Seizoensgerechten

Bak een pizza in de vorm van een sneeuwpop. Romige ricotta en mozzarella geven hem een ​​sneeuwachtig uiterlijk, zwarte olijvenringen dienen als ogen en knoopjes, en een schijfje oranje paprika als neus.

Kom alvast in de kerststemming met deze feestelijke sneeuwpop-pannenkoeken. Bak twee pannenkoeken tegelijk, net genoeg om ze aan elkaar te laten plakken, om een ​​sneeuwpop te vormen. Er zullen vast wat overblijven...

Deze schattige donutsneeuwpoppen zijn perfect om in een mok warme chocolademelkkoffie te dippen. Als je ze voor kinderen maakt, kun je ze als topping gebruiken voor je warme chocolademelk of...

Deze charmante taartjes smaken heerlijk zelfgemaakt, ook al zijn ze gemaakt met kant-en-klaar taartdeeg, wat het bereiden een stuk makkelijker maakt. De vulling van sinaasappeljam en het citroensap dragen bij aan de smaak...

Zorg dat je altijd wat kant-en-klare cakemix in huis hebt voor die momenten dat je snel een heerlijk winterdessert wilt maken. Bak cupcakes met een kant-en-klare mix en versier ze met sneeuwpoppetjes van botercrème...

Met een paar simpele trucjes tover je klassieke kaasballetjes om tot een feestelijk voorgerecht: een schattige sneeuwpop die je aan je gasten kunt serveren terwijl ze op het hoofdgerecht wachten. Maak de neus van...

Kokosmacarons worden gebakken in de vorm van besneeuwde bergen. Vorm elke macaron tot een puntige piramide en bak ze. Zodra ze volledig zijn afgekoeld, bestrijk je de bovenkant met chocolade...

Bak cupcakes met een kerstthema, voor Nieuwjaar of gewoon om de komst van de winter te vieren. Hoewel de sneeuwwitte roomkaasglazuur en kokostopping het dessert er net zo ijzig koud uit laten zien als...

Mals en sappig gerookt rundvleesborststuk, bedekt met een dikke korst van zwarte peper, smelt letterlijk in je mond en heeft zelfs geen saus nodig. De bereiding duurt meer dan 15 uur, maar het resultaat is het absoluut waard...

Maak knapperige loempia's gevuld met gegrild, gekruid rundvlees en smeuïge kaas. Dunne plakjes rundvlees worden gemarineerd in een kruidenmengsel van tahin en kaneel, wat een rijke, romige smaak geeft.

Heb je een Belgisch wafelijzer? Verras je dierbaren dan met dit 3-in-1 ontbijt: sandwich, pizza en wafels. Ik omschrijf deze sandwiches meestal als "pizza voor onderweg". Vergeet niet om...

Het recept van Ree Drummond voor een snelle, heerlijke pizza uit de wafelijzer is vooral bedoeld voor studenten die op kamers wonen, maar het is ook een uitkomst voor iedereen die de oven niet wil voorverwarmen, met name...

Deze kaasplank kan als voorgerecht of als hoofdgerecht met alcoholische dranken worden geserveerd. Leg drie soorten Italiaanse kaas – Parmezaan, Pecorino en Gorgonzola – op een plank samen met plakjes venkel,...

De biefstuk wordt ingesmeerd met teriyakisaus en gegrild tot een heerlijk kleverige korst en een sappig, medium-rare middenstuk. Geserveerd met een mix van gebakken groenten (courgette, paprika en ui).

Ree Drummond maakt haar allerlekkerste quesadilla met drie soorten kaas, verse tomaten en gehakte groene chilipepers uit blik. Een combinatie van cheddar, Monterey Jack en pittige...

Verwacht niet dat een cowboy sundae ook maar enigszins lijkt op het populaire dessert! De enige overeenkomst is wellicht de manier waarop de ingrediënten in lagen worden aangebracht: gerookt pulled pork wordt geserveerd op een bergje...

Dit suikerdeeg is makkelijk uit te rollen en in elke gewenste vorm en maat te snijden. De koekjes behouden hun vorm tijdens het bakken en zijn stevig, perfect om te versieren met glazuur. In dit...

Alkalisch cacaopoeder geeft deze koekjes een rijke chocoladesmaak. Ze zijn zacht vanbinnen, knapperig vanbuiten en hebben een heerlijk knisperend oppervlak. En de sneeuwwitte topping...

Geef simpele suikerkoekjes een nieuwe draai: een sneeuwbol! Je gasten zullen deze traktatie zeker nog lang herinneren. Bak koekjes met een venster in het midden en vul het gat, zodra ze zijn afgekoeld, met...

Bak een zachte chocoladebrownie met macadamianoten en kokos, bedek hem met luchtige meringue, bestrooi met witte of zilveren nonpareils en kokosvlokken, en je hebt de perfecte...

Het makkelijkste en snelste recept voor zelfgemaakte ijslolly's. Mix ijsblokjes met bevroren limonadeconcentraat in een blender en schep het mengsel in glazen. De perfecte...

Snickerdoodle-koekjes, boordevol de heerlijke smaak en het aroma van kaneel, zijn perfect voor het maken van ijssandwiches. Laat ze volledig afkoelen en druk er vervolgens een klein beetje op...

Deze variant van de klassieke escabeche is gegrild en wordt geserveerd met een groentegarnituur. Gegrilde snapper wordt geserveerd met julienne gesneden paprika en uien onder een snel bereide zoetzure saus die...

Voor dit bijgerecht hoef je de zoete aardappelen niet te roken! Het geheime ingrediënt zijn gerookte chipotlepepers in adobosauce. Combineer dit met gekookte zoete aardappelen in een mayonaisedressing en het bijgerecht krijgt een heerlijke smaak...

De vulling voor de kipfilet wordt gemaakt met spinazie- en artisjokdip. Je kunt kant-en-klare dip gebruiken of zelfgemaakte dip die je over hebt. Voeg feta toe aan de dip voor een romigere, zoutere smaak.

Maak een alternatieve versie van pesto met verse spinazie, oude cheddar, pecannoten en tijm. Voeg naar wens plantaardige olie toe. Serveer de pesto als voorgerecht of...

De beroemde Blackout Cake uit Brooklyn wordt traditioneel gemaakt met lagen rijke chocoladecake, chocoladepudding en afgewerkt met verkruimelde cake. Deze versie van de Blackout Cake is niet...

Melkchocolade geeft een subtielere en zachtere smaak aan klassieke chocoladepudding. Serveer het in mooie schaaltjes, garneer elke portie met verse frambozen, en je hebt...

De bruine suiker in het beslag van deze chocolade softijs taart maakt hem ongelooflijk rijk en chewy. Na het bakken heb je een luchtige, sponsachtige bovenlaag en een puddingachtige onderlaag.

Een cocktail van sint-jakobsschelpen en garnalen in een pittige tomatensaus wordt als voorgerecht geserveerd in individuele schaaltjes of glaasjes met crackers om ze gemakkelijk op te pakken en van te genieten. Kook de sint-jakobsschelpen van tevoren en...

Door fruit en bessen in de oven te roosteren, wordt hun smaak intenser, rijker en nog zoeter – zonder dat er extra zoetstof nodig is! Rooster perziken en bosbessen 's avonds en leg ze in...

Voor een snelle en heerlijke pizza wanneer je maar wilt, is het handig om altijd kant-en-klare pizzabodems in huis te hebben. Deze pizza van Katie Lee, met maïs, tomaten, worst, mozzarella en basilicum, is zo lekker...

Perziken en rabarber zijn geen klassieke combinatie, maar in deze Italiaanse crostata van bladerdeeg vullen ze elkaar prachtig aan. Smeer de perzik-rabarbervulling over...

Twee Italiaanse klassiekers versmelten tot één magnifiek gerecht. De smaken van deze salade doen denken aan een Caprese salade met rijpe tomaten, romige kaas, geurige basilicum en hoogwaardige olijfolie.

Geniet van het beste van de zomer in één heerlijke salade. De zomerse smaak komt niet alleen van verse seizoensgroenten, maar ook van het aroma van de grill terwijl de kip, het brood, de courgette en de maïs garen. Grillen...

Dit snelle en makkelijke avondgerecht is perfect voor doordeweekse dagen, en je zult het zeker de hele zomer willen maken. Het is onmogelijk om niet verliefd te worden op de heerlijke combinatie van verse prei,...

Een traditionele zomersalade is een sappige mix van komkommers, tomaten, paprika's en sla. Wat de zomersalade van Ree Drummond onderscheidt van de meeste andere, is de heerlijke zelfgemaakte dressing...

Deze minitaartjes zien er ingewikkeld en verfijnd uit, maar ze zijn eigenlijk heel makkelijk te maken. Ze zijn zuivelvrij en bevatten geen geraffineerde suiker, waardoor ze een licht en gezond dessert vormen dat toch...

Deze fruitcrostata is fris en zomers, met een rustieke charme. Elk seizoensfruit (steenfruit is het lekkerst) en bessen zijn geschikt. De fruitvulling is eenvoudig...

Begin de ochtend of halverwege de ochtend vol energie met deze levendige groene smoothie, boordevol vitaminen, heilzame micronutriënten en vezels. Gemaakt met verse boerenkool en spinazie, met hun kruidige smaak...

Hoewel bananenpuree een iets zoetere smaak heeft en karameltonen door de bruine suiker, kan het op dezelfde manier worden geserveerd als aardappelpuree – als bijgerecht. Ideaal...

Deze zelfgemaakte fondant op basis van marshmallows bestaat uit twee delen en is heerlijk en perfect voor het versieren van taarten, cupcakes en andere desserts. Je kunt er allerlei bloemen en vlinders mee maken...

Versier cupcakes voor een kinderfeestje met deze leuke olifantjes. Je hebt marshmallowfondant nodig, dat je makkelijk zelf kunt maken (het recept vind je hieronder), en felgekleurde...

Wil je je cupcakes of taart op een unieke manier versieren? Maak dan bloemen van marshmallowkuikentjes. Volg dit stapsgewijze recept om de felgekleurde kuikentjes in bloemblaadjes te snijden en de bloemen in elkaar te zetten. Een geweldig idee...

Kant-en-klare margaritamixen bevatten meestal een of meer citrusvruchtensappen, suiker of siroop. In dit recept speelt de mix een onverwachte rol: hij...

De combinatie van zoete lychee en verfrissende sinaasappel in deze cocktail maakt hem de perfecte traktatie voor zomerfeestjes, brunches en vrijgezellenfeesten. De cocktail is makkelijk te drinken en dit recept voor een kan is speciaal ontwikkeld...

Drie zomerfavorieten – maïs, sperziebonen en tomaten – worden samen met knapperig spek gebakken tot een rijke, sappige succotashsalade. Terwijl de salade suddert, bak je een ossenhaas...

Deze charmante cupcakes, versierd met zoete gebakken eieren, vormen een unieke toevoeging aan je paastafel. Om deze decoraties met gebakken eieren te maken, heb je marshmallowcrème en gele...

Deze roerbak met kip en groenten krijgt een onverwachte tropische twist door ananas en Aziatische kruiden, waaronder gember. Het is snel klaar te maken en perfect voor een heerlijk diner...

Om je cupcakes een vleugje lentecharme te geven, versier je ze met eenvoudige marshmallowbloemen op snoepstengels en bestrooi je de kleverige, vers gesneden marshmallows met kleurrijke suikerparels...