Recepten voor visvoorgerechten

Garnalen zijn een van de populairste tacovullingen. Het is een lichter alternatief voor vlees en is in een paar minuten gaar. Combineer de garnalen met chipotlepepers (gerookte jalapeño's), bak ze...

Als je op zoek bent naar een origineel, maar heerlijk taco-recept, probeer dan eens deze vistaco. De vulling bestaat uit zalmfilet, chipotlepepers en sinaasappelrasp, die vervolgens gegrild en geserveerd worden...

Wil je garnalen op een heerlijke en bijzondere manier bereiden? Pocheer ze dan in sinaasappelwijn! De wijn zelf is ook huisgemaakt: witte wijn uit de winkel wordt geïnfuseerd met sinaasappelschil en natuurlijke ingrediënten...

Geniet van de combinatie van natuurlijk krabvlees in een mayonaisedressing, sappige asperges en smeltende kaas op een knapperige snee brood. Deze sandwiches zijn perfect als voorgerecht voor de feestdagen of...

Deze heerlijke toasts zitten boordevol smaken uit de Scandinavische keuken. Geroosterde sneetjes zwart brood, besmeerd met roomkaas, worden belegd met keurige, afwisselende rijen garnalen, komkommerschijfjes en...

Het geheim van heerlijke ceviche zit hem in de hoogwaardige, verse ingrediënten, en dat geldt niet alleen voor de viskeuze: ook het limoensap waarin de zalm wordt gemarineerd, moet vers geperst zijn. Dit Peruaanse voorgerecht...

Kimbap zijn Koreaanse rollen die, in tegenstelling tot Japanse sushi en rolls, geen rauwe vis bevatten. In plaats daarvan hebben ze een verscheidenheid aan vullingen, wat zorgt voor een explosie aan levendige smaken. Deze rollen worden gemaakt van een kleverig deeg...

Voor de bereiding van dit gegrilde gerecht heb je een zware braadpan nodig. De mosselen worden gestoofd in een mengsel van tequila en mosselbouillon (sap) tot de schelpen opengaan, waarna ze worden gemengd met gebakken...

Haemul pajeon – klassieke Koreaanse pannenkoeken met lente-uitjes en zeevruchten – zijn perfect als voorgerecht bij rijstwijn of bier. Dankzij de toevoeging van aardappelzetmeel aan het deeg...

Gevulde eieren zijn een klassiek voorgerecht bij veel feestdagen en huisfeesten. Maar in dit recept worden ze onderdeel van een nog interessanter voorgerecht. Elk gevuld ei wordt geserveerd op...

Heerlijke en vullende vistaco's zijn in slechts een half uurtje klaar. Filets van meerval (of andere stevige witte vis) worden in blokjes gesneden, door de bloem gehaald en in olie gebakken tot de stukjes bedekt zijn met een heerlijke...

Om de vulling van deze Chinese dumplings textuur te geven, gebruiken ze in plaats van gehakt kleine stukjes varkensvlees en gehalveerde garnalen. Chinese bieslook...

Grill de malse witte vis en de groenten in een paar minuten, en het hele gerecht is in maximaal een half uur klaar. Serveer de vis en de gebakken groenten met gebakken bonen en maïsbrood.

Een van de belangrijkste ingrediënten in dit gerecht is een vinaigrette met balsamicoazijn en Dijonmosterd. Deze vinaigrette heeft een dubbele functie: hij geeft de viskoekjes uit blik smaak...

De inktvis voor deze salade kan gegrild worden in een mandje op een buitenbarbecue (of houtskoolbarbecue) of thuis bereid worden in een grillpan. Serveer er een lichte salade van peterselieblaadjes met gemarineerde inktvis bij...

Grote garnalen aan houten spiesjes zijn een heerlijk voorgerecht bij een biertje. Hun pittige smaak komt van de knoflookboter waarmee ze voor het grillen worden ingesmeerd, samen met de sinaasappel-mojosaus...

Maak gevulde paprika's in Tex-Mex-stijl. Ze zijn perfect als hoofdgerecht of voorgerecht. Voor de vulling worden poblano-paprika's gebruikt, wat, in tegenstelling tot...

Grote garnalen worden gepaneerd met kokos en gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn. Dit voorgerecht is een echte bestseller op feestjes, dankzij de fantastische smaak, met een zoete en...

Om deze heerlijke platbroden met lente-ui en sesam te maken, gebruik je kant-en-klaar pizzadeeg. Daarmee is de helft van het werk al gedaan. Bak de platbroden in een koekenpan tot ze bedekt zijn met het mengsel...

Verras uw gasten met dit luxueuze voorgerecht: een warme, romige krabdip met stukjes krabvlees. De kenmerkende smaak komt van de Spaanse "Drunken Goat"-kaas, die zowel aan de saus zelf als aan de garnering wordt toegevoegd.

Een burrito gevuld met romig roerei, gerookte forel en lente-uitjes is een fantastisch idee voor een uniek en voedzaam ontbijt. Om ervoor te zorgen dat het roerei zo mals mogelijk is,...

Warme krabdip is een van de populairste hapjes voor huisfeesten in het westen van de Verenigde Staten. Het wordt gemaakt met echt krabvlees, gebakken in een rijke ranchsaus met kruiden onder een korst van...

Dit voorgerecht is makkelijk thuis te maken en iedereen zal ervan genieten. Je kunt verse of ontdooide inktvis gebruiken. Snijd de inktvis in ringen, haal ze door gekruid bloem en frituur ze in ruim olie tot...

Dit elegante maar eenvoudige voorgerecht kan van tevoren worden bereid: pocheer de mosselen in witte wijn, meng de aioli en bewaar in de koelkast tot vlak voor het serveren...

Deze hartige hapjes worden gemaakt met slechts twee ingrediënten, maar ze zullen je verrassen met hun rijke smaak. Ansjovis geeft de knoflookachtige groene olijven een levendige umami-smaak, waardoor een perfect voorgerecht ontstaat voor...

Serveer sardines uit blik als voorgerecht bij wijn of bier; zo maak je van één blikje twee lekkernijen. Giet de olie uit het blikje en meng de sardines met fijngehakte verse peterselie, pijnboompitten...

Deze Italiaanse salade is in slechts 15 minuten klaar en ziet er absoluut prachtig uit. Om tijd te besparen, kun je in het vriesvak voorgekookte diepvriesoctopus vinden. Gesneden tentakels...

Deze minisandwiches doen denken aan Venetiaanse cicchetti, lichte hapjes die doorgaans bij een glas wijn of bier worden geserveerd. Zoals alle traditionele sandwiches voor bij de thee, worden deze sandwiches gemaakt met witte...

Voor caloriearme, glutenvrije taco's gebruik je dikke slabladeren in plaats van tortilla's. Deze slabladeren kun je als kommetjes vullen met de vulling. Voor de vulling kun je garnalen met granen frituren...

Deze gezonde toasts met avocado en gerookte zalm zijn een heerlijke en luxe manier om jezelf halverwege de dag een energieboost te geven! Ze zijn in slechts enkele minuten klaar en zitten boordevol verse smaken en watertandende lekkernijen...

Arctische zalmforel is, net als zalm, uitstekend geschikt voor hamburgers: sappig en licht zuur dankzij de toevoeging van kappertjes, citroenschil en grove mosterd. Serveer ze op een dunne...

Als je dol bent op gezouten rode vis, zul je zeker genieten van het Scandinavische voorgerecht gravlax. Dit recept maakt gebruik van verse vis die gemarineerd wordt in een droge marinade met zout, dille, venkel, koriander en witte peper...

Krab rangoons (of crab rangoon) zijn een voorgerecht waar iedereen dol op is, zelfs mensen die ze voor het eerst proberen. Wie kan er immers nee zeggen tegen knapperige gefrituurde wontons met een malse vulling van kaas en krab?

Fritto misto is een Italiaans voorgerecht gemaakt van gefrituurde stukjes groenten en zeevruchten. In dit recept worden de garnalen vergezeld door delicata pompoen, zoete aardappel, rode uienringen en lente-uitjes.

Deze heerlijke, gezonde en voedzame sandwich is een compleet ontbijt of een stevige snack voor tussen de middag. Sardientjes uit blik worden gepureerd met gehakte selderij, rode paprika...

Deze vissticks zijn gepaneerd met verkruimelde aardappelchips met zout en azijn en zijn ongelooflijk krokant (vooral dankzij de dubbele paneerlaag) en...

Deze variant van de populaire Japanse kushiyaki kebab combineert zalm met shiitake paddenstoelen, die een umami smaak geven. De zalmfilet is vooraf gemarineerd in een mengsel van mirin, sake en...

Deze heerlijke, knapperige kroketten worden voornamelijk gemaakt van ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt: zalm uit blik, sauzen, kruiden, ingelegde groenten en bloem. Heerlijk én budgetvriendelijk! Laat ze even rusten voordat je ze bakt...

Maak hamburgers met zalm uit blik. De verkruimelde vis wordt gemengd met zure room, eieren, paneermeel en kruiden, vervolgens tot burgers gevormd en kort gebakken in een pan...

Het geheim van deze heerlijke en sappige viskoekjes zit hem in het gehakt, dat gemaakt is van drie soorten zalm: gepureerde zalm, fijngesneden rauwe zalm voor de textuur en fijngesneden gerookte zalm voor een fantastische smaak...

Je zult genieten van de sappige radijs en romige boter in deze mini-sandwiches, terwijl de ansjovisfilets een scala aan levendige smaken toevoegen. Deze sandwiches voor bij de thee zijn gemaakt met witte...

Stel je voor: klassieke Engelse fish and chips, maar dan met een rijke kaassaus met biersmaak – het perfecte voorgerecht voor een huisfeestje. En je hoeft het niet te frituren!

Als je deze lichte, knapperige garnalentempura eenmaal hebt geprobeerd, bewaar dan zeker het recept, want je zult ongetwijfeld andere hapjes en groenten in hetzelfde beslag willen frituren! De belangrijkste regel bij het frituren...

Garnalen scampi is een klassieke Italiaanse pastasaus die nu ook op pizza te vinden is. En het is net zo lekker! Rauwe garnalen worden op een cirkel pizzadeeg gelegd en vervolgens bedekt met...

Deze taco's met malse stukjes gebakken heilbot zullen bij iedereen in de smaak vallen. Ze zijn extra smaakvol dankzij de limoen- en verse koriandersaus die vóór het bakken met de vis wordt gemengd. Bewaar wat van de saus voor...

Ree Drummond stelt voor om Caesar salade met een nieuwe, ongebruikelijke smaak als voorgerecht te serveren. Je hoeft de sla niet te snijden: snijd de romaine harten gewoon in vier lengtepunten, zoals...

Deze kleurrijke zomersalade is in slechts 30 minuten klaar. Knoflookgarnalen en plakjes stokbrood worden in een paar minuten gegrild en vormen een perfecte aanvulling op een salade van watermeloen, feta, komkommer en zwarte olijven.

Om te voorkomen dat de krabkoekjes uit elkaar vallen en om hun vorm te behouden, maak je ze klein (ongeveer 5 cm). Een aioli op basis van mayonaise met knoflook en bloedsinaasappel past er goed bij.