Hoofdgerechten

Dit recept geeft een nieuwe draai aan de traditionele salade: het wordt geserveerd als een gegrilde koolpart en besprenkeld met dressing. Het ziet eruit alsof het rechtstreeks uit een restaurant komt. En je zult zeker...

Garneer de gefrituurde courgette met agrodolcesaus. Deze zoetzure saus is eenvoudig te maken met wijnazijn en suiker, terwijl een vleugje knoflook en verse peperkorrels een pittige, hartige smaak toevoegen.

Focaccia thuis maken is makkelijk, maar om ervoor te zorgen dat het perfect lekker, zacht en smaakvol wordt, zijn er een paar trucjes. Nadat je het deeg in een bakvorm hebt gelegd, maak je met je vingers voldoende inkepingen en...

Geef een stevige aardappelsalade een hartigere twist door er sperziebonen aan toe te voegen. Naast aardappelen en sperziebonen bevat deze salade ook knapperige selderijstengels en rode ui, allemaal omhuld door een romige saus...

Spaghetti Carbonara in een fluweelzachte, rijke eiersaus met stukjes gebakken pancetta is perfect voor een koude avondmaaltijd. Voeg een klontje boter toe aan de eier- en kaassaus, en...

Geef gekookte maïs een intense smaak door hem te bestrijken met zachte boter gemengd met fijngehakte groene uien, limoenschil en zout. Maak de smaakvolle boter klaar voordat je gaat koken...

Ptitim, ook wel bekend als Israëlische couscous, is perfect voor snelle en heerlijke bijgerechten in Midden-Oosterse stijl. Het kookt snel, maar om te voorkomen dat de ptitim te gaar wordt, moet het luchtig en stevig zijn...

De zoete smaak van malse groene erwten wordt perfect aangevuld door de hartige knoflook- en rodepeperolie. Besprenkel de gebakken erwten hiermee en bestrooi met verse basilicum. Dit lichte bijgerecht is klaar! Serveer...

Kip Parmezaanse kaas heeft veel Parmezaanse kaas nodig! Daarom wordt het niet alleen als topping voor de karbonades toegevoegd, maar ook aan het paneermeel om de kipfilets nog meer smaak en een knapperige korst te geven. Paneer...

In dit Italiaanse piccata-recept wordt kipfilet, die vaak droog of smakeloos kan zijn, ongelooflijk sappig en mals. Het geheim zit hem in het royaal bedekken van de kipfilets met...

Als je op zoek bent naar een heerlijke en originele manier om bloemkool te bereiden, dan zal deze optie je aangenaam verrassen. Bloemkool, in roosjes gesneden, wordt in de oven gebakken en een paar minuten voordat hij gaar is...

Verras je geliefden met dit bijzondere bijgerecht. Spätzle is net als zelfgemaakte pasta, maar dan nog lekkerder en interessanter. Dit recept stelt voor om het met spinazie te maken. Kook de spätzle tot...

Geprakte gebakken aardappelen zijn momenteel een van de grootste internettrends, die de populaire Hasselback-aardappelen en boterige gebakken aardappelen overschaduwen. Het recept is ongelooflijk eenvoudig en het gerecht...

Ideale kipfilets horen sappig en mals vanbinnen te zijn, met een knapperig, niet-slap paneermeel vanbuiten. Dit recept levert precies dat. Een mix van grote...

Dit geurige, hartige brood wordt op de klassieke manier gemaakt: met veel boter en een flinke dosis knoflook. Dit recept werkt het beste met vers, zacht Italiaans of Frans brood...

Deze traditionele Franse quiche is gevuld met knapperige spekjes, zachte, zoete gebakken uitjes en Gruyère-kaas met zijn licht nootachtige smaak. Dit alles bevindt zich onder een laagje eiercustard op...

Deze makkelijk te bereiden zalm heeft alles wat we van gebakken vis verwachten: een frisse, zoete, zoute en kruidige smaak, mals en sappig visvlees en, het allerbelangrijkste, een knapperig korstje. Dit recept...

De beste gevulde paprika's zijn niet alleen heerlijk, maar ook veel makkelijker te bereiden dan het klassieke recept. Je bespaart meer dan een half uur als je de paprika's van tevoren kookt in...

Deze lichtere versie van de klassieke Amerikaanse gehaktbal is gemaakt met alleen gemalen kalkoen, in plaats van een mengsel van verschillende soorten vlees. Dankzij gebakken uien en in kippenbouillon gestoofde...

Als je een hele kip snel wilt braden zonder hem steeds te hoeven draaien in de oven, kun je de kip vlinderen. Dit houdt in dat je de ruggengraat verwijdert en de kip platlegt...

Verse venusschelpen worden gestoofd in een kleine hoeveelheid rijke tomatenbouillon met witte wijn en hete serranopepers. Alles gaart in één pan in minder dan een half uur. Dit recept is ook geschikt voor...

Deze eenvoudige frittata bevat de klassieke Italiaanse combinatie van varkensworst en paprika. Hij is gemaakt met natuurlijke, rauwe worsten, die uit hun omhulsel zijn gehaald en...

Het mooie van vis is dat het binnen enkele minuten gaar is, waardoor het perfect is voor een snelle, smakelijke en gezonde maaltijd na het werk. In dit recept stelt Ree Drummond voor om...

Farfalle pasta (vlinderpasta) wordt gemaakt met kalkoen, diepvrieserwten en cremini-champignons, waardoor een scala aan smaken ontstaat die perfect samengaan met Grana Padano-kaas. Cremini-champignons zijn rijpe...

Dit eenvoudige gerecht is perfect voor een snelle, doordeweekse maaltijd. Het wordt gemaakt met natuurlijke varkenshaasfilets met bot. Doe ze gewoon in een afsluitbare zak samen met...

Voor een nieuwe smaakbeleving, probeer onze gegrilde zalm met een pittige karamelkorst. De zalmfilet wordt eerst ingewreven met een mengsel van donkere bruine suiker en chilipoeder, waarna...

Kippendijen, sperziebonen en cherrytomaten worden gemengd met een Italiaanse kruidenmix en op één bakplaat gebakken, waarna ze worden gemengd met stukjes Italiaanse kaas...

Gerechten die in individuele verpakkingen worden geserveerd, zien er altijd origineel en indrukwekkend uit. Gasten genieten doorgaans van dit intrigerende moment, evenals van de mogelijkheid om hun eigen verpakking te openen en de smaak te proeven...

Kipfilets in een verfrissende citroen-basilicumsaus met courgettenoedels zijn het perfecte lichte avondmaal. Het is gezond, koolhydraatarm, eiwitrijk en bovendien heel makkelijk te bereiden...

Voor deze heerlijke en snelle versie van kip parmezaan heb je een ovenbestendige koekenpan nodig. Dunne kipfilets worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens gestoofd in...

Een droge marinade van bruine suiker, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper, gecombineerd met een lange sudderperiode in de oven, levert verbluffende resultaten op: ongelooflijk sappige kippendijen...

Gerechten in Florentijnse stijl bevatten vaak gepocheerde spinazie, zoals in dit recept voor krokante kipfilet met gesmolten mozzarella, geserveerd met kort gebakken cherrytomaatjes en...

Maak snel en eenvoudig een complete maaltijd in één pan. Rijst suddert samen met kip in een heerlijke mangosalsa en neemt alle heerlijke sappen op. Ree Drummond...

In plaats van traditioneel beslag, wordt deze pot pie bedekt met kant-en-klare Tater Tots, wat de bereiding vereenvoudigt en een nieuwe en interessante smaak toevoegt. De basis is...

Dit snelle maar heerlijke gerecht is gebaseerd op kant-en-klare tortellini met kaas, minidumplings gestoofd in een romige Alfredo-saus, en vervolgens gegarneerd met stukjes kippendij...

Macaroni met kaas, de favoriet van elk kind, kan worden omgetoverd tot een mini-hapje, waardoor het een succes wordt op een kinderfeestje, en niet alleen als snoepje. Macaroni met kaas...

Orzotto is een kruising tussen risotto en Italiaanse pasta, maar veel gemakkelijker te bereiden dan traditionele risotto. Ree Drummonds kleurrijke orzotto zit boordevol groene groenten, waaronder...

"Als ik terugdenk aan de heerlijke gerechten uit mijn jeugd, komen deze met rijst gevulde tomaten meteen in me op," vertelt Giada de Laurentiis. "Het is het kenmerkende gerecht van mijn moeder Veronica. Het zit vol eenvoudige,..."

Dankzij twee geheime technieken wordt deze kip superkrokant van buiten en sappig en smaakvol van binnen. Ten eerste wordt de kip, vóór het braden, ingewreven met een droge marinade gemaakt van bruine suiker en...

Deze quiche zonder korst bevat precies de juiste hoeveelheid eieren om hem de textuur van een quiche te geven, maar het grootste deel van de vulling bestaat uit een verrassend ingrediënt: pannenkoekenmix! Dit is het originele quiche-recept van de fabrikant...

Als je overweegt een vegetarische versie van kip Parmezaan te maken, maar een andere groente dan aubergine wilt gebruiken, dan is dit gerecht iets voor jou. De bloemkool wordt net zo knapperig, kaasachtig en...

In dit recept voor een klassiek Aziatisch gerecht vervangt bloemkool de rijst. In tegenstelling tot traditionele gebakken rijst bevat het echter minder koolhydraten en meer gezonde vezels. Deze versie...

Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat verantwoordelijk is voor de gele en rode kleur van alle groenten en fruit. Ons lichaam zet bètacaroteen om in vitamine A, wat bijdraagt ​​aan een gezonde huid en een goed gezichtsvermogen.

Felgekleurde worteltjes in een zoetzure vinaigrette vormen een heerlijk bijgerecht bij vlees of gevogelte tijdens de feestdagen. Voor de beste smaak laat u de worteltjes minstens 2 uur in de dressing marineren, en...

Een geurige, groenterijke saus is de ster van dit gerecht, dat je makkelijk in een bakje mee naar je werk kunt nemen. Het recept schrijft voor om de saus te mengen met gekookte noedels, maar het smaakt ook heerlijk bij vis of...

Maak snel een pilaf met een verrassende nootachtige smaak dankzij amandelen en kaneel, die de natuurlijke zoetheid van wortels versterken. Deze pilaf wordt gemaakt met basmatirijst en kant-en-klare...

Om deze wortelsalade er indrukwekkend en feestelijk uit te laten zien, gebruik je een dunschiller om de wortels in lange reepjes te snijden. Maak de salade aan met een vinaigrette op basis van cashewnoten en een vleugje pittige jalapeño voor een frisse twist en serveer...

Deze sappige en vullende sandwich is gemaakt met dunne plakjes geroosterde varkenshaas, belegd met geroosterde uien en zelfgemaakte ingelegde Fresno-pepers. Voordat de varkenshaas in de oven gaat, wordt deze met keukentouw vastgebonden en vervolgens...