Dit eenvoudige eenpansgerecht is in een paar minuten klaar dankzij de vaak over het hoofd geziene grillstand van de oven. Deze stand zorgt voor de perfecte hoge temperatuur om broccoli knapperig te bakken...
Hoofdgerechten met vis en zeevruchten
Deze feestelijke kalkoenvulling is gemaakt met een mix van maïsbrood, witbrood, garnalen en ham, en verrijkt met Old Bay-viskruiden voor een rijke, intense smaak.
Liefhebbers van zeevruchten zullen dol zijn op deze eenvoudige broodvulling met echt krabvlees, geserveerd als bijgerecht bij een feestelijke kalkoen. De basis van de ovenschotel bestaat uit oud aardappelbrood,...
"Gebakken tong is een van mijn favoriete gerechten," geeft Geoffrey Zakarian toe. "Het doet me vooral denken aan New York City, met zijn legendarische restaurants die dit gerecht serveren, met name in..."
Krokant gebakken zalmfilet wordt geserveerd met een stevige salade van escarole en wilde rijst. Naast deze hoofdingrediënten bevat de salade ook zongedroogde tomaten, gemalen gezouten pistachenoten en...
Kabeljauwfilet uit de Stille Oceaan wordt in de oven gebakken op een bedje van sappige groenten. De levendige combinatie van wortelen, rode uien en smaragdgroene spruitjes maakt het gerecht levendig en...
Maak zalm het hoofdgerecht op uw volgende familiefeest. De vis wordt eerst in de pan gebakken tot hij knapperig is en vervolgens in de oven gegaard, wat resulteert in een heerlijk sappige zalm...
Dit zalmgerecht wordt volledig in één pan bereid in minder dan 30 minuten en combineert de klassieke smaken van scampi met een romige saus. De zalmfilet wordt geserveerd in een smaakvolle saus met...
Voor dit recept zijn witte vissoorten zoals zeebaars of snapper het meest geschikt. De filet wordt op een bakplaat gelegd, bovenop handgepureerde tomaten uit blik, gemengd met olijven en...
Hartige ovenschotelrecepten
Niets is zo lekker als een klassieke ovenschotel: warm, gezellig en vullend. Deze recepten zullen zeker in de smaak vallen: van traditionele gerechten zoals noedels met
In dit recept combineert Rachel Ray twee populaire Amerikaanse gerechten: pot pie en chowder. Deze dikke, romige stoofpot met aardappelen, gebakken spek, maïs en echt krabvlees wordt geserveerd...
Gebakken zalm op één bakplaat met nieuwe aardappelen en bloemkool is een geweldige oplossing voor een snelle en gemakkelijke doordeweekse maaltijd, en als je verschillende soorten bloemkool gebruikt...
Deze snelle curry laat grote garnalen en grof gesneden groenten sudderen in een smaakvolle kokossaus met gember, knoflook, lente-uitjes, vissaus en Thaise rode currypasta. Bereidingswijze...
Siciliaanse caponata is een snel te bereiden groentestoofpot met aubergine, tomaten, uien, selderij en kappertjes. Dit recept bevat caponata met honing en wijnazijn, en...
Groene curry is een van de populairste Thaise gerechten, die betovert met zijn rijke smaak en magische aroma. Zoete kokosmelk, in balans gebracht met serranopeper, citroengras en...
Zalmfilet en lente-uitjes worden ingesmeerd met een smaakvolle teriyakisaus en gegrild tot ze heerlijke grillstrepen en een glanzende glazuurlaag hebben. Geserveerd met een salade van avocado en komkommer in een lichte vinaigrette...
Gefrituurde garnalen met zout en peper zijn een populair Chinees voorgerecht. Omhuld met een beslag van maizena zijn ze knapperig, zout en licht hartig – een echte favoriet! Dit recept bevat gefrituurde...
Deze zalmburgers worden gemaakt met zalm uit blik – het is budgetvriendelijk en je kunt ze op elk moment maken, zolang je maar zalm in huis hebt. Zodra je de burgers hebt gevormd, kun je ze invriezen voor later gebruik.
Bereid dit heerlijke gerecht voor een speciale gelegenheid. Sint-jakobsschelpen worden licht gebakken in de pan en vervolgens gemengd met een lichte wijnsaus, uien, wortelen, gerookte paprika en saffraan...
Dit heerlijke en gezonde gerecht is in een paar minuten klaar en is perfect voor een eiwit- en groenterijk avondmaal doordeweeks. Gebakken zalm wordt geserveerd met gestoomde savooiekool en...
Tijdens de viering van Nowruz (het Perzische Nieuwjaar) genieten Iraniërs van vis met sabzi polo. Deze eeuwenoude traditie wordt ook gevierd door Iraniërs die in het buitenland wonen. Voor de feestdagen wordt doorgaans witte vis bereid...
Deze kom met quinoa, verse groenten en garnalen is een ware schat aan vitaminen en mineralen. Hij is bovendien rijk aan eiwitten en gezonde vezels. Je kunt elke kant-en-klare quinoa gebruiken...
Voeg tonijn uit blik, ansjovis, olijven en aardappelen toe aan een pastasalade met tomaten en sperziebonen. Meng alles met een pittige vinaigrette voor een snelle, heerlijke en...
De milde smaak van witte vis vormt een perfecte tegenhanger voor een levendiger bijgerecht. Gebruik de hartige en zoute smaak van Italiaanse gedroogde soppressata om een bouillon met venkel en cherrytomaten te verrijken,...
Wat een verrassing! Als je bevroren zalmfilets uit de supermarkt hebt meegenomen, hoef je niet te wachten tot ze ontdooid zijn voordat je ze bakt. Leg de vis gewoon in een voorverwarmde pan en bak hem, en dan...
Malse heekfilet wordt gepaneerd en goudbruin gebakken, en geserveerd met aardappelsalade in een romige dressing. Je kunt de heek vervangen door andere witte vissoorten, zoals Pacifische zalm...
Bucatini-pasta wordt bereid met gepelde mosselen, smaakvolle stukjes prosciutto en specerijen in droge witte wijn, wat resulteert in een elegant Italiaans gerecht voor speciale gelegenheden. Zorg ervoor dat u zorgvuldig...
Het geheime ingrediënt in dit gerecht zijn fijngehakte olijven, die als een heerlijk zout fungeren. Je hebt maar zes olijven nodig om aan de saladedressing toe te voegen en de malse tilapia mee te vullen...
Het mooie van deze paella is dat je het meest arbeidsintensieve deel van tevoren kunt voorbereiden, het gerecht vervolgens in een ovenschaal kunt samenstellen en in de koelkast kunt bewaren. Bak de paella vlak voor het serveren.
Zalmfilet met tomaten en courgette is een eenvoudig maar heerlijk diner voor twee, bereid op één bakplaat. Geroosterde tomaten worden bedekt met een krokante topping van broodkruimels, kruiden en...
Fajita is een Tex-Mex gerecht gemaakt met stukjes vlees en gebakken groenten, geserveerd met andere toppings op tortilla's. Het mooie van fajita's is dat iedereen er zijn eigen ingrediënten aan kan toevoegen...
Met dit recept heeft Rachael Ray een klassieker naar een hoger niveau getild. Italiaanse pasta in wodkasaus is een eenvoudig te maken, maar toch luxueus gerecht met een rijke, romige tomatensmaak die...
Dit luxueuze gerecht in Japanse stijl is ongelooflijk eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak. Zalmfilet wordt gestoofd met Aziatische kruiden en groenten in een champignonbouillon en geserveerd...
Voor een lichtere en gezondere Aziatische gebakken rijst kun je een deel van de traditionele rijst vervangen door bloemkoolrijst. Beide soorten rijst worden gebakken in een pan met bloemkoolpoeder...
Een heerlijk Mediterraans diner in slechts 16 minuten – het kan! Je hebt kant-en-klare spinazie-ricotta ravioli nodig, maar om je niet schuldig te voelen na het eten van...
Niets overtreft de smaak van verse mosselsaus, maar als je alleen basisproducten in huis hebt, kun je een even heerlijke pasta maken. Dit recept gebruikt in principe alleen...
Het duurt slechts 15 minuten om garnalen in een heerlijke glazuur te bereiden. Een mengsel van Chinese pruimensaus, ketchup en rijstazijn zorgt voor een perfect gebalanceerde smaak. Roer het door de gebakken garnalen...
Linguinepasta wordt geserveerd in een lichte, droge witte wijnsaus met venusschelpen. Het is heerlijk, zoals je het in een top Italiaans restaurant zou vinden, maar verrassend eenvoudig te bereiden met minimale ingrediënten...
Deze makkelijke roerbak met garnalen wordt in slechts enkele minuten in een hete wok bereid, onder voortdurend roeren. Zorg dus dat je alle ingrediënten klaar hebt staan en zet ze in de buurt van het fornuis om aanbranden te voorkomen...
Bereid een heerlijk en snel Italiaans ovengerecht. Grote garnalen worden op één bakplaat gebakken met alle ingrediënten van de traditionele pasta puttanesca: rode ui, tomaten...
Wil je een indrukwekkend Mediterraans diner bereiden zonder gedoe en een berg afwas? Dan is dit recept precies wat je nodig hebt! Het complete diner – gebakken courgette, garnalen in knoflookboter en...
Iedereen is dol op zalm, en het gaart vrij snel, dus je hebt zelfs tijd om het even te marineren voor maximale smaak terwijl je de rest van het gerecht klaarmaakt. Dit...
Bereid een heerlijk en ongelooflijk gezond Thais diner. Perfect gegrilde zalmfilet, geserveerd met gestoomde zwarte rijst en een lichte salade van zoete en...
De basis van deze complete Caesar salade met zalm is een lichte dressing gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. De smaak wordt versterkt door alles te grillen (zelfs de sla...).
Deze heerlijke en gezonde vis is makkelijk te bereiden. Gebakken coho zalmfilet staat in minder dan 15 minuten op je bord. Serveer het met sla, een scheutje citroensap en geniet ervan! Perfect...
Gemalen lijnzaad is een ongebruikelijk ingrediënt voor gebakken vis. Het zorgt echter voor een ongelooflijk heerlijke korst, waaronder sappige, malse zalm schuilgaat. Een gerecht voor speciale gelegenheden! Geserveerd...
Pistu is een Franse saus die lijkt op de Italiaanse pesto, maar dan zonder toegevoegde noten en vaak ook zonder kaas. De basis van deze saus is geurige olijfolie met knoflook en salie. Diezelfde olie...
Dit snelle gerecht voor onverwachte gasten is binnen enkele minuten klaar met bevroren zalm. Een multicooker met zijn handige hogedrukfunctie biedt uitkomst en bereidt het gerecht snel en gemakkelijk...
Bereid een zalmfilet op Spaanse wijze en bak deze op één bakplaat met groene olijven, rode ui, paprika en in olijfolie gedrenkte broodblokjes. De unieke smaak van dit gerecht...
Verwen uw gasten met een gerecht van restaurantkwaliteit van Bobby Flay: sint-jakobsschelpen op Mexicaanse wijze. Grote sint-jakobsschelpen worden ingewreven met een kruidenmengsel, goudbruin gebakken en...























































