Gegrilde perziken met boter en kaneel

Stemmen: 1

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 199, totaal vet 15.5 G., verzadigde vetten 7.5 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 17 G., vezel 2 G., cholesterol 31 mg, natrium 62 mg, suiker 15 G.

Een eenvoudige manier om verse perziken om te toveren tot een heerlijk dessert is door ze te grillen. Zodra het fruit mooi gegrild en zacht is, serveer je het met boter gemengd met suiker en kaneel. Deze aromatische specerij combineert niet alleen prachtig met appels, maar ook met perziken. Verse muntblaadjes zijn een heerlijke aanvulling op dit zoete fruitdessert. Strooi ze over de gegrilde perziken en geniet ervan. Serveer de warme perziken eventueel met een bolletje vanille-ijs.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

110 g boter, op kamertemperatuur
1 theelepel kaneelsuiker
2 eetlepels kristalsuiker
Een snufje zout
4 rijpe perziken, gehalveerd en ontpit
Koolzaadolie
Muntblaadjes om te serveren

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: boter, suiker, kaneel, perziken, munt

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe de boter in een kleine kom en klop tot een gladde massa. Voeg de kaneel, kristalsuiker en zout toe en meng goed.
Verwarm de grill voor op hoge temperatuur. Bestrijk de perziken met plantaardige olie en gril ze tot ze goudbruin zijn. Serveer ze met een paar eetlepels zoete kaneelboter en garneer met muntblaadjes.

Categorieën: