Recepten voor vleesvoorgerechten

Japanse gyoza-dumplings worden eerst in een pan gebakken en vervolgens in een kleine hoeveelheid water gestoomd tot ze gaar zijn. Dit geeft ze een kenmerkende knapperige korst aan de onderkant en een knapperige korst aan de bovenkant.

Een frita is een Cubaanse sandwich met een sappige runderburger op een broodje, belegd met een berg knapperige aardappelstaafjes of friet. Friet is makkelijk te maken door geraspte aardappelen te frituren...

Alcapurria is een traditionele Puerto Ricaanse snack die populair is in veel Caribische landen, waar het vaak door straatverkopers wordt aangeboden. Het is een knapperig gefrituurd deegballetje gemaakt van...

Knapperige Mexicaanse pasteitjes gevuld met een pittige vulling van rundergehakt en paprika worden goudbruin gefrituurd en als voorgerecht geserveerd met zelfgemaakte aioli. Ze kunnen...

Voor een groot huisfeest maak je deze nacho's met alle smaken van een Cubaanse sandwich. Tortillachips gevuld met stukjes ham en varkenshaas, afgemaakt met mosterd, een dikke, smeuïge kaassaus en...

Dit recept is een geweldige manier om restjes van Thanksgiving te verwerken. Het bevat typische Thanksgiving-ingrediënten: kalkoen, geroosterde pompoen en spruitjes...

Deze hartige nacho's zitten boordevol heerlijke ingrediënten, zoals gebakken gerookte worst, bonen, ingelegde jalapeño's en een flinke hoeveelheid romige kaassaus en guacamole. Alle smaken vullen elkaar perfect aan...

Deze creatieve variant op nacho's bestaat uit geraspte gegrilde kip, hete saus en blauwekaasdressing bovenop stevige maïschips. Al deze ingrediënten maken dit voorgerecht tot een heerlijke...

Bereid voor uw volgende feestje deze mini-sandwiches die uw gasten zullen verrassen met hun smaakcombinatie. Roggebroodplakjes worden geserveerd met wildzwijnworst, gebakken wildzwijn...

Geen dim sum-tafel is compleet zonder siu mai, open dumplings. Hoewel de vulling per restaurant verschilt, zijn siu mai met varkensvlees en garnalen bijzonder populair.

De beste manier om van een Italiaanse pizza een heerlijk Mexicaans voorgerecht te maken, is door hem te beleggen met chorizo ​​en tomaten. Mexicaanse chorizo ​​verschilt van Spaanse chorizo ​​door de rijke kruidenmix en...

Potstickers (gyoza) zijn Chinese dumplings die zich onderscheiden door een speciale bereidingswijze: ze worden eerst met de sint-jakobsschelpkant naar boven gebakken tot de onderkant krokant is, en vervolgens...

Het perfecte voorgerecht voor een groot feest. Geroosterde stokbroodplakjes worden geserveerd met dun gesneden biefstuk, gorgonzola-mousse, ingelegde radijsjes, gekarameliseerde uien, microgroenten en...

"Xiaolong bao zijn Chinese gestoomde dumplings met soep erin," zegt Molly Yeh. "Ze zijn echt magisch! Mijn hele jeugd aten mijn familie en ik ze in ons favoriete dim sum-restaurant in Chinatown..."

Om deze broodjes in Chinese stijl te maken, hoef je niet naar een Aziatische supermarkt te gaan om speciale ingrediënten te zoeken of een speciaal deeg te maken. Sandra Lee stelt voor om...

Deze Chinese dumplings kunnen als hoofdgerecht of als voorgerecht worden geserveerd, individueel geschept op Aziatische soeplepels. Gevuld met varkensvlees, champignons en lente-uitjes, zijn ze erg...

Deze gevulde champignons, gevuld met Italiaanse worst en pancetta, zijn bijzonder rijk en vlezig, met een heerlijk kruidig ​​aroma van rozemarijn en knoflook. Om deze gevulde champignons te maken...

Om een ​​kaasquesadilla te maken met de smaak van Koreaanse barbecuebulgogi, wordt rundergehakt gebakken met een mengsel van Koreaanse kruiden en specerijen, vervolgens uitgespreid op een tortilla en bedekt met kaas,...

Voor dit voorgerecht heb je geen honing of noten nodig. Het is veel eenvoudiger: het recept gebruikt ontbijtcornflakes met honing en noten, waardoor de kip niet alleen...

Om haar Sloppy Joe-sandwiches een rijkere smaak te geven en naar een hoger niveau te tillen, voegt Rachael Ray gehakte hotdogs en steakkruiden toe aan de dikke vleessaus.

Marineer de kipfilet in zoete, kruidige thee, gril hem en snijd hem vervolgens in plakjes. Meng de plakjes met pecannoten en appels in een dressing van mayonaise op basis van honing. Deze heerlijke salade vormt de basis voor...

Een marinade van honing en jalapeño maakt de taaie flanksteak mals, en na het grillen wordt het vlees perfect sappig voor deze hartige fajita's. Snijd de steak in dunne plakjes dwars op de draad en serveer...

Deze warme, superkaasrijke sandwich, met een knapperige Parmezaanse korst en gesmolten cheddar vanbinnen, zit boordevol de rijke smaken van pesto, knoflookaioli en zongedroogde tomaten. Ondanks de overvloed aan ingrediënten...

Ham, Zwitserse kaas, mosterd en augurken vormen een heerlijke combinatie die de warme Cubaanse sandwich onderscheidt van andere sandwiches. Versterk de smaak nog verder door er dun gesneden kalkoen aan toe te voegen en...

Als je nog gebraden kalkoen over hebt van het kerstdiner van gisteravond, kun je daar de volgende dag broodjes van maken. Maar het feest gaat door, dus laten we ook broodjes maken...

Deze burgers zijn misschien klein, maar ze zitten boordevol smaak. De burgers zijn gemaakt van kalkoen en aromatische kruiden, en cranberrysaus is de beste vriend van kalkoen. Bestrijk de burgers ermee tijdens het bakken...

Voor de gezondste hamburgers voor het hele gezin kies je mager kalkoengehakt en meng je dat met gebakken champignons voor een smaakexplosie. Serveer de burgers op...

Kalkoen, met zijn neutrale smaak, is de perfecte keuze als je je burger een Aziatische twist wilt geven, zoals Anne Burrell dat doet. Voeg knoflook, gember, waterkastanjes, ... toe.

"Deze miniburgers zullen gegarandeerd een succes zijn op je volgende feestje dankzij mijn heerlijke ui-tomatenjam," zegt Cardea Brown. "Je wilt deze jam echt eens maken..."

Deze stevige, sappige cheeseburger bestaat uit twee dikke kalkoenburgers, bedekt met gesmolten kaas en knapperige stukjes gebakken kalkoenbacon. Geserveerd op een geroosterde Engelse muffin...

Om biefstuk een heerlijke Aziatische smaak te geven, bestrijk je hem voor het grillen met oestersaus en sesamolie. Snijd de biefstuk na het grillen in dunne plakken dwars op de draad en serveer...

Dit eenvoudige recept maakt van een populair Thais voorgerecht – kipsaté – een meer vullende maaltijd. Gebruik in plaats van kleine stukjes kipfilet hele drumsticks. Marineer ze in kokosmelk met...

Om een ​​biefstuk sneller op Aziatische wijze te grillen, snijd je hem in reepjes en rijg je elk reepje in de lengte aan een houten spies. Zo marineert het vlees beter en krijgt het een vollere smaak.

Vul kipfilets met een mengsel van spinazie, geroosterde paprika, paneermeel en Parmezaanse kaas, rol ze op en bak ze gaar. De heerlijke sappen die in de pan achterblijven...

Maak kennis met je nieuwe favoriete recept, perfect voor de zomer zonder dat je de keuken hoeft op te warmen. Runderborst wordt royaal gezouten en gepeperd en vervolgens onder druk gegaard in een slowcooker...

Geef deze sappige runderburgers een extra dimensie met een heerlijke kaastopping, geïnspireerd op het Mexicaanse gerecht rajas con crema. Deze pretzelbroodjes hebben de perfecte textuur...

Sliders zijn kleine broodjes, perfect om te serveren op feestjes thuis. Als je een grote groep mensen ontvangt, kun je het in elkaar zetten overslaan en ze gewoon neerzetten...

Ree Drummond maakt deze mini-sandwiches met dubbel gepaneerde, gefrituurde, malse biefstuk. In plaats van gewone broodjes bakt ze snel en luchtig koekjesdeeg, en in plaats van de gebruikelijke sauzen uit de winkel...

Week dunne plakjes spek in tequila en bak ze vervolgens in de oven. Garneer ze met een mengsel van bruine suiker, chilipepers en gerookte chipotlepepers voor een rokerige smaak...

Verras je geliefden met dit makkelijk te bereiden, maar toch unieke Mexicaans geïnspireerde diner. Tostadas (knapperige maistortilla's) worden geserveerd met een topping van kalkoen en tomaat, een verfrissende koolsalade...

Deze sappige gehaktballetjes in een heerlijke frambozenglazuur zijn perfect als voorgerecht op een huisfeestje. De verrukkelijke combinatie van zoete frambozen en pittige chilipepers zal niemand onverschillig laten.

Ree Drummond maakt een grote hoeveelheid kipvulling die goed combineert met veel Tex-Mex gerechten (taco's, enchilada's, burrito's) en vriest een aantal porties in, zodat ze er altijd iets van bij de hand heeft...

Hoewel Wisconsin bekendstaat als de kaasstaat, is de culinaire trots van de staat de gefrituurde braadworst. Mede dankzij de Duitse afkomst van de inwoners zijn deze worsten vaak te vinden in slagerijen...

Deze worstballetjes zijn de perfecte combinatie van kaas, vlees en biscuit. Om ze te maken, heb je een droge mix nodig voor scones of aardappelpannekoeken. Meng deze in gelijke delen met...

Mals, neutraal smakend gehakt kipvlees vormt de perfecte tegenhanger voor sterke kruiden en sauzen zoals gember, hoisin, sojasaus en sambal oelek. Bak de kipfilets op Aziatische wijze en serveer ze op broodjes...

Maak wraps in Indiase stijl met sappige, aangebraden kip, gekruid met garam masala. Wikkel de kip in naanbrood, beleg met mangochutney, jalapeño en koriander en serveer met...

Gekonfijte, gekruide bacon is een heerlijk voorgerecht voor liefhebbers van bijzondere smaakcombinaties. Bestrijk de baconreepjes met ahornsiroop, bestrooi ze met een mengsel van bruine suiker en specerijen en bak ze in de oven...

Meng bruine suiker met ancho- en cayennepeper en strooi dit mengsel over dunne plakjes spek. Tijdens het bakken wordt het spek knapperig en ontstaat er een heerlijke, zoet-hartige glazuurlaag. Serveer...

Deze pulled pork tostadas zijn makkelijk aan te passen aan de smaak en voorkeuren van je gezin. Je kunt bijvoorbeeld gebakken bonen, guacamole of een fruitsalsa zoals mango toevoegen aan de basisvulling! En...