Recepten voor toekomstig gebruik


Categorieën: Nagerechten, Koekje, Ontbijtgranen, .
Auteur:
GembermueslirepenWeergaven: 508

Deze mueslirepen met peperkoeksmaak zijn de perfecte manier om 's ochtends een heerlijke energieboost te krijgen. Hun kenmerkende peperkoekaroma en -smaak zijn afkomstig van een mix van melasse, aromatische specerijen en gekonfijte gember. En...

Gedroogde cranberries, gekonfijt fruit, havervlokken, amandelen, cashewnoten, pompoenpitten, pecannoten, melasse, honing, tarwekiemen, piment, kruidnagel...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 Caloriegehalte: 359
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Fregolata: Italiaanse kruimelkoekjesWeergaven: 704

Deze enorme koekjes zijn perfect voor grote familiebijeenkomsten. Ze worden gemaakt van deegkruimels en bestrooid met kruimels – het ziet er heerlijk rustiek uit! Plaats het koekje in het midden...

Hoogwaardig meel, amandelen, kaneel, eieren, melk, amandelextract...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 143
Auteur:
Dumplings met een knapperige "rok"Weergaven: 1 243

Krokante dumplings zijn in feite in de pan gebakken dumplings met een dunne, krokante buitenlaag. Ze zijn populair in izakaya's in heel Japan, waar ze hanetsuki gyoza worden genoemd (gyoza met...

gehakt varkensvlees, rijstwijn, witte peperkorrels, zetmeel, sojasaus, sesamolie...
Tijd: 4 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 32 Caloriegehalte: 106
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sandwiches, .
Auteur:
Bereiding van gestoofde varkensschouderWeergaven: 820

Varkensschouder bereid volgens dit recept kan in allerlei gerechten gebruikt worden. Stoof het in het weekend en je hebt de hele week lichte maaltijden klaarstaan. Het varkensvlees wordt gebakken,...

varkensschouder...
Tijd: 5 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 524
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Mazurki: een Pools dessertWeergaven: 779
Receptinhoud:

Deze Poolse koekjes behoren tot de lekkerste van heel Oost-Europa. Ze zijn prachtig, rijk, zoet en kleurrijk, en het gedroogde fruit doet meteen denken aan Kerstmis! Ze worden traditioneel op kerstavond gebakken, maar je...

Hoogwaardige bloem, eieren, sinaasappelsap, gedroogde abrikozen, dadels, gedroogde kersen, gekonfijt fruit, rozijnen, pistachenoten, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 206
Auteur:
Gelaagd dessert met chocolade, kokos en pindakaas.Weergaven: 640

Dit dessert, in de vorm van mini-snoepjes, combineert lagen van populaire Amerikaanse zoetigheden: pindakaaskoekjes, kokosmacarons en chocolade. De snoepjes zijn zacht...

Hoogwaardige bloem, eieren, pindakaas, kokosvlokken, room, pure chocolade, halfzoete chocolade...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 26 Caloriegehalte: 347
Auteur:
Boeuf Bourguignon in een potWeergaven: 588
Receptinhoud:

Dit recept combineert de Franse boeuf bourguignon met de Amerikaanse pot pie. Rundvlees gestoofd met champignons in rode wijn wordt "in een pot" gebakken onder een deksel van bladerdeeg, dat vervolgens in de oven wordt gebakken...

Rundvlees, spek, wortelen, bouquet garni, laurierblad, tijm, champignons, uienringen, rode wijn, brandy, cognac...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 976
Auteur:
Sandwich met kip, geroosterde paprika en pestoWeergaven: 608

Probeer eens een stevige sandwich met sappige gegrilde kipfilet, zelfgemaakte basilicumpesto en geroosterde paprika's. Voordat de kip gegrild wordt, wordt deze gemarineerd in een azijnachtige mix van kruiden en knoflook, en...

Kipfilets, paprika, pestosaus, Dijonmosterd, uienpoeder, appelciderazijn, tijm, oregano, rozemarijn, basilicum, pijnboompitten, Pecorino Romano-kaas...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 961
Auteur:
Kip à la KingWeergaven: 757

Kip à la King is een eenvoudig, voedzaam gerecht gemaakt met stukjes kip, champignons en kruiden in een rijke, romige sherrysaus. Het wordt meestal geserveerd met rijst, noedels, brood, pannenkoeken of bladerdeeggebakjes. Kip voor...

Kippenborsten, shiitake-champignons, wortels, selderij, peterselie, tijm, sherry, gemalen cayennepeper, nootmuskaat, crème fraîche...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
22 maaltijden die je van tevoren kunt bereiden en invriezen

22 maaltijden die je van tevoren kunt bereiden en invriezen

Wie zegt dat gemak en een voedzame, zelfgemaakte maaltijd niet samen kunnen gaan? Met een beetje planning en voorbereiding kun je je vriezer gemakkelijk vullen.

Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur:
Bloemkooltortilla'sWeergaven: 598

Dit recept is voor alle taco- en quesadilla-liefhebbers die minder koolhydraten willen eten. De tortilla's zijn gemaakt met bloemkool, mozzarella en eieren, en zijn dun...

Bloemkool, taco's, eieren, mozzarella...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Chocoladekoekjes met mayonaiseWeergaven: 675

Mayonaise is een nogal controversieel ingrediënt voor zoet gebak en desserts, maar het past perfect bij dit koekjesrecept. Voeg mayonaise toe aan deze al heerlijke koekjes en je transformeert het recept van...

Hoogwaardig meel, pure chocolade, chocoladeschilfers (granulaat), cacao, eieren, bruine suiker...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 392
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Ravioli met ricotta en taleggio in een saus van wilde paddenstoelenWeergaven: 726
Receptinhoud:

Deze voortreffelijke ravioli, gevuld met ricotta, taleggio en Parmezaanse kaas met kruiden, worden geserveerd in een geurige saus van wilde paddenstoelen met pancetta en vormen een elegant diner voor een speciale gelegenheid. De ravioli zijn volledig...

Ravioli, oesterzwammen, champignonpaddestoelen, pancetta, taleggio kaas, parmezaanse kaas, ricotta kaas, bieslook...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1546
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Zelfgemaakte gnocchiWeergaven: 875

Zelf gnocchi maken kan een ontmoedigende en tijdrovende klus zijn, maar je weet dat het de moeite waard was als je deze luchtige aardappelkussentjes proeft in je favoriete saus...

aardappelen, gnocchi, eieren, basilicum...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 187
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - restaurateur
Gnocchi met ricottaWeergaven: 1 114

Deze ricottagnocchi zijn een heerlijk kaasachtig alternatief voor traditionele aardappelgnocchi. In plaats van aardappelen is het deeg gevuld met een royale hoeveelheid volle ricotta en een beetje Parmezaanse kaas voor extra smaak.

gnocchi (dumplings), ricotta, Parmezaanse kaas, pancetta, San Marzano-tomaten, basilicum...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 429
Categorieën: Soepen, Vlees, Met pasta, .
Auteur:
3 varianten van kippensoepWeergaven: 371

Dit recept is een uitkomst voor iedereen die graag de maaltijden voor het gezin plant. Deze klassieke kippensoep kan van tevoren worden gemaakt, in drie porties worden verdeeld en worden ingevroren. Het recept bevat drie eenvoudige stappen...

kippenpoten, kipfilets, selderij, wortels, quinoa, dille...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 405
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vis, .
Auteur:
Garnalenloempia'sWeergaven: 1.566
Receptinhoud:

Deze knapperige loempia's kunnen gefrituurd en maximaal twee weken ingevroren worden. Laat ze voor het serveren op kamertemperatuur komen en verwarm ze vervolgens opnieuw in de oven op 200 °C. En de zoete en pittige...

Garnalen, loempiadeeg, kool, gemberwortel, wortelen, mirin (rijstwijn), taugé, rijstazijn, srirachasaus, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 35 Caloriegehalte: 54
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
WangchachonWeergaven: 569
Receptinhoud:

Jeon is een verzamelterm in de Koreaanse keuken voor alles wat in beslag gefrituurd is. Wangjajeon, of gehaktballetjes in eierbeslag, behoren tot de populairste soorten jeon. Een andere...

tofu, eieren, rundergehakt, varkensgehakt, sojasaus, chilipeper, sesamolie...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 20 Caloriegehalte: 149
Auteur:
Volkoren kip-pottaartWeergaven: 684
Receptinhoud:

Deze pasteien zijn geïnspireerd op de Amerikaanse pot pie, een pastei met kip en groenten in een rijke saus, bedekt met een deegkorst. Deze vezelrijke volkoren pasteien zullen...

Volkorenmeel, champignons, selderij, tijm, gegrilde kip, erwten, wortels, peterselie, Parmezaanse kaas...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 290
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Glutenvrije chocoladekoekjes met kersenWeergaven: 673

Deze dunne, chewy koekjes zijn gemaakt met amandelmeel. Ze zijn glutenvrij en toch heerlijk. Ze blijven lang vochtig, waardoor ze perfect zijn voor...

Amandelmeel, rijstmeel, gedroogde kersen, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers (granulaat), eieren, druivenpitolie, amandelmelk...
Tijd: 4 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 96 Caloriegehalte: 75
Auteur:
Bereiding: Gestoomde groentenWeergaven: 1.090

Als het gaat om de voorbereiding op de komende week, is het een goed idee om veel groenten voor te bereiden, zodat je ze in verschillende gerechten kunt gebruiken of er gewoon van kunt snoepen tijdens de drukke weekdagen in plaats van...

wortels, bloemkool, broccoli, pompoen, sperziebonen...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 331
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Bereiding: Kipfilets in sesamzaadWeergaven: 990

De sesamsmaak van deze kipfilets maakt ze het perfecte ingrediënt voor talloze gerechten. Voeg ze vandaag toe aan een Caesar salade, maak er morgen fajita's van, en de dag erna...

kipfilets, rijstazijn, sesamzaadjes...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 448
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Bereiding: Kippendijen in de ovenWeergaven: 1.322

Het idee om van tevoren te koken en de hele week maaltijden klaar te hebben, is geweldig als je het niet erg vindt om steeds hetzelfde te eten. Maar er is een betere optie: je bakt kippenbouten,...

kippenbouten, wijnazijn, Italiaanse kruiden...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 448
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Bereiding: Kip in stukjes snijden in een slowcookerWeergaven: 999

Bereid aan het begin van de week een kilo kip voor, trek hem in stukjes en je hebt de basis voor talloze snelle en makkelijke maaltijden gedurende de week. Kip uit de slowcooker is zo heerlijk...

kippenbouten, uienpoeder, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 309
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Bereiding: KipnuggetsWeergaven: 824

Deze smaakvolle kipstukjes, boordevol groenten, zijn heerlijk direct uit de pan. Je kunt ze ook op zondag maken en een paar dagen in de koelkast bewaren, zodat je er op elk moment van de dag van kunt genieten...

kipfilets, knoflookpoeder, dille...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 191
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Aardbeienjam met rabarberWeergaven: 593

Aardbeien en rabarber vormen een heerlijke smaakcombinatie in de lente, en aardbeien-rabarberjam is een fantastische manier om van deze combinatie te genieten, ook lang nadat het seizoen voorbij is. Rabarber heeft een verfrissende...

aardbeien, aardbeienjam, rabarber, citroenschil...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 367
Categorieën: Soepen, Transparant, .
Auteur:
De beste kippenbouillonWeergaven: 596

Dit recept levert een heldere, neutraal smakende zelfgemaakte bouillon op, perfect voor een breed scala aan gerechten. Het is niet nodig om zout aan de bouillon toe te voegen, dus je kunt het zoutgehalte later naar behoefte aanpassen. Kook...

prei, wortels, selderij, zwarte peperkorrels...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3,7 l. Caloriegehalte: 242
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Moravische kruidenkoekjesWeergaven: 625

Knapperige Moravische koekjes zijn populair in North Carolina, waar ze tijdens het koloniale tijdperk vanuit Centraal-Europa naartoe zijn gekomen. Deze klassieke, geurige koekjes met kruiden werden in de 18e eeuw naar de Verenigde Staten gebracht.

Hoogwaardige bloem, eieren, melasse, kaneel, witte peperkorrels, kruidnagel, mosterdpoeder, gemalen gember...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 60 Caloriegehalte: 38
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Emulsie, .
Auteur:
Chimichurri marinade voor kipWeergaven: 1.276

Deze marinade, op basis van Argentijnse chimichurri-saus en peterselie, is perfect voor kipfilets of kippenbouten. De kip is na slechts twee uur marineren klaar om te braden, of je kunt hem direct invriezen...

kipfilets, wijnazijn, groene uien, citroenschil, oregano, zwarte peper...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 588
Auteur:
Vegan volkorenwafelsWeergaven: 1.094

Deze wafels worden gemaakt zonder koemelk of eieren, maar ze zijn perfect knapperig van buiten en zacht van binnen. Ze zijn bovendien ongelooflijk makkelijk te maken. Gebruik wel gekoelde, verse ingrediënten...

volkorenmeel, sojamelk, zetmeel, ahornsiroop...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 340
Boodschappen voor ongeplande zomerfeestjes

Boodschappen voor ongeplande zomerfeestjes

Zorg dat je de basisproducten in huis hebt, dan maak je deze feestgerechten met slechts drie ingrediënten altijd in een handomdraai klaar. Ook makkelijke zomergerechten!

Auteur:
Nai wong bao: gestoomde broodjes met custardWeergaven: 4.035
Receptinhoud:

Chinese gestoomde bao buns gevuld met custard zijn de perfecte combinatie van een warme, luchtige kruimel en een zoete, romige vulling. De naam "nai wong bao" vertaalt zich vanuit het Kantonees als "melkgeel...".

Gistdeeg, room, melk, gecondenseerde melk, eieren, zetmeel, melkpoeder, custardpoeder...
Tijd: 5 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 12 Caloriegehalte: 180
TuronischWeergaven: 955

"Turon (bananenlumpia) is een populaire Filipijnse zoete en knapperige gefrituurde rol gemaakt van deeg en gevuld met jackfruit en sababananen. Toen ik klein was, maakte mijn grootvader ze met meer..."

Jackfruit, bakbanaan, loempiadeeg...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 426
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Perzik- en havermoutijs als ontbijtWeergaven: 543

Dit perzikijs smaakt als een bevroren smoothie, maar dan nog lekkerder dankzij de havermout, die een nootachtige smaak toevoegt. Eén portie van dit gezonde ijs bevat...

Perziken, amandelmelk, havermout, perzikjam, honing...
Tijd: 8 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 80
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Perzikjam met chilipeperWeergaven: 1.097

Deze jam doet denken aan gekonfijte rode paprika. Hij is fruitig, zoet en licht pittig met een uitgesproken chilismak. Probeer hem eens op een kaasplankje, bij varkensvlees of kip, of gewoon op een toastje met...

perziken, fresco pepers, siroop...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 960 ml. Caloriegehalte: 259
Auteur:
Gebakken tomatenWeergaven: 687

Door pruimtomaten lang in een warme oven te roosteren, wordt hun smaak intenser. Voeg verse tijm toe voor een pittige toets en breng op smaak met zout om de zoetheid te accentueren.

pruimtomaten, tijm...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 47
Auteur:
Zoete aardappelpuree voor later gebruikWeergaven: 919

Als je een lange takenlijst hebt voor een feestelijk diner, is de beste oplossing om tijd te besparen en een aantal gerechten van tevoren klaar te maken. Deze feestelijke zoete aardappelpuree kan bijvoorbeeld...

zoete aardappel, pecannoten, piment, gemalen cayennepeper, kaneel...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 222
Auteur:
Spinazie- en champignonsandwiches voor later gebruik.Weergaven: 1.736

Deze heerlijke ontbijtsandwiches zijn gevuld met een klassieke omelet met spinazie en champignons. Je kunt de sandwiches van tevoren maken, invriezen en er vervolgens elke dag een paar opwarmen...

eieren, melk, crimini-champignons, spinazie, Zwitserse kaas...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 sandwiches Caloriegehalte: 114
Auteur:
Gebakken kalkoenborst voor later gebruikWeergaven: 859

Het bereiden van een kalkoen voor de feestdagen hoeft niet veel tijd te kosten. Eén kalkoenborst is genoeg voor 6-8 personen en kost veel minder tijd. Een andere manier om het jezelf makkelijker te maken is...

Kalkoen, bruine suiker, zwarte peperkorrels, laurierblad, citroenschil, salie, tijm, gemalen cayennepeper, paprika...
Tijd: 16 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 201
Auteur:
Dinerbroodjes voor later gebruikWeergaven: 785

Verras uw gasten met versgebakken, zelfgebakken broodjes in plaats van gewoon brood tijdens uw volgende feestdiner. Om de drukte voor de feestdagen te vermijden, kunt u ze van tevoren bakken, maar bak ze niet te lang...

gistdeeg, eieren, melk...
Tijd: 13 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 broodjes Caloriegehalte: 108
Auteur:
Appeltaart voor later gebruikWeergaven: 799
Receptinhoud:

Als je van plan bent om appeltaart te serveren tijdens de feestdagen, bak hem dan twee weken van tevoren, bewaar hem in de vriezer en vergeet hem tot vlak voor het serveren. Zo weet je zeker dat de taart net zo lekker smaakt als wanneer hij net gebakken is...

appels, premium bloem, citroensap, kaneel, room, wodka, reuzel, margarine...
Tijd: 7 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 710
Auteur:
Wintergroenten uit de slowcooker in kokosmelkWeergaven: 1.393

Geef wintergroenten een zomers tintje door ze te sudderen in kokosmelk met aromatische kruiden en verse koriander. De zoetheid van de pompoen en zoete aardappel in dit recept vormt een perfecte balans met de aardse smaak van de shiitake-champignons...

Pompoen, zoete aardappel, shiitake paddenstoelen, groene uien, kokosmelk, sojasaus, sambal oelek, koriander, pinda's...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8 Caloriegehalte: 583
Auteur:
Slagroom voor later gebruikWeergaven: 805

Het zijn vaak de details die een eenvoudig gerecht of gebakje bijzonder maken. Verse slagroom is een onmisbaar ingrediënt voor een heerlijke feesttaart, maar in drukke tijden hebben huisvrouwen vaak...

room, glucosestroop...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 246

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht