Feestelijke recepten


Auteur:
Mini-maïsworstjes uit de ovenWeergaven: 12.224

Een corn dog is een populaire Amerikaanse snack die je op straat kunt kopen: een worstje omwikkeld met maïsmeel en vastgemaakt aan een stokje. Traditionele corn dogs zijn gefrituurd en heerlijk, maar niet erg gezond. Datzelfde geldt niet voor...

Melk, bruine suiker, maïsmeel, bloem van hoge kwaliteit, gemalen cayennepeper, paprika, worstjes, eieren, sesamzaad...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 stuks. Caloriegehalte: 265
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Aardappelschillen gevuld met broccoli, cheddar en avocadocrèmeWeergaven: 3.830

Gevulde aardappelschillen zijn een populair Amerikaans voorgerecht dat perfect smaakt bij een glas bier of voor meer formele gelegenheden. Om ze te maken heb je alleen het volgende nodig...

Aardappelen, broccoli, gerookt buikspek, cheddar kaas, groene uien, avocado, zure room, limoen, koriander, knoflook...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 180
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Aardappelchips met zwarte peper en uiendipWeergaven: 5.827
Receptinhoud:

Perfect knapperige aardappelchips zonder kunstmatige smaakstoffen, smaakversterkers of overtollig vet. De aardappelen worden flinterdun gesneden (een mandoline werkt het beste)...

aardappelen, uien, lente-uitjes, yoghurt, mayonaise, uienpoeder, knoflookpoeder...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 (15 chips en 1/4 kopje dipsaus) Caloriegehalte: 290
Auteur:
Kruisvormige broodjes voor PasenWeergaven: 10.630
Receptinhoud:

Een heerlijk geurend gebakje voor op de paastafel. Kruisbroodjes danken hun naam aan de kruisjes die met suikerglazuur op het oppervlak zijn geschilderd. Ze verschillen van andere soorten broodjes...

Melk, suiker, boter, eieren, vanille-extract, bloem van hoge kwaliteit, nootmuskaat, kaneel, gemalen gember, rozijnen, poedersuiker, citroenschil...
Tijd: 2 uur en 55 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 12 broodjes
PaaskruisbroodjesWeergaven: 3.687
Receptinhoud:

Kruisbroodjes zijn in veel Engelstalige landen het populairste paasgebak. Traditioneel worden ze op Goede Vrijdag gebakken, en soms zelfs veel eerder, omdat ze ongelooflijk lekker zijn en...

Melk, honing, boter, eieren, bloem van hoge kwaliteit, rozijnen, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, gemalen gember, poedersuiker...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 12 broodjes
Auteur:
RabarberroomtaartenWeergaven: 2.492

Deze eenvoudige cakejes worden gemaakt met laagjes cake. Steek ze uit met een ronde koekjesvorm, rooster ze in de oven en garneer ze met honingstroop, aardbeienjam en roomkaasglazuur.

Suiker, honing, rabarber, room, mascarpone, poedersuiker, cake, aardbeienjam...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Citroenchiffoncake met aardbeienroomWeergaven: 10.985
Receptinhoud:

Deze prachtige drielaagse taart is gemaakt van chiffoncake met lagen aardbeienroom. In tegenstelling tot andere soorten biscuitcake, wordt deze gemaakt met gescheiden eidooiers, waarna...

Cakemeel, suiker, eieren, citroen, aardbeien, marshmallowcrème, boter, poedersuiker...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Auteur:
WortelrolWeergaven: 5 261

Dit heerlijke recept voor wortelrolletjes is geïnspireerd op de fantastische smaak van traditionele worteltaart. Elk stukje is gevuld met een geurige, kruidige biscuitbodem, afgewerkt met een toefje roomkaasglazuur...

Boter, bloem, kaneel, gemalen gember, nootmuskaat, eieren, suiker, wortels, poedersuiker, roomkaas, vanille-extract, melk, walnoten, rozijnen, kokosvlokken...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 12
Auteur: - chef
Zelfgemaakt zoet brood met rozijnen en kaneelWeergaven: 4.376

Dit heerlijke zelfgebakken brood met rozijnen en kaneel wordt gemaakt van gistdeeg, dat met een mixer of met de hand gekneed kan worden. Een deel van het tarwemeel in het deeg wordt vervangen door volkoren rijstmeel.

Broodmeel, rijstmeel, kaneel, nootmuskaat, boter, suiker, eieren, walnoten, rozijnen...
Tijd: 6 uur en 43 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6-8
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - culinair schrijver
Chocoladesnoepjes met gedroogde kersen en amandelenWeergaven: 5.543

Als je een reep pure chocolade, gedroogd fruit en noten hebt, kun je die combineren tot kleine hoopjes chocolade, losjes gevuld met een vulling. Roer hiervoor het volgende erdoorheen...

amandelen, gedroogde kersen, pure chocolade...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 snoepjes Caloriegehalte: 155
Auteur:
Vanillepuddingdessert met weinig koolhydratenWeergaven: 12.827

Kant-en-klare gelaagde taartjes van filodeeg zijn gevuld met vanillepudding en gegarneerd met frambozen. Deze kleine lekkernijen zijn de perfecte aanvulling op elk huisfeestje of buffet. En ze zijn ook nog eens heel...

Vanillepudding, eieren, melk, zure room, vanille-extract, zetmeel, taartvormpjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 manden Caloriegehalte: 41
Auteur: - chef
Met kalkoen gevulde paprika's en courgettes gebakken in marinara sausWeergaven: 7.836

Dit voorgerecht is erg vullend, heerlijk, heeft een zomerse, opvallende uitstraling en is geschikt voor elke feestdag of gelegenheid. Bovendien is het ongelooflijk makkelijk te bereiden. Halveer paprika's en courgettes en schraap ze fijn...

Gemalen kalkoen, courgette, paprika, pecorino romano kaas, marinara saus...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Kipnuggets met gestoomde broccoliWeergaven: 14.718

Je kunt perfect krokante kipnuggets maken zonder ze in de oven te frituren. Ze zijn net zo lekker als gefrituurde kipnuggets, maar bevatten veel minder vet. Snijd de kipfilet...

Kipfilet, broccoli, panko-paneermeel, Dijon-mosterd, eieren, komijn, curry...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 330
Crostini met krokante pancetta en rucolapestoWeergaven: 2.382

Rucolapesto is een prima alternatief voor basilicum. De saus voegt een pittige smaak toe die perfect samengaat met citroensap en knoflook. Pureer de rucola in een blender met de specerijen en voeg olijfolie toe...

Pijnboompitten, pancetta, knoflook, Parmezaanse kaas, rucola, citroen, stokbrood...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Salades, Bladrijk, Met bonen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Groene erwtensalade met citroensapWeergaven: 2.929
Receptinhoud:

Deze sappige, vitaminerijke salade is gemaakt met een mix van sugarsnaps en peultjes, gegarneerd met verse rucola en een frisse Franse dressing met citroen. Sugarsnaps zijn, in tegenstelling tot peultjes, wat steviger van structuur...

Dijonmosterd, citroen, citroensap, wijnazijn, suiker, sugarsnaps, rode pepervlokken, rucola...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8 Caloriegehalte: 189
Auteur: - chef
Gekoelde erwtensoep met pittig krabvleesWeergaven: 2018
Receptinhoud:

Een heerlijke erwtensoep die je niet hoeft te koken, perfect voor de zomerse hitte. Groene erwten worden gepureerd met groentebouillon, citroensap en olijfolie, en...

erwten, bouillon, citroensap, citroen, sambal oelek, krabvlees, munt...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 eetlepels
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Gemarineerde artisjokkenWeergaven: 13.829

Gemarineerde artisjokken zijn een heerlijk Mediterraans voorgerecht dat perfect past bij een drankje of op een feestelijke tafel. En ze zijn veel makkelijker te bereiden dan je misschien denkt. Je hebt alleen het volgende nodig...

citroen, artisjokken, knoflook, tijm, dragon, witte wijn...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 3 liter
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Sandwiches, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Pannenkoeken met gerookte zalmWeergaven: 3 193

Deze pannenkoekjes worden bereid als kleine, hapklare snacks, waardoor ze er verzorgder, netter en indrukwekkender uitzien. Meng het pannenkoekbeslag met melk en een mengsel van tarwe- en boekweitmeel...

Boekweitmeel, premium bloem, melk, eieren, boter, gerookte zalm, crème fraîche, zure room, dille...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 stuks.
Auteur: - chef
Crostini met groene erwtenpureeWeergaven: 3.620

Knapperige Italiaanse crostini's zijn het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes. Ze zijn favoriet vanwege hun levendige smaken, contrasterende texturen en opvallende presentatie. Maak crostini's met...

bouillon, rode pepervlokken, erwten, munt, zwarte peper, room, ham, prosciutto, stokbrood, knoflook...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur:
Vierkante gevulde eierenWeergaven: 2.401

Een leuk alternatief voor traditionele gevulde eieren, perfect voor elke gelegenheid. Verras je gasten met deze vierkante eieren. Scheid de dooiers van het eiwit en bak ze...

eieren, mayonaise, mosterd, paprika, bieslook...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 48 stuks.
Categorieën: Salades, Bladrijk, .
Auteur: - chef
Lente groene saladeWeergaven: 18.567

Als je een lichte en vitaminerijke groene salade wilt maken, is het een goed idee om verschillende bladgroenten te combineren, aangezien elke soort een eigen, kenmerkende smaak heeft. Sommige zijn meer...

Salademix, sla, veldsla, waterkers, rucola, bieslook, citroensap...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6 Caloriegehalte: 115
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Sauzen, Dips, .
Auteur: - chef
Yoghurtsaus met dille en komkommerWeergaven: 5 233

Deze natuurlijke saus op basis van yoghurt is een heerlijke dip voor groenten en andere hapjes, en is ook een prima alternatief voor vette en ongezonde mayonaise. Fijngesneden komkommer en dille zorgen voor een verfrissende smaak...

yoghurt, komkommers, koriander, rode pepervlokken, wijnazijn, dille...
Tijd: 5 min. Caloriegehalte: 8
Auteur:
Kipfajita's op een bakplaatWeergaven: 316.438

De Mexicaanse fajitas, een voorgerecht, verschillen van vergelijkbare burrito's of taco's doordat alle vullingen afzonderlijk op tafel worden gelegd en gasten zelf kunnen kiezen wat ze aan hun tortilla willen toevoegen. Dit is een geweldige...

Chilipoeder, paprika, ui, kipfilet, limoen, tortilla, kaas, guacamole, salsa, zure room, hete saus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 470
Auteur:
Muffuletta-rolWeergaven: 3 159

De traditionele Amerikaanse muffuletta, uitgevonden door lokale Sicilianen, is een enorme sandwich gevuld met diverse Italiaanse vleeswaren, ingelegde groenten en provolonekaas. Maar er bestaat nog veel meer lekkers...

Olijven, giardiniera, peterselie, gistdeeg, bloem, provolonekaas, salami, ham, mortadellaworst, eieren, sesamzaad...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken wortelsWeergaven: 218.984

Gebakken wortels zijn een heerlijk bijgerecht ter vervanging van aardappelen. Ze zijn gezonder en bevatten minder calorieën, waardoor ze een welkome aanvulling zijn op een feesttafel die al vol staat met lekkere hapjes.

wortels, peterselie, dille...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 110
De beste hapjes voor de feestdagen rond Nieuwjaar

De beste hapjes voor de feestdagen rond Nieuwjaar

We presenteren eenvoudige recepten voor feestelijke hapjes, waaronder gevulde eieren, pompoensoep en gevulde champignons.

Recepten voor een nieuwjaarsfeest

Recepten voor een nieuwjaarsfeest

Serveer deze feestelijke hapjes en drankjes op uw kerst- of oudejaarsfeest.

Auteur:
Luchtig Zwanenmeer gemaakt van meringueWeergaven: 2.551

Luchtige meringuezwanen, bevroren in een meer van vanillecrème anglaise, veranderen in een dessert dat je liever niet wilt verpesten, maar dat je toch echt wilt proberen. Maar het is het waard, want...

meringue, eieren, poedersuiker, wijnsteenpoeder, melk, room, vla...
Tijd: 7 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Gerechten voor een themafeest uit verschillende wereldkeukens

Gerechten voor een themafeest uit verschillende wereldkeukens

Maak van je themafeest een extra dimensie met heerlijke dinerrecepten van chefs, geïnspireerd op keukens van over de hele wereld.

50 recepten met diepvriesfriet

50 recepten met diepvriesfriet

Maak van een pak diepvriesaardappelen een heerlijk hapje voor een feestje.

Auteur: - culinair schrijver
Chili con quesoWeergaven: 3.326

Chile con queso (Spaans voor chili met kaas) is een Mexicaanse kaassaus, meestal gemaakt met gesmolten kaas en chilipepers. Het is heerlijk en...

Queso blanco kaas, tomatenvinaigrettes, Spaanse peper, jalapeño pepers, kaassaus...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, Diverse, .
Antipasti de salumiWeergaven: 2.710

In de Italiaanse keuken zijn antipasti een manier om de voorpret voor het diner te vergroten. Diverse kleine hapjes, vaak met elkaar gecombineerd voor een betere smaak, worden geserveerd op een grote schaal. Een voorbeeld hiervan is...

prosciutto, sopressata, mortadella-worst, gedroogd rundvlees, parmezaanse kaas, fontina-kaas, mozzarellakaas, meloen...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Runderkoteletten "Braciole"Weergaven: 7.620

Braciole zijn Italiaanse vleesrolletjes die langdurig in tomatensaus worden gestoofd, waardoor ze een heerlijke smaak en een sappige, malse textuur krijgen. Doordat het vlees zo lang wordt gestoofd,...

Rundvlees, Italiaans brood, tomatenpuree, Pecorino Romano-kaas, Provolone-kaas, rode pepervlokken, laurierblad, prosciutto...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - chef
Warme sandwich met brie.Weergaven: 9 607

Ovengebakken sandwiches kunnen met fruit worden gemaakt. Deze combinatie van ingrediënten zal een succes zijn op je familiefeest. Een geroosterde plak stokbrood past er heerlijk bij...

stokbrood, brie, appelmoes, appels, peren, prosciutto...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 hapjes
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Boterkoekjes (uit een spuitpers)Weergaven: 5 217

Deeg voor koekjes uit een spuitzak verschilt van ander koekjesdeeg omdat het soepel en gemakkelijk uit te drukken moet zijn. Dit betekent dat het meer boter bevat, wat resulteert in...

premium bloem, amandelextract, zandkoekdeeg, eieren...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 60 cookies
Categorieën: Dranken, Milkshakes, .
Auteur:
Sneeuwpop bananenmilkshake met kruidenWeergaven: 4 101

Maak cocktails met een thema voor een nieuwjaars- of kerstfeest in de vorm van schattige sneeuwpoppen. Plak zwarte knoopjes op rechte blikjes en knoop vilten sjaaltjes om de hals...

bananen, nootmuskaat, piment, poedersuiker, room, melk...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 324
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Ribgebraad "au jus"Weergaven: 4.043

Voor dit gerecht heb je ribeye nodig – een sappig, mals stuk rundvlees van de rug. Wrijf het hele oppervlak vóór het braden in met mosterd, besprenkel het met een droge marinade en...

runderribben, rode wijn, droge marinade, Worcestershire-saus, mosterd...
Tijd: 2 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vis, .
Vietnamese loempia's met garnalen en varkensvlees (Goi Cuon) en visdipWeergaven: 21.915
Receptinhoud:

Vietnamese goi cuon rolls zijn een sappig, heerlijk en prachtig voorgerecht, gemaakt van flinterdun rijstpapier, gevuld met gekookte garnalen, dun gesneden varkensvlees, kruiden en rijstnoedels. De rolls...

Rijstnoedels, garnalen, varkensvlees, chilipeper, vissaus, limoensap, ijsbergsla, munt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Turkse sigaren met kaas en kruidenWeergaven: 20.434

Turkse sigaarvormige gebakjes worden ook wel böreki genoemd. Ze bestaan ​​uit een heerlijke vulling van kaas en kruiden, verpakt in meerdere lagen filodeeg en gebakken in de oven. Het resultaat is een bladerig, knapperig en zeer...

filodeeg, kwark, feta, mozzarella, citroenschil, bieslook, dille...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
De beste bak- en dessertrecepten voor de feestdagen

De beste bak- en dessertrecepten voor de feestdagen

Onze chefs zorgen met hun heerlijke gebakjes en dessertrecepten voor een feestelijke sfeer.

Auteur:
Pompoensoep met garnalenWeergaven: 3.969

Verander een simpele pompoensoep in een verfijnde garnalenbisque. Laat eerst de gebakken pompoensoep sudderen met uien, wortels en specerijen in kippenbouillon. Pureer het in een blender en...

flespompoen, wortels, prei, garnalen, laurierblad, marjolein, gemalen cayennepeper, amandelen...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vis, .
Auteur:
Gevulde champignons met een krokante krabvulling.Weergaven: 2.411

Champignonhoedjes gevuld met krabvlees zijn een ware delicatesse die niet alleen uw tafel zal sieren met hun charmante uiterlijk, maar ook het populairste voorgerecht van de avond zal worden. Stukjes...

Champignons, paprika, selderij, roomkaas, Parmezaanse kaas, krabvlees, citroensap, groene uien, paneermeel, mayonaise...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 hapjes
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur:
Champignons gevuld met Franse uiensoepWeergaven: 1.730

De beroemde Franse uiensoep, met zijn rijke en complexe smaak, kan als voorgerecht in champignonhoedjes worden geserveerd. Begin met het bereiden van de soepvulling door de uien met specerijen in boter te fruiten tot...

Champignons, uien, rode wijn, Gruyèrekaas, Parmezaanse kaas, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 hapjes
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
DuivelseierenWeergaven: 6.354

In het Westen zijn duivelse eieren een snack gemaakt van gekookte eieren gevuld met een pittige of zure vulling. Om ze te bereiden, worden de eieren hardgekookt, vervolgens voorzichtig doormidden gesneden en gemengd...

eieren, mosterd, mayonaise, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Soepen, Roomsoepen, Groenten, .
Auteur:
ChampignonroomsoepWeergaven: 3.325

Deze heerlijke en aromatische romige champignonsoep wordt gemaakt met een royale hoeveelheid prei, die eerst samen met de champignons wordt gebakken en vervolgens in kippenbouillon wordt gestoofd. Lees meer...

Champignons, prei, room, sherry, ham...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 368
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur: - chef
Arancini met kipvullingWeergaven: 5 222
Receptinhoud:

Arancini, een Siciliaans voorgerecht, zijn kleine, goudkleurige, gefrituurde balletjes gevuld met rijst. Voor een nog interessantere smaak kun je ze eens maken met...

Arboriorijst, maïs, sjalotten, Parmezaanse kaas, witte wijn, marinara saus, kupaty (gebakken worstjes), panko broodkruimels, rozemarijn...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 28 ballen
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, Groenten, .
Auteur: - chef
Crostini met geroosterde spruitjesWeergaven: 3.538

Crostini is een Italiaans voorgerecht gemaakt van sneetjes knapperig brood belegd met diverse smaakvolle ingrediënten. Probeer crostini eens met ricotta en gebakken spruitjes in cranberrysiroop.

Spruitjes, ricotta, pijnboompitten, rode pepervlokken, gedroogde cranberry's, champagneazijn, toast...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 hapjes
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - chef
Broccolini omwikkeld met prosciuttoWeergaven: 2.063

De laatste tijd zijn crudités – rauwe of geblancheerde groenten, geserveerd in hun geheel of in reepjes – zelfs op grote feesten en vieringen steeds populairder geworden als voorgerecht. En om...

Broccoli, bloemkool, venkelknol, paprika, prosciutto, spek...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 67

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht