Recepten uit de keukens van de wereld

's Avonds, na een lange werkdag, heeft niemand zin om veel tijd in de keuken door te brengen. Pasta met bolognesesaus is dan een uitstekende optie voor een snelle maar heerlijke maaltijd.

Lo mein is een populair Chinees gerecht dat bestaat uit noedels van tarwebloem, die meestal geserveerd worden met groenten, bepaalde soorten vlees of zeevruchten. Lo mein wordt echter nooit...

Quesadilla's zijn een smaakvol en bekend Mexicaans gerecht, bestaande uit een verse maïstortilla gevuld met kaas. Chorizo, een worst gemaakt van...

Malse zalmfilet gemarineerd in een pittige mosterd-knoflookmarinade, gegrild. Dit eenvoudige en heerlijke gerecht, gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten, kan buiten op de barbecue worden bereid.

Zoete aardappelovenschotel is een traditioneel bijgerecht op de Amerikaanse feesttafel. Met Thanksgiving is ovenschotel het middelpunt van de maaltijd, dus aardappelsoufflé...

Zoete aardappelsoufflé, een populair Amerikaans gerecht dat traditioneel met Thanksgiving wordt geserveerd, wordt gebakken onder een bladerdeegkorst. Met dit eenvoudige recept kun je...

Een hartige quesadilla gevuld met kipfilet gestoofd in een pittige tomatensaus, gegarneerd met Oaxaca-kaas en gebakken bonen (een traditioneel Mexicaans gerecht...).

Dit gerecht lijkt op een burrito, met vlees gewikkeld in een tortilla. Je zou bijvoorbeeld gehakt kebab als vulling kunnen gebruiken. Maar wij kozen voor een tri-tip steak – een driehoekig stuk spierweefsel afkomstig van...

Een stevig Mexicaans voorgerecht gemaakt met een tarwetortilla gevuld met gebakken eekhoorntjesbrood en zoute feta. De quesadilla wordt in de oven gebakken en geserveerd met een pittige salsa, zure room en kruiden.

Kaas is een essentieel ingrediënt in een traditioneel Mexicaans voorgerecht. Deze eenvoudige quesadilla smaakt heerlijk bij een kom stevige soep, die in slechts een paar minuten klaar is...

Dit degelijke pastagerecht heeft een bijzondere twist: een vloeibare eidooier erin. Hoewel het restaurantwaardig is, is het vrij eenvoudig te maken met kant-en-klare pastavellen. Maar toch...

"Alles wat je lekker vindt voor het ontbijt, kun je ook voor de lunch maken. We hebben het gerecht niet uit elkaar gehaald; we hebben het opnieuw samengesteld en alleen de smaken behouden. Deze improvisatie op een favoriet ontbijtproduct, een bagel met..."

Kippenenchiladas kunnen gecombineerd worden met bonenenchiladas; deze twee varianten combineren rood en groen, net als de Mexicaanse vlag. Leg de tortilla's rug aan rug, zoals taco's, met een tussenschot van...

Zalm is een uitstekende bron van hartvriendelijke omega-3-vetzuren en smaakt heerlijk op een bedje van vitamine C-rijke broccoli. Dit kleurrijke, caloriearme gerecht wordt afgemaakt met...

Je kunt in elke diner in Pennsylvania een Philly cheesesteak bestellen. Het is moeilijk om je een sandwich voor te stellen zonder een ribeye steak, dwars op de draad gesneden, belegd met kaas, waardoor het zijn kenmerkende smaak krijgt...

Steun een nationaal product dat aan de Amerikaanse normen voldoet. Niets is patriotischer dan de vermelding van gehaktbrood. Ik gebruik het nu in mijn broodjes, als...

Malse zalmfilets, gegrild in een zoet-hartige glazuur van Chinese hoisinsaus, sinaasappelsap, sojasaus, sesamolie, honing en specerijen. Geserveerd op verse...

Mals en heerlijk lamsvlees, gemarineerd in olijfolie met oregano en gegrild, geserveerd op knapperig Grieks pitabrood met een Griekse salade van verse...

Malse zalmfilet, gegrild in een kruidenmengsel, gecombineerd met gegrilde ananas, gegarneerd met verse kruiden en geserveerd met een pittige avocadodressing. Dit gerecht kan op twee manieren bereid worden...

Hete saus is een essentieel ingrediënt in de populaire Mexicaanse snack enchilada, die gemaakt wordt met een dunne maistortilla. Enchilada's kunnen gevuld worden met vlees, groenten of eieren. Hierna volgt...

Een eenvoudig en snel recept. Bovendien is het een geweldige manier om een ​​blikje tonijn op te maken. Je kunt deze quesadilla's zelfs in de magnetron maken. Je hebt alleen het volgende nodig...

Deze quesadilla's voldoen waarschijnlijk aan alle eisen van de perfecte snelle maaltijd: maximaal genot met minimale inspanning. Een saus van salsa en zure room (of guacamole) is de finishing touch...

Traditionele Mexicaanse quesadilla's worden gemaakt met een kaasvulling, en de klassieke combinatie is vrijwel altijd een succes. Behalve dat het heerlijk is, is het ook...

Matzah, dat traditioneel gegeten wordt tijdens het Joodse feest Pesach, heeft geen uitgesproken smaak, maar dat betekent niet dat hetzelfde geldt voor de gerechten die ermee bereid worden. Kleurrijk...

De beroemde Braziliaanse huisgemaakte snoepsoort "brigadeiro" heeft al lang de harten van zoetliefhebbers in het land van herkomst veroverd. Ze zijn werkelijk onweerstaanbaar, omdat...

We hebben bloemkool aan de bloem toegevoegd om zachte en luchtige gnocchi te maken. Serveer ze met een saus van bruine boter en kappertjes voor een heerlijke glutenvrije lunch.

Liefde en chocolade – daar draait Valentijnsdag om. Verras je geliefde met een heerlijke, zelfgemaakte truffel in plaats van een saaie doos chocolaatjes uit de winkel. Kies voor de decoratie...

"Voor dit typisch Amerikaanse dessert, cupcakes, namen we een geliefde feesttaart als basis en verdeelden die in porties. Het maakte niet uit dat we de taart in stukjes hakten, alles pakte goed uit..."

Deze heerlijke, zuivel- en eivrije cupcakes zijn makkelijk te maken. Gebruik gekoelde soja- of amandelmelk in plaats van houdbare melk.

Kostbare herinneringen: Dit klassieke dessert, met de heerlijke geur van boter, suiker en vanille, brengt ons terug naar onze kindertijd, toen mama cupcakes voor onze verjaardagen bakte...

"Ik gebruik graag bier in recepten, en desserts vormen daarop geen uitzondering," zegt Dave Lieberman. Van alle bieren is donkere stout de beste keuze voor een dessert, dankzij de uitgesproken chocoladesmaak en...

Dit heerlijke, hartige voorgerecht, gemaakt met een volkoren tortilla gevuld met kalkoenbaconspek en magere kaas, zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van een gezonde en smakelijke maaltijd. Geserveerd met...

Deze quesadilla van tarwetortilla is een complete maaltijd, gevuld met stevig gehaktbrood, groenten en Mexicaanse kaas. Hij wordt geserveerd met een pittige salade...

Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijke ontbijtquesadilla gevuld met eieren, knapperig gebakken spek, paprika en Engelse cheddar kaas. Voor een hartige variant...

Een stevige quesadilla van volkoren tortilla, gevuld met pulled pork, ingelegde jalapeño's, krokante rode uien en kaas, geserveerd met een pittige yoghurtsaus en...

De quesadilla, een traditioneel Mexicaans fastfoodgerecht, is ook populair in de Verenigde Staten, waar hij concurreert met sandwiches. In de Amerikaanse keuken worden quesadilla's doorgaans op de Mexicaanse manier gevuld, maar...

Deze heerlijke quesadilla kan gemaakt worden met overgebleven gekookte kip en een in de oven gebakken tarwetortilla. De stevige vulling bestaat verder uit bonen uit blik, gegrilde groene uitjes en...

Deze dessertquesadilla is gevuld met zachte, romige Camembertkaas en gekarameliseerde uien, en wordt geserveerd met een pittige, fruitige chutney van Indiase Granny Smith-appels. Een unieke, hartige combinatie met...

De originele combinatie van chorizo ​​en garnalen doet denken aan Spaanse paella, en de smaak kan worden aangepast met Pepper Jack-kaas, die deel uitmaakt van de vulling, en een pittige guacamolesaus met...

Een ongelooflijk lekkere quesadilla gevuld met eekhoorntjesbrood en zoete, romige Deense Havarti-kaas. Dit voorgerecht wordt geserveerd met succotash, een Noord-Amerikaans gerecht dat...

Een hartige en heerlijke quesadilla van tarwetortilla, gevuld met pittig gehakt, zwarte bonen en cheddar kaas met een licht nootachtige smaak. Geserveerd met een frisse, pittige tijmsaus...

Zo kan bijvoorbeeld overgebleven gekookte of geroosterde kalkoen, in combinatie met cheddar kaas, gebruikt worden als vulling voor quesadilla's, een van de populairste Mexicaanse gerechten op basis van tortilla's.

In dit recept maken we een heerlijke chocolade "rol" met stukjes noten en gedroogd fruit. Het is een geweldige manier om restjes cake of koekjeskruimels te gebruiken, en je kunt het dessert naar eigen smaak opfleuren met allerlei extra ingrediënten...

De traditionele frisdrank krijgt een nieuwe draai met zelfgemaakte siroop en bruisend water in verrassende smaken. De siroop is ruim voldoende voor één drankje, dus je kunt er gerust nog wat van overhouden...

Gedetailleerd recept met foto's.

Een stapsgewijs recept met foto's voor een feestelijke cupcake met marshmallowcrème.

Elke hap van deze fantastische Snickers-taart, van de korst tot de vulling en de topping, zit boordevol chocolade, noga en pinda's...

Verlang je naar roze sneeuwbaltaartjes? Het is een populair Amerikaans dessert. Probeer de gigantische versie: een smeuïge chocoladetaart met een zoete marshmallowtopping, bedekt met felroze...

Het blijkt dat een alcoholische cocktail niet alleen in vloeibare vorm, maar ook als dessert gemaakt kan worden. Cupcakes met Ierse stout – een donker, sterk bier – afgetopt met een romige topping...

Een verrukkelijk chocoladedessert met een scheutje sinaasappellikeur, een vleugje van de meest delicate ganache en gegarneerd met witte chocoladeschaafsel. Dankzij de chocolade en cacao in het deeg is de smaak...