Aan heerlijk varkensvlees geen gebrek in deze sandwich, gevuld met een pittige varkensburger, volledig natuurlijke pittige worst en huisgemaakte gebakken bacon. Bacon met ahornsiroop is een belangrijk ingrediënt, en het is het lekkerst...
Recepten voor het avondeten
Het geheim van deze sandwich is om rosbief medium rare te kopen, ook al heb je hem liever wat gaarder. Geen zorgen: je verwarmt de plakjes rosbief samen met de kaas in een pan om ervoor te zorgen dat...
Terwijl de London broiler steak in de pan bakt, bereid je Yorkshire pudding in de oven. Voeg geraspte scherpe cheddar toe aan het beslag voor een hartige en chewy pudding. Serveer deze in plaats van...
Deze eenvoudige versie van lasagne met worst en paprika is in slechts 15 minuten klaar en staat binnen een uur op tafel. Je kunt hem ook van tevoren klaarmaken en bewaren in...
Hoe maak je een al heerlijke pasta, zoals linguine met venusschelpen, nog lekkerder? Door varkensvlees toe te voegen! Om precies te zijn, pancetta, een Italiaanse variant van spek. Pancetta geeft dit gerecht een extra dimensie qua smaak en aroma...
Om deze pasta een complexere en diepere smaak te geven, kun je verschillende soorten paddenstoelen gebruiken, zoals kastanjechampignons, oesterzwammen of shiitake. Ze vormen een perfecte aanvulling op de natuurlijke Italiaanse worst in...
Varkensschouder met bot is ideaal om langdurig in de oven te braden. Het vlees is ongelooflijk sappig en valt heerlijk uit elkaar. Om te braden heb je een braadpan met deksel nodig...
Deze caloriearme versie van het klassieke Pad Thai-gerecht zit boordevol traditionele smaken, maar is dankzij de toegevoegde groenten nog sappiger en verfrissender. Dit recept gebruikt een kleinere hoeveelheid...
Als je dol bent op lasagne, maar het liever wat caloriearmer wilt maken, dan is dit recept perfect. Lasagnebladen worden afgewisseld met een lichte saus van ricotta en sjalotten, fijngesneden groenten en verse...
Deze Turkse klassieker van gehaktballetjes en aardappelen in tomatensaus is perfect voor zowel een informeel familiediner als de iftar (de avondmaaltijd tijdens de Ramadan). Er zijn verschillende...
Een filet van rode snapper wordt in één pan gestoofd met Italiaanse worst, uien, paprika's en rozemarijn tot het gaar is en geserveerd met gebakken aardappelen. Gemarineerde cherrypepers geven het gerecht een extra smaakaccent.
Kippendijen, cannellinibonen, tomaten en oregano vullen elkaar prachtig aan in deze rustieke Italiaanse stoofpot. Alles wordt in één pan gekookt, eerst op het fornuis en daarna afgemaakt...
Twee kilo feestelijke kalkoenborst kan in minder dan een uur gebakken worden, zelfs met jus! Dat is makkelijk voor te stellen als je het in een slowcooker in plaats van een oven bereidt. En de borst wordt er heerlijk mals van...
Je kunt heerlijke gevulde paprika's maken zonder tijd te verspillen aan bakken – gewoon in een slowcooker! Bak het gehakt en de rijst in de slowcooker, vul er vervolgens grote paprika's mee en laat ze verder garen.
Eiernoedels met kalkoenworst en paprika zijn een perfect doordeweeks diner. Maar wat het echt heerlijk maakt, is de lichte zure roomsaus met paprika, knoflook en...
Deze ovenschotels, gevuld met vlees en groenten en afgetopt met Tater Tots, worden in Minnesota gemaakt voor grote familiebijeenkomsten, lunches en kerkdiners. Het ziet er eenvoudig uit, maar...
Hot pot (of warme bloemkool) is een heerlijk Chinees diner dat direct aan tafel wordt bereid. Het is meer dan alleen een sudderende pot in het midden van de tafel met hapjes eromheen. Het is een fantastische manier om de tijd door te brengen...
Gerechten met 7 of minder ingrediënten
Je hebt niet veel ingrediënten nodig om een verrukkelijk gerecht te maken. Je zult versteld staan hoeveel je kunt creëren met slechts een paar ingrediënten.
"Ik ben deze salade gaan maken toen ik stage liep bij Food Network, omdat wortels zo goedkoop waren en ik altijd kokosolie overhield om mee naar huis te nemen," zegt ze.
Dit evenwichtige gerecht is makkelijk te bereiden en heerlijk. Gegrilde zalmfilet met aromatische kruiden in een honing-sojasaus wordt geserveerd met zilvervliesrijst en edamamebonen. Perfect voor...
Deze zoetzure marinade tovert saaie kipfilet om tot een heerlijke maaltijd voor doordeweeks. Meng de marinade met kip (je kunt ook kippenbouten gebruiken in plaats van kipfilet) en vries het in...
Hoisin is een populaire Chinese saus gemaakt van gefermenteerde sojabonenpasta en specerijen zoals knoflook, chilipeper en sesam. In dit recept wordt het gecombineerd met sojasaus, Sichuanpeperkorrels en rijstwijn...
Deze zelfgemaakte, Aziatisch geïnspireerde barbecuesaus op basis van hoisinsaus geeft gegrilde kippenbouten een prachtige glans en een ongelooflijke smaak met zoete, zure en pittige tonen. Bestrijk de kip ermee wanneer...
Dit recept is geïnspireerd op char siu (Chinees barbecuevarkensvlees). De varkenshaas wordt in de oven gebakken in een honingglazuur met hoisinsaus, gember en vijfkruidenpoeder, wat zorgt voor...
Voordat de bavette gegrild wordt, wordt deze ingesmeerd met een mengsel van hoisinsaus, sambal oelek, honing en ketchup. Dit versterkt de rijke rundvleessmaak en voegt pittige en zoete tonen toe. Serveer met...
Geroosterde courgette en een zelfgemaakte tomatensaus boordevol aromatische kruiden vermengen zich met geroosterde paprika's in deze pastaschotel, afgemaakt met twee soorten kaas: Pecorino en Provolone. Met dank aan...
Gebruik voor dit recept pittige Italiaanse worst. Die geeft een rijke smaak aan de pastaschotel, gevuld met romige fontinakaas, en de artisjokken zorgen voor een sappige toets. Kook de pasta...
Artisjokharten, geroosterde paprika's en zwarte olijven worden gecombineerd met een geurige tomatensaus, pasta, soppressata en kaas, en gebakken tot de kaas bubbelt. De tomatensaus...
Meng gekookte pasta met pepperoni, gebakken cremini-champignons en zelfgemaakte tomatensaus met basilicum en peterselie, bak het geheel vervolgens onder een laag mozzarella en...
Maak een pastaschotel met sappige gehaktballetjes van een mengsel van runder- en varkensgehakt, bedekt met gesmolten kaas en een zelfgemaakte tomatensaus. Gril de gehaktballetjes in de oven en...
Hoe maak je pasta met tomatensaus, aubergine en mozzarella nóg lekkerder? Strooi er extra mozzarella over en bak het geheel een paar minuten in de oven tot de kaas smelt en mooi krokant wordt.
Kruiden uit de Provence zijn de makkelijkste manier om de smaak van een biefstuk te verbeteren. Wrijf het vlees in met een mengsel van kruiden uit de Provence en olijfolie en gril het tot de gewenste gaarheid. Het recept vereist...
Deze kommen met rundvlees en rijst zijn het toonbeeld van Japans comfortfood. Gyudon wordt meestal thuis bereid, maar is ook een veelvoorkomend gerecht in fastfoodrestaurants in het hele land. Gyudon bestaat uit...
Bestrijk de biefstuk voor het grillen met olijfolie, fijngehakte tijm en knoflook voor een heerlijke hartige smaak. Als je geen grill hebt, gebruik dan een grillpan. Serveer de biefstuk...
Dit recept tovert een restaurantklassieker om tot het perfecte picknickgerecht met de pittige, zoute en zoete smaken die zo kenmerkend zijn voor de Aziatische keuken. Dankzij het vlindersnijden en grillen...
Venkel is een populair ingrediënt in de Italiaanse keuken. Dit recept gebruikt alle delen ervan: de zaadjes om over de vis te strooien, de wortel en het loof voor een heerlijke salade. Let op dat je de zalm niet te gaar bakt op de grill, en...
Zalm is niet alleen de perfecte aanvulling op een frisse taboulehsalade, maar heeft ook stevig genoeg vlees om aan spiesjes te blijven zitten en is geschikt om te grillen. Het zal niet uit elkaar vallen zoals de meer delicate witte vis...
Om het grillen te versnellen, snijd je de varkenshaas open (vlinderen) en klop je hem lichtjes plat. Voor een intense smaak wrijf je het vlees in met een mengsel van venkel, knoflook, citroen en rode peper. Als bijgerecht bij gegrilde varkenshaas...
Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot zijn perfect voor elke gelegenheid. Ze zien er prachtig uit op een feestje en zijn snel klaar, waardoor ze ideaal zijn voor een late avondmaaltijd.
Gefrituurde kippenvleugels zijn een favoriete traktatie op elk bierfeestje, en deze Jamaicaanse gegrilde jerk-vleugels zullen zeker indruk maken. Laat ze de pittige smaak goed opnemen...
Hete habanopepers, tijm, piment, kruidnagel en houtskoolgrillen geven de kip de heerlijke jerk-smaak en het aroma waar de Caribische keuken om bekend staat. Marineer de kippenpoten...
Slechts 200 gram varkenshaas is genoeg om een heerlijk gerecht voor vier personen te bereiden. Gegrilde aubergine en sperziebonen zorgen voor extra volume, waardoor het gerecht nog lekkerder wordt...
Geniet van een heerlijk gerecht in mediterrane stijl dat gemakkelijk te bereiden is en perfect voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Garnalen worden een paar minuten gemarineerd in een knoflook-citroenmarinade...
Gegrilde kipfilet wordt geserveerd met een salade van sperziebonen en rode ui in een verfrissende karnemelkdressing. De saladegroenten zijn ook gegrild. Als je geen grill hebt, gebruik dan...
Grill kippenbouten en romaine sla voor een snelle en makkelijke salade met een pittige Dijonmosterdvinaigrette. Een deel van dezelfde vinaigrette wordt gebruikt om de kip te marineren.
Heb je na de feestdagen nog stoofpot, aardappelpuree en groenten in de vriezer liggen? Maak er dan een heerlijke shepherd's pie van. Dit recept bevat alleen ingrediënten en benodigdheden uit de diepvries...
6 salades zoals in een restaurant
Wie zegt dat salade geen voedzaam en troostrijk gerecht kan zijn? Maak je favoriete restaurantsalades na met vlees, kaas en meer – zoals een Griekse salade.
"Het geheim van dit recept is het aanbraden van de vleesvervanger om een gekarameliseerde smaak en textuur te ontwikkelen. Daarna wordt het afgemaakt met aardappelpuree!" aldus Damaris Phillips over haar...
Deze geurige shepherd's pie is een gezellig, huisgemaakt gerecht voor koude winteravonden. Met een rijke vulling van rundvlees en champignons, afgetopt met luchtige aardappelpuree, is het vullend, voedzaam en...
Dit recept is speciaal ontwikkeld voor drukke huisvrouwen die het hele gezin een heerlijke en smaakvolle zelfgemaakte maaltijd willen voorschotelen zonder veel tijd of moeite te hoeven besteden. Alle ingrediënten...






















































