Recepten uit de keukens van de wereld

Gegrilde pruimen zijn een heerlijk zomers bijgerecht bij kip. Zowel de pruimen als de kip worden ingewreven met een Aziatische kruidenmix van hoisinsaus, rijstazijn, gember en olijfolie voordat ze gegrild worden.

Deze grote, stevige gegrilde burger zit boordevol de rijke, vlezige smaken van een sappige runderburger en gegrilde gerookte pastrami, perfect aangevuld met verse groenten...

Voor deze lange sandwiches worden zalmfilets in de lengte doorgesneden en gemarineerd in een mengsel van Aziatische kruiden: rijstwijn (mirin) en witte misopasta, met toevoeging van bruine rijst...

Deze fruitspiesjes zijn niet bepaald een dessert. Maar ze vormen een heerlijk voorgerecht bij een drankje of als bijgerecht bij gegrild vlees, waarmee ze een verfrissende en exotische Caribische smaak toevoegen.

Ben je dol op whisky en cola? Dan zul je deze verfrissende slushy met dezelfde combinatie, verrijkt met de heerlijke smaak en het aroma van kersen, geweldig vinden. Om dit bevroren drankje te maken, heb je het volgende nodig...

Een komkommercocktail is een van de meest verfrissende zomercocktails. Komkommers, gin, citrus, munt… een verkwikkende combinatie. En als je het allemaal als een bevroren slushie serveert, is het genot dubbel zo groot. Want…

Maak een heerlijke, malse omelet gevuld met knapperig gebakken spek, zachte plakjes avocado en geraspte Monterey Jack-kaas, en voor nog meer smaak kun je er wat vers gehakte kruiden doorheen roeren...

In tegenstelling tot de traditionele Franse omelet, die elegant en lichtgeel is en waarvan de vulling netjes naar binnen is gevouwen, wordt deze Amerikaanse omelet gebakken met de vulling erin en zit hij boordevol smaak...

Hieronder vindt u een gedetailleerd recept voor de perfecte Franse omelet, die zelfs beginners kunnen maken als u elke stap zorgvuldig volgt. Voordat u begint, let goed op...

Voor een heerlijke, malse omelet heb je niet eens melk of room nodig, en je hoeft rauwe eieren ook niet krachtig in een kom te kloppen: ze worden vanzelf in de pan gemengd en geleidelijk gaar...

Een kaasomelet is een gezond en heerlijk gerecht dat je op elk moment van de dag snel kunt bereiden. Het is een uitstekende bron van eiwitten en zorgt ervoor dat je lang een vol gevoel hebt. De omelet kan geserveerd worden als...

Runderstroganoff bestaat uit gefrituurde stukjes vlees, overgoten met een heerlijke zure roomsaus. De smaak is veelzijdig en feestelijk, en het gerecht is binnen enkele minuten klaar. Runderstroganoff wordt gemaakt met...

Op het eerste gezicht lijkt er niets makkelijker dan een omelet bakken, maar als je besluit om hem volgens het klassieke Franse recept te bereiden, zodat hij luchtig, mals en zijdezacht is,...

Deze Amerikaanse taart, met zijn kruimelige korst, combineert op prachtige wijze twee vullingen: een delicate roomkaasglazuur en geurige kersen in siroop. De korst wordt gebakken van...

Deze luxueuze taart met een romige citrusvulling en een luchtige, geroosterde meringue topping is sneller en gemakkelijker te maken dan de traditionele versie, als je gebruikmaakt van...

Deze sneeuwwitte sangria-slush bevat bevroren perziken, droge roséwijn die perfect past bij hun delicate smaak, bevroren perziknectar, perzikschnaps en...

Deze slushie is geïnspireerd op de traditionele Mexicaanse drank, de michelada, die bestaat uit bier dat Mexicanen graag op smaak brengen met limoensap en een scheutje chilisaus. In plaats daarvan...

Als je dacht dat de Frozen Margarita de meest verfrissende van alle Margarita-cocktails was, dan heb je de watermeloenvariant nog niet geprobeerd. Naast de luchtige, sneeuwachtige textuur, zul je ook een aangename smaak ontdekken...

Deze slushy is gebaseerd op de populaire Hurricane-cocktail, met tonen van passievrucht, rum en citrus. Om een ​​nog tropischer smaak toe te voegen, wordt passievruchtsorbet opgeklopt met...

Dit luxueuze dessert combineert de rijke smaken van bosbes, kokos, munt en limoen met de interessante contrasterende texturen van sappige bessen, luchtige room en bladerdeeg. Ze worden gebakken met bloem...

Deze verfrissende salade is een geweldig idee voor een licht zomers voorgerecht. De knapperige, sappige textuur van zowel watermeloen als jicama vormt een perfecte combinatie, en hun contrasterende smaken zijn precies wat je nodig hebt...

Een zoete aardappelsalade is een geweldig alternatief voor traditionele aardappelsalade. De zoetheid, gecombineerd met een dressing van yoghurt en mayonaise, groene uitjes, sinaasappelrasp en een beetje...

Hoewel traditionele Amerikaanse chowder een dikke, romige visstoofpot is, kan hij net zo lekker gemaakt worden door de vis te vervangen door kip. En als dat...

Zowel de kip als het bijbehorende groentegerecht worden bereid in Caribische stijl, waarbij hartige smaken harmonieus samengaan met fruitige zoetheid en frisheid. Voordat de kippenbouten gegrild worden, worden ze gemarineerd in...

Wie zich in de zomerse hitte graag verfrist met Spaanse sangria, zal een nog verfrissender fruitijsje, gemaakt met deze drank, zeker waarderen. Rode wijn wordt op het fornuis ingedampt en vervolgens getrokken in...

Als je liever geen carpaccio maakt met rauw rundvlees, is dun gesneden rosbief een prima alternatief. Schik de plakjes op een bord en serveer met een salade van gekookte...

De Marokkaanse schnitzel wordt geserveerd met een lichte, sappige salade van romaine sla, komkommers, tomaten, rode ui en verse kruiden (munt of koriander) met een dressing van olijfolie...

Voordat ze gegrild worden, worden de runderflanksteak en een bosje groene uitjes een paar minuten gemarineerd in een hartige mix van Japanse ponzusaus, wasabimayonaise en plantaardige olie, en vervolgens gevuld met...

Clambake is een waar genot voor liefhebbers van zeevruchten. En hoewel het traditioneel boven een kampvuur wordt bereid tijdens een picknick op het strand, is deze versie op het fornuis net zo lekker. In...

De combinatie van zoete, rijpe tomaten met knapperig spek en sappige sla is zo populair en harmonieus geworden dat het simpelweg "BLT" wordt genoemd, naar de eerste letters van de belangrijkste ingrediënten. Dit trio wordt geserveerd...

Sardientjes in blik op olie geven deze salade zijn levendige en unieke smaak. De vis wordt fijngesneden en gemengd met gekookte orzo, selderijstengels en gehakte zwarte peper.

In slechts een half uurtje bereid je een complete, heerlijke maaltijd met vis en een groentegarnituur op de grill. De ene helft wordt in boter gebakken en in folie gewikkeld, en de andere helft...

Wil je je geliefden verrassen met een unieke en heerlijke snack? Probeer dan eens gefrituurde hushpuppies. Deze kleine Amerikaanse donuts worden gefrituurd en geserveerd als bijgerecht bij vlees, vis of...

Zelfs simpel brood en tomaten kunnen gemakkelijk worden omgetoverd tot een elegant voorgerecht in mediterrane stijl dat het serveren waard is. Tomaten worden in plakjes gesneden en belegd met een mengsel van...

Dit gerecht combineert de smaken van authentieke Italiaanse pasta: macaroni, tomaten, basilicum, knoflook en verse kaas. Niets bijzonders, het is snel en gemakkelijk te bereiden en ziet er toch verrukkelijk uit. De pastasaus...

Bewaar de traditionele lasagne met vleesragout en bergen kaas voor koude winteravonden, en in de zomer kan deze pasta worden omgetoverd tot een lichter gerecht vol gezonde, sappige ingrediënten...

Maak een heerlijk en verrassend ontbijt met roerei, geserveerd met groenten in Mexicaanse fajita's op warme tarwetortilla's. De eieren worden in een pan gebakken en gemengd met een royale hoeveelheid...

De burgers voor deze rijke, contrasterende hamburgers worden gemaakt zoals Deense gehaktballen: van mager rundergehakt, gemengd met lichte room en op smaak gebracht met nootmuskaat. Ze...

Bereid een stevige, sappige burger die de smaken van diverse Duitse voorgerechten en gerechten combineert: braadworst, augurken, bier, en alles afgemaakt met zijn eigen unieke smaaknuances...

Elk onderdeel van deze gelaagde burger is een complete maaltijd, boordevol smaken en aroma's van de Italiaanse keuken. Geroosterde broodjes zijn royaal besmeerd met een heerlijke knoflookaioli met gedroogde...

Dit voorgerecht wordt gemaakt met Vidalia-uien, een Amerikaanse soort met een aangename zoet-pittige smaak. De uienringen worden voor het frituren in zure melk geweekt, waardoor ze heel mals en heerlijk worden...

Verander een traditionele Caesar salade van een licht voorgerecht in een stevige maaltijd door hem te vullen met gekookte fusilli pasta en mini-maïs. Gescheurde slabladeren worden gemengd met verse maïs,...

Een traditionele Griekse salade met tomaten, komkommers, olijven en feta, geserveerd met gekookte pasta, vormt een complete en vullende maaltijd die op zichzelf of als bijgerecht kan worden gegeten.

Net als traditionele sangria zit deze alcoholvrije drank boordevol levendige fruitige smaken. Appel, sinaasappel, citroen, cranberry en druif – allemaal perfect in balans en...

Perzik is een fantastisch ingrediënt voor witte sangria. De zoete smaak en het aroma vormen een perfecte aanvulling op de frisse tonen van droge witte wijn, vooral als je Riesling gebruikt.

De dressing voor deze salade is gemaakt met barbecuesaus (het recept vind je hieronder). Je kunt de saus van tevoren maken of restjes gebruiken na het bereiden van het vlees. Een deel van de saus...

Het enige verschil tussen deze salade en traditionele Primavera-pasta is dat deze koud geserveerd wordt en aangemaakt met ranchdressing. De groenten blijven standaard: broccoli, cherrytomaten, groene...

Deze pastasalade, geserveerd met een romige dressing van zure room, mayonaise en citroensap, zit boordevol traditionele ingrediënten van de populaire Amerikaanse succotashsalade: limabonen,...

Dit pilafrecept is zo makkelijk te maken en zo elegant dat het een perfect bijgerecht is voor elke feesttafel. Het is een mix van basmati- en wilde rijst, gevuld met zachte...

Zoete, rijpe tomaten, verse mozzarella en geurige basilicumblaadjes: dat is Caprese, hét culinaire symbool van Italië. En als je aan dit simpele mengsel gekookte fusilli toevoegt, krijg je...