Thuis » recept » Diner » Pagina 10
 

Lunchrecepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Stoofvlees van rundvleesWeergaven: 2.066

Voor dit braadstuk wordt de huid gebruikt, die zich uitstekend leent voor langdurig stoven en boordevol smaak zit. Het hele stuk vlees wordt in een grote pan gebraden tot het goudbruin is...

rundvlees, rode wijn, tomatenpuree, laurierblad, tijm...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Kip in uiensausWeergaven: 5.897

Malse kip in een zoete en pittige uiensaus wordt in twee stappen bereid. Eerst worden kippenpoten, bedekt met een dun laagje bloem, licht gebakken in een pan tot ze goudbruin zijn, en vervolgens gestoofd in...

kippenpoten, laurierblad, tijm, gemalen cayennepeper, uienpoeder, paprika...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
30 populairste paasrecepten

30 populairste paasrecepten

Bereid een klassiek paasdinertje met onze beste recepten: ham, lamsvlees, aardappelgratin, lentegroenten, plus zoetigheden en gebak.

Categorieën: Salades, Groenten, Bladrijk, .
Auteur: - culinair schrijver
Salade met tofu en sesamzaadjesWeergaven: 12.607

Deze makkelijk te maken vegetarische salade is een heerlijke mix van weelderige groene bladgroenten, rode ui, zoete cherrytomaten, mandarijnpartjes, tofu, verse gember en heerlijke...

Tofu, cherrytomaten, mandarijnen, gemberwortel, rijstazijn, sesamolie, sesamzaadjes, salademix...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 - 4
Categorieën: Soepen, Met pasta, .
Auteur:
Kippensoep met wilde rijst en maïsgruttenWeergaven: 2006

Nadat je de gebraden kip van de feestdagen hebt ontdaan van al het vlees, kun je de overgebleven ruggengraat, ribben en borstbeen gebruiken om een ​​heerlijke soep te maken. Van de overgebleven gebraden kip kun je een rijke kippenbouillon maken...

Gegrilde kip, hominymaïs, wilde rijst, laurierblad, koriander...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Kip- en bonenburritoWeergaven: 2.358

Naast kip en bonen is deze burrito ook gevuld met bruine rijst, pompoen en geraspte cheddar. Hij is ongelooflijk sappig, vullend en gezond. Gebruik restjes gegrilde kip en...

Gegrilde kip, bruine rijst, pompoen, zwarte bonen, cherrytomaten, jalapeñopepers, avocado, cheddar kaas, tortilla...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 497
26 recepten voor betaalbare maaltijden

26 recepten voor betaalbare maaltijden

Ook al heb je een beperkt budget, dat betekent niet dat je geen heerlijke gerechten kunt koken. Van overheerlijke kippenbouten tot andere smakelijke gerechten.

Auteur: - culinair schrijver
Burrito met kipvulling en verdesausWeergaven: 1.763

Deze lichte en gezonde burrito's met Mexicaanse invloed zijn gevuld met een rijke mix van gepureerde witte bonen, gegrilde kipreepjes, sappige sla, malse avocadoplakjes en geprakte pittige...

witte bonen, romaine sla, tortilla, gegrilde kip, jalapeñopeper, avocado, physalis, salsa, limoensap, komijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 410
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
KippenpasteienWeergaven: 2 258

Met wat gegrilde kip, kant-en-klaar taartdeeg en diepvriesgroenten in de koelkast maak je in minder dan een uur heerlijke, individuele pasteitjes.

Gegrilde kip, uienringen, erwten, bladerdeeg, room, sherry...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken varkensschnitzelsWeergaven: 1 261

Dunne varkensschnitzels met bot zijn perfect voor een snelle maaltijd. Ze bakken in een paar minuten en zien er heerlijk uit. Om ervoor te zorgen dat het varkensvlees sappig blijft, paneer je elke schnitzel met een pittige marinade...

Varkenshaas, varkensvlees, zout en specerijen, zwarte peper, gemalen cayennepeper...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Biryani: Mexicaanse stoofpotWeergaven: 2.609
Receptinhoud:

Biryani is een traditionele Mexicaanse stoofpot gemaakt met verschillende soorten vlees, gestoofd in een pittige saus met chilipepers en andere kruiden tot het vlees mals is en letterlijk in je mond smelt. In Mexico...

Rundvlees, varkensvlees, spareribs, tortilla, guajillo-peper, ancho-peper, oregano, tijm, komijn, laurierblad, wijnazijn...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - restaurateur
Taco's met koolvulling en gefrituurde kabeljauwWeergaven: 4.087

Dit recept bevat traditionele Tex-Mex taco's met in tempurabeslag gefrituurde vis die perfect samensmelt met de andere ingrediënten en zorgt voor een sappige, smaakvolle en...

Tortilla, kabeljauw, witte kool, rode kool, panko broodkruimels, pruimtomaten, jalapeñopeper, limoensap, melk, zure room, komijn, zwarte peper, aiolisaus, tequila...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Vegetarische burgers met alfalfaspruitenWeergaven: 1.572

Edamame zijn onrijpe sojabonen die erg gezond zijn, rijk aan eiwitten en vezels, en een geweldig ingrediënt vormen voor vegetarische burgers, als alternatief voor traditionele bonen. De basis...

Gierstgrutten, edamamebonen, wortels, radijsjes, gemberwortel, limoensap, rijstwijn...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Gegrilde Florentijnse biefstuk met zomergroentenWeergaven: 2.471
Receptinhoud:

Een echte Florentijnse steak wordt vaak beschouwd als een steak die op houtskool gegrild is, maar als je geen grill hebt, kun je dit recept ook in een grillpan op het fornuis maken.

Rundvlees, courgette, paprika, champignons, aubergine, asperges, balsamicoazijn, rozemarijn, basilicum...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Geglazuurde Chinese sperziebonenWeergaven: 3 159

Blancheer de lange Chinese bonen een paar minuten in kokend water voordat u ze bakt, zodat ze iets zachter worden maar hun knapperigheid behouden. Bak de bonen vervolgens in boter met...

Groene bonen, sesamolie, groene uien, gemberwortel, rode pepervlokken, sesamzaad, honing...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Kip in ananassaus met rijstWeergaven: 2.550

Kipfilet, in dunne reepjes gesneden, is een ideaal ingrediënt voor een snelle maaltijd. Het gaart net zo snel als groenten. Bak de kip in de pan en meng het vervolgens met paprika's...

kipfilets, paprika, ananas, rijstazijn, zetmeel...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 - 4
Categorieën: Soepen, Roomsoepen, .
Auteur: - culinair schrijver
Romige tomatensoepWeergaven: 1.535

Deze heerlijke, romige soep, gemaakt met verse, rijpe tomaten, zal na het proeven een vast onderdeel van je zomermenu worden. De soep wordt gestoofd in kippenbouillon met gebakken wortelen, uien, ...

tomaten, rode ui, wortels, room, basilicum, croutons...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - chef
Eenvoudige burrito's met kip, rijst en kurkumaWeergaven: 1.616

Deze Mexicaanse burrito bevat goudgele rijst, pittige zwarte bonen, kaas, kip, plakjes avocado en een verfrissende mojo-saus gemaakt met koriander, chilipepers en citrusvruchtensap, allemaal verpakt in een grote...

Tortilla, gegrilde kip, zwarte bonen, langkorrelrijst, avocado, Monterey Jack-kaas, limoensap, jalapeñopeper, serranopeper, laurierblad, kurkuma...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 8 burrito's
Auteur: - beroemde chef-kok
Blauwe taco's met kip, tomatillo's en zelfgemaakte kaasWeergaven: 1.424

Om deze taco's te maken, heb je een gegrilde kip nodig. Je kunt restjes gebruiken of kant-en-klare kip kopen in de supermarkt. Het enige wat je dan nog hoeft te doen, is de saus maken, de kip in stukjes scheuren en de ingrediënten combineren...

Tortilla, tomatillos, serranopepers, gegrilde kip, limoensap, queso fresco-kaas...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Koekje, Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Galettes bestrooid met maanzaad, sesamzaad en gedroogde uien.Weergaven: 3.846

Het hoogtepunt van dit heerlijke platbrood is de topping van sesam, maanzaad en gedroogde ui, die een unieke smaak geeft. Een deel van de topping wordt door het deeg van bloem en naturel yoghurt gemengd, terwijl een ander deel...

Hoogwaardig meel, yoghurt, gedroogde uien, sesam, maanzaad...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Kalfskoteletten in een koekenpanWeergaven: 2.610

Dit klassieke Milanese gerecht wordt gemaakt met dunne kalfskoteletten. Om de paneerplek klaar te maken, zet u vier ondiepe borden naast elkaar op het aanrecht: één voor bloem, één voor...

kalfsvlees, paneermeel, tijm, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - restaurateur
Varkensribbetjes gemarineerd in appelciderazijnWeergaven: 8 204
Receptinhoud:

Varkensribben worden gegrild tot ze goudbruin zijn en daarna in de oven gegaard. Je kunt zelfs een elektrische grill gebruiken – de smaak zal fantastisch zijn! Verwijder de vliesjes...

Varkensribben, varkensvlees, appelciderazijn, licht bier, knoflook, barbecuesaus, serranopeper, gemberwortel, melasse, frambozenjam...
Tijd: 4 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur:
Snelle varkensgoulashWeergaven: 5 607

Je hoeft geen apart bijgerecht te maken voor Amerikaanse goulash. In tegenstelling tot de klassieke Europese versie wordt het tegelijk met de pasta bereid. Het is een heerlijke combinatie van eiernoedels en stukjes vlees...

Varkenshaas, varkensvlees, eiernoedels, paprika, wijnazijn, wortelen, selderij, komijn, tijm, paprikapoeder...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 350
Auteur: - beroemde chef-kok
Bruine rijst in de ovenWeergaven: 20.549

Haal het maximale uit gezonde bruine rijst door deze in de oven te bakken in plaats van te koken. Giet kokend water, boter en zout over de rijst, dek de pan goed af en bak in de oven.

bruine rijst...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Fettuccine Alfredo met courgetteWeergaven: 1.817

Fettuccine Alfredo is een van de populairste en meest geliefde Italiaanse gerechten. De smaak van pasta in een dikke, romige saus van boter en Parmezaanse kaas is onweerstaanbaar. De traditionele bereidingswijze...

fettuccine pasta, courgette, Parmezaanse kaas, gecondenseerde melk, melk...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 500
Auteur: - chef
Krokante "gefrituurde" kip uit de ovenWeergaven: 5.704

Houd je van knapperige, gepaneerde gefrituurde kip, maar schrik je van het frituren en de enorme hoeveelheid vet? Dan is dit recept echt een uitkomst! Kipstukjes...

Kip, cornflakes, yoghurt, kefir, Dijonmosterd, gemalen cayennepeper, salie, paprika...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 520
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Macaroni en kaas met spekWeergaven: 6.970

Zelfgemaakte macaroni met kaas, gemaakt met pasta overgoten met een rijke, kaasachtige saus, is altijd heerlijk. Maar het is nóg lekkerder met knapperig spek erbovenop. Meng de gekookte...

pasta, spek, melk, cheddar kaas, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pittige knoflookgarnalen in 4 minutenWeergaven: 3.362

Het malse garnalenvlees gaart ongelooflijk snel, waardoor deze delicatesse perfect is voor een speciaal, ongecompliceerd diner. Als je al gepelde garnalen hebt, is de rest van de kooktijd...

garnalen, rode pepervlokken, kruiden voor gegrild vlees, citroensap...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Vlees, Ei, .
Auteur: - culinair schrijver
Kip Cobb saladeWeergaven: 7.437
Receptinhoud:

De klassieke Amerikaanse Cobb-salade bestaat uit in blokjes gesneden tomaten, hardgekookte eieren, avocado, kipfilet, verkruimelde blauwe kaas en spek, die in deze...

Kipfilet, Roquefortkaas, blauwe kaas, gedroogde ham, eieren, romaine sla, waterkers, tomaten, avocado, wijnazijn...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 360
Categorieën: Sauzen, Sauzen, .
Mole poblano sausWeergaven: 5.846

Mole poblano is een traditionele Mexicaanse saus uit de staat Puebla, waaraan de saus zijn naam dankt. De saus heeft een complexe en veelzijdige smaak en lijkt uit talloze ingrediënten te bestaan...

Uien, knoflook, tomaten, tomatillo's, bakbananen, ancho pepers, pasilla pepers, chipotle pepers, pure chocolade, pruimen, rozijnen, pinda's, anijszaad, koriander, sesamzaad, kaneel...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3 liter
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - kok
Krokante kipfiletsWeergaven: 1.648

Deze koteletten zijn snel gaar en worden ongelooflijk krokant. Ze zijn perfect voor dagelijks gebruik of voor familiebijeenkomsten. De platgeslagen kipfilets worden door de bloem gehaald en vervolgens in...

Kipfilets, panko-paneermeel, Dijon-mosterd, Parmezaanse kaas, citroenschil, avocado...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vogel, .
Auteur:
Pasta met engelvis en kipWeergaven: 3 114

Deze kip-pasta is een meer informele variant op de mediterrane pasta. In plaats van zeevruchten wordt er dun gesneden kipfilet gebruikt, wat, net als...

Kip, capellini pasta, witte wijn, rode pepervlokken, citroenschil, Parmezaanse kaas...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Gebakken koolraapWeergaven: 3.757

Zoek je een goed alternatief voor aardappelen als bijgerecht? Probeer dan eens koolraap. Het is net zo smakelijk, caloriearm, voedzaam en zit boordevol gezonde voedingsstoffen...

koolraap, appelciderazijn...
Tijd: 50 min.
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vogel, .
Auteur: - chef
Roerbakgerecht met kip, groenten en udonnoedelsWeergaven: 2.917

Probeer dit heerlijke gerecht met Aziatische invloed. Het is een perfecte combinatie van kip, shiitake-champignons, edamamebonen, kruiden, groenten, udon-noedels en een fantastische saus die alles omhult en absorbeert.

Kippendijen, pindaolie, sojasaus, groene uien, shiitake-champignons, gemberwortel, jalapeñopepers, Chinese kool, tuinbonen, udonnoedels, rijstazijn, pinda's...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Waldorf saladeWeergaven: 7.099

Het recept voor de Waldorfsalade is meer dan honderd jaar oud, maar is nog steeds populair. De salade dankt zijn naam aan het Waldorf-Astoria Hotel in New York City, waar hij werd bedacht. In zijn...

appels, selderij, sla, rozijnen, walnoten, yoghurt...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 221
Auteur: - beroemde chef-kok
Sissende fajita'sWeergaven: 3.547

Het hoogtepunt van een goede Mexicaanse fajita (gesneden reepjes gegrild vlees en groenten) is het sissende geluid dat het maakt bij het serveren. Alleen al het geluid maakt je hongerig, om nog maar te zwijgen van de heerlijke geur...

Kipfilet, garnalen, paprika, tortillachips, limoensap, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Sauzen, Voor fastfood, .
Auteur: - culinair schrijver
PizzasausWeergaven: 3.471

Bij het maken van zelfgemaakte pizza kun je alle toppings en kazen gebruiken die je lekker vindt, maar de smaak hangt grotendeels af van de saus. Heerlijke pizza's zijn meestal gewoon...

pizzasaus, tomatenpuree, oregano, basilicum...
Tijd: 45 min.
Auteur:
Gebakken vis in paneermeel met koolgarnituurWeergaven: 17.677
Receptinhoud:

Week kabeljauwfilets (of andere witte vis) voor het bakken in een mengsel van melk en ei. Dit mengsel zorgt ervoor dat de delicate vis beter bindt, waardoor hij niet uit elkaar valt in de pan, en zal ook...

Kabeljauw, kool, wortelen, appels, crackers, appelciderazijn, volkorenmosterd, selderiezaad, gemalen cayennepeper, komijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Steak sandwichWeergaven: 1.914
Receptinhoud:

Maak heerlijke, vullende en sappige sandwiches met medium-rare New York strip steak (dunne rib). De steak wordt in de pan gebakken, vervolgens een paar minuten onder folie gelegd en daarna in reepjes gesneden...

Rundvlees, focaccia, kaas, rucola, tijm, volkoren mosterd, zure room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Grill, Vlees, Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Op houtskool gegrilde flanksteakWeergaven: 1.524

Skirt steak, een alternatieve en iets taaiere snede uit het middenrif van het rund, wordt in dit recept direct boven de kolen gegrild, wat resulteert in een malse, sappige steak met een fantastische rokerige smaak. Voor...

rundvlees, sojasaus, groene uien, limoensap, rode pepervlokken, komijn...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
SpaghettitaartWeergaven: 1.332

Spaghettitaart combineert het beste van Italiaanse pasta met een rijke, prachtig opgemaakte taart die geliefd is bij zowel volwassenen als kinderen. Om hem te maken, heb je het volgende nodig...

Spaghetti, rundergehakt, marinara saus, Parmezaanse kaas, mozzarella, ricotta...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Snack: Vis en frietWeergaven: 2 186

Fish and chips is een traditioneel Engels voorgerecht van krokant gebakken vis met friet. Dit recept maakt het extra lekker, omdat de vis in bierbeslag wordt gefrituurd. Een aangenaam pittige...

Frietjes, licht bier, kabeljauw, knoflookpoeder...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Kipnuggets met honing-mosterdsausWeergaven: 3.584
Receptinhoud:

Krokante kipnuggets zijn een van de populairste hapjes op huisfeestjes. Weinigen zullen dit heerlijke voorgerecht afslaan; zowel kinderen als volwassenen zijn er dol op, vooral met een glaasje...

Kipfilets, panko-paneermeel, pindaolie, knoflookpoeder, citroenpeper, gemalen cayennepeper, Dijon-mosterd, honing...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Fusilli pasta met spinazie en asiago kaasWeergaven: 2 226

Deze Italiaanse pasta is snel en gemakkelijk te bereiden, en de heerlijke smaak komt van een slimme combinatie van ingrediënten: sappige spinazie, zoete cherrytomaten, Asiago-kaas en Parmezaanse kaas – het is...

Fusilli spiraalpasta, spinazie, asiago kaas, parmezaanse kaas, kerstomaatjes, zwarte peper...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: .
Auteur: - culinair schrijver
Wortelsalade met rozijnen en ananasWeergaven: 2.040

Je zult genieten van de combinatie van sappige verse wortels, gouden rozijnen en ananasstukjes in deze verfrissende, vitaminerijke salade. Laat de rozijnen eerst even weken in kokend water voordat je ze aan de salade toevoegt.

wortels, ananas, rozijnen, citroensap, zure room...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Rauwe wortelsaladeWeergaven: 3.729

Deze simpele wortelsalade imponeert met zijn heerlijke smaak en prachtige presentatie. Met een gewone dunschiller worden de wortels in dunne, brede reepjes gesneden, wat een luxe, restaurantwaardige uitstraling geeft.

wortels, ananas, selderzaad, komijn, kerrie, rozijnen...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht