Recepten gesorteerd op kookmethode

Chocoladecupcakes worden gemaakt met moutmelkpoeder toegevoegd aan het beslag, wat ze een interessantere, meer gelaagde smaak geeft. Zodra ze volledig zijn afgekoeld, kun je elke cupcake met glazuur bestrijken...

Kokosvlokken, amandelen en chocolade geven deze cupcakes een heerlijke smaak en textuur. Het cupcakebeslag wordt gemengd met kokosroom en kokosextract, wat resulteert in...

Geïnspireerd door de Amerikaanse chocoladereep Butterfinger, zullen deze cupcakes iedereen betoveren met hun extravagante uiterlijk en de combinatie van chocolade en pindakaas. Klassieke chocolade...

Deze feestelijke cupcakes combineren de zoute smaak van pinda's perfect met chocolade. De vanillecupcakes zelf worden gebakken met gemalen geroosterde pinda's in het beslag. Wanneer ze volledig...

Deze elegante cupcakes zullen indruk maken op uw gasten met hun contrasterende zwart-witte kleuren en de prachtige combinatie van rijke chocolade en verfrissende munt. Zachte, perfect vochtige chocoladecupcakes...

Sandwichkoning Jeff Mauro heeft een verrukkelijke sandwich gecreëerd die je smaakpapillen zal verrassen. Sappige gegrilde ribeye steak is flinterdun gesneden en geserveerd op geroosterd Frans brood...

Gevulde eieren zijn een populair voorgerecht op elk feest: ze zijn makkelijk te maken, zien er prachtig uit als ze geserveerd worden, zijn in een paar happen op te eten en iedereen is er dol op!

Bereid tijdens je barbecuefeest heerlijke en vullende gegrilde steak sandwiches voor iedereen. Voor een sappige sandwich bak je de steak medium-rare of medium-rare en vervolgens...

Het heerlijke barbecuevarkensvlees voor deze sandwich kan worden gemaakt zonder een barbecue aan te steken. De varkensschouder wordt een aantal uren gestoofd in barbecuesaus in een slowcooker, wat resulteert in een heerlijk sappig stuk vlees...

Deze sandwiches in Chinese stijl met varkensvlees, ingelegde komkommers en wortels, zoete en pittige mosterdsaus en zoete chilisaus zullen iedereen betoveren met hun smaakcombinatie. De vulling is...

Een Philadelphia cheesesteak, of kortweg Philly cheesesteak, is een grote sandwich met een sappige biefstuk bedekt met gesmolten kaas. Om de biefstuk voor de sandwich te grillen, moet deze in zeer dunne plakken worden gesneden...

Door het vlees langdurig te laten sudderen in een slowcooker wordt deze taaie runderborst ongelooflijk mals en sappig. Doe het gesneden rauwe vlees samen met de andere chili-ingrediënten – bonen, ... in een zak.

Als je liever kant-en-klare diepvriesmaaltijden koopt zodat je snel een maaltijd kunt bereiden, dan zul je het geweldig vinden om je eigen diepvriesmaaltijden te maken...

Voor dit recept wordt de bloemkool in kwarten gesneden in plaats van de gebruikelijke roosjes. Ten eerste ziet het vegetarische gerecht er daardoor indrukwekkender uit. Ten tweede zorgen de grote stukken...

Kippendijen zonder vel en bot zijn perfect voor de slowcooker, omdat ze zelfs na uren sudderen mals en sappig blijven. En de saus waarin ze gestoofd worden...

De boterham met pindakaas en aardbeienjam is in de VS een favoriet vanwege de heerlijke smaakcombinatie, en deze cheesecake is eigenlijk zo'n gigantische boterham – of beter gezegd, een dessertvariant. De kaas...

De klassieke Parker House-broodjes, met een delicate botersmaak en een knapperige, grove zoutkorst, worden dicht op elkaar gebakken met drie kopjes geurige boter, klaar om in stukken te scheuren...

De kalkoen (in vlindervorm gesneden voor een gelijkmatige en snelle garing) wordt een nacht geweekt in een pekel van kruidenthee, sinaasappel en bourbon, en vervolgens ingewreven met komijnboter,...

Deze soep – zoals veel goede soepen – is geïnspireerd op ingrediënten uit de koelkast, vriezer en voorraadkast, en ook op de Mexicaanse posolesoep, met zijn vele variaties op ingrediënten die meestal...

Door een beetje aardappel aan je pompoensoep toe te voegen, wordt deze fluweelzacht en mals. De aardappel balanceert bovendien de natuurlijke zoetheid van de butternutpompoen, terwijl de gember en knoflook een pittige toets geven...

Dikke, rijke en voedzame pompoensoep is perfect voor het koude herfstweer. De smaak verwarmt je en geeft je een opbeurend gevoel. Deze variant, met salie en sjalotten...

Om je appeltaart zo smaakvol en heerlijk mogelijk te maken, gebruik je verschillende appelsoorten: zoete, zure en zoetzure. En een beetje bourbon, kaneel en gember...

Voor dit recept maak je je eigen paneermeel. Het kost iets meer tijd, maar het resultaat is de moeite waard, want het paneermeel, gekruid met specerijen en Parmezaanse kaas, is perfect voor heerlijke gefrituurde gerechten...

Runderborst wordt gestoofd in een smaakvolle saus met poblano pepers, gerookte paprika en tomatensap tot het mals is, en vervolgens geserveerd in tortilla's met jus en andere traditionele bijgerechten...

In dit recept overstijgt broccoli rapini (raapbloem) zijn traditionele Italiaanse wortels en vervangt het de broccoli in een klassieke Amerikaanse roomsoep. De soep wordt gemaakt met bier en...

Deze broccoli- en kikkererwtenballetjes doen denken aan falafel: perfect krokant van buiten, zacht van binnen en boordevol de levendige smaak van kruiden en specerijen. Maar in tegenstelling tot falafel worden ze gebakken in...

Vergeet deeg en gist! Deze snelle pizza maak je op een gesneden stokbrood – wat is er handiger? Beleg je pizza met alle ingrediënten van een traditioneel ontbijt: roerei, ...

Trakteer je familie op een uniek Mexicaans ontbijt. Deze burrito's zijn gevuld met populaire ontbijtingrediënten: gegrilde worst, roerei, aardappelrösti, kaas en...

Deze gezonde ovenschotel zit boordevol smaak en vezels. Stukjes kipfilet, boerenkool en gesneden artisjokken worden gebakken in een rijke, romige Parmezaanse saus onder...

Varkenshaas wordt ingewreven met een kruidenmengsel met gemalen koriander, kort gebakken in de pan tot het knapperig is en vervolgens in de oven gegaard. Het vlees wordt daardoor ongelooflijk mals en sappig. En...

Wrijf de zalmfilet in met een mengsel van paprikapoeder, cayennepeper, tijm en zout en bak hem in een pan tot hij knapperig is. Serveer met gezonde, caloriearme aardappelpuree. Deel...

Voor dit heerlijke en gezonde diner worden varkenshaaskoteletten met bot kort gebakken in de pan en vervolgens afgemaakt met kool en appels. Voordat je gaat bakken...

Dit typisch Aziatische gerecht is ongelooflijk makkelijk te bereiden, heerlijk en licht! Bovendien is het in minder dan een half uur klaar. Zalmfilet wordt gebakken in de pan en geserveerd met gestoomde kool...

Dit snelle en heerlijke gerecht met Indiase invloed is perfect voor de feestdagen of speciale gelegenheden. Zalmfilet ingewreven met kerriepoeder wordt gebakken in de pan en geserveerd met gestoofde snijbiet...

Deze heerlijke, pittige en gezonde burgers zijn verrassend snel en gemakkelijk te maken. Hoewel de burgers gemaakt zijn van mager gemalen kip, zijn ze mals en sappig. Allemaal dankzij de toevoeging van...

Dit eenvoudige, snel te bereiden eenpansgerecht is perfect voor een diner na het werk. De boerenkool wordt samen met pittige andouilleworst gebakken voor een hartige, maar toch...

Elk element van dit dessert is letterlijk gevuld met cranberries in al hun vormen: gemalen gedroogde cranberries in de korst, verse in de vulling en gekonfijte bessen als decoratie. De taart is gemaakt op een kruimelige korst met een delicate...

Verse kool is heerlijk in een koolsalade, maar wanneer grote stukken kool langzaam gestoofd worden in een tomatensaus met witte wijn, wordt deze groente iets compleet nieuws – hij smelt gewoon in je mond...

Probeer eens een heerlijke combinatie van pompoen, rapen, selderij, paprika, uien en champignons, gestoomd in aromatische oosterse kruiden in een perkamenten wrap. Elke portie wordt geserveerd met een eigen...

Alex Guarnaschelli legt uit hoe je platbrood in een koekenpan bakt: "Wanneer je het platbrood belegt met toppings, schik ze dan in een specifieke volgorde en visualiseer elk stukje afzonderlijk." Het is niet makkelijk...

Voor dit recept kun je het beste korte, buisvormige pasta gebruiken, zoals mezzi rigatoni, die de heerlijke spinazie-notenpesto goed absorbeert. Je hoeft hiervoor geen pesto te kopen...

Grote garnalen worden in bakpapier gewikkeld en gebakken in een heerlijke citroensaus met cherrytomaten en aromatische kruiden. Het is een gerecht met mediterrane invloed, eenvoudig maar prachtig om te serveren.

Kalkoenborstkoteletten krijgen de ongelooflijke smaak en het aroma van champignons en Marsala-wijn, die gebruikt wordt om de gelijknamige saus te maken. Bak de koteletten in de pan en geniet van de heerlijke sappen die onderin achterblijven...

Rundvlees wordt sappig en mals als het in zijn geheel gebraden wordt en vlak voor het serveren in steaks gesneden. Voordat je het vlees in de oven legt, schroei je het aan alle kanten dicht tot het goudbruin is...

Voor dit Aziatische kiprecept zijn kipdijfilets zonder bot en vel het meest geschikt. Lang gestoofd in de saus in een slowcooker worden ze ongelooflijk sappig en mals, en zitten ze boordevol smaak...

Een sappige, gefrituurde varkenshaasfilet met een pittige kaaskorst wordt geserveerd met een lichte salade van rucola, sappige gedroogde vijgen, venkel en croutons in een citroendressing. Om de varkenshaas te bereiden...

Elke portie van dit op Latijns-Amerikaanse wijze geïnspireerde gerecht wordt gebakken in een apart, met bakpapier bekleed deegvel. Voordat de kipdijfilets zonder bot en vel worden gebakken, worden ze enkele uren gemarineerd in een pittige pasta...

Gebakken kipfilet wordt onder een laagje paprika, oregano en mozzarella gebakken tot de kaas smelt en het hele oppervlak bedekt. ​​De kip wordt daardoor ongelooflijk mals en sappig. Geserveerd met...

Je hoeft de oven niet eens aan te zetten om brood te bakken. Je kunt het gewoon op het fornuis doen, in een grote pan! Dit is vooral handig in de zomer, wanneer je er geen zin in hebt om in de oven te bakken en de keuken te laten oververhitten. Dit...

Je kunt heerlijk brood bakken, zelfs zonder oven of broodbakmachine – gewoon in de magnetron! Voor dit recept heb je een glazen ovenschaal nodig. Hoewel magnetronbrood geen knapperige korst en kleur heeft, is het...