, knoflook, chilipoeder, komijn, kaneel, kruidnagel, zongedroogde tomaten, chipotlepepers in adobosauce, Worcestershiresaus, melasse, zure room...
Tijd: 6 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 320
Auteur: - Tv-presentator
Chili snack voor sportfansWeergaven: 3.200

Gedetailleerd recept met foto's.

Gemalen kalkoen, chorizo, pruimtomaten, jalapeñopeper, ui, knoflook, oregano, chilipoeder, tijm, paprika, rode pepervlokken, tomatenpuree, hete saus, kaneel, cannellinibonen, cheddar kaas, chilisaus, tortilla, koriander, komijn...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - beroemde chef-kok
Chili met nacho'sWeergaven: 8.724

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundergehakt, rode bonen, licht bier, tomatenpuree, ancho peper, jalapeñopeper, ui, knoflook, komijn, koriander, chilipoeder, paprikapoeder, gebakken bonen, tortilla...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Chili met overgebleven kalkoenWeergaven: 2.298

Als je nog wat vlees in de koelkast hebt liggen, begin dan met het bereiden van een nieuw gerecht en voeg het vlees er gaandeweg aan toe, bak het bijvoorbeeld met kruiden...

Kalkoen, pintobonen, tomaten, jalapeñopepers, paprika's, uien, knoflook, chilipoeder, oregano, lente-uitjes, aardappelpuree, rijst, zure room...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 252
Auteur:
Pittige groentechili met bonenWeergaven: 3.470

De belangrijkste ingrediënten van dit gerecht zijn bonen en maïs.

Rode bonen, zwarte bonen, maïs, langkorrelrijst, jalapeñopeper, tomatenpuree, chipotlepeper in adobosauce, salsa, chilipoeder, oregano, appelciderazijn, tortilla...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Chili met twee soorten bonenWeergaven: 9.093

Deze vegetarische chili met twee soorten bonen is perfect voor een doordeweekse lunch.

Rode bonen, zwarte bonen, tomaten, jalapeñopeper, rode ui, knoflook, wijnazijn, chilipoeder, vijfkruidenmengsel, kaneel, cheddar kaas, bruine rijst, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 425

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht