Thuis » recept » Diner » Pagina 34
 

Recepten voor het avondeten


Categorieën: Grill, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde zalmsteaksWeergaven: 9.667

Een gedetailleerd recept voor gegrilde vis met foto's...

zalm, zeezoutvlokken, koriander, venkelzaad, komijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Grill, Vis, Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - chef
Zalm met citrus salsa verdeWeergaven: 19.712
Receptinhoud:

Klassieke gegrilde zalm krijgt een extra smaakboost met Giada's salsa verde met sinaasappel, die je niet hoeft te koken. Om de zoetheid van het fruit in balans te brengen, gebruikt ze...

Zalm, salsasaus, sinaasappels, agavenectar, citroenschil, kappertjes, rode pepervlokken, groene uien, munt, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 497
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Sauzen, .
Runderribben gestoofd in wijnWeergaven: 12.256

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, rode wijn, wortelen, selderij, tomatenpuree, zwarte peper, witte peperkorrels, matzo, sjalotten, knoflook, laurierblad, tijm, peterselie...
Tijd: 3 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Lasagne met drie kazenWeergaven: 7 185

Als je denkt dat alleen een Italiaans uithangbord op de hoek je dezelfde heerlijke lasagne kan garanderen als in het zelfgemaakte recept van je oma, dan zul je verrast zijn. Net als bij Tylers recept...

Lasagne, rundergehakt, mozzarella, ricotta, rode wijn, Parmezaanse kaas, tomaten, uien, knoflook, wortels, selderij, eieren, room, oregano, kaneel, basilicum, peterselie...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Pasta gebakken in een saus van twee soorten kaas.Weergaven: 4 197

Deze ovenschotel met macaroni en kaas, gemaakt met twee soorten kaas, is een supermakkelijk avondgerecht dat perfect is om te delen met een groep. Roomkaas zorgt voor een romige textuur, en...

Macaroni, roomkaas, cheddar kaas, gruyère kaas, panko broodkruimels, gemalen cayennepeper, room...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - restaurateur
Pompoen gevuld met geitenkaas en champignonsWeergaven: 5.881
Receptinhoud:

In dit recept voor gebakken pompoen met champignons, paprika en geitenkaas roosterde Guy Fieri de pompoen eerst een paar minuten in de oven en vulde hem vervolgens met een hartige vulling...

Eikelpompoen, witte kool, paprika, champignons, geitenkaas, ui, knoflook, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur: - culinair schrijver
Bruschetta met paprika en gorgonzolaWeergaven: 8 869

Ina Garten geeft een nieuwe draai aan de traditionele bruschetta met tomaat en basilicum en maakt er een variant met paprika van. Pittige kappertjes zorgen voor een mooie balans met de zoetheid van de paprika en suiker. Vlak voor het serveren garneert Ina het met...

stokbrood, gorgonzola, paprika, basilicum, kappertjes...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 stuks.
Categorieën: Soepen, Roomsoepen, .
Auteur: - restaurateur
Pompoensoep met room en kaasWeergaven: 6.789

Guy Fieri geeft een grote, rijke, romige soep een levendige kruidensmaak, een paar scheutjes Worcestershire-saus en een snufje cayennepeper voor een beetje extra pit...

Eikelpompoen, Parmezaanse kaas, sjalotten, knoflook, gemalen cayennepeper, witte peperkorrels, salie, dragon, Worcestershire-saus, room...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - culinair schrijver
Runderstoofpot met wortelgroentenWeergaven: 9.364

Het geheim van Ree Drummonds uitzonderlijk malse rundvlees is het langzaam garen op laag vuur. Ze laat het vlees enkele uren sudderen in een rijke, met bier doordrenkte bouillon en voegt er vervolgens groenten aan toe...

Rundvlees, licht bier, tomatenpuree, Worcestershire-saus, ui, knoflook, wortel, pastinaakwortel, raap, paprika, peterselie...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Hartige ovenschotel met courgette en boerenkoolWeergaven: 10.927

Met een knapperige paneerlaag, een knoflookachtige vulling van malse groenten, voedzame bruine rijst en een romige kaassaus is deze courgette- en boerenkoolschotel een...

Boerenkool, courgette, gele pompoen, bruine rijst, Zwitserse kaas, Parmezaanse kaas, panko broodkruimels, ui, knoflook, mayonaise, eieren...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 340
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - restaurateur
Kalkoenborst voor dummiesWeergaven: 18.591
Receptinhoud:

Geloof me, dit 5-sterrenrecept van Guy Fieri maakt zijn naam helemaal waar. Houd dit recept in gedachten als je kookt voor mensen die liever wit vlees eten...

Kalkoen, gedroogde ui, knoflookgranulaat, oregano, tijm, citroenschil, bruine suiker, melasse, zwarte peper, salie...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Gebraden kalkoen zonder gedoeWeergaven: 21.880

Het geheim van dit recept van Trisha Yearwood is om de kalkoen eerst in kokend water op hoge temperatuur te leggen. Na een uur zet Trisha de oven uit en laat ze de kalkoen nog even in de oven rusten om hem gaar te laten worden.

kalkoen, selderij, uien, wortelen...
Tijd: 7 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Perfect gebraden kalkoen met tijmWeergaven: 15.035

Het is geen wonder dat iedereen dol is op beproefde recepten, en de kalkoen van Ina Garten is daarop geen uitzondering. Ze vult de kalkoen met verse tijm en halve citroenen om ervoor te zorgen dat het vlees doordrenkt raakt met een subtiele smaak.

kalkoen, ui, knoflook, citroensap, tijm...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Sauzen, Dips, .
Auteur: - chef
Miso pastasausWeergaven: 12 205

Gedetailleerd recept met foto's.

Venkelknol, ui, knoflook, gemberwortel, rode pepervlokken, zeewier, mirin (rijstwijn), rijstazijn, sojasaus, miso (sojabonenpasta), citroensap, tonijn...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Tanken, Vlees, .
Shabu-shabu van Jamie OliverWeergaven: 20.862

Shabu-shabu, een van de populairste gerechten in Japan, is een variant op fondue waarbij het gerecht wordt gegeten terwijl het wordt bereid. Het bestaat uit flinterdunne plakjes rauw rundvlees...

Zeewier, tonijn, rundvlees, shiitake-champignons, honingchampignons, waterkers, rijst, tofu...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Sauzen, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Kip gestoofd in masalasausWeergaven: 11.981

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenpootjes, gemberwortel, ui, knoflook, yoghurt, room, garam masala, komijn, koriander, rode pepervlokken, kardemom, kaneel, laurierblad, kruidnagel, rozijnen, amandelen...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
GeitencurryWeergaven: 5 317

Gedetailleerd recept met foto's.

Geitenvlees, tomaten, chilipeper, kokosmelk, limoensap, piment, tijm, kerrie, groene uien, knoflook...
Tijd: --
Auteur: - chef
Kokoscurry met kipWeergaven: 4.674
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenborsten, chilipeper, gemberwortel, tomaten, tomatenpuree, uien, knoflook, kerrie, kaneel, kokosmelk, ghee, citroensap, koriander, komijn, kardemom, zwarte peper, venkelzaad, mosterdzaad, kruidnagel, kurkuma, korianderblad...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
PeperkoekWeergaven: 5.836

Deze authentieke cake, verrijkt met specerijen zoals kaneel, gemalen gember en een vleugje kruidnagel, heeft een dichte textuur die lijkt op pondcake. Hij is bovendien op smaak gebracht met Madeira-wijn. Hij zal...

Hoogwaardig meel, koekjesdeeg, melk, eieren, kaneel, gemalen gember, gekonfijt fruit, kruidnagel, nootmuskaat, rode wijn, siroop, melasse...
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Gebakken mosselen in tomatensaus "Almeijoas Na Cataplana"Weergaven: 5.748

In Portugal is een cataplana een metalen pan die eruitziet als een grote schelp met een scharnierend deksel. Het deksel sluit en het eten in de pan wordt gestoomd en gebakken. Als je er geen hebt...

Mosselen, chorizo, ham, paprika, tomaten, uien, knoflook, witte wijn, citroensap, paprikapoeder, rode pepervlokken, wit brood, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Portugese kip- en aardappelstoofpotWeergaven: 5.825

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, chorizo, gele aardappelen, selderij, chilipeper, tomaten, paprika, tijm, ui, knoflook, laurierblad, sherry, citroenschil, witbrood, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Gebakken heek met tomatensausWeergaven: 12.954
Receptinhoud:

De zilverheek, in sommige regio's ook wel wijting genoemd, is een waardig lid van de kabeljauwfamilie, waartoe wettelijk gezien alleen kabeljauw, schelvis, koolvis en heek behoren. Deze heerlijke...

Visfilet, tomaten, paprika, ui, knoflook, laurierblad, piment, witte wijn, maïzena, olijven...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Vlees, .
Portugese boerenkoolsoepWeergaven: 13 122

Gedetailleerd recept met foto's.

Gemalen kalkoen, boerenkool, langkorrelrijst, wortelen, uien, knoflook, marjolein...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Varkensvlees gestoofd in bier met zuurkoolWeergaven: 7.499

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, spek, kupaty (bakworstjes), worst, zuurkool, eendenvet, ui, knoflook, laurierblad, zwarte peper, jeneverbessen, donker bier, volkorenmosterd, tijm...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht