Dit recept is voor één portie, maar je kunt het gemakkelijk verdubbelen als je voor twee personen kookt. Verse tonijnfilet wordt licht gebakken in olijfolie en geserveerd met plakjes avocado...
Fastfoodrecepten
Het hoogtepunt van een goede Mexicaanse fajita (gesneden reepjes gegrild vlees en groenten) is het sissende geluid dat het maakt bij het serveren. Alleen al het geluid maakt je hongerig, om nog maar te zwijgen van de heerlijke geur...
Maak heerlijke, vullende en sappige sandwiches met medium-rare New York strip steak (dunne rib). De steak wordt in de pan gebakken, vervolgens een paar minuten onder folie gelegd en daarna in reepjes gesneden...
Zwitserse enchiladas zijn maistortilla's gevuld met geraspte kip, gebakken in een groene saus gemaakt met tomatillo's en chilipepers, en afgetopt met geraspte kaas en room...
Witte pizza is een elegant alternatief voor de traditionele pizza met tomatensaus. Maak je eigen pizzadeeg of koop kant-en-klaar pizzadeeg, en gebruik voor de toppings ricotta,...
Pizza rustica is totaal anders dan de traditionele pizza die we kennen. Het is een grote, dikke, gesloten taart gevuld met kaas en vleeswaren, die in Italië meestal met Pasen wordt gebakken. In...
Carnitas is een Mexicaans gestoofd varkensvleesgerecht dat meestal gebruikt wordt als vulling voor taco's, burrito's of tamales. Meestal wordt varkensschouder gebruikt. Het stuk vlees wordt ingewreven met een mengsel van kruiden en...
Mexicaanse taco's zijn een gegarandeerd succes als je op zoek bent naar interessante hapjes voor een huisfeest of een gezellig, informeel familiediner. Het enige wat je nodig hebt is...
Een patty melt sandwich bestaat uit twee sneetjes roggebrood met daartussen een dikke runderburger, besmeerd met zoete en pittige gekarameliseerde uien en gesmolten Zwitserse kaas. Hij is ongelooflijk sappig, ook al...
De beste recepten met gehakt kalkoen
Gebruik gemalen kalkoen als vulling voor hamburgers, taco's, chili en nog veel meer met veelzijdige recepten van chef-koks.
Deze sandwiches zitten letterlijk boordevol sappige stukjes rundvlees, gekarameliseerde uien en smeltende kaas. Ze worden gemaakt van malse ossenhaas. Vraag de slager om het te snijden...
Italiaanse dinerrecepten
We presenteren de beste traditionele Italiaanse recepten voor pizza, pasta en lasagne.
Carne asada is een smaakvol gegrild stuk vlees dat als vulling voor heerlijke taco's wordt gebruikt. Dit recept gebruikt een grote runderflanksteak. Voordat het vlees gegrild wordt, moet het...
Maak een heerlijke, sappige lentepizza waar iedereen dol op zal zijn. In plaats van traditionele worst, gebruik je rauwe varkensworstjes zonder vel, gebakken in olijfolie.
Pulled pork is een populair Amerikaans barbecuegerecht, waarbij het varkensvlees geroosterd wordt tot het gemakkelijk uit elkaar valt langs de vezels. Het is net zo lekker als je het thuis in de oven klaarmaakt.
Mexicaanse enchiladas, gevuld met vlees, zijn een heerlijk gerecht voor zowel dagelijks gebruik als voor familiebijeenkomsten. Gebruik kant-en-klare enchiladasaus en dit gerecht zal niet mislukken...
Burgers in Amerikaanse staatsstijl
Deze toppings geven je hamburgers een regionaal karakter.
Deze sappige sandwich bestaat uit een stuk gefrituurde kip in een heerlijk paneermeel, sappige ijsbergsla, augurken, mayonaisesaus en dat alles tussen twee helften van een aardappelbroodje.
Om dit gerecht te bereiden, heb je een koekenpan nodig die groot genoeg is voor twee sneetjes brood. Alle ingrediënten – brood, kaas en eieren – worden tegelijkertijd in dezelfde pan gebakken, en...
Pizzetta is een mini-Italiaanse pizza die in zijn geheel per portie wordt geserveerd. Van een standaard bol pizzadeeg van 450 gram zijn vier pizzetta's goed. Rek elk stuk deeg uit tot...
De topping voor deze pizza is gemaakt van rauwe Italiaanse worst. Verwijder de darmpjes om een smaakvol, hartig gehakt te onthullen dat vervolgens in de pan wordt gebakken met...
Met dit eenvoudige recept voor heerlijk pizzadeeg lukt het je zeker, zelfs als je voor het eerst zelf pizza maakt. Je hebt alleen gist, een beetje honing om het te activeren, bloem en een theelepel nodig...
Een tacobar is een leuk en spannend idee voor een gezellig samenzijn met vrienden. Je zet een heleboel schalen en borden neer met allerlei traditionele taco-toppings en serveert ze aan je gasten...
De traditionele Amerikaanse Patty Melt-sandwich bestaat uit een sappige burger, gesmolten Zwitserse kaas en veel zoete en pittige gebakken uitjes tussen twee sneetjes geroosterd brood. Dit recept biedt...
Een enorme, sappige hamburger met twee burgers is een genot waar je geen nee tegen kunt zeggen, vooral omdat de burgers van kalkoen zijn gemaakt, waardoor ze minder vet en calorieën bevatten. Tegelijkertijd...
De dikke, sappige gegrilde kalkoenburger geeft deze burgers hun unieke smaak. Naast het gemalen kalkoenvlees is de burger belegd met lente-uienpuree, sjalotten en Dijonmosterd. Vorm...
Deze Aziatisch geïnspireerde kalkoenburgers zullen iedereen betoveren met hun hartige smaak en ongewoon sappige kalkoenvlees. Het gehakt is doordrenkt met kruiden zoals knoflook, sojasaus, gember,...
In plaats van traditioneel rundvlees zijn deze taco's gevuld met gemalen kalkoen, gebakken met poblano pepers, zoete Vidalia-uitjes, courgette, tomaat en het typische Tex-Mex kruidenpoeder...
Gehaktbalbroodjes in een rijke tomatensaus met kaas zijn heerlijk en vullend. De gehaktballen worden gemaakt van een mengsel van kalfsvlees, rundvlees en varkensvlees met aromatische Italiaanse kruiden die...
Je kunt het deeg voor dit recept van tevoren maken en in de koelkast of vriezer bewaren, zodat je op elk moment een heerlijke pizza kunt bakken. De topping met drie soorten kaas is een van de makkelijkste en...
Een knapperige, goudbruine korst, belegd met een geurige tomatentopping en gesmolten mozzarella – dit is pizza Margherita op zijn best! Bak een Margherita met zelfgemaakt deeg en geniet van een levendige smaak...
Deze gezonde, vetarme nacho's bevatten alles wat je lekker vindt aan deze Mexicaanse snack: knapperige zelfgemaakte tortillachips, hartige pintobonen met adobosauce, malse...
Dit recept is perfect voor vegetariërs en iedereen die gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak. Voeg in plaats van een hamburger...
Je pizzabodem wordt extra knapperig als je hem bakt in een gietijzeren koekenpan. Leg het deeg op een hete koekenpan ingevet met olijfolie. Gebruik voor de topping...
Deze heerlijke en gezonde individuele pizza's zijn perfect om samen met je kinderen te maken, of je kunt ze van tevoren maken en invriezen zodat je kind ze thuis na school kan opwarmen. Bestel nu!
Deze pizza is gemaakt als een rol. Het is indrukwekkend en ongebruikelijk, maar de smaak blijft even fantastisch. Deze pizza is perfect als voorgerecht bij formele gelegenheden. En ook als pizzarol...
Deze pizza wordt gebakken in een gietijzeren pan. Het resultaat is een verrukkelijk knapperige korst die niemand onverschillig zal laten. Het deeg is gemaakt met een mengsel van broodmeel en volkorenmeel...
Spaghettipompoen is een perfect ingrediënt voor een glutenvrije, koolhydraatarme pizzabodem. Je hebt geen bloem nodig: de vezels van de gebakken pompoen worden eenvoudigweg gemengd met geraspte mozzarella en eieren,...
Een zware gietijzeren koekenpan is ideaal voor het maken van pizza met een knapperige korst. Voor de toppings kun je Italiaanse worst naar keuze klaarleggen, droge mozzarella om te voorkomen dat het deeg zacht wordt,...
Als je het deeg al hebt voorbereid, duurt het bakken van deze pizza in een gietijzeren pan niet langer dan een half uur. Leg het deeg in een voorverwarmde pan voor een heerlijk knapperige korst.
Dit glutenvrije pizzadeeg bakt tot een zachte, knapperige korst, terwijl grof maïsmeel zorgt voor textuur en extra crunch. Nog een voordeel is...
Chicago-style pizza heeft een dikke vulling in een luchtige korst met een opstaande rand. Hij is erg vullend en heerlijk. Om hem te bakken heb je een diepe pan met hoge randen nodig. Meng eerst het gistdeeg,...
Als je fan bent van Mexicaanse nacho's, burrito's of taco's, zul je deze ovenschotel zeker waarderen. In tegenstelling tot de hierboven genoemde voorgerechten is deze namelijk in slechts enkele minuten klaar en bevat hij alles wat je nodig hebt...
Deze overheerlijke burger zit boordevol smaken van de Amerikaanse pot pie. Hij bevat de belangrijkste ingrediënten van een traditionele pot pie: kip, romige saus, wortelen en groene erwten. Voor...
Kip tinga is een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit geraspte kip in een pittige tomatensaus met chipotlepepers in adobosauce, die een rokerige smaak geven. De kip wordt meestal...
Alle kinderen zijn dol op hamburgers, maar om te voorkomen dat je je zorgen hoeft te maken over de hoeveelheid vet en lege calorieën, kun je ze beter gezonde hamburgers aanbieden. Deze burgers zijn gemaakt van mager gemalen kalkoen of rundvlees, gemengd met...
Een glutenvrij of koolhydraatarm dieet is geen reden om af te zien van heerlijke pizza. Deze pizza van kikkererwtenmeel is zelfs sneller te maken dan traditionele pizza, en hij is net zo lekker, maar dan voedzamer.
Een tacobar is de perfecte oplossing voor een avondje uit met een grote groep vrienden. Het is heerlijk en superleuk, want iedereen kan zijn eigen voorgerecht samenstellen. Zet genoeg bekers en schalen op tafel...
Deze gezonde, vezelrijke burgers worden geserveerd op royale plakken zoete aardappel, die de traditionele broodjes vervangen en een vleugje zoetheid toevoegen. In combinatie met de hartige...
Kipfilet zonder vel wordt ingewreven met een rijke kruidenmix, in de pan gebakken tot hij goudbruin en smaakvol is, en vervolgens in de oven gegaard tot hij vanbinnen mals en sappig is.





















































