Weergaven: 16.140Als je geen rookoven hebt, is dit een geweldige manier om ribben te grillen. Ik zag deze techniek voor het eerst bij Adam Perry Lang, die niet alleen een uitstekende barbecuekok is, maar ook een geweldige...
Weergaven: 7.995Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11.722Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 9.079Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.538Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 4 811Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7 315In Japan wordt sukiyaki als lunch bereid, waarbij iedereen met eetstokjes de ingrediënten uit de pan schept terwijl het gerecht kookt. Daarom worden niet alle ingrediënten tegelijk toegevoegd, maar beetje bij beetje.
Weergaven: 12.633Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 10 611Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 9 011Guzaria zijn Griekse tapas: een verzameling kleine gerechtjes die als snack dienen of een hoofdmaaltijd aanvullen. In Athene kwamen mensen vroeger aan het einde van een lange dag samen in kleine bars om iets te eten of te drinken...
Weergaven: 8.324Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3.526Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.340Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.759
Weergaven: 8.088
Weergaven: 7.706Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5 236Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8.924Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.647
Weergaven: 4.630Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6.034Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3.973Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 12 156Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6.026
Weergaven: 21.588Om paella nog traditioneler te maken, probeer zoveel mogelijk schaaldieren te gebruiken. Kippenbouillon geeft extra smaak. Voeg het geleidelijk toe, zoals je ook bij het koken zou doen...
Weergaven: 6.701Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6.449Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.930Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6 809
Weergaven: 7.511Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11.568Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 21.041Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.419Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 16.718Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 12.936Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 4.403
Weergaven: 11.439Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11 142Een recept voor Spaanse rijstpaella met kip, chorizo en zeevruchten. De gebakken rijst op de bodem heet socarrat.
Weergaven: 7.663Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6.949Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 12 182Een fantastische manier om kip te braden. Het geheim is om de kip plat te snijden. Gebruik een slagersmes. Snijd de kip precies doormidden, langs de ruggengraat en de borst. Dit is een heerlijk kipgerecht: het...
Weergaven: 5.538Dit is een van die simpele huisgemaakte gerechten die eigenlijk best wel bewerkelijk zijn om te bereiden. Het is niet ingewikkeld, maar er zijn wel een aantal stappen voor nodig. Het is immers vrij gebruikelijk voor gerechten...
Weergaven: 4.878
Weergaven: 9 120Dit is een ware Italiaans-Engelse hybride: syllabub is een typisch Engels gerecht, hoewel de likeur het onmiskenbaar Italiaans maakt. De verkruimelde Amaretti-koekjes doen denken aan een trifle gemaakt van...
Weergaven: 7.777Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6 177Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 9.868Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 16.034Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.463
Weergaven: 4.926Ropa vieja (vertaald als "oude vodden") is een gerecht gemaakt van versnipperd vlees, paprika's en uien, dat eruitziet als een kleurrijke, voddenachtige brij. Rijke stoofschotels zoals deze Cubaanse...
