Hoofdgerechten met vis en zeevruchten

De basis van deze kom bestaat uit gekookte driekleurige quinoa, gemengd met een beetje sojasaus. De quinoa wordt in diepe kommen geschept en bedekt met stukjes gebakken zalm in teriyakisaus en...

Voor dit gerecht kun je het beste gedroogde rijst gebruiken die overgebleven is van de dag ervoor of gisteren. Mocht je echter verse rijst moeten koken, spreid deze dan uit op een bakplaat en laat hem drogen...

De unieke smaak van gefrituurde tilapiafilets komt van de viskruiden, die gemengd worden met bloem en vervolgens door het mengsel worden gehaald. Het frituren van deze malse filets duurt niet langer dan 5 minuten.

Oesters Rockefeller zijn een Amerikaans voorgerecht van restaurantkwaliteit dat zijn naam te danken heeft aan de miljardair Antoine, vanwege de voortreffelijke smaak en de tamelijk hoge prijs in zijn restaurant in New Orleans.

Dit gerecht is in slechts 20 minuten klaar, alles in één pan – perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Garnalen worden gebakken met gember en knoflook, vervolgens gemengd met een pittige Aziatische saus en...

Dit Creoolse gerecht, oorspronkelijk afkomstig uit de Amerikaanse staat Louisiana, bestaat uit grote garnalen in een dikke, pittige saus. Het wordt meestal geserveerd met rijst of maïsmeel, maar kan ook zonder rijst of maïsmeel gegeten worden.

Garnalen en citroen vormen een heerlijke combinatie, vooral in deze romige Italiaanse risotto. Fruit grote garnalen kort in olijfolie en haal ze uit de pan om ze toe te voegen aan de reeds...

Dit is een gezondere versie van het Engelse gerecht fish and chips. In plaats van gewone aardappelen worden zoete aardappelen in reepjes gesneden, en in plaats van gefrituurd worden ze in de oven gebakken en...

Om te genieten van heerlijke vis met een superkrokant paneermeel, hoef je hem niet in veel olie te frituren. Met dit recept maak je superkrokante vis in de oven zonder overtollige olie en vet.

Dit elegante gerecht in mediterrane stijl is in slechts 30 minuten klaar en is perfect voor een lichte avondmaaltijd. Kabeljauwfilet wordt gestoofd op een bedje van grof gehakte venkelwortel, wat resulteert in een sappige...

Dit heerlijke gerecht is perfect voor de zomer, zowel voor elke dag als voor speciale gelegenheden. Gebakken kabeljauwfilet uit de Stille Oceaan in boter wordt geserveerd over...

Verwen uw dierbaren met een eenvoudig, maar heerlijk en gezond diner in mediterrane stijl. Alles wordt op één bakplaat gebakken: aardappelen, artisjokharten, olijven en kabeljauw. Vers...

Dit gerecht in mediterrane stijl zal iedereen betoveren met zijn smaak, heerlijke aroma en unieke presentatie in perkamenten wraps. Elke portie bestaat uit één wrap met een dunne...

Kabeljauwfilet wordt in de oven gegrild, waardoor de vis mals en sappig vanbinnen wordt met een knapperige, goudbruine korst. En dat allemaal zonder extra vet. Bestrijk de vis voor het grillen met pittige mayonaise...

Gebakken snapperfilet wordt geserveerd met geroosterde tomaten en basilicum in een hartige dressing – perfect voor een lichte, gezonde mediterrane maaltijd. Zoete cherrytomaatjes bovenop...

Dit is een typisch Amerikaanse ovenschotel, gemaakt met conserven: een blik soep, een blik tonijn, een blik groene erwten, een pak pasta en een zak chips als topping. Deze verbeterde versie...

Pad keemao, ofwel 'dronken noedels', is een populair Thais gerecht dat bereid wordt met de roerbaktechniek. De noedels zijn alcoholvrij en hebben hun naam waarschijnlijk te danken aan hun snelle en gemakkelijke bereidingswijze.

Deze Aziatische dumplings met een heerlijke vulling van garnalen en asperges kunnen als voorgerecht worden geserveerd, met een schaaltje sojasaus om in te dippen. Gebruik kant-en-klaar dumplingdeeg...

Het malse garnalenvlees gaart ongelooflijk snel, waardoor deze delicatesse perfect is voor een speciaal, ongecompliceerd diner. Als je al gepelde garnalen hebt, is de rest van de kooktijd...

Gebakken vis is een gerecht dat in een paar minuten klaar is en perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd, omdat je niet uren in de keuken hoeft te staan. Om een ​​delicate scholfilet in een koekenpan te bakken, heb je alleen maar nodig...

Gefrituurde vis en friet, bereid volgens dit recept, worden net zo lekker en knapperig als in een restaurant. Bij het frituren is het belangrijk om een ​​constante olietemperatuur aan te houden om...

Etouffee is een traditioneel Cajun- en Creools gerecht dat populair is in de Amerikaanse staat Louisiana. Het is in wezen een stoofpot gemaakt met garnalen, kruiden, wortels, veel uien en selderij, die...

Week kabeljauwfilets (of andere witte vis) voor het bakken in een mengsel van melk en ei. Dit mengsel zorgt ervoor dat de delicate vis beter bindt, waardoor hij niet uit elkaar valt in de pan, en zal ook...

Deze Chinese noedels zijn in slechts een half uurtje klaar, omdat ze gemaakt zijn met champignons, groenten en garnalen die binnen enkele minuten gaar zijn. Daardoor zijn ze perfect voor een snelle maaltijd na een lange werkdag.

Ackee met gezouten vis is een traditioneel Jamaicaans ontbijt. Ackee (in dit recept uit blik) wordt gestoofd met uien, paprika's en gezouten kabeljauwfilets. Voordat je het aan de pan toevoegt...

Pad Thai is een klassiek Thais gerecht dat tot ver buiten Zuidoost-Azië geliefd is. Rijstnoedels worden eerst in water geweekt tot ze zacht zijn. Daarna worden ze in een pan gebakken met...

Om dit gerecht in Italiaanse stijl te bereiden, worden gepelde garnalen gebakken in plantaardige olie met uien, knoflook, tomaten en een scheutje witte wijn. Na de wijn...

Dit hartige en heerlijke gerecht is gemaakt met ingrediënten die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken, wat betekent dat het boordevol smaak zit. Een kom combineert eiwitrijke gekookte...

Deze gezondere variant van Thaise noedels wordt gemaakt met spaghettipompoen. Rooster de pompoen in de oven en trek het vruchtvlees vervolgens in lange, spaghetti-achtige slierten. Serveer in een kom met geroosterde broccoli en...

Deze gezonde, op Azië geïnspireerde bowl betovert met zijn smaak, levendige kleuren en contrasterende texturen. Hij bevat quinoa, garnalen, paprika, broccoli, edamame (onrijpe sojabonen),...

Dit lichte, maar toch eiwitrijke gerecht is perfect voor het avondeten. Gebakken rode snapperfilet wordt geserveerd met tuinbonenpuree. De malse filet is in slechts een paar minuten gaar en...

Als je van plan bent een grote groep te trakteren op garnalen, maak dan boilies. Dit is niet zomaar een voorgerecht met zeevruchten, maar een stevig gerecht in kampeerstijl dat je vrienden zal verrassen met een interessante, ongedwongen smaakbeleving...

Amerikaanse grits wordt gemaakt van grof gemalen maïsmeel in melk en is erg zacht, smaakvol en romig, vooral als je er op het laatst boter aan toevoegt. Voeg ook toe...

Heerlijke, verse tonijnsteaks vereisen een goede bereiding om optimaal te kunnen genieten van de smaak en textuur van deze vis, die door chefs ook wel "het kalfsvlees van de zee" wordt genoemd. Dikke plakken...

Gefrituurde visstukjes in een krokant paneermeelkorstje zijn perfect als hoofdgerecht met een bijgerecht en salade, of als voorgerecht met een dipsaus. Dit gerecht is gemaakt met kabeljauwfilet. De stukjes...

Gebakken zalm is in een handomdraai klaar en is perfect voor een snelle, heerlijke en gezonde maaltijd, vooral in combinatie met een sappige salade. Om ervoor te zorgen dat de filet gaar is...

Garnalen met grits is een troostrijk en vullend gerecht dat populair is in het zuiden van de Verenigde Staten. De grits worden gemaakt van grof maïsmeel, dat vervolgens wordt gemengd met boter en geraspte kaas en...

Gesneden heilbot wordt gebakken op een bedje van radijsjes, rode uien en tijm en geserveerd met partjes rode grapefruit onder een verfrissende citrussaus. De saus bevat grapefruit,...

Groene pesto is een geslaagde combinatie van kruiden en noten, en hoewel traditionele pesto wordt gemaakt met basilicum en pijnboompitten, bestaan ​​er veel variaties met andere combinaties. Bijvoorbeeld bij vis...

In dit gerecht geniet u van de malse textuur en smaak van sint-jakobsschelpen, versterkt door een levendige vinaigrette met verfrissende munt. Voordat de sint-jakobsschelpen gegrild worden, worden ze aan één kant gekruid...

Siciliaanse pasta met sardines is anders dan alle andere pasta. Het is een ongelooflijke combinatie van zoute, vette sardines en zoete rozijnen, op smaak gebracht met geurige venkel en knapperige pijnboompitten. De bereiding...

Gebakken tilapia met sperziebonen is een gezond en makkelijk te bereiden gerecht, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd. Het is koolhydraatarm, maar rijk aan eiwitten en smaakt ongelooflijk lekker...

Orzo pasta vormt de basis van deze salade, garnalen zorgen voor een gezonde eiwitrijke smaak zonder overtollig vet, en spinazie, radijs en komkommer voegen sappigheid en vitaminen toe. Voordat je de garnalen toevoegt...

Dit snelle Italiaanse gerecht is in minder dan een half uur klaar en is perfect voor een lentediner. Gekookte bucatini-pasta wordt gecombineerd met apart gebakken garnalen en gekookte...

Een heerlijk en gezond gerecht in mediterrane stijl dat snel klaar is en perfect voor een diner na het werk. Gepelde garnalen worden in olijfolie gebakken en vervolgens gemengd met...