Koolzuurhoudend water

Als je er ooit aan hebt gedacht om zelf pasta te maken, kun je het beste beginnen met Duitse spätzle. Ze lijken op macaroni, zijn erg smakelijk, heerlijk en bovendien leuk om te maken. Hiervoor heb je een vergiet en een siliconen spatel nodig. Het deeg is lees meer

Deze sprankelende limonade, gemaakt met natuurlijke ingrediënten, is heerlijk verfrissend met zijn frisse limoen- en zoete frambozensmaak. Hij is bovendien ontzettend gezond. Zowel volwassenen als kinderen zullen ervan genieten. De limonade is gemaakt met een eenvoudige frambozenbasis. lees meer

Maak een verfrissende alcoholvrije mojito door limoen-muntsiroop te mengen met bruisend water. Het mooie van deze frisdrank is dat alle ingrediënten natuurlijk zijn en geen kunstmatige smaak- of kleurstoffen bevatten. De siroop is gemaakt van lees meer

Met dit recept maak je een heerlijke siroop die je gemakkelijk in de koelkast kunt bewaren en naar behoefte kunt verdunnen met ongezoet bruisend water om te genieten van de unieke smaakcombinatie van druiven en vanille. lees meer

Deze cocktail is een unieke toevoeging aan je vampierenbal of Halloweenfeest. Het drankje zelf is een mix van cranberry- en appelsap, grenadine en sodawater. Het is heerlijk en zo rood als bloed. Je kunt er van alles aan toevoegen... lees meer

Bereid de vissticks met kabeljauwfilet in een beslag gemengd met bruisend water voor een verbluffend resultaat: de sticks krijgen een luchtige en knapperige goudbruine korst, waaronder de meest malse witte vis schuilgaat. Bij het apart frituren - lees meer

Een Halloweenfeestje zal zeker in de smaak vallen bij dit heksenbrouwsel, dat zich voordoet als een punch gemaakt van komkommers, jalapeño's, limoensap, suiker en frisdrank. Naast de explosieve citrussmaak met de vurige tonen van chilipeper, heeft dit "drankje"... lees meer

Wat is er nu verfrissender op een warme dag dan een verkwikkende limonade? Basilicumlimonade! Dit geurige kruid combineert prachtig met de citrussmaak en tilt het naar een heel nieuw niveau. Maak dit drankje als je indruk wilt maken! lees meer

Het mooie van zelfgemaakte frisdrank is dat je kunt experimenteren met smaken en de meest onverwachte ingrediënten kunt combineren, zoals in dit drankje met grapefruitsmaak en een vleugje jalapeño. Grapefruitsap wordt ingekookt met suiker. lees meer

Dit verfrissende, tropisch smakende bruisende water is een ware traktatie op een warme zomerdag. De smaken van kokos, ananas en sinaasappel zijn harmonieus gemengd. De pittige tonen van gember versterken de frisheid. Bereidingswijze: lees meer

Een spritzer (of schorle) is een populaire Europese zomercocktail met een lichte, sprankelende smaak, gemaakt met wijn en bruisend water. Hoewel de traditionele spritzer weinig smaakdiepte heeft en vooral bedoeld is om verfrissend te zijn, kun je hem thuis maken: lees meer

De Venetiaanse cocktail "Aperol Spritz" heeft de harten van miljoenen mensen over de hele wereld veroverd dankzij zijn verfrissende fruitige smaak en eenvoudige bereiding. Hij bestaat immers uit slechts drie ingrediënten die simpelweg gemengd hoeven te worden: Prosecco, Italiaanse - lees meer

Een komkommercocktail is een van de meest verfrissende zomercocktails. Komkommers, gin, citrus, munt... een verkwikkende combinatie. En als je het als een bevroren slushie serveert, geniet je er dubbel zo van. Om het te maken, mix je bevroren komkommers in een blender. lees meer

• Uienringen
• Biermosterd

Dit voorgerecht wordt gemaakt met Vidalia-uien, een Amerikaanse soort met een aangename zoet-pittige smaak. De uienringen worden voor het frituren in zure melk geweekt, waardoor ze heel mals worden en een heerlijk contrast vormen met de korst die zich daarna vormt. lees meer

Net als traditionele sangria zit deze alcoholvrije drank boordevol levendige fruitsmaken. Appel, sinaasappel, citroen, cranberry en druif zijn perfect in balans en aangevuld met een vleugje warme, aromatische kaneel. Probeer het eens. lees meer

• Hamburgers
• Esdoornspek
• Gekonfijte jalapeño

Deze burger zal alle fijnproevers bekoren met zijn combinatie van contrasterende smaken in elke hap. Zelfs de burger zelf is gemaakt van een mix van drie soorten rundergehakt, gegrild en belegd met drie soorten kaas: Zwitserse kaas, mozzarella en provolone. Alles... lees meer

De caipirinha-cocktail is de trots van Brazilië. De belangrijkste ingrediënten zijn cachaça, limoen en suiker. Limoenschijfjes worden in het glas geplet om het sap vrij te laten komen, waarna de alcohol wordt toegevoegd. Dit recept biedt een twist op de klassieke caipirinha: lees meer

De verfrissende kersen-citrussmaak van dit drankje wordt op interessante wijze aangevuld door hartige, rokerige tonen. Om dit te bereiken, wordt een cocktail van kersensoda, wodka en limoensap afgetopt met een paar druppels gerookte chipotlepepersaus en ijs. lees meer

Voor deze verfrissende limonade wordt het sappige vruchtvlees van een rijpe, pitloze watermeloen gepureerd en gemengd met suikersiroop, vers geperst limoensap en bruisend water. Alle ingrediënten moeten goed gemengd zijn. lees meer

Vijgencactusvruchten kunnen als hoofdingrediënt worden gebruikt in heerlijke, verfrissende cocktails. Om dit te doen, schep je het vruchtvlees uit de schil (draag handschoenen!) en kook je het met suiker in tot een siroop. Deze natuurlijke siroop is vervolgens... lees meer

Kinderen en volwassenen zullen dol zijn op dit boterbier uit de tovenaarswereld van Harry Potter. Hoewel het alcoholvrij is, zien de gouden kleur en de dikke schuimkraag er heel authentiek uit. Het is een zoete, koolzuurhoudende drank. lees meer

De combinatie van perzik en bosbes geeft deze verfrissende slushy een heerlijke zomerse smaak. Hij wordt gemaakt door perziknectar te mengen met suikersiroop, wodka met sinaasappelsmaak en perzikschnaps, en dit vervolgens in te vriezen tot het een vloeibare consistentie krijgt. lees meer

Uienringen gefrituurd in bierbeslag krijgen een verbluffende, kenmerkende smaak die perfect samengaat met de Montreal steak seasoning die door het beslag is gemengd. Daarnaast worden er bier en gekoeld bruisend water aan toegevoegd... lees meer

Maak asperges in Japanse tempurastijl door de asperges in beslag te frituren. Het beslag bevat bloem en zetmeel om vocht te absorberen. In tegenstelling tot bloem bevat het minder gluten en is het lichter. Meng het met zeer koud water. lees meer

Gentleman Jack Tennessee whiskey geeft deze limonade een stevig, mannelijk karakter. De cocktail bevat verder verse citroen, sodawater, triple sec sinaasappellikeur en suikersiroop. Die laatste geeft het drankje... lees meer

Deze koolhydraatarme bosbessenmuffins worden gemaakt met sojameel in plaats van tarwemeel, en de suiker wordt vervangen door een zoetstof. Ze zijn net zo lekker als klassieke muffins, maar veel gezonder. Bestrooi de bakvorm van tevoren met tarwezemelen. lees meer

• Gembersiroop
• Mojito

Hoewel deze mojito behoorlijk verschilt van de klassieke Cubaanse cocktail, is de smaak net zo levendig en verfrissend. Hij combineert perfect de verkwikkende smaak van munt en limoen met verse, sappige bosbessen en een pittige gembersiroop die... lees meer

Witte sangria wordt gemaakt met witte wijn, sodawater, sinaasappellikeur en brandy, en wordt gegarneerd met schijfjes citroen en sinaasappel. De frisse, heldere smaak is perfect voor elk zomerfeestje. Koel de kan sangria eerst goed af. lees meer

Deze Amerikaanse frisdrank staat ook wel bekend als egg cream. Hij wordt gemaakt met melk, sodawater en meestal chocoladesiroop. Maar als je Nutella, een chocolade-hazelnootpasta, in plaats van siroop toevoegt, wordt de cocktail nóg lekkerder... lees meer

Een heerlijk, verfrissend drankje voor een grote groep paasgasten, gemaakt met citroen-limonade. De bubbels worden versterkt door de sprankelende smaak van vers geperst limoensap en maraschino-kersen. De levendige smaak en... lees meer

Injera (of injera) is een Ethiopische pannenkoek gemaakt van zuurdesem, die in plaats van brood wordt gegeten bij het ontbijt, de lunch en het avondeten. In Afrika wordt het ook gebruikt als bestek, als bord of als lepel om verschillende sauzen op te scheppen. Het traditionele deeg voor - lees meer

Fish and chips is een traditioneel Engels gerecht dat bestaat uit gefrituurde plakjes witte vis in een krokant beslag, geserveerd met friet. In Engeland kan men van dit eenvoudige gerecht genieten - lees meer

Servische börek met vlees wordt gebakken van flinterdunne vellen filodeeg, die met boter worden bestreken en in een ovenschaal worden gelegd, waarna het midden wordt gevuld met gehakt. Het gehakt moet eerst worden gebakken met uien en kruiden, zodat de vulling... lees meer

Serveer een feestelijk drankje in stijlvolle kerstglazen. Maak ze van trendy Mason-potten versierd met vilt in kerstmanstijl. Het kost maar een paar minuten en je gasten zullen er dolblij mee zijn. En ze zijn perfect om uit te drinken: lees meer

Als je een koffieliefhebber bent en dol bent op de smaak van koffie, kun je gemakkelijk thuis koffiesoda maken. Dit is lastig te vinden in de winkels en je kunt het gebruiken om je dorst de hele dag door te lessen, of als basis voor... lees meer

Deze cocktail lijkt op een traditionele Spaanse sangria: hij bevat rode wijn, bessen en verfrissend ijs. Maar de kersensiroop en gin geven deze sangria een nieuwe draai en een interessante afwerking. Mix de scharlakenrode cocktail met bruisend water. lees meer

Een lichte en verfrissende cocktail gemaakt met Campari-likeur, sinaasappelsap en bruisend water. Garneer het glas met een schijfje bloedsinaasappel en een takje munt voor een werkelijk heerlijke en esthetisch aantrekkelijke ervaring. lees meer

Een verfrissende en heerlijke gin-cocktail met komkommer, suikersiroop en limoensap. Een echt lichte en vrouwelijke cocktail. De naam is waarschijnlijk geïnspireerd op het gelijknamige nummer van de Rolling Stones. Deze drank zal je opvrolijken. lees meer

De Ramos Gin Fizz-cocktail werd eind 19e eeuw in New Orleans bedacht door een barman genaamd Henry Ramos, naar wie de cocktail is vernoemd. Destijds was de cocktail zo populair en gewild dat Ramos meer dan 20 mensen in zijn bar in dienst had. lees meer

Japanse tempura-voorgerechten zijn al lange tijd een vast onderdeel van Europese en westerse menu's. Het is onmogelijk om niet verliefd te worden op deze knapperige hapjes. Tempura wordt meestal gebruikt om groenten, vis, schaal- en schelpdieren en champignons te frituren om het voedsel te conserveren... lees meer

Misschien heb je nog nooit van push-pops gehoord, maar veel bakkerijen over de hele wereld gebruiken ze met plezier om kleurrijke, gelaagde desserts te maken. De transparante zijkanten maken het ontwerp perfect zichtbaar. In deze... lees meer

Het citroenaroma en de frisse, lichtzure smaak zorgen voor een onverwachte sensatie, die doet denken aan sterretjes. Deze cocktail zal zeker sprankelen op een barbecuefeestje. Alleen al de aanblik van deze bruisende drank vrolijkt je op. Je kunt hem combineren met vruchtensappen... lees meer

• Punch
• Decoraties

Elke portie van deze luchtige en heerlijke cocktail bevat een verrassend hapje. Je hebt dus een groter glas nodig. lees meer

Deze heerlijke zomercocktail met wodka, verse bramen, citroen en munt zal je verrassen met een onverwachte toevoeging. Maar laat je niet afschrikken door zwarte peper. Probeer dit drankje en je zult er geen genoeg van krijgen! Het is zo harmonieus... lees meer

Pimm's cocktails zijn een echt Engels genot, toegankelijk voor iedereen. Een zeer betaalbare drank met een laag alcoholpercentage, die zowel door de adel als door gewone mensen wordt genoten als een verfrissend drankje op een zomerse dag. Cocktails, of zogenaamde Pimm's fruit bowls, worden bereid met lees meer

Als je gevraagd wordt naar de meest zomerse cocktail, zullen de meesten waarschijnlijk de Mojito noemen. Zowel alcoholische als alcoholvrije versies van deze verfrissende drank worden in vrijwel elk deel van de wereld gemaakt. De Mojito werd in de jaren 30 van de vorige eeuw in Cuba uitgevonden. lees meer

Wijn gemengd met fruit en water klinkt romantisch en zomers, nietwaar? Maar de legendes over de oorsprong van de naam Sangria zijn net zo veelzeggend; die komt van het Spaanse "sangre", wat bloed betekent. Laten we echter niet vergeten dat dit slechts legendes zijn. Vandaag de dag... lees meer

De Hurricane-cocktail, oorspronkelijk afkomstig uit New Orleans, is vernoemd naar het type Hurricane-glas waarin hij traditioneel wordt geserveerd. Dit glas heeft de vorm van een petroleumlamp die tijdens een orkaan nooit uitgaat. In de jaren 40 van de vorige eeuw bedacht de eigenaar van een bar in New Orleans het recept voor de cocktail. lees meer

Ik ben dol op dit drankje in elke variant. Het is zo verfrissend. Braam en gin is een van mijn favoriete combinaties, misschien zelfs wel meer dan gin en komkommer! Ik mix de ingrediënten tot een drankje met ijsblokjes en gemarineerd fruit. Je kunt ook... lees meer

• Gekruide rum
• Slagbasis

Deze Caribische rum punch heeft iets bijzonders. Het is niet zomaar vers geperst limoen- en sinaasappelsap met een scheutje bevroren fruit – er zit ook rum in, die je zelf op smaak brengt. Het recept is super eenvoudig, dus deel het gerust! lees meer

• Cocktail
• Bruine suikersiroop

De traditionele Moscow Mule is een mix van wodka, limoen, suiker en gemberbier (de klassieke cocktail werd in de jaren 40 bedacht door een brouwer van gemberbier). In deze versie voegen de chefs, voor extra pit en een diepere smaak, ahornsiroop toe. lees meer

• Sangria
• Suikersiroop

Omdat sangria een volksdrank is, bedacht door boeren die tijdens de fruitoogst stukjes fruit in hun wijnzakken gooiden, het met water verdunden en zo hun dorst lesten, bestaat er geen specifiek recept voor de perfecte sangria. Elke - lees meer

Maak een heerlijke, zomerse en verfrissende floatcocktail met sinaasappelsoda, mezcal en een bolletje vanille-ijs dat bovenop drijft. Deze cocktail is tegelijkertijd een verkwikkend en verfrissend drankje. lees meer

Appels gebakken in deeg zijn een voorbeeld van een heerlijk gebakje dat smelt in je mond en voor je ogen. Het is makkelijk te bereiden en de kamer vult zich tijdens het bakken met een ongelooflijke geur. Dit dessert combineert perfect met vanille. lees meer

Een fizz is een bruisende cocktail gemaakt met bruisend water of champagne. Een grapefruit fizz met gin en sinaasappellikeur is aangenaam verfrissend en opwekkend bij warm weer, en het is bovendien een geweldige oppepper voor je humeur! lees meer

Een elegante lavendelcocktail die niet alleen verfrissing biedt op een warme zomerdag, maar met zijn unieke uiterlijk ook een lust voor het oog is. lees meer

Pimm's is een traditionele Engelse drank gemaakt met gin en aromatische kruiden. Pimm's wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van zomerse fruitcocktails met dezelfde naam. De alcoholische drank wordt verdund met bruisend water of - lees meer

De levendige zomercocktail "Meloncello" dankt zijn naam aan de combinatie van de namen van de twee belangrijkste ingrediënten: melon (watermeloen) en limoncello (limoncello). De drank wordt gemaakt met limoncello, de nationale likeur van Italië, wat hem een ​​verfrissende smaak geeft... lees meer

De Mojito is een van de beroemdste verfrissende cocktails. De verfrissende munt-citrussmaak maakt hem enorm populair in de zomer en in warme landen, zoals Cuba, waar hij is uitgevonden. De originele ingrediënten zijn onder andere: lees meer

Deze verfrissende cocktail, met zijn aantrekkelijke uiterlijk en fruitige smaak, roept het hele jaar door een tropisch vakantiegevoel op. Het is aan te raden de ingrediënten ongemoeid te laten en te genieten van de levendige kleur en smaak. lees meer

De traditionele frisdrank krijgt een nieuwe draai met zelfgemaakte siroop en bruisend water in interessante smaken. De siroop is ruim voldoende voor één drankje, dus je kunt hem in de koelkast bewaren en er later van genieten met een cocktail. lees meer

In de VS is de populaire Snickers-reep vaak niet alleen verkrijgbaar in de gebruikelijke verpakking, maar ook in gefrituurd beslag. Nadat ze de zoete snoep geprobeerd hadden, besloten sommigen om het naar een hoger niveau te tillen en de gefrituurde variant te proberen. Misschien is dit niet de meest... lees meer

De aromatische Franse aperitiefwijn Lillet Blanc in deze feestelijke sangria accentueert de delicate smaak van stervrucht. Deze sangria, gemaakt met champagne en vanillesiroop, is perfect voor de feestdagen en speciale gelegenheden zoals vrijgezellenfeesten en verjaardagen. lees meer

• Vulling
• Saus
• Eenvoudige pannenkoeken

Een stapsgewijs recept voor pannenkoeken met mascarpone en chocolade, geserveerd met kersenflambésaus. lees meer

• Pannenkoekbeslag
• Kersensaus
• Vulling

Een stapsgewijs recept met foto's van pannenkoeken met mascarpone, chocolade en kersensaus. lees meer

• Pannenkoeken
• Vulling

Een stapsgewijs recept voor pannenkoeken met mascarpone en kersenvulling. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gemberdrank gemaakt van koolzuurhoudend water en gember. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Een stapsgewijs recept voor het maken van martini's met pompoentaartkruiden. lees meer

• Voor de toets:
• Voor de vulling:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Oesters in beslag
• Tanken

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Tempura:
• Dipsaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Deze sangria is in een grote kan in 5-10 minuten klaar. Maak hem 's ochtends klaar, zodat hij een paar uur kan trekken en zijn fruitige smaak kan ontwikkelen. Haal hem 's avonds uit de koelkast en serveer hem bij het avondeten. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.