Recepten uit de keukens van de wereld

Deze heerlijke, sappige en vitaminerijke salade is gemaakt met rauwe groenten en barst van de levendige zomerkleuren. Alle groenten – jicama, wortelen, Chinese kool, rode ui, rode paprika en komkommer – zijn...

Het bereiden van een heerlijke runderborst duurt ongeveer 18 uur, inclusief een nacht marineren in de koelkast en zo'n 10 uur roken. Plan dus vooruit als je voor een specifieke gelegenheid kookt...

Barmannen gebruiken soms ingrediënten uit de keuken om hun cocktails te garneren, maar deze unieke drank bestaat voor meer dan de helft uit ingrediënten die je ook in de beroemde Mexicaanse taco-snack vindt. De chips met smaakjes...

Individuele minitaartjes, of cupcakes gevuld met crème, zijn een leuk alternatief voor een grote taart. Ze worden geserveerd op een schaal, versierd als een taart, en zien er heel feestelijk uit. De cupcakes zijn gebaseerd op...

De makkelijkste en snelste manier om een ​​heerlijk auberginevoorgerecht te maken, is door de aubergines do midden te snijden en in de oven te bakken. Een paar minuten voordat ze gaar zijn, als ze goudbruin en knapperig zijn...

Gezonde bloemkoolrijst krijgt een rijke Zuidelijke smaak wanneer het verwerkt wordt in een Tex-Mex salade. Je hebt ingrediënten nodig die typisch zijn voor deze keuken: geroosterde...

Maak een zomerse Mexicaanse fajita met gegrilde garnalen en groenten. Alle ingrediënten worden apart gegrild, de groenten worden in plakjes gesneden en geserveerd met warme tortilla's, zodat iedereen kan mee-eten...

De Noord-Afrikaanse kruidenmix ras el hanout, gemengd door het kalkoengehakt, geeft deze kalkoenfilets een verrukkelijke oosterse smaak, terwijl de royale hoeveelheid spinazie ze vult met veel gezonde vezels.

Traditionele Mexicaanse enchiladas zijn tortillabuizen gevuld met diverse vullingen, die met saus en kaas in de oven worden gebakken. Gegrilde enchiladas zijn net zo lekker, als je ze in de oven bakt...

Een traditionele zomersalade met verse tomaten, komkommers en ijsbergsla in een vinaigrettedressing wordt veel voedzamer en lekkerder in combinatie met aromatische gebakken worstjes en chips.

De burgers voor deze heerlijke hamburgers worden gemaakt van chorizo-worstgehakt. Je kunt rauwe worsten kopen, de darmpjes verwijderen, en voilà! – heerlijk gehakt is klaar. Het enige wat je dan nog hoeft te doen, is de burgers vormen en...

Caprese-geïnspireerde ravioli combineert twee Italiaanse gerechten op één bord en biedt een rijkdom aan levendige mediterrane smaken en de heerlijke aroma's van tomaten, kaas en geurige...

Acqua pazza is een Italiaans gerecht waarvan de naam zich laat vertalen als "gek water". Dit is een perfecte omschrijving van de heerlijke bouillon die ontstaat door het stoven, aangezien deze...

Deze zomerse Bolognese ragù bevat een royale hoeveelheid tomaten en geurige basilicum; samen geven deze twee ingrediënten het gerecht een levendige smaak en aroma. Maak deze ragù met rundvlees...

De Braziliaanse caipirinha-cocktail, gemaakt met cachaça, limoen en suiker, wordt nog verfrissender wanneer hij wordt ingevroren met een mix van verse munt en basilicum. De suikersiroop, kruiden en limoen worden opgeklopt...

De Amerikaanse succotashsalade wordt traditioneel gemaakt met maïs en bonen, waaraan naar smaak andere groenten worden toegevoegd. Paprika's en jalapeño's passen bijvoorbeeld goed bij dit mengsel. En om...

Pastasalade kan als bijgerecht bij vlees worden geserveerd of als voorgerecht op zich. De eenvoudigste manier om het te maken is door gekookte pasta (het lekkerst met een lepel te eten) te combineren met verse...

Een traditionele mediterrane salade uit Nice, de salade Niçoise, wordt gemaakt met hardgekookte eieren, tomaten, tonijn en olijven, maar vaak worden er andere groenten aan deze basisingrediënten toegevoegd om...

Deze heerlijke en lichte vissoep is gemaakt met een bouillon waaraan mosselsap is toegevoegd, oftewel een bouillon van gestoomde mosselen. Het heeft een levendige smaak...

Jasmijnrijst, gestoofd in water met sch schijfjes gember, geeft een unieke smaak die perfect combineert met zeevruchten. Serveer het als bijgerecht bij pittige garnalen en broccoli...

Deze hartige, Aziatisch geïnspireerde frittata is gemaakt met ramennoedels (of instantnoedels) en gemalen kip. De heerlijke, kenmerkende smaak komt van donkere sesamolie, oestersaus en...

Bereid een snel en heerlijk diner in Griekse meze-stijl. In plaats van een bord te delen, wordt elk voorgerecht apart geserveerd en vullen de smaken elkaar harmonieus aan, zodat elke portie voldoende smaak bevat...

Amerikaanse koolsalade wordt gemaakt met verse kool en aangemaakt met een pittige mix van mayonaise, mosterd, appelciderazijn, Sriracha-hete saus en een vleugje suiker. Deze dressing...

Texas-kaviaar is een snack die gegeten wordt met chips. Het wordt volledig gemaakt van groenten, voornamelijk gegrilde maïs en bonen uit blik, en licht gemarineerd in een levendige saus...

Deze halfgesloten kip- en groentetaart is doordrenkt met de exotische smaken van de Indiase keuken, dankzij een mix van kokosroom en Madras curry. Hij is pittiger dan de gebruikelijke...

Kippenborsten worden ingewreven met Cajun-kruiden en vervolgens gevuld, vergelijkbaar met de populaire Hasselback-frietjes. Hiervoor worden diepe dwarssneden in elke borst gemaakt, waardoor...

Bereid een interessant en smakelijk gerecht met kipfilets gevuld met Aziatische rijst. Het kan als hoofdgerecht geserveerd worden, zonder bijgerecht. Snijd de kipfilets in kleine stukjes...

Deze corn dogs zijn vernoemd naar hotdogs, maar ze worden op een totaal andere manier bereid. In plaats van worst gebruiken ze lange stukken kip, die aan houten spiesjes worden geregen en in beslag worden gedoopt...

Pittige gefrituurde kip is een geweldige optie als voorgerecht, hoofdgerecht of een stevige, sappige burger. Frituur knapperige kip in Nashville-stijl in een pittig paneermeel, besprenkeld met romige boter, en...

Deze bevroren alcoholische cocktail is gebaseerd op de populaire Margarita, gemaakt met tequila, limoensap en sinaasappellikeur. Dit klassieke trio wordt verrijkt met verse bessen...

Deze bevroren aardbeienlimonade met een alcoholische twist is op een warme dag moeilijk te weerstaan. Verfrissend, vol zomerse smaken van aardbei en sprankelende citroen, het is de perfecte...

De combinatie van perzik en bosbes geeft deze verfrissende slushy een levendige zomerse smaak. Hij wordt gemaakt door perziknectar te mengen met suikersiroop, wodka met sinaasappelsmaak en perzik...

Deze kip in Nashville-stijl wordt gepaneerd met een flinke lepel bakpoeder. Dit onttrekt vocht, waardoor een superkrokante korst ontstaat. Deze pittige kip, omhuld met een goudbruine, krokante paneerlaag...

Het is moeilijk om een ​​heerlijk voorgerecht van knapperige gefrituurde kip, bedekt met een verrukkelijk kleverige Aziatische saus en bestrooid met sesamzaadjes, te weerstaan. Het past perfect bij bier en is gewoonweg heerlijk...

Een bowl is een gezonde, heerlijke en perfect uitgebalanceerde maaltijd in één kom. De basis van deze bowl bestaat uit gekookte, halfgepolijste spelt, die de meeste van zijn heilzame micronutriënten behoudt.

Om deze varkenshaaskoteletten tijdens het frituren een heerlijke, kleverige glazuurlaag te geven, worden ze een paar minuten voor het bakken gemengd met een zoet-pittige rode paprikaconfituur en een beetje...

Voor dit gerecht worden varkensribben uit de lende gebruikt. Ze zijn vleziger, sappiger en vullender, perfect niet alleen bij een biertje, maar ook als hoofdgerecht. Voordat je gaat grillen...

De Caribische daiquiri, gemaakt met lichte rum, vers geperst limoensap en suiker, krijgt een nog tropischer tintje wanneer hij gemengd wordt met kokosroom en banaan. In...

Brede Italiaanse pappardelle pasta wordt gemengd met een langzaam gegaarde runderstoofpot. Het rundvlees wordt in een pan gedaan met tomaten, rode wijn, tomatenpuree en specerijen en gaar gekookt...

Maak snel en gemakkelijk Mexicaanse taco's met levendige, pittige smaken in elk ingrediënt. Runderflanksteak wordt gemarineerd in een mengsel van plantaardige olie, honing, limoenschil en chilipoeder, en...

Zijn kip en wafels een hemelse combinatie? Waarom dan geen kip met aardappelwafels? Gefrituurde kip met luchtige Belgische wafels – het lijkt een onverenigbare combinatie...

Verse, zelfgemaakte pasta is onvergelijkbaar met pasta uit de winkel, omdat je hem kunt aanpassen met je eigen ingrediënten en zo een uniek product creëert dat je nergens anders vindt. Als je een pastamachine hebt...

Milanese vis, of scholfilet op Milanese wijze, is gebakken scholfilet met een knapperig, goudbruin korstje. Om dit te bereiken, wordt de scholfilet dubbel gepaneerd: eerst wordt de vis door bloem gehaald,...

Een deel van de ingrediënten in dit gerecht wordt gegrild, waardoor een zeer smaakvol gerecht met varkensvlees en groenten ontstaat dat boordevol zomerse smaken zit, zeker als je het op een houtskoolgrill bereidt.

Dit eenvoudige, zelfgemaakte gerecht is snel te bereiden en zit boordevol heerlijke smaken en aroma's uit de Griekse keuken. De aardappelen worden op hoge temperatuur in de oven geroosterd tot ze goudbruin zijn,...

Om rijstnoedels met groenten en biefstuk om te toveren tot een heerlijk Thais gerecht, heb je een paar typische Thaise kruiden nodig: Thaise rode currypasta, vissaus, limoensap en...

De Amerikaanse Monte Cristo-sandwich is een verrassende combinatie van een ham-kaassandwich en wentelteefjes. Witbrood wordt besmeerd met mosterd, belegd met plakjes ham en kaas, en afgemaakt met...

Asperges en maïskorrels geven deze Pasta Primavera zijn levendige lentekleur en -smaak, terwijl venkelwortel en de aromatische kruiden peterselie en dragon er prachtig bij passen. De groenten worden licht gebakken in een pan...