Maak kaneelbroodjes, maar dan klein genoeg om in de holtes van gebakken perenhelften te passen. Deze miniatuur "vrouwenschoentjes" zijn een perfecte traktatie bij een kopje thee, wat...
Recepten voor het avondeten
Deze chocoladetaart is ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken en onderscheidt zich van de typische laagjestaarten door zijn eenvoudige, Italiaans geïnspireerde uiterlijk. Hij bestaat uit slechts één laag, gebakken van...
Maak snel een gelaagd vleesgerecht met kipfilet en geef het neutrale vlees een rijke, levendige smaak. Kipfilet gaart erg snel, dus terwijl je het bakt, is het het beste om...
Bereid heerlijke pasteitjes met de Mexicaanse fajita als vulling – een zakvormig gebakje. In tegenstelling tot fajita's die in een tortilla zijn gewikkeld, zijn deze pasteitjes makkelijker mee te nemen...
Als je op zoek bent naar een compleet nieuwe pizza-ervaring, probeer dan eens witte pizza. Deze verschilt van gewone pizza doordat er geen tomatensaus op zit, wat hem een kenmerkende zoetzure smaak geeft.
Deze vanillecupcakes zullen je verrassen met hun heerlijke smaak en zachte, luchtige textuur, ondanks dat ze ei- en zuivelvrij zijn. Alleen plantaardige ingrediënten...
Bieroks pirozhki zijn erg populair onder Duitse immigranten die in de Verenigde Staten wonen. Ze worden gebakken van gistdeeg en gevuld met gebakken gehakt en kool. Maar in tegenstelling tot Russische bieroks...
Gebakken appeldesserts zijn veel gezonder dan gewone appeltaarten, maar net zo lekker, vooral als de appels bedekt zijn met een heerlijke, knapperige topping zoals deze crumble. De crumble is zo snel te maken dat je hem zelfs...
Combineer plakjes Belgische witlof, appels, maïs, kaas, avocado en een winterse twist van gedroogde cranberry's, en besprenkel met een verfrissende dressing van citroen en olijfolie. Dit...
Compote is niet alleen een fruitvulling voor gebak of een heerlijk drankje; het kan ook bestaan uit stukjes fruit in siroop, geserveerd als saus of in plaats van jam. Compote,...
De frisheid van het fruit combineert prachtig met de zoetheid van de karamel, en dulce de leche is in feite vloeibare karamel. Deze Latijns-Amerikaanse saus lijkt enigszins op gekookte gecondenseerde melk, maar is meer...
Kip met dumplings is een traditioneel huisgerecht uit het Amerikaanse Zuiden. Kip wordt gestoofd met groenten in een kleine hoeveelheid bouillon en afgemaakt met grote dumplings. Om de dumplings te maken, meng je een eenvoudig deeg met boter...
Hoewel Italiaanse panzanella traditioneel wordt beschouwd als een zomersalade van tomaten, uien, dressing en sneetjes brood gedrenkt in saladesap, bestaat er in de winter een variant met kip en...
Deze kom, boordevol mediterrane smaken, is geïnspireerd op het traditionele Griekse gerecht souvlaki – spiesjes met vlees of gevogelte gemarineerd in een mengsel van olijfolie, oregano, knoflook en...
Ben je gek op corned beef, maar heb je een hekel aan dagen wachten tot het gaar is? Met dit recept is het net zo lekker, maar dan in slechts een paar uur. Doe de corned beef in een slowcooker samen met...
Taco's zijn een stevige Mexicaanse snack. Deze kleine chips, gemaakt van een tortilla gevuld met vlees, groenten en sauzen, vormen een snelle snack waar je niet helemaal hongerig van wordt.
Dit lichte, maar toch vullende en gezonde gerecht is rijk aan eiwitten, vezels en mineralen. Bovendien zorgt de slimme combinatie van ingrediënten voor een bijna perfecte balans...
Maïsgriesmeel, of grits, is een traditioneel Amerikaans gerecht, vooral populair in de zuidelijke staten. Het is een perfect bijgerecht bij garnalen, die vaak geserveerd worden in...
Om de werkweek op een bijzondere manier af te sluiten, kunt u eens ham bakken, in plakjes snijden en serveren op een bord met gekookte groenten, aardappelpuree, of er een sandwich van maken met...
Wafelijzergerechten – 12 recepten
Deze recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert bewijzen dat het bescheiden wafelijzer veelzijdiger is dan je zou denken.
Klassieke en bijzondere wafelrecepten
We presenteren originele recepten voor zoete en hartige wafels voor ontbijt, lunch en diner. Eet smakelijk!
Een hartige en heerlijke vleespasta die snel te maken is met rijke, smaakvolle ingrediënten. Gebruik voor de vleesbasis rauwe, gemalen varkensworstjes, ontdaan van de darmpjes. Het...
Herfstgerechten gemaakt met 5 ingrediënten
Met de beste seizoensgroenten en -fruit is het eenvoudig om simpele maaltijden te bereiden: voor elk van deze recepten zijn maar weinig ingrediënten nodig.
Vegetarische recepten voor de herfst
Maak vegetarische herfstgerechten met verse, seizoensgebonden groenten zoals pompoen, broccoli, champignons en aardappelen.
De lekkerste gehaktbal wordt gemaakt van een mengsel van verschillende soorten vlees. Combineer rundergehakt, kalfsgehakt en varkensvlees met paneermeel, eieren, kruiden en specerijen en vorm er een gehaktbal van. Plaats hem in...
Een lichte, snelle en gezonde maaltijd die zeker indruk zal maken met zijn unieke smaak. Wrijf de kip in met kruiden en bak hem, laat hem vervolgens sudderen met appels en uien in een kleine hoeveelheid bouillon met...
Een aangename en ongebruikelijke toevoeging aan een braadgerecht is perenchutney – een Indiase saus met stukjes fruit die ook als bijgerecht bij varkensvlees kan dienen. Maak een chutney met peren, cranberries,...
Kip Cacciatore is een Italiaans gerecht dat zich laat vertalen als "jagerskip". Jagers bereiden het wild dat ze hebben gevangen meestal met groenten, champignons en aromatische kruiden. Het gerecht blijkt...
Rundvlees met bot vereist een lange kooktijd. Maar het resultaat is het absoluut waard. Dit stoofpotrecept voor de slowcooker met rundvlees, pastinaakwortel, rapen en aromatische kruiden zal je daarbij helpen...
Je hebt de bouillon en het vlees nodig van het recept voor gestoofde korte ribben voor de feestdagen; deze ingrediënten met tijm en rozemarijn vormen een perfecte aanvulling op de champignons uit een ander recept. Champignonvulling voor...
Een eenvoudig en heerlijk gerecht met varkenssteak en een groentesalade. Bak de steaks met bot een paar minuten aan om ervoor te zorgen dat ze sappig en perfect gaar blijven.
Deze spaghetti-pompoenpasta met romige Italiaanse Alfredo-saus is net zo lekker als traditionele pasta, maar nog gezonder. Rooster de pompoen tot hij gaar is en snijd het vruchtvlees in reepjes...
Varkensvlees met aardappelen, in diverse variaties, is een gegarandeerd succes voor een stevige en vullende late lunch. Maak bijvoorbeeld een varkenshaasbraadstuk met groenten, waarbij je de gewone aardappelen vervangt door zoete aardappelen...
Dit zondagse dinergerecht kan net zo traditioneel zijn als de klassieke vleesschotel met jus. De ingrediënten zijn echter gemaakt van restjes van het Duitse gerecht Sauerbraten – gemarineerd vlees,...
Spinazie-ricotta dumplings zijn een typische mediterrane combinatie. Deze heerlijke dumplings, geserveerd met tomatensaus, zijn perfect voor een snelle en vullende maaltijd na een drukke dag.
Enchiladas zijn een populair Mexicaans gerecht dat bestaat uit gevulde tortillawraps die in een pittige saus worden gebakken. Gebruik voor de vulling van je enchiladas voorgegaarde gegrilde kip. Daarnaast...
Een rijke en voedzame aardappel-preisoep met een delicate, romige smaak en een romige consistentie. Fruit de uien en aardappelen lichtjes aan en laat ze vervolgens sudderen in kippenbouillon...
Een Chinees gerecht van roergebakken rundvlees en broccoliroosjes. Flanksteak, een goedkoop stuk vlees uit de buik van het karkas dat te taai is voor biefstuk, maar ideaal voor...
Fettuccinepasta smaakt het lekkerst met romige sauzen. Een manier om een romige saus te maken is door boter, slagroom, pecorinokaas en eidooier in een koekenpan te combineren...
Chocoladefondue is een uniek dessert om het einde van de werkweek te vieren. Je geniet niet alleen van de heerlijke smaak, maar je beleeft ook een gezellige tijd met je geliefden, terwijl jullie samen dippen in de fondue...
Een van de eenvoudigste soorten Italiaanse pasta is pesto. In plaats van de traditionele basilicum kun je pesto maken met rapini, een Italiaanse koolsoort die ook populair is in...
Om uw favoriete Tiramisu-dessert extra speciaal te maken op uw feesttafel, kunt u het bereiden als een cake met dezelfde ingrediënten, maar met een twist door de smaak en het aroma van bergamot in wijn te laten trekken.
Citroenkwark is een veelzijdige vla die in allerlei desserts gebruikt kan worden en een levendige, zoetzure smaak toevoegt. Maak een mousse door citroenkwark te combineren met slagroom en...
Deze lichte en luchtige yoghurtmousse met een subtiele citroensmaak is een heerlijk dessert na een stevig diner. Bovendien is hij caloriearm. Om de perfecte mousse te maken...
Koude rijstpudding is een vast onderdeel van de Deense feestmaaltijd met Kerstmis. Het wordt geserveerd als avondmaal en is een soort romige rijstpap gemaakt met suiker en natuurlijke smaakstoffen...
Een verfijnd dessert van in Riesling gepocheerde peren, besprenkeld met wijnsiroop en afgewerkt met slagroom met kardemom. Riesling is ideaal voor dit dessert, omdat het een delicate...
Het makkelijkste recept voor kip met een groentegarnituur van uien en saus. Het is in minder dan een half uur klaar. Bak eerst de plakjes kipfilet en de kwartjes sjalot krokant...
Een complete maaltijd met vlees, een bijgerecht en groenten die in minder dan een uur klaar is. Dit gerecht is bovendien een leuke en informele optie, perfect voor een gezellig familiediner op zondag. Gebraden varkensvlees...
Geniet van deze heerlijk smaakvolle taart tijdens een weekendbrunch met een glas lichte witte wijn. Hij is bovendien ongelooflijk makkelijk te maken: bestrijk de gebakken bodem met...
Een compleet gerecht met vlees, groentegarnituur en saus, makkelijk te bereiden en heerlijk van smaak, perfect voor een kleine familiebijeenkomst of een weekenddiner. Bakken...




















































