Recepten voor visvoorgerechten

Een gezonder alternatief voor het Engelse gerecht fish and chips: stukjes gefrituurde vis in beslag, geserveerd met aardappelen. Probeer in plaats van traditionele frietjes eens aardappelpuree:

Cocktailgarnalen zijn een heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid. Of het nu een feestelijk diner is of een informeel huisfeestje, ze vallen altijd in de smaak. Om heerlijke garnalen te maken, kook je...

Gravlax is een populair koud voorgerecht in Noord-Europese landen, bestaande uit dunne plakjes gezouten en gekruide rode vis. Om het te bereiden heb je twee identieke...

Verras uw gasten met een luxueus gerecht in mediterrane stijl, waarbij vis en een heerlijke salade van sinaasappel en venkel elkaar perfect aanvullen en een harmonieus smaakpalet vormen. De filet...

Bak garnalen een keer in de oven en je wilt nooit meer gekookte garnalen eten. Door het bakken wordt de smaak van de garnalen intenser en zien ze er nog smakelijker uit. Heerlijk...

Met zijn stevige textuur en subtiele nootachtige smaak is spelt een fantastisch ingrediënt voor hartige, gezonde salades. In combinatie met gebakken garnalen, olijven en bloedsinaasappels is het...

Deze chowder wordt gemaakt met mosselsap, of mosselbouillon uit blik, gemengd met water en room. Hij zit boordevol groenten zoals aardappelen, koolraap, selderij en...

Voor deze simpele muffins heb je niet eens deeg nodig. Gebruik in plaats daarvan verkruimelde boterkoekjes. Die worden gemengd met echt krabvlees en eiwitten, wat...

Om de wachttijd tot het hoofdgerecht te veraangenamen, kunt u uw gasten een heerlijk voorgerecht serveren van dunne capellini (engelhaar) pasta in een romige citroensaus met een klodder kaviaar. Het ziet er luxueus uit, en de combinatie...

Linguine met garnalen en coquilles in een lichte witte wijnsaus, gebonden met boter, is een perfect gerecht voor speciale gelegenheden. U zult niet alleen verrukt zijn van de...

Voor deze feestelijke salade in Duitse stijl worden gekookte aardappelen en komkommers aangemaakt met een zure roomsaus met mosterd en witte wijnazijn en geserveerd op een bedje van water...

Een fantastisch idee voor een gezond familiediner. Bestrijk de zalmfilet vóór het bakken met een glazuur van honing en rode peper. Dit zorgt voor een prachtig resultaat...

Een interessante manier om mosselen heerlijk te bereiden is door ze te laten sudderen met aardappelen en olijven in tomatensaus. Het gerecht ziet eruit alsof er veel moeite in is gestoken, maar in werkelijkheid is het in een handomdraai klaar...

Een dikke, verwarmende visstoofpot vol rijke smaken – precies wat je nodig hebt op een koude dag. Hij is snel klaar te maken en perfect voor elke gelegenheid. De Spaanse...

Clam chowder, ofwel mosselsoep, is een populaire stoofpot uit de kustregio New England in de Verenigde Staten. Traditioneel wordt deze dikke, smaakvolle soep gemaakt met slagroom, maar in deze...

Dankzij de kleurencombinatie werd deze lichte snack oorspronkelijk bedacht als een luxe Halloween-traktatie, maar je kunt hem voor elke gelegenheid maken en het zal nooit misgaan. Sinaasappelchips...

Een pan bagnat is een Franse sandwich gevuld met kleurrijke ingrediënten uit de traditionele mediterrane keuken. Tussen twee helften brood zit een salade van tomaten, uien, tonijn, ansjovis, kappertjes...

Gefrituurde vissticks in een krokant paneermeelkorstje zijn een heerlijk voorgerecht of hoofdgerecht, zeker in combinatie met gestoomde broccoli. Gebruik hiervoor een filet van witte vis...

Het sappige kreeftenvlees vormt een perfecte aanvulling op de romige kaassaus van Amerikaanse mac 'n' cheese, waardoor het van een alledaags troostgerecht verandert in een exquise feestelijke traktatie.

Pasta met klassieke mediterrane ingrediënten en zeevruchten is een gegarandeerd succes, zowel voor een feestelijk diner als voor een alledaags menu, omdat het in minder dan een half uur klaar is en...

Verwijder de pit uit een halve avocado en je hebt een heerlijke, eetbare kom die erom smeekt gevuld te worden. Maak er een elegant voorgerecht van dat gegarandeerd indruk maakt op je Instagram-feed.

Het mooie van softshellkrabben is dat ze, voordat ze hun nieuwe harde schaal ontwikkelen, in hun geheel gegeten kunnen worden. Dat zorgt voor een prachtige presentatie en een heerlijk zoete smaak...

Deze delicate zalmmousse is een perfect hapje voor een feestje. Hij is gemaakt met alleen in de oven gebakken zalmfilet, roomkaas, citroensap en -rasp, en een scheutje brandy. Alle ingrediënten worden opgeklopt...

Wil je indruk maken op je vrienden met een exotisch voorgerecht? Dan is dit recept perfect. Escargots in boter met knoflook en kruiden is een klassiek Frans gerecht...

Een heerlijke en gezonde sandwich met een lichte Franse salade Niçoise op een zachte bagel, bestrooid met maanzaad, sesamzaad en gedroogde uien. De salade bevat hardgekookte eieren, sperziebonen en...

Als je levende kreeften hebt, is het lekkerste wat je met hun vlees kunt maken een Amerikaanse kreeftensalade met een delicate mayonaise-aiolisaus. Volg de stapsgewijze receptinstructies om...

Seafood boilie is een heerlijk gerecht in kampeerstijl, perfect voor een grote groep. Het kan als lunch of als snack bij een biertje worden gemaakt. In een grote pan wordt boilie geserveerd in een bouillon met een scala aan kruiden en specerijen...

Zeevruchtenrijst is een typisch gerecht uit de traditionele Cajun-keuken in het zuiden van de Verenigde Staten. En als je van pittig eten houdt, zul je niet teleurgesteld zijn. Wat dit gerecht onderscheidt van de meeste vergelijkbare recepten is de verbazingwekkende smaak...

Stevige, licht krokante garnalen in een delicate, romige saus met dille liggen bovenop een groot stuk sappige ijsbergsla. Dit voorgerecht is heel eenvoudig te bereiden, maar ziet er toch origineel en indrukwekkend uit.

Chilipoeder, paprika en tomaten toveren gefrituurde garnalen en noedels om tot een heerlijk Tex-Mex-gerecht. Eerst wordt elk ingrediënt afzonderlijk gefrituurd tot het goudbruin is,...

De Italiaanse panzanellasalade is een licht en heerlijk voorgerecht dat niet mag ontbreken op je zomermenu. De salade zit boordevol rijpe, verse groenten (tomaten, komkommers en kruiden) in een frisse, lichtzure dressing.

Koude watermeloengazpacho is een heerlijke manier om te genieten van verse groenten en fruit in één kom. In tegenstelling tot het traditionele recept, worden in deze variant de meeste tomaten vervangen door watermeloen. Dit...

Deze prachtige salade zit boordevol de levendige smaken van de Côte d'Azur. Geblancheerde gele en groene sperziebonen worden gemengd met verse cherrytomaten in verschillende kleuren, rode ui, kruiden...

Dit recept voor ingelegde gember, of "gari" in het Japans, is net zo geurig, heerlijk en knapperig als in een Japans restaurant. En het is makkelijk om het thuis te maken...

Antipasto alla Calabrese is een Italiaans voorgerecht dat traditioneel met een sneetje brood wordt geserveerd vóór het hoofdgerecht. Het bestaat uit een mengsel van verse en ingelegde groenten, geroerd in een pittige saus...

Surf and turf is een populair gerecht in de Verenigde Staten, Canada en Australië dat vlees en vis combineert. Bovendien worden deze ingrediënten niet zomaar op een bord gelegd, maar...

Deze variant van de Amerikaanse Cobb-salade met zalm is iets anders dan de traditionele, maar volgt hetzelfde principe: alle ingrediënten worden fijngesneden en netjes in rijen op een bedje van... gelegd.

Voordat de mosselen worden gekookt, worden ze zorgvuldig schoongemaakt om zand en baardjes te verwijderen, zodat er niets uw diner bederft. Bereid er een heerlijk Creools gerecht mee, vol kruidige smaken en aroma's. Eerst...

Knödel met garnalen of andere zeevruchten kunnen geserveerd worden met groene erwten in een romige Alfredo-saus, of liever een lichtere variant, aangezien deze saus, in tegenstelling tot de traditionele...

Grote garnalen worden een paar minuten gemarineerd in een mengsel van plantaardige olie en rode currypasta, gegrild en geserveerd met Thaise noedels. De dressing geeft een levendige Aziatische smaak...

Wil je je gasten verrassen met een exotisch voorgerecht? Serveer dan een verfrissende Hawaïaanse pokésalade met rauwe tonijn en groenten gemarineerd in een pittige dressing. Naast stukjes verse tonijn bevat de salade...

Bestrijk de garnalen met plantaardige olie en gril ze een paar minuten tot ze goudbruin zijn. Leg ondertussen de tomaten op de grill ernaast, zodat ze ook mooi bruin worden.

Dit mosselrecept is in een paar minuten klaar, smaakt heerlijk en is vol van smaak, en het allerbelangrijkste: je houdt er geen afwas aan over. De goed gewassen schelpen worden samen met oregano in folie gewikkeld...

Vis aan een stokje is een heerlijk en vullend voorgerecht, perfect voor feestjes en makkelijk met de vingers te eten. En als de vis in een krokant beslagje zit, wees er dan op voorbereid dat het snel op is!

Als je je gasten wilt imponeren met een verfijnd, licht voorgerecht, probeer dan ceviche. Deze Peruaanse salade wordt gemaakt met rauwe zeevruchten gemarineerd in citrusvruchtensap en geserveerd met groenten.

Het hoogtepunt van deze sappige groentesalade zijn de goudbruine popcorn garnalen. Deze kleine garnalen zijn gepaneerd en gefrituurd in een met Cajun-kruiden gekruid bloembeslag, wat resulteert in een heerlijk knapperig voorgerecht.