Bak gigantische suikerkoeken in een gietijzeren koekenpan. Hierdoor karameliseren de onderkant en zijkanten nog verder, wat zorgt voor een extra knapperige textuur. Besprenkel de gebakken koekjes met glazuur en...
Koekenpan recepten
Droomt u van een klassiek diner met biefstuk en aardappelen? Dan is dit gerecht de perfecte zelfgemaakte optie. Wat het echt bijzonder maakt, is de knoflookboter met citroen, oregano en...
Het hele gezin zal smullen van deze knapperige reepjes rundvlees met paprika en ui. De intense smaak van het gerecht komt van knoflook, oregano en een klein beetje geconcentreerde runderbouillon...
Trisha Yearwood maakt dit maïsbrood met slechts drie ingrediënten, en het kost maar een paar minuten. Je hebt alleen boter, maïsmeel en karnemelk nodig! Als je nog wat spekvet over hebt...
Milanese koteletten zijn een klassiek Italiaans gerecht dat snel te bereiden is en perfect is voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Dunne varkenskoteletten worden gepaneerd...
Dit ongelooflijk lekkere, snelle en makkelijke Aziatisch geïnspireerde diner is in slechts 20 minuten klaar! En dat ondanks het feit dat het recept een vrij taai stuk rundvlees (flanksteak) gebruikt. Het geheim van een malse biefstuk...
Krokante kipfilets met Parmezaanse kaas en citroenschil worden geserveerd met een bergje verfrissende rucola, aangemaakt met olijfolie en citroensap. De finishing touch bestaat uit fijn geschaafde...
"Steak is de perfecte oplossing voor een snelle maaltijd," zegt Ree Drummond. "Ten eerste kun je een stuk vlees kiezen dat bij elk budget past, van een prijzige filet mignon of ribeye (als het een diner voor een speciale gelegenheid is) tot..."
Aziatische gebakken rijst is een geweldige manier om restjes rijst van het avondeten van gisteren te gebruiken. Chili-olie en verse gember geven deze gebakken rijst met cashewnoten en kip een levendige en pittige smaak. In...
"Het is tijd om iets nieuws te doen met kalkoen. Het is niet alleen een hele gebraden vogel met vulling en jus op Thanksgiving! Zie kalkoen als een geweldig alternatief voor kip. Na..."
Spinazieravioli is een heerlijk voorgerecht voor thuisfeestjes. Kook de spinazie, frituur het vervolgens krokant, rijg het aan spiesjes als lolly's, dip het in pestosaus en...
Hier is het perfecte recept voor een heerlijk en gezond avondmaal doordeweeks. Het gerecht zit boordevol frisse, sappige groenten, gemengd in een rijke saus op basis van sinaasappel. Snijd alle groenten van tevoren en serveer...
Varkenskarbonades met bot worden kort gemarineerd in een pittige Mexicaanse enchiladasaus en vervolgens gegrild tot ze knapperig en licht aangebrand zijn. Serveer met zwarte bonen in enchiladasaus...
Bloemkoolrijst is een uitstekend alternatief voor traditionele rijst als je minder calorieën en koolhydraten wilt binnenkrijgen, en het past ook goed bij lichter geroosterd vlees.
Sappige varkenshaas wordt ingewreven met paprika en komijn, krokant gebakken en vervolgens samen met kikkererwten en paprika's gestoofd in een lichte tomatensaus tot het mals en sappig is.
Wrijf varkenshaasfilets met bot in met een sazon-kruidenmengsel en bak ze krokant en smaakvol. Serveer met Spaanse rijst met groene olijven, duif...
Dit klassieke maïsbrood is gemaakt met alleen maïsmeel, zonder toegevoegd tarwemeel, en is kruimelig en het perfecte bijgerecht voor gerechten met jus. Het suikergehalte is...
Bak gigantische koekjes met stukjes banaan, witte chocolade en mini-pretzels. Ze zijn precies goed van zoet met een vleugje zout. De binnenkant is zacht en chewy, terwijl de randen...
Houd dit eenvoudige recept voor heerlijke garnalen bij de hand om uw gasten op elk moment te verrassen. De garnalen worden in de pan gebakken en geserveerd met een pittige, zelfgemaakte peterseliesaus...
Voor een echt smakelijke roerbak met groenten, voeg je garnalen en gefrituurde vareniki toe! Deze combinatie lijkt misschien ongebruikelijk, maar het resultaat is ronduit verbluffend. En het beste is...
Gebakken eieren geserveerd op zachte aardappelpannenkoekjes met gebakken spinazie en een lichte tomaten-olijvensaus. Perfect voor zowel ontbijt als een lichte avondmaaltijd. Pannenkoekjes kunnen gemaakt worden van...
Dit budgetvriendelijke gerecht combineert alle smaken en ingrediënten van een traditionele stoofpot. Stel je voor: een snel te bereiden stoofpot! Met slechts 200 gram rundvlees maak je...
Mals varkenshaasje en champignons vullen elkaar harmonieus aan in een rijke, zoete en pittige saus met prei en wortelen, op smaak gebracht met een frisse Worcestershiresaus. Perfect als bijgerecht...
Voor dit chutneyrecept heb je geen zachte, groene tomaten nodig, maar juist echte, onrijpe, stevige tomaten, die aan het einde van het seizoen gemakkelijk verkrijgbaar zijn op de markt. Je kunt ze stoven en ze behouden hun...
Natuurlijke varkenshaasburgers worden in de pan gebakken en geserveerd met een romige appelmoes. Zure Granny Smith-appels, zoete pruimen en pittige sjalotten zorgen voor een complexe en...
Natuurlijke varkenskarbonades met bot worden door de bloem gehaald en in de pan gebakken tot ze vanbinnen mals en vanbuiten knapperig zijn. Het braadvocht en de witte wijn...
Sappige, aangebraden varkenshaasbiefstukken (koteletten) worden geserveerd met malse sperziebonen in een saus gemaakt met amandelmelk en geroosterde amandelen. Een van de belangrijkste ingrediënten van de saus is bruine...
Verse tonijnsteaks worden in de pan gebakken tot ze aan de buitenkant knapperig en vanbinnen nog roze zijn, en geserveerd met gestoomde jasmijnrijst, koolsalade en avocado...
Jakobsschelpen garen snel en zijn perfect voor zowel een snelle doordeweekse maaltijd als een speciale gelegenheid. Maar de echte ster van dit gerecht is de sappige koolsalade met verfrissende...
De neutrale, lichtzoete smaak van de malse sint-jakobsschelpen in dit recept wordt versterkt door het zoute spek en de verfrissende citroen. Bak de sint-jakobsschelpen in het spekvet en voeg vervolgens het citroensap toe...
Malse sint-jakobsschelpen en zoete maïs vormen een populaire combinatie, die in dit recept perfect wordt aangevuld met zomerse succotash. Verse maïs wordt gecombineerd met bonen, paprika's, cherrytomaten en...
De van nature zoete smaak en rijke textuur van sint-jakobsschelpen worden perfect in balans gebracht door verse, knapperige aardperen en appels. Een lichte, romige citroensaus maakt dit gerecht verfrissend en...
Babyraapjes worden in hun geheel geroosterd met aardappelen en partjes rode ui, en vervolgens gemengd met een combinatie van boter en misopasta, wat de groenten een unieke nootachtige smaak geeft...
Een smaakvolle tomatensaus met olijven vormt de perfecte basis voor dit eenvoudige gebakken eiergerecht, dat afgedekt op het fornuis wordt bereid om ervoor te zorgen dat het ei perfect gestold is en...
Een korstje van grof gemalen peper maakt een biefstuk echt heerlijk, zonder dat er extra kruiden nodig zijn. Bak de biefstuk in de pan tot de gewenste gaarheid, laat hem even rusten en...
Deze snelle stoofpot wordt gemaakt met bonen en tomaten uit blik, die vervolgens worden gestoofd met gerookte worst. Het is een gerecht voor twee personen, dat Sandra Lee aanbeveelt om te serveren bij...
Krokant gefrituurde kippenpoten en -dijen worden gestoofd in een hartige saus met tomatillo's, jalapeño's en koriander. Voordat de tomatillo's en pepers aan de saus worden toegevoegd, worden ze...
"Gebakken aardappelkoekjes (latkes) zijn een traditionele lekkernij voor Chanoeka, maar ik maak ze ook graag voor Pesach omdat ze zo heerlijk zijn en makkelijk koosjer te maken (zonder brood of zuurdesem!). Dit..."
Deze hartige vleespastei wordt gemaakt in de stijl van het Mesoamerikaanse gerecht tamales. De vulling van rundvlees en bonen wordt bedekt met een dikke laag maïsmeel, bestrooid met kaas en in de oven gebakken...
Voor dit recept hoef je de bevroren aardappelvareniki niet te koken; bak ze direct in een pan. Dit verkort niet alleen de kooktijd, maar zorgt er ook voor dat het deeg goed gaar wordt, zodat de vareniki...
Deze simpele pastaschotel is een geweldige manier om restjes ham van het kerstfeest van gisteravond te verwerken. Combineer het met gekookte pasta en groene erwten in een romige saus, bestrooi met kaas en...
Voor dit prachtige bijgerecht voor de feestdagen heb je alleen wortels, een beetje boter, een theelepel suiker en verse tijm nodig. De wortels worden glanzend en zien er heerlijk uit als ze...
Dit recept doet denken aan Joodse shakshuka: eieren worden gestoofd in een saus. Alleen is het deze keer geen tomatensaus, maar een groene salsa verde gemaakt met tomatillo's. De saus bevat ook...
Het geheim voor sappige kippenbouten met een ongelooflijk knapperig velletje is om ze eerst in een gietijzeren pan op het fornuis en daarna in de oven te bakken. Mocht je geen tijd hebben om een saus te maken, dan is de kip ook zonder saus heerlijk...
Een goed ingebrande gietijzeren koekenpan heeft hetzelfde effect als een antiaanbakpan, dus een dun laagje boter is voldoende om te voorkomen dat de cake aanbrandt. Brownies in een koekenpan...
Het geheim van deze sandwich is om rosbief medium rare te kopen, ook al heb je hem liever wat gaarder. Geen zorgen: je verwarmt de plakjes rosbief samen met de kaas in een pan om ervoor te zorgen dat...
Terwijl de London broiler steak in de pan bakt, bereid je Yorkshire pudding in de oven. Voeg geraspte scherpe cheddar toe aan het beslag voor een hartige en chewy pudding. Serveer deze in plaats van...
Een filet van rode snapper wordt in één pan gestoofd met Italiaanse worst, uien, paprika's en rozemarijn tot het gaar is en geserveerd met gebakken aardappelen. Gemarineerde cherrypepers geven het gerecht een extra smaakaccent.
Eenvoudige hoofdgerechten in een koekenpan
Pak de koekenpan erbij en maak een van deze makkelijke hoofdgerechten klaar.
Bestrijk de biefstuk voor het grillen met olijfolie, fijngehakte tijm en knoflook voor een heerlijke hartige smaak. Als je geen grill hebt, gebruik dan een grillpan. Serveer de biefstuk...























































