Broccolirecepten
Een Chinees gerecht van roergebakken rundvlees met broccoliroosjes. Flanksteak, een goedkoop stuk vlees uit de buik van het karkas dat te taai is voor een biefstuk maar ideaal om in kleine, dunne plakjes te roerbakken, is perfect voor dit gerecht. lees meer
Een van de eenvoudigste soorten Italiaanse pasta is pasta met pestosaus. In plaats van de traditionele basilicum, maak je pesto met rapini, een Italiaanse koolsoort die ook populair is in gezonde gerechten. Het is licht bitter. lees meer
Japanse tempura-voorgerechten zijn al lange tijd een vast onderdeel van Europese en westerse menu's. Het is onmogelijk om niet verliefd te worden op deze knapperige hapjes. Tempura wordt meestal gebruikt om groenten, vis, schaal- en schelpdieren en champignons te frituren om het voedsel te conserveren... lees meer
Een portie van deze warme en voedzame soep is perfect om je op te warmen tijdens de koudere maanden. Een van de ingrediënten is broccoli raab, of rapini, die met zijn roosjes lijkt op de kool met dezelfde naam en wordt beschouwd als een variëteit van... lees meer
Met een eenvoudig pastarecept met kalkoengehakt en groenten maak je snel een heerlijk diner klaar. Gebruik in plaats van kalkoengehakt ook worst uit de kant-en-klaarafdeling, verwijder de darmpjes en geniet van het heerlijke gehakt, gekruid met alle ingrediënten. lees meer
Ben je gek op pasta, maar let je op je figuur? Dit heerlijke recept biedt de oplossing voor dat dilemma. Je hebt een speciale soort spaghettipompoen nodig en geen gram olie, want dit heerlijke gerecht wordt gebakken. Het land van herkomst van deze soort is... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor koolsalade met uien en een heerlijke dressing. Het is een smakelijke toevoeging aan marinades, pastasaus, roerbakgerechten, jus en nog veel meer. De dressing kan ook gebruikt worden in gerechten voor de slowcooker. lees meer
Deze groentesalade met een dressing op basis van mayonaise, die in slechts 15 minuten klaar is, bestaat uit broccoli, uien, rozijnen en zoete cherrytomaten. lees meer
De belangrijkste ingrediënten van deze populaire salade van Melissa De Arabian, die in slechts 25 minuten klaar is, zijn broccoli en bloemkool. Ze worden rauw gebruikt, waardoor dit gerecht makkelijk te bereiden is. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor zalmfilet met broccoli, edamame en quinoa. Gestoofd in groene thee. lees meer
Recept voor zelfgemaakte Italiaanse pizza met pesto en geitenkaas. lees meer
Een recept voor het tweede gerecht: rundvlees met broccoli en rijst, op Chinese wijze. Het rundvlees wordt gebakken in een beslag van zetmeel en sojasaus. De broccoli wordt gebakken met gember en tomaten en vervolgens gestoofd in een kippenbouillon. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Geef een simpele kippennoedelsoep een extra dimensie door quinoa en Cajun-kruiden toe te voegen voor een explosie aan smaak. Serveer elke portie met koele, heerlijke zure room. lees meer
Een hoofdgerecht met gekookte rijst, spek, roerei en broccoli, gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd in sojasaus. Gegarneerd met koriander en jalapeñopepers. lees meer
Een salade recept gemaakt van een kant-en-klaar mengsel van geraspte wortels en broccoli, en pasta, met mangochutney. lees meer
Een recept voor broccoli met rijst en gekarameliseerde spekjes. De broccoli werd eerst gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd met rijst en kippenbouillon. Het gerecht werd daarna gemengd met een gebakken ei en de broccoliblaadjes. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor dumplings en broccoli met pestosaus. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli en paprika met walnoten. lees meer
Een recept voor een warme salade met gekookte broccoli en citroendressing, bestrooid met panko-broodkruimels. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht met gekookte broccoli, op smaak gebracht met gember, knoflook en sesamzaad. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor farfalle pasta, gekookt met broccoli en aardappelen, en gemengd met fontina en Parmezaanse kaas. Gegarneerd met Boston sla en prei. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht met gestoomde rapini, gegarneerd met geroosterde knoflook, cherrypepers en Parmezaanse kaas. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli met citroensap, op smaak gebracht met knoflook en ansjovis. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli en wortels met citroensap. Knoflook en citroenschil worden toegevoegd. lees meer
Een recept voor een bijgerecht van geroosterde broccoli met knoflook en lente-uitjes. lees meer
Recept voor geroosterde broccoli met Parmezaanse kaas en broodkruimels - lees meer
Recept voor geroosterde raapstelen met knoflook en rozemarijn - lees meer
Een recept voor een bijgerecht van roergebakken broccoli en shiitake-champignons. Aangemaakt met Aziatisch geïnspireerde sojasaus, rijstazijn en honing. Gegarneerd met schijfjes chilipeper en sesamzaad. lees meer
Een recept voor een hoofdgerecht - pasta (zoals bucatini of spaghetti) met geroosterde broccoli en tomaten-amandelsaus. Voor de saus hebben we kleine tomaten uit blik, amandelen, knoflook en basilicum gepureerd. Amandelen - lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Het tweede gerecht bestaat uit in de oven gebakken burgers van gemalen kalkoen en rundergehakt, met broodkruimels, uien, wortels en kerriepoeder. Voordat de burgers gebakken werden, werden ze ingesmeerd met een zoete perzikchutney. Daarbij werden gekookte aardappelen en broccoli geserveerd. lees meer
Geroosterde broccoliroosjes en kappertjes, gegarneerd met Parmezaanse kaas, citroensap en olijfolie. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor gegrilde polenta en broccoli met venkelknollen, halloumi, portobellochampignons, radicchio, tomaten en sinaasappel. Ingewreven met een mengsel van verse basilicum-, peterselie- en muntblaadjes. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.






















































