Stevige, met kruiden gemarineerde, zongedroogde tomaten en hartige feta geven dit gehaktbrood een kenmerkende textuur en een subtiele mediterrane smaak. Een eenvoudig gerecht van Giada De Laurentiis,...
Recepten voor het avondeten
Snelkokende havermout en melasse zijn de "nieuwe" ingrediënten die Ellie Krieger toevoegt aan het traditionele gehaktbroodrecept. Het bevat ook rundergehakt...
Stukjes courgette en felgekleurde paprika maken deze gehaktbal van Bobby Flay bijzonder mooi en licht. Het hoofdingrediënt van dit gerecht is mager kalkoengehakt, waaraan...
Ina Garten voegt kippenbouillon en hele eieren toe aan haar gehaktbrood om het extra mals en sappig te maken.
Anne Burrell geeft een stevig, mals kipgerecht een extra pittige twist door rode pepervlokken aan de uien toe te voegen.
Een scheutje rode wijn geeft een unieke smaak aan deze dikke saus, gemaakt met verse groenten en tijm.
Verse eekhoorntjesbrood voegt nog meer eiwitten toe aan dit gezonde gerecht van Ellie Krieger....
De paar lepels kappertjes die Giada De Laurentiis aan de tomaten- en wittewijnsaus toevoegt, geven dit gerecht een licht zoutige smaak.
Voor een voedzaam en uitgebalanceerd diner biedt Bobby Flay met kruiden gegaarde kip en spaghetti met nootachtige Parmezaanse kaas aan.
Voor dit eenvoudige gerecht mengt Melissa De Arabian pasta met snel gegaarde garnalen, verfrissend citroensap en peterselie....
Een beetje sinaasappelschil helpt om het aroma van de bessen op te frissen zonder de citrussmaak te overheersen.
Dit stevige gerecht is perfect voor een koele herfstmiddag. De royale hoeveelheid groenten vormt een heerlijke aanvulling op het vlees, waardoor het een complete maaltijd is. Serveer met plakjes knapperig brood.
Probeer deze vegetarische lasagne eens. Giada De Laurentiis voegt amandelkoekjeskruimels, malse butternutpompoen en heel veel gesmolten kaas toe.
Dit brood combineert romige pompoenpuree met appelcider, rozijnen en knapperige walnoten. Het is een heerlijke dubbele portie brood.
Je hebt vast wel eens Mexicaanse chili gegeten met hotdogs of frietjes. Maar hoe zit het met wafels? Pittige maïswafels vormen een perfecte basis voor Paula Deens chili-recept.
Een nieuwe variant op een traditioneel recept: kook rundvlees met een flinke portie wortelen en aardappelen in een mengsel van rodewijnazijn, bruine suiker en tomaten. Dit zorgt voor een mals, smeltend vlees...
Ina Garten bedekt knoflookvlees met een rijke saus gemaakt van de aromatische vleessappen en serveert het met malse aardappelen en wortelen.
In dit relatief magere gerecht laat Paula Deen rundvlees en groenten sudderen in een vleesbouillon op smaak gebracht met kruidnagel en laurierblaadjes.
Deze sappige gehaktbal, gemaakt met verse groenten en traditionele kruiden zoals cayennepeper en chilipoeder, en afgewerkt met een ketchup-komijnglazuur, is de perfecte...
Het geheim van Rachel Ray voor knapperige kip zit hem in de volgorde waarin ze elk kipfiletje paneert. Eerst haalt ze de kip door de bloem, dan dipt ze hem in het eierbeslag, en pas daarna...
In slechts 20 minuten combineert Patrick Neely sojasaus, sinaasappelsap en rijstazijn tot een oosterse saus die tijdens het koken indikt en ongelooflijk smaakvol wordt...
Voor Ina Gartens Grote Lasagne heb je geen klassiek runder- of varkensgehakt nodig. Gebruik in plaats daarvan kalkoengehakt of Italiaanse worst en voeg vier soorten kaas toe:...
Het geheim van Giada De Laurentiis' met ricotta gevulde loempia's is dat ze twee sauzen gebruikt: een rijke, romige béchamelsaus en een lichtere marinara-saus.
Deze vernieuwde versie van de aloude Sloppy Joe-sandwich heeft een heerlijke, vlezige vulling en een rijke saus gemaakt met gerookte paprika, ketchup en appelciderazijn.
Rachael Ray gebruikt de beproefde combinatie van varkensvlees en appels en serveert gekarameliseerde varkenshaas met een zoete appelsaus gemaakt met verse gember en...
Giada De Laurentiis bakt eenvoudigweg varkenshaasjes zonder bot in de pan, waarvoor maar een paar ingrediënten nodig zijn, en paneert ze met een licht mengsel van Italiaans paneermeel en Parmezaanse kaas, en...
In dit populaire recept schroeit Tyler Florence snel varkensschnitzels dicht om een knapperig, goudbruin korstje te creëren, waarna hij ze laat sudderen in een karnemelksaus tot het vlees mals is...
Een geweldig idee voor een voedzaam ontbijt dat zeker in de smaak zal vallen. Dit gerecht uit het tijdschrift Food Network bestaat uit gebakken zalmstukjes met aardappelen, die je gemakkelijk in de supermarkt kunt kopen om tijd te besparen...
In slechts 20 minuten tovert Giada de Laurentiis een compleet diner tevoorschijn dat je gemakkelijk op een zondagavond kunt bereiden. Elke portie zit boordevol gezonde ingrediënten: rijk aan...
De ham van Paula Deen is een vaste waarde op elke feesttafel. Hij is gegarneerd met ananasschijfjes en gekonfijte kersen, die met kruidnagels aan het vlees zijn vastgemaakt. Het glazuur...
Rachel Ray combineert alle smaken van de Mexicaanse keuken in een rijke soep. Ze laat kip sudderen met uien, paprika's en jalapeño's in een tomatenbouillon en serveert...
Voordat Sandra Lee ribben grilt met een hartige glazuur van kant-en-klare barbecuesaus en melasse, laat ze deze eerst sudderen in een mengsel van groentebouillon en appelmoes. Dit zorgt ervoor dat het vlees sappig blijft en...
Patrick en Gina Neely zeggen: "Rook en indirecte hitte helpen je om heerlijk malse ribben te bereiden, terwijl cola een vleugje onverwachte zoetheid toevoegt." Het geheim van dit recept is...
Voordat Alton Brown zijn spareribs grilt en serveert met een glazuur van Worcestershire-saus en ketchup, marineert hij ze een nacht in sinaasappelsap en margaritamix.
Sunny Anderson's kipsalade met spekjes bevat malse stukjes gebakken aardappel, gekookte kip en een dressing van mayonaise met kruiden. Het is perfect om met je vingers te eten, zoals het geserveerd wordt...
In slechts 20 minuten tovert Bobby Flay een kleurrijke, verrassende bladgroentesalade tevoorschijn met een dressing op basis van honing, pindakaas en sojasaus, plus stukjes kip en een snufje pinda's en munt.
Bobby Flay's pesto is een combinatie van aromatische koriander en peterselie. Gebruik zelfgemaakt pizzadeeg, besmeer het met pestosaus, beleg het met romige mozzarella en malse...
Ina Gartens recept voor pastasalade met mediterrane invloed combineert verse en zongedroogde tomaten, zwarte olijven en feta, samen met een dressing van knoflook en azijn die tot een gladde massa wordt gemengd...
Anne Burrell belegt een sneetje met knoflook ingewreven brood met een geurige "salsa" (haar eigen interpretatie, natuurlijk) gemaakt van knapperig spek, gegrilde maïs en Fresno-chilipepers. Het resultaat? Klein...
Bij het bereiden van kip boven een bierblikje is het belangrijk om het blikje slechts halfvol te vullen met vloeistof. Zo voorkomt u dat het bier overkookt en aanbrandt wanneer het op de grill kookt.
Het kiprecept van Guy Fieri wordt in de oven gebakken, ingesmeerd met knoflook en omwikkeld met plakjes spek. Dit gerecht moet je echt eens proberen, vooral als je geen grill hebt.
Het geheim van een heerlijk goudbruin gebakken kip zit hem in de droge kruidenmix die Patrick Neely gebruikt. Het is een mengsel van gerookte paprika, cayennepeper, gedroogde kruiden en komijn.
Guy Fieri besteedt niet veel tijd aan de bereiding van deze salade: hij voegt gestoofde paprika's, sugarsnaps en verse tomaten toe, en de salade is klaar om te serveren, warm of koud.
Deze heerlijke en makkelijk te bereiden, malse stoofpot wordt gekookt in een tomatensaus met paprika en komijn, en afgemaakt met zure room. Serveer het met pasta of je favoriete aardappelgerecht – en...
Maak een overheerlijk voorgerecht met de traditionele ingrediënten voor een hoagiebroodje: diverse soorten vlees en kaas, uien, sla en dressing. Serveer de dipsaus op een broodje zonder het broodje.
De romige soep van Giada De Laurentiis is bijzonder smaakvol dankzij de gebakken knoflook, wortels en uien, en de fijngehakte verse salieblaadjes. Serveer dit gerecht met crostini met kaas.
Om de soep een rokerige, pittige smaak te geven, gebruikt Marcela Valladolid chipotlepepers in adobosauce. Maar om de pittigheid in balans te brengen, voegt ze er nog wat aan toe...
De dikke, romige soep van Alton Brown is in slechts een uurtje klaar, samen met gebakken pompoen, honing, gember en een beetje slagroom, en dan...
Een grote hoeveelheid van deze appelmoes is gemakkelijk te maken in een slowcooker in slechts een uur. Het recept gebruikt sappige rode pruimen, die de saus kleur en zoetheid geven.
Robert Irvine's hartige lasagne is een complete maaltijd in één gerecht, dat bovendien heel eenvoudig te bereiden lijkt. Elke laag bestaat uit een tomatensaus met gehakt en rode wijn,...
























































