Recepten voor het avondeten

Huisgemaakte ravioli met ricotta en walnoten wordt geserveerd in een dressing van bruine boter met rucola en Parmezaanse kaas. De sappige, pittige groenten verzachten de rijkdom van deze ravioli, en hun nootachtige smaak...

Deze mosselsoep werd voor het eerst bereid aan de zuidkust van Rhode Island, waar het al snel een lokale specialiteit werd. Van romige New England-soep tot tomaten-Manhattan, het...

Stoof rundvlees in een slowcooker met tomaten, kruiden, champignons, knoflook en gemarineerde peperoncini, en serveer het vervolgens op Italiaanse wijze met romige polenta. Het voordeel...

Hoisinsaus, Shaoxing-rijstwijn en sojasaus, samen met knoflook en gember, geven deze vleesstoofpot een rijke Aziatische smaak. Het vlees wordt enkele uren in een slowcooker gestoofd, wat resulteert in een sappig en...

Bereid beef stroganoff in een slowcooker. Sappige stukjes rundvlees sudderen langzaam met champignons en kruiden in een saus op basis van champignons, wat voor nog meer smaak zorgt...

Stukjes rundvlees worden langzaam gestoofd in een hartige tomatensaus met knoflook, oregano en koriander tot ze mals en sappig zijn. Deze stoofpot doet denken aan het Cubaanse gerecht ropa vieja. Naast het rundvlees,...

Hoisinsaus, sojasaus, chilisaus met knoflook en gember geven deze runderstoofpot uit de slowcooker een rijke Aziatische smaak. Hoewel runderstoofpot meestal met aardappelen wordt gemaakt, probeer het eens met Japanse aardappelen...

Deze stoofpot is een geweldige manier om je gezin na een lange werkdag te trakteren op een heerlijke, warme maaltijd. Doe alle ingrediënten in de slowcooker, stel de tijd in en ga naar je werk. Het vlees zal langzaam sudderen met...

Leg de kalkoenborst in de slowcooker met wat ui, knoflook en barbecuesaus, en laat het de hele dag sudderen! 's Avonds staat er een heerlijke zomerse barbecue voor je klaar, zelfs als het buiten winter is. Vlees...

Dit recept bevat rundvlees zonder bot, gestoofd in een zoet-pittige mix van hoisinsaus, honing, ketchup, sojasaus en sambal oelek. Voeg wortels en rapen toe aan de slowcooker samen met het rundvlees, en...

Dit eenvoudige recept voor gebakken kip is een must voor elke thuiskok. Eén kip levert je een heerlijk diner op, de restjes zijn perfect voor sandwiches of salades, en het karkas (dat je kunt invriezen...)

Bak de varkenshaas in de pan tot hij mooi krokant is en alle sappen erin blijven zitten, en bak hem vervolgens in de oven met cherrytomaten, rozijnen, knoflook, pijnboompitten en een laagje geraspte kaas, zoals...

Houd dit eenvoudige recept voor heerlijke garnalen bij de hand om uw gasten op elk moment te verrassen. De garnalen worden in de pan gebakken en geserveerd met een pittige, zelfgemaakte peterseliesaus...

Dit recept is geïnspireerd op het populaire Amerikaanse soulfoodgerecht kip met wafels, waarbij knapperige gefrituurde kip wordt geserveerd met luchtige Belgische wafels en besprenkeld met een zoete en pittige saus. In plaats van kip...

Kombu-zeewier en bonitovlokken (gedroogde gerookte gestreepte tonijn) zijn rijk aan aminozuren, die verantwoordelijk zijn voor de umami-smaak die ze aan de bouillon van dit noedelgerecht afgeven. De bouillon wordt rijk van smaak, met...

Voor een echt smakelijke roerbak met groenten, voeg je garnalen en gefrituurde vareniki toe! Deze combinatie lijkt misschien ongebruikelijk, maar het resultaat is ronduit verbluffend. En het beste is...

Deze variant van de iconische Cajun-stoofpot, étouffée, wordt gemaakt met garnalen, kip, andouilleworst en groenten. Alle ingrediënten vormen samen een rijk, aromatisch gerecht. De saus...

Dit snelle en heerlijke gerecht in Zuidelijke stijl is perfect voor een doordeweekse maaltijd of een uitgebreide familielunch op zondag. Voeg geraspte...

Garnalenlo mein is een populair Chinees gerecht dat je makkelijk thuis kunt maken en dat net zo lekker is als in een restaurant. Combineer gekookte volkoren noedels met gebakken garnalen,...

Traditionele risotto wordt gemaakt door geleidelijk bouillon aan de rijst toe te voegen, maar deze hele stap van roeren en koken op het fornuis kan worden overgeslagen als je een snelkookpan hebt. Die kookt...

Posolesoep is verkrijgbaar in de drie kleuren van de Mexicaanse vlag: groen, wit en rood. Posole blanco (wit) staat bekend om zijn rijke varkensbouillon. Posole rojo (rood), de traditionele en meest...

Gebakken eieren geserveerd op zachte aardappelpannenkoekjes met gebakken spinazie en een lichte tomaten-olijvensaus. Perfect voor zowel ontbijt als een lichte avondmaaltijd. Pannenkoekjes kunnen gemaakt worden van...

Dit budgetvriendelijke gerecht combineert alle smaken en ingrediënten van een traditionele stoofpot. Stel je voor: een snel te bereiden stoofpot! Met slechts 200 gram rundvlees maak je...

Mals varkenshaasje en champignons vullen elkaar harmonieus aan in een rijke, zoete en pittige saus met prei en wortelen, op smaak gebracht met een frisse Worcestershiresaus. Perfect als bijgerecht...

Voor dit chutneyrecept heb je geen zachte, groene tomaten nodig, maar juist echte, onrijpe, stevige tomaten, die aan het einde van het seizoen gemakkelijk verkrijgbaar zijn op de markt. Je kunt ze stoven en ze behouden hun...

Natuurlijke varkenshaasburgers worden in de pan gebakken en geserveerd met een romige appelmoes. Zure Granny Smith-appels, zoete pruimen en pittige sjalotten zorgen voor een complexe en...

Met dit stapsgewijze recept gril je de perfecte New York steak zonder je zorgen te hoeven maken dat hij mislukt. Rare, medium of medium – het is aan jou, maar voor een echt luxe resultaat...

Het is niet alleen handig, maar ook heerlijk om vlees en groenten op dezelfde bakplaat te roosteren: de aardappelschijfjes worden aan de onderkant licht doordrenkt met het vleessap en aan de bovenkant knapperig. En daarmee...

Een kleine ham zonder bot vormt het middelpunt van dit heerlijke diner voor vier personen. De ham wordt gebakken in een glanzend vijgenglazuur en geserveerd met opvallende aardappelen op de bakplaat...

Dit is een snelle manier om een ​​sappige, gelijkmatig gegaarde kalkoen met een knapperig velletje te bereiden, en je hoeft de braadpan er niet eens uit te halen – de kalkoen braadt direct op de bakplaat. Vraag ernaar bij de slager...

De marinade voor dit recept is geïnspireerd op de Cubaanse mojo-saus. Sinaasappelsap, limoen, jalapeño, knoflook, verse kruiden en olijfolie vormen samen een ware smaakexplosie...

Natuurlijke varkenskarbonades met bot worden door de bloem gehaald en in de pan gebakken tot ze vanbinnen mals en vanbuiten knapperig zijn. Het braadvocht en de witte wijn...

Sappige, aangebraden varkenshaasbiefstukken (koteletten) worden geserveerd met malse sperziebonen in een saus gemaakt met amandelmelk en geroosterde amandelen. Een van de belangrijkste ingrediënten van de saus is bruine...

Dit hartige, op Latijns-Amerika geïnspireerde diner met gefrituurde kip (pol asado) zit boordevol smaken en aroma's, versterkt door de perfecte combinatie van rijst en bonen. Het hele gerecht wordt bereid...

Verse tonijnsteaks worden in de pan gebakken tot ze aan de buitenkant knapperig en vanbinnen nog roze zijn, en geserveerd met gestoomde jasmijnrijst, koolsalade en avocado...

Jakobsschelpen garen snel en zijn perfect voor zowel een snelle doordeweekse maaltijd als een speciale gelegenheid. Maar de echte ster van dit gerecht is de sappige koolsalade met verfrissende...

De neutrale, lichtzoete smaak van de malse sint-jakobsschelpen in dit recept wordt versterkt door het zoute spek en de verfrissende citroen. Bak de sint-jakobsschelpen in het spekvet en voeg vervolgens het citroensap toe...

Malse sint-jakobsschelpen en zoete maïs vormen een populaire combinatie, die in dit recept perfect wordt aangevuld met zomerse succotash. Verse maïs wordt gecombineerd met bonen, paprika's, cherrytomaten en...

Geniet van de rijkdom van de zee in deze aromatische stoofpot met een glas droge witte wijn. Mosselen, venusschelpen, sint-jakobsschelpen en kabeljauwstukjes worden gestoofd in een hartige bouillon van venkel, zeevruchten en tomaten. Niet...

De van nature zoete smaak en rijke textuur van sint-jakobsschelpen worden perfect in balans gebracht door verse, knapperige aardperen en appels. Een lichte, romige citroensaus maakt dit gerecht verfrissend en...

Deze elegante gehaktloaf zit boordevol smaken en nuances van een klassiek Thanksgiving-diner. Deze lekkernij zal uw gasten zeker imponeren. Hij is perfect voor meer dan alleen een groot feest...

Deze heerlijke lasagne is gemaakt met overgebleven gebraden kalkoen – een geweldige manier om je geliefden de dag na een groot feest te verrassen met een nieuw gerecht. Serveer met een zelfgemaakte tomatensaus en gebakken...

Bak heilbotfilets op een bedje van zoete venkel en cherrytomaten voor een licht en elegant diner, afgemaakt met saffraanboter. Maak de boter van tevoren en bewaar deze in...

Dit is niet zomaar weer een licht kipgerecht met witte wijn, maar iets rijker en pittiger. Geurige geroosterde knoflook, citrusachtige sinaasappeltonen en aromatische dragon geven deze kip een heerlijke smaak en...

De natuurlijke zoetheid van venkel wordt versterkt door het roosteren, wat prachtig combineert met de mediterrane smaken van licht geroosterde tomaten, sappige Kalamata-olijven en knapperige stukjes...

De kip wordt ingewreven met een geurige saus van verse koriander en gebakken tot de huid knapperig en het vlees sappig is. Serveer met een pilaf in Indiase stijl: basmatirijst gekruid met specerijen,...

Wrijf de kip in met verse salie en knoflook en rooster hem tot hij knapperig is. Serveer met polenta en gezonde boerenkoolchips. Om tijd te besparen, kun je de boerenkool tegelijk met de kip roosteren.

Koolraap en raap zijn twee onterecht vergeten, maar ongelooflijk gezonde wortelgroenten die, mits goed bereid, het hele gezin zullen verrassen en een vaste waarde in uw wintermenu zullen worden. Bak ze...