Thuis » recept » Diner » Pagina 40
 

Recepten voor het avondeten


Auteur: - beroemde chef-kok
Geroosterde spruitjes met nieuwe aardappelenWeergaven: 8 833

Bobby Flay begint met het sauteren van sjalotten met krokante pancetta, waarna hij spruitjes met nieuwe aardappelen roostert tot ze gaar zijn. Hij maakt het gerecht af met een klontje boter en een verfrissend citroensapje...

Spruitjes, aardappelen, sjalotten, pancetta, citroensap...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Gefrituurde spruitjes met walnoten en kappertjesWeergaven: 7.917

Michael Symon frituurt spruitjes tot ze heerlijk knapperig zijn en mengt ze vervolgens met walnootschaafsel en een zoet-pittige dressing van honing en serranopeper.

Spruitjes, serranopepers, walnoten, kappertjes, ansjovis, wijnazijn, honing, lente-uitjes, peterselie, knoflook...
Tijd: 19 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - restaurateur
Gebakken spruitjes met noten en bessenWeergaven: 5.972

Het geheim van Guy Fieri's recept is dat hij de spruitjes in balsamicoazijn roostert op een lage temperatuur (180 °C) om ze te bruinen en te karameliseren. Voor een meer originele...

Spruitjes, pijnboompitten, rozijnen, gedroogde krenten, pancetta, kappertjes, balsamicoazijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - culinair schrijver
Cranberry Quencher Sparkling CocktailWeergaven: 4.984

Het beste aan Sandra Lee's bruisende drankje, dat in vijf minuten klaar is, is misschien wel dat het in een kan wordt geserveerd. Je hoeft het dus alleen maar klaar te maken en je gasten kunnen zichzelf bedienen. En...

Vanillewodka, bruisend water, cranberrysap, sinaasappels...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Amerikaanse kalkoenpasteiWeergaven: 8.749

Dit gezinsvriendelijke gerecht vervangt de traditionele kip door kalkoen. Bovendien is dit veelzijdige avondmaal ongelooflijk gemakkelijk te bereiden, omdat het recept gebruikmaakt van kant-en-klaar bladerdeeg.

Kalkoen, bladerdeeg, ui, selderij, wortel, aardappel, erwten, eieren, bloem, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Een open, warme sandwich met kalkoen, rundergehakt, jus, aardappelpuree met spek en warme appel-cranberrysaus.Weergaven: 5 852

Op het bord van Rachael Ray ligt niets meer dan een simpele kalkoensandwich. Deze combineert bijna alle elementen van een feestmaal, zelfs de romige jus die elke hap zo heerlijk maakt...

Kalkoen, varkensgehakt, kupaty (bakworstjes), aardappelen, spek, appelmoes (appelpuree), cranberrysaus, peterselie, bieslook, selderij, uien, zure room, volkorenbrood...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Platbrood met spek, uienpestoWeergaven: 8.635

Dankzij kant-en-klaar pizzadeeg is het pizzadeegrecept van Alex Guarnaschelli ongelooflijk snel te maken. Ze bakt het deeg en belegt het vervolgens met zure room en citroenschil, spekjes en...

Gistdeeg, spek, bloem, zure room, citroenschil, pestosaus, uien, lente-uitjes, kappertjes, peterselie...
Tijd: 39 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Spinazie in romige sausWeergaven: 24.164

Dit traditionele restaurantgerecht, geserveerd in een romige saus met een vleugje nootmuskaat, is gemakkelijk thuis te maken met verse spinazie. Een perfecte aanvulling op elke maaltijd!

spinazie, eieren, melk, bloem, nootmuskaat...
Tijd: 16 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - chef
Kip PiccataWeergaven: 28.493

Haal de kipfilet snel door de bloem en bak hem gaar in de pan. Giada De Laurentiis' makkelijke Italiaanse kipfiletgerecht, geserveerd met een klassieke, rijke citroen-kappertjessaus, is klaar...

kipfilets, bloem, citroensap, kappertjes, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - chef
Rundvlees StroganoffWeergaven: 9 911

Om een ​​vleugje verfijning toe te voegen aan beef stroganoff, voegt Tyler Florence in zijn recept cognac toe aan de saus terwijl het rundvlees gaart, en maakt hij het gerecht af met knoflook...

Wortels, tijm, laurierblad, rundvlees, uien, cognac, champignons, knoflook, zure room, Dijonmosterd, peterselie, noedels...
Tijd: 3 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Garnalen gebakken in knoflooksausWeergaven: 25.562

De gebakken garnalen van Ina Garten worden gemarineerd in een geurige boter-knoflooksaus met rode pepervlokken, gedroogde kruiden en citroen, en afgewerkt met broodkruimels voor een...

Garnalen, witte wijn, knoflook, sjalotten, peterselie, rozemarijn, rode pepervlokken, citroenschil, citroensap, eieren, paneermeel, citroen...
Tijd: 43 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur: - chef
Garnalen in knoflook-citroensaus met pastaWeergaven: 15.501

De levendige knoflook-citroensaus heeft een rijk en aromatisch palet en combineert pittige en zoete tonen van rode paprika en sjalotten, met indrukwekkende Tyler Florence-garnalen die hoog opgestapeld op een bedje van noedels liggen.

Garnalen, linguinepasta, noedels, witte wijn, peterselie, sjalotten, knoflook, rode pepervlokken, citroensap...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - chef
Ovenschotel met pasta en gebakken groentenWeergaven: 21.682

Geroosterde uien, paprika's en courgette – Giada De Laurentiis zorgt ervoor dat deze groenten een zoete toets geven aan haar vegetarische ovenschotel met pasta. Afgemaakt met een klassieke marinara-saus en romige...

Paprika, courgette, gele pompoen, champignons, uien, Italiaanse kruiden, Provençaalse kruiden, penne pasta, marinara saus, fontina kaas, mozzarella kaas, erwten, Parmezaanse kaas...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Gerookte varkensham in sinaasappelglazuurWeergaven: 11 126

Ina Garten gebruikt voorgegaarde, spiraalvormig gesneden ham, die ze bestrijkt met een knoflook-citrusmengsel. De rijke saus dringt door tot in elke snede en geeft het vlees een heerlijke smaak.

Varkensvlees, knoflook, sinaasappeljam, Dijonmosterd, bruine suiker, sinaasappels...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 35 Caloriegehalte: 275
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Ovengebakken varkensham met appelglazuurWeergaven: 11.072

Het is het beste om dit heerlijke feestgerecht in twee fasen te bakken: eerst snel op een hoge temperatuur, en daarna nogmaals op een lagere temperatuur – zo krijgt de ham een ​​heerlijk knapperig korstje en...

Bruine suiker, kruidnagel, laurierblad, mosterd, rode pepervlokken, kaneel, varkensvlees, volkoren mosterd, peterselie, salie, knoflook, ui, appelsap, bloem...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Warm, Groenten, Ei, .
Auteur: - culinair schrijver
Warme aardappelpureesalade met eierenWeergaven: 14 252

De zoete augurken en de marinade zelf geven Ree Drummonds aardappelsalade een zoetzure smaak. Serveer de salade gegarneerd met hardgekookte eieren en een snufje verse dille.

aardappelen, mayonaise, mosterd, groene uien, dille, paprika, komkommers, eieren...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Kipfilets met kaas uit de ovenWeergaven: 5.993

Het recept van Ellie Krieger is uniek omdat het magere, ontbeende en velloze kipfilet en volkoren broodkruimels gebruikt, maar het gebruikt ook...

Volkorenbrood, oregano, knoflookpoeder, paprikapoeder, eieren, melk, bloem, kipfilets, marinara saus, mozzarella, Parmezaanse kaas...
Tijd: 57 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 410
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - chef
Kipfilets gebakken met Parmezaanse kaasWeergaven: 7.644

Het geheim van dit eenvoudige, maar heerlijke en vullende gerecht van Giada De Laurentiis is een simpele tomatensaus, waaraan ze knoflook, ui, wortelen en selderij toevoegt. Ze gebruikt onder andere...

Rozemarijn, tijm, peterselie, kipfilet, mozzarella, Parmezaanse kaas, uien, knoflook, selderij, wortels, tomaten, basilicum, laurierblad, marinara saus...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - chef
Kipfilets met kaasWeergaven: 3.913

Om dit heerlijke, op Italië geïnspireerde gerecht te maken, paneert Tyler Florence kipfilets met broodkruimels en besprenkelt ze met tomatensaus...

Uien, knoflook, laurierblaadjes, Kalamata-olijven, basilicum, tomaten, kipfilets, bloem, eieren, paneermeel, mozzarella, Parmezaanse kaas, spaghetti...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Kalkoengehaktbrood met barbecuesausWeergaven: 6.513

Om dit gehaktbrood sappig en smaakvol te maken, voegen Patrick en Gina Neely gebakken uien en paprika's toe aan het gehakt en bestrijken ze het oppervlak vervolgens met een zoet-hartige, gekruide jus voordat ze het in de oven zetten.

Viskruiden, sojasaus, eieren, Worcestershiresaus, rode ui, paprika, knoflook, gemalen kalkoen, witbrood, paprikapoeder, uienpoeder, appelciderazijn, bruine suiker, mosterdpoeder, citroensap, barbecuesaus, ketchup...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Auteur: - restaurateur
Kipfilets gevuld met couscous, feta, zongedroogde tomaten en olijven.Weergaven: 6 911

Guy Fierri stelt voor om van elke kipfilet een "zakje" te maken en dit te vullen met een vulling met een uitgesproken mediterrane smaak. Serveer dit gerecht met citroensaus en zongedroogde tomaten...

Knoflook, rode pepervlokken, zongedroogde tomaten, Kalamata-olijven, couscous, feta, kipfilets, witte wijn, citroensap...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Kipfilets gevuld met champignons en spinazieWeergaven: 16.567
Receptinhoud:

Rachael Ray heeft slechts 35 minuten nodig om dit eenvoudige maar heerlijke gerecht te bereiden. Het geheim van het bereiden van kipfilets is om het vlees lichtjes plat te slaan voordat je het vult, en dan...

Kipfilet, spinazie, champignons, knoflook, sjalotten, ricotta, Parmezaanse kaas, nootmuskaat, bloem, witte wijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Salade met pasta, eieren en hamWeergaven: 12.570
Receptinhoud:

Volg het voorbeeld van de familie Neely en maak een heerlijke warme pastasalade met hardgekookte eieren en zoete sjalotten, afgemaakt met een pittige dressing op basis van mayonaise.

Pasta, ham, selderij, sjalotten, citroensap, mayonaise, Dijonmosterd, chilipeper, groenterelish...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Gegrilde garnalen Po-Boy sandwichWeergaven: 11.692

In plaats van garnalen te bakken in de pan voor een traditionele po'boy, kun je ze grillen door ze te marineren in een knoflookmarinade en ze vervolgens te mengen met een romige saus...

Garnalen, knoflook, citroensap, paprika, gemalen cayennepeper, Worcestershire-saus, hete saus, stokbrood, sla, tomaten, mayonaise, groenterelish, Dijon-mosterd, kappertjes...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 grote sandwich
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken macaroni en kaasWeergaven: 16.023

Wat is het geheim van Ina Gartens geliefde mac and cheese? Ze gebruikt twee soorten kaas: Gruyère en extra scherpe cheddar, wat een rijkere smaak geeft, en plakjes tomaat...

Pasta, melk, bloem, Gruyèrekaas, cheddarkaas, nootmuskaat, tomaten, wit brood...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - chef
Sinaasappelcake met ricotta en aardbeienWeergaven: 10.600

Het heerlijke dessert van Giada De Laurentiis, met jonge ricotta voor een iets rijkere textuur, bevat geurige sinaasappelschil die de amandelsmaak perfect aanvult.

Banketbakkersbloem, ricotta, eieren, vanille-extract, sinaasappelrasp, amaretto, poedersuiker, aardbeien...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6-8
Auteur: - beroemde chef-kok
Vegetarische linzensoepWeergaven: 88 265

Als je besluit soep te maken volgens het beproefde recept van Alton Brown, waarbij groentebouillon in plaats van kippenbouillon wordt gebruikt, krijg je een vegetarisch gerecht dat zelfs de meest...

uien, wortels, selderij, linzen, tomaten, koriander, komijn...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 372
Auteur: - culinair schrijver
Groentesoep met linzenWeergaven: 12.340

Ina Garten begint dit gerecht door linzen in kokend water te weken om ze zacht te maken, waarna ze ze toevoegt aan een bouillon met komijn, wortelen en selderij. Direct...

Linzen, uien, prei, knoflook, tijm, komijn, selderij, wortelen, tomatenpuree, rode wijn, wijnazijn, Parmezaanse kaas...
Tijd: 2 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10 Caloriegehalte: 462
Kalkoenchili in 30 minutenWeergaven: 6.766

Dit eenvoudige recept vervangt rundvlees door kalkoen en biedt diverse serveermogelijkheden: met verse koriander, gekoelde zure room en geraspte kaas. Iedereen kan zijn of haar favoriet kiezen...

Ui, knoflook, chilipoeder, oregano, tomatenpuree, chipotlepepers in adobosauce, gemalen kalkoen, licht bier, tomaten, rode bonen, groene uien, koriander, avocado, zure room, kaas, chips...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Chili met kipWeergaven: 4.957
Receptinhoud:

Met de aanwijzingen van Ina Garten kun je de chili zonder vlees beginnen en er vervolgens aan het einde van de bereiding gebakken kip aan toevoegen en serveren met je favoriete bijgerecht.

Uien, knoflook, paprika's, chilipoeder, komijn, rode pepervlokken, gemalen cayennepeper, pruimtomaten, basilicum, kipfilets, chips, cheddar kaas, zure room...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Spaghettipompoen met pittige tomatenmarinarasausWeergaven: 10.368

Volg het voorbeeld van Rachael Ray en voeg chilipepers toe aan tomatensaus voor een unieke, pittige smaak. Ze roostert spaghettipompoen met schil en bedekt deze vervolgens met de saus voor een verbluffende presentatie.

Spaghetti pompoen, Parmezaanse kaas, tijm, rozemarijn, peterselie, ui, selderij, wortel, citroenschil, laurierblad, pruimtomaten, knoflook, ansjovis, zoete ui, chilipeper, marjolein, oregano, tomatenpuree, rode wijn, marinara saus...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hotdogs, .
Hotdogs met kaas, chili en chipotlesaus.Weergaven: 14.932

Probeer authentieke Mexicaanse worstjes met chilipoeder, komijn en chipotlesaus....

Spek, ui, chilipoeder, komijn, ketchup, pintobonen, tomaten, adobosauce, worst, hotdogbroodjes, pepper jack kaas, groene uien, zure room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1079
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hotdogs, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Hotdogs met gegrilde worstjes in bierWeergaven: 12.344

Om zijn worsten in Milwaukee-stijl te maken, stooft Bobby Flay versgemalen worst in bier en grilt ze vervolgens, wat resulteert in worsten met een...

worstjes, licht bier, zoete uien...
Tijd: 17 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Mexicaanse vlees- en bonenschotelWeergaven: 12.470

Zie dit gerecht als een bord met gedemonteerde taco's, met een basis en bovenkant van maistortilla's en een stevige vulling van met komijn gekruid rundergehakt en pintobonen.

Rundergehakt, chilipoeder, komijn, oregano, ui, knoflook, pintobonen, salsa, tortillachips, cheddar kaas, Monterey Jack kaas, zure room, ijsbergsla, pruimtomaten, avocado, jalapeñopeper...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Grill, Vlees, Bakkerij, Fastfood, Hotdogs, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Texas hotdogWeergaven: 18.278
Receptinhoud:

Om zijn hotdogs in Texaanse stijl te maken, voegt Bobby Flay een scheutje barbecuesaus en knapperige koolsla toe.

Worstjes, hotdogbroodjes, zoete ui, knoflook, tomatenpulp, wijnazijn, Worcestershiresaus, Dijonmosterd, bruine suiker, honing, melasse, chilipoeder, chipotlepepers in adobosauce, mayonaise, selderij, zout, appelciderazijn, barbecuesaus...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 hotdogs
Categorieën: Fastfood, Hotdogs, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Mexicaanse hotdogWeergaven: 16.424

Geef je hotdogs een boost met een dikke guacamole en salsa, gemaakt door Bobby Flay met gegrilde tomaten en gerookte jalapeño's.

Avocado, rode ui, koriander, jalapeñopeper, citroensap, pruimtomaten, wijnazijn, chipotlepepers in adobosauce, worst, hotdogbroodjes, cheddar kaas, chips...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 8 hotdogs
Auteur: - chef
Hotdogs met chilisausWeergaven: 25.669

Om hotdogs te maken, voegt Tyler Florence een beetje ketchup en mosterd toe aan een lichte, hartige chilisaus, schept de saus over gegrilde worstjes en bestrooit ze met geraspte cheddar kaas.

Uien, knoflook, rundergehakt, ketchup, chilipoeder, mosterd, worstjes, hotdogbroodjes, cheddar kaas...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Italiaanse chili met varkensvlees en polentaWeergaven: 5.510

Recept voor chili met gehakt varkensvlees, polenta en Italiaanse kruiden....

Paprika, worst, salami, ham, varkensgehakt, tijm, venkelzaad, knoflook, jalapeñopeper, chilipeper, ui, oregano, tomatenpuree, rode wijn, melk, polenta, Pecorino Romano-kaas, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - beroemde chef-kok
Kalkoen- en zoete aardappelpastei met cranberry-appelsausijs.Weergaven: 31.565

Rachel's Shepherd's Pie is een fantastische manier om restjes van het kerstdiner te verwerken en er een complete maaltijd van te maken. Dit recept biedt een hoofdgerecht én een dessert, beide gemaakt met...

Gemalen kalkoen, zoete aardappel, ui, wortel, selderij, bloem, Worcestershiresaus, erwten, bananen, hete saus, cheddar kaas, appelmoes, kaneel, sinaasappelrasp, ijs, slagroom, pecannoten...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoenborst met romige jus en cranberry-granaatappelsausWeergaven: 12.875

Het hoogtepunt van dit kalkoengerecht is de knoflook-kruidenboter, die royaal aan het vlees wordt toegevoegd vóór het braden en vervolgens wordt gebruikt om een ​​romige jus te maken. Cranberries en...

Kalkoen, knoflook, peterselie, bieslook, tijm, rozemarijn, citroensap, cranberry's, kaneel, sinaasappelschil, granaatappel, bloem, Worcestershiresaus, room, Parmezaanse kaas...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Shepherd's Pie in 30 minutenWeergaven: 8 312

Shepherd's pie, een Britse uitvinding, werd oorspronkelijk bedacht om restjes van de zondagse lunch te verwerken: lamsvlees en aardappelen. Als er gebraden vlees bij de maaltijd zat, werden de restjes in een ovenschaal gebakken...

Aardappelen, zure room, kwark, eieren, room, rundergehakt, wortelen, uien, bloem, Worcestershire-saus, erwten, paprika, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht