Thuis » Wereldkeukens » Pagina 152
 

Recepten uit de keukens van de wereld


Auteur: - culinair schrijver
Zelfgemaakte kokosmarshmallowsWeergaven: 5.497

Marshmallows uit de winkel zijn perfect voor het maken van s'mores, maar als je eenmaal zelfgemaakte marshmallows hebt geprobeerd, wil je nooit meer marshmallows uit de winkel. En je zult niet geloven hoe makkelijk het is...

suiker, siroop, vanille-extract, poedersuiker, kokosvlokken, gelatine, marshmallows...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20-40 stuks. Caloriegehalte: 118
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte Andouille-worst van varkensvleesWeergaven: 12.394

Een stapsgewijs recept voor het maken van zelfgemaakte Creoolse andouilleworst.

Varkensvlees, varkensvet, Cajun-kruiden, paprika, knoflook, chilipoeder, rode pepervlokken, komijn, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeperpoeder, andouilleworst, oregano, tijm...
Tijd: 2 uur en 2 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1,2 kg.
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Brie kaas en champagnefondueWeergaven: 6.399

Een stapsgewijs recept voor het maken van fondue met brie en champagne.

Zetmeel, kersenbrandewijn, brie, knoflook, champagne, citroensap, witte peperkorrels, stokbrood...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
ChampagnegranitaWeergaven: 3.767

Een stapsgewijs recept voor het maken van champagne-citroengranita.

suiker, citroen, champagne, mousserende wijn, frambozen, rode bessen, bramen...
Tijd: 4 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Grande Champagne CocktailWeergaven: 6.717

Een stapsgewijs recept voor het maken van een Grande Champagne-cocktail met aardbeien, honing en sinaasappellikeur.

Sinaasappellikeur, honing, aardbeien, champagne, mousserende wijn...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Feestelijke pizza "Nieuwjaarskrans"Weergaven: 4.844

Een stapsgewijs recept voor de feestelijke pizza "Nieuwjaarskrans"...

Knoflook, uien, tomaten, basilicum, pepperoni, kupaty (gebakken worstjes), gistdeeg, premium bloem, mozzarella, eieren, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8-10
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, Sauzen, Spreidingen, .
Auteur:
Feestelijke kaaskrans KaasbalWeergaven: 18 173

Serveer deze makkelijk te maken kaasbal als een feestelijke krans. Gebruik een kleine tulbandvorm om de kaas in de vorm van een krans te vormen, of vorm het kaasmengsel tot een bal of...

Roomkaas, harde kaas, cheddar, Parmezaanse kaas, Pecorino Romano, Worcestershiresaus, peppadewpepers, peterselie, bieslook, crackers, witbrood...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16-20
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, Sauzen, Spreidingen, .
Kaasbal "Kaashoorntje"Weergaven: 4 228

Een stapsgewijs recept voor het maken van een kaasbal in de vorm van een kaashoorn.

amandelen, roomkaas, mayonaise, spek, dille, groene uien...
Tijd: 8 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Beef Wellington met oesterpatéWeergaven: 2.325

Een stapsgewijs recept voor Beef Wellington met oesterpaté.

Rundvlees, sjalotten, knoflook, champignons, schaaldieren, sherry, witbrood, bladerdeeg, premium bloem, eieren...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4-6
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
CranberrygranitaWeergaven: 2.362

Voor het maken van bevroren granita wordt natte sneeuw gemaakt van cranberrysap.

cranberry, limoenschil...
Tijd: 12 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Bakkerij, Koekje, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Cranberry sconesWeergaven: 4.061

Gedetailleerd recept met foto's.

Hoogwaardig meel, eieren, room, rozijnen, cranberries...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 scones
Jamie Oliver's Paella met zeevruchtenWeergaven: 6.804

Een gedetailleerd recept voor paella met worst, garnalen en mosselen.

Gerookte varkensborst, chorizo, venusschelpen, mosselen, garnalen, inktvis, sperziebonen, paprika's, tomaten, arboriorijst, saffraan, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht