Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Een cocktail met bier en bourbon - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• Twee flesjes (elk 330 ml) tarwebier, gekoeld.
• Een fles (330 ml) bruiswater met citroensmaak, gekoeld.
• 1/4 kopje suiker
• 1,5 kopjes bourbon
• 1/4 kopje citroensap
• 10 scheutjes bitters
• Citroenschijfjes, als garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

licht bier, koolzuurhoudend water, bourbon, bitter

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng suiker en 1/4 kopje water in een kleine steelpan. Breng aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Laat de siroop afkoelen. Koel ondertussen 6 kopjes kandijsuiker in de vriezer.
Stap 2
• Meng in een grote kan de bourbon, citroensap, bitters en gekoelde siroop. Voeg het bier toe en roer.
  
  Schenk de cocktail in gekoelde glazen gevuld met ijs. Vul aan met citroensoda en garneer met schijfjes citroenschil.

Stemmen: 1

Auteur van het recept - Ayesha Curry is een Canadees-Amerikaanse actrice, beroemde chef-kok, kookboekenschrijfster en televisiepersoonlijkheid.