Lunchrecepten

Amerikaanse biscuits onderscheiden zich van traditionele broodjes door hun cilindrische vorm en heerlijke, bladerige textuur. Hun charme schuilt in de snelle bereiding. Ze bevatten slechts de gebruikelijke ingrediënten...

Maak uw kerstbroodmand compleet met Parker House Boston Rolls – luchtig en zacht, met een heerlijk boterachtig aroma. Deze broodjes werden voor het eerst gebakken in de 19e eeuw...

Kip met sinaasappelglazuur klinkt chique, maar de smaak is ongelooflijk. Dit gerecht in Franse stijl is snel en gemakkelijk te bereiden met minimale ingrediënten en zal zeker in de smaak vallen...

Pistousoep (Frans: soupe au pistou) is een smaakvolle Franse soep gevuld met zomergroenten. Hij bevat courgette, pompoen, wortelen, selderij, lente-uitjes en andere groenten, allemaal in kleine, gelijkmatige blokjes gesneden.

Een pan bagnat is een Franse sandwich gevuld met kleurrijke ingrediënten uit de traditionele mediterrane keuken. Tussen twee helften brood zit een salade van tomaten, uien, tonijn, ansjovis, kappertjes...

Deze hartige en vullende linzensoep met gekookte gerookte worstjes verwarmt je met zijn rijke smaak en intense aroma. Naast de worstjes en Franse groene linzen, die na het koken heerlijk smaken...

Gefrituurde vissticks in een krokant paneermeelkorstje zijn een heerlijk voorgerecht of hoofdgerecht, zeker in combinatie met gestoomde broccoli. Gebruik hiervoor een filet van witte vis...

Gebakken braadworstjes met aardappelen en zuurkool zijn een heerlijke Duitse lunch die je gemakkelijk kunt omtoveren tot een smakelijke snack bij het bier door aardappelen met zuurkool te combineren en...

Als je ravioli eet voor het avondeten, bereid ze dan zoals Italiaanse pasta, met een romige Alfredo-saus, en zelfs ravioli uit de supermarkt verandert in een heerlijk gerecht met een huiselijke smaak. Voor...

Het sappige kreeftenvlees vormt een perfecte aanvulling op de romige kaassaus van Amerikaanse mac 'n' cheese, waardoor het van een alledaags troostgerecht verandert in een exquise feestelijke traktatie.

Deze Duitse sub sandwich zal bierliefhebbers en anderen zeker aanspreken. Hij combineert perfect met een glas bier en heeft zelf ook een saus op basis van bier. De sandwich wordt geserveerd op een lang stokbrood, dat...

Deze ongelooflijk eenvoudige en heerlijke tomatensoep is makkelijk te maken als je een blik tomatenpuree in huis hebt. In tegenstelling tot andere soortgelijke tomatensoepen hoef je bij deze niet te kloppen...

Ondanks de naam is deze sandwich typisch Amerikaans en werd hij uitgevonden in de VS. Hij werd waarschijnlijk 'Frans' genoemd vanwege het Franse broodje, dat doormidden wordt gesneden en gevuld met sappige...

De gekookte boomstam wordt geserveerd met een vleessaus waarin groenten en schaaldieren harmonieus samenkomen. De vleesbasis is gemaakt van gemalen rauwe Italiaanse worst (kies pittig of...).

Dit gerecht in Franse stijl is snel en gemakkelijk te bereiden, maar de levendige combinatie van ingrediënten maakt het echt feestelijk, perfect voor zowel een doordeweekse maaltijd als een familiefeest. In...

Quiche Lorraine is de klassieke versie en de voorloper van alle varianten van de Franse quiche die we vandaag de dag kennen. De taart dankt zijn naam aan de regio Lotharingen in Frankrijk, waar hij...

De Franse keuken staat niet alleen bekend om haar culinaire hoogstandjes, maar ook om de eenvoudige maar populaire warme sandwich croque-monsieur, waarvan de naam vertaald kan worden als "Monsieur Crunch". De sandwich...

Meunière is een Franse bereidingswijze voor gebakken vis, gevolgd door een saus. Traditioneel worden hiervoor filets van schol of tong gebruikt. De vis wordt door bloem gehaald en op laag vuur gebakken...

"En papillote" is een manier om vis en groenten te bakken in een met bakpapier beklede wrap. Het is niet alleen een gezonde kookmethode, maar ook een zeer originele presentatie. Dit gerecht ziet er intrigerend uit wanneer je...

Luchtig, rijk en ongelooflijk lekker: chocolademousse is een indrukwekkend dessert dat perfect is voor een etentje of als afsluiting van een gezellige zondagse lunch met het gezin. Om het te bereiden heb je het volgende nodig...

Deze luxueuze taart zit boordevol sappige courgette en de pittige smaak van een mayonaise-Dijonmosterdmengsel dat prachtig combineert met de groenten. Gebruik voor de bereiding een kant-en-klaar...

Deze gezonde burgeroptie zal iedereen aanspreken, vooral liefhebbers van fastfood. Hij wordt bereid zoals spaghetti met gehaktballetjes en zit boordevol smaak, net als een stevige burger. Gekookte pasta...

Malse tilapiafilet heeft een neutrale smaak die prachtig combineert met allerlei kruiden. Om van gebakken vis een ware delicatesse te maken, wrijf je één kant van de filet in met een paprikamengsel...

Een eenvoudig en snel weekendrecept: heerlijke kippenvleugels die binnen enkele minuten op zijn. De vleugels worden in de oven gebakken en dankzij kurkuma, mangochutney en gele...

Deze salade is in een handomdraai klaar en verandert in een luxueus voorgerecht van restaurantkwaliteit, dat op interessante wijze de bitterheid van witlof combineert met de zoetheid van peren en de fluweelzachte textuur van Roquefortkaas met...

Ondanks de eenvoudige ingrediënten is deze Franse uientaart ongelooflijk lekker en feestelijk. Dat is allemaal te danken aan de gekarameliseerde uien, die langdurig op laag vuur worden gebakken in...

Het geheim van gebakken champignons schuilt erin dat de hoedjes veel lekkerder zijn als ze in boter gebakken worden. Gebruik willekeurige wilde champignons en je krijgt een ongelooflijk smaakvol gerecht vol rijke aroma's...

De naam confit komt van een oude Franse conserveringstechniek voor vlees, waarbij het vlees wordt gezouten en vervolgens lange tijd onder een laag vet wordt gestoofd. Maar in tegenstelling tot traditionele confit...

Als je een eenvoudig kipgerecht met minimale inspanning wilt omtoveren tot een feestelijke traktatie, kies dan voor een augurkenkip. Geserveerd in zijn geheel of in tweeën gesneden, ziet het er...

Chilipoeder, paprika en tomaten toveren gefrituurde garnalen en noedels om tot een heerlijk Tex-Mex-gerecht. Eerst wordt elk ingrediënt afzonderlijk gefrituurd tot het goudbruin is,...

Rijst met bonen is een populair, voedzaam en gezond vegetarisch gerecht in Amerika. Hoewel de twee hoofdingrediënten hetzelfde blijven, variëren de overige ingrediënten afhankelijk van...

Deze scallopini met varkensvlees zijn in een paar minuten klaar, maar smaken alsof je er uren in de keuken hebt doorgebracht. Ze zitten boordevol restaurantwaardige smaken, gewoon in je eigen vertrouwde omgeving.

De kip wordt in de oven gebakken en geserveerd met kleine gepofte aardappelen en een verfrissende salade van friséesla en pruimen. Basilicum geeft een heerlijke smaak aan de kip en aardappelen...

Deze hartige en verwarmende kippennoedelsoep zit boordevol gezonde groenten en Aziatische smaken dankzij teriyakisaus, sesamolie, verse gember en knoflook. Naast eiernoedels en...

Dunne varkenshaaskoteletten met bot worden gegrild en geserveerd met Chinese groentedumplings. Om het vlees sappig te maken en een scala aan kruidige smaken te geven,...

Dit gerecht bestaat uit dun gesneden kipfilets die kort in een pan worden gebakken. Ze worden door losgeklopt ei gehaald en vervolgens door een paneermeelmengsel gerold...

Restjes gegrilde kip en gekookte rijst kunnen worden gebruikt om een ​​compleet nieuw, gezond en voedzaam gerecht te maken, doordrenkt met de kenmerkende smaken van de Tex-Mex keuken. Het wordt gemaakt met...

Meat pizzaiola is een Napolitaans gerecht waarvan de naam "vlees op pizza-achtige wijze bereid" betekent. Het wordt meestal gemaakt met een goedkoop stuk biefstuk, zoals flanksteak, dat een rijke smaak heeft...

Dit complete Aziatische gerecht met noedels, groenten en gehaktballetjes is in slechts een half uur klaar. Om de gehaktballetjes een heerlijke combinatie van zure en pittige smaken te geven, wordt rundergehakt gemengd met...

Als je dol bent op knapperige, goudbruine gefrituurde kip en gefrituurde uienringen, dan zul je dit recept geweldig vinden. Het combineert twee heerlijke ingrediënten in één...

Gebruik voor deze complete maaltijd een natuurlijke varkenslende met bot, in dunne plakken gesneden. Dit malse vlees heeft maar een korte marineertijd nodig en...

Dit mosselrecept is in een paar minuten klaar, smaakt heerlijk en is vol van smaak, en het allerbelangrijkste: je houdt er geen afwas aan over. De goed gewassen schelpen worden samen met oregano in folie gewikkeld...

Forel is een van die vissen die, ondanks de pretentieuze namen, makkelijk te bereiden is. Forel "Amandine" betekent dat de vis met amandelen gebakken wordt. Het is een Frans gerecht, en het...

Vis aan een stokje is een heerlijk en vullend voorgerecht, perfect voor feestjes en makkelijk met de vingers te eten. En als de vis in een krokant beslagje zit, wees er dan op voorbereid dat het snel op is!

Als je je gasten wilt imponeren met een verfijnd, licht voorgerecht, probeer dan ceviche. Deze Peruaanse salade wordt gemaakt met rauwe zeevruchten gemarineerd in citrusvruchtensap en geserveerd met groenten.

Het hoogtepunt van deze sappige groentesalade zijn de goudbruine popcorn garnalen. Deze kleine garnalen zijn gepaneerd en gefrituurd in een met Cajun-kruiden gekruid bloembeslag, wat resulteert in een heerlijk knapperig voorgerecht.

Lomi-Lomi Salmon is een populair Hawaïaans voorgerecht gemaakt met gezouten zalm en tomaten. De naam betekent "masseren" in het Hawaïaans, omdat de stukjes vis traditioneel gemengd worden met andere ingrediënten...

Dit snel te bereiden gerecht zal u betoveren met zijn exotische uiterlijk en fantastische smaak. Krokante gepaneerde witte vis wordt geserveerd met een salsa in Caribische stijl. De perfecte paneerlaag voor de snapper is...

Deze heerlijke en sappige vegetarische lasagne wordt in een koekenpan op het fornuis gemaakt en hoeft niet in de oven. Je hebt speciale pastavellen nodig die niet gekookt of gebakken hoeven te worden. De rest...