Recepten voor toekomstig gebruik

Als je een feestmenu aan het samenstellen bent en je handen vrij wilt hebben door iets van tevoren te maken, overweeg dan om jus voor de kalkoen te maken. Je kunt het in een zak doen en invriezen, en na het ontdooien...

Deze zoete en pittige cranberrysaus met vijgen is perfect voor gebraden vlees, kip of kalkoen. Maak hem van tevoren en vries meerdere porties in zakjes in, zodat je hem altijd bij de hand hebt.

London broil steak is een vrij taai stuk vlees van de runderdij, maar als het op de juiste manier wordt bereid en geserveerd, smelt het letterlijk in je mond. Marineer het vlees in tequila met specerijen en kruiden, bij voorkeur...

Deze gehaktbal is gemaakt van hetzelfde mengsel dat Italianen gebruiken voor gehaktballen: gemalen rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees, gekruid met Parmezaanse kaas en peterselie. Het is afgewerkt met een mengsel...

Met dit recept kun je van tevoren voedzame ontbijtburrito's maken en invriezen, in verschillende smaken zodat je elke dag iets anders hebt. De basis van de burrito is een omelet met verschillende...

Als je op zoek bent naar simpele kipgehaktballetjes die snel klaar zijn en goed passen bij allerlei gerechten, dan is dit recept perfect! Het ei en de paneermeel zorgen ervoor dat de kip goed bij elkaar blijft...

Je kunt deze koekjes elke gewenste citrussmaak geven door citroen-, mandarijn- of limoenschil aan het deeg toe te voegen. Dezelfde schil kan ook aan het suikerglazuur worden toegevoegd. Smeer het glazuur op de gekraakte koekjes en...

Dit recept combineert lasagne met de klassieke aubergine Parma. De lasagne wordt gemaakt in de vorm van individuele rolletjes met gebakken aubergine, drie soorten kaas en zelfgemaakte tomatensaus. Het proces...

Earl Grey-thee geeft chocoladetruffels een rijkere, complexere smaak. Om de thee in chocolade te verwerken, laat je slagroom trekken in theezakjes. Zodra de room de smaak heeft opgenomen,...

Deze rijke, smeuïge taart is perfect voor de feestdagen. Het makkelijk te maken deeg, dat niet uitgerold hoeft te worden en simpelweg in de zijkanten van een springvorm gedrukt wordt, maakt het bakken eenvoudig...

Verfris jezelf met deze heerlijke cappuccino-kaneel ijssandwich. Elk soort koffie-ijs is geschikt voor dit dessert. Het ijs moet een beetje zacht zijn als je het in elkaar zet, zodat de koekjes niet...

Windmolenkoekjes trekken altijd de aandacht met hun heldere, ongewone uiterlijk, en deze cappuccino-smaakvariant met chocoladestukjes zal zeker indruk maken! Het bereidingsprincipe is vrij eenvoudig, hoewel...

Gebakken groenten zijn ontzettend populair voor doordeweekse avondmaaltijden. Ze zijn vaak al voorgesneden en verpakt, dus je hoeft ze alleen maar in de pan te gooien. Maar met dit recept...

Ook zonder vlees kan een burrito heerlijk, sappig en vullend zijn. In deze vegetarische versie van de populaire Mexicaanse wrap wordt gebakken zoete aardappel harmonieus aangevuld met zwarte bonen, queso fresco,...

Maak een Mexicaanse mac 'n' cheese ovenschotel door de macaroni en kaassaus te bedekken met geroosterde maïs, tomaten en chilipepers. Bestrooi met geraspte kaas en...

Gebruik je vrije tijd in de keuken om snel een maaltijd klaar te maken voor een drukke werkdag, die je binnen enkele minuten zonder gedoe kunt nuttigen. In tegenstelling tot...

Wil je 's ochtends snel warme broodjes maken zonder alle ingrediënten te hoeven snijden en klaarmaken? Invriezen is dan de oplossing. Maak bijvoorbeeld panini's van geroosterd brood, dunne sneetjes...

Neem dit weekend de tijd om deze heerlijke, sappige Italiaanse vleespasteitjes te maken. Ze vormen een vullende snack voor de hele week. De vulling van deze...

Deze Mexicaans geïnspireerde roerbakschotel is perfect voor zowel weekend- als doordeweekse diners. Om te voorkomen dat je na het werk urenlang groenten moet snijden en boven het fornuis moet staan, kun je het volgende alvast klaarmaken...

Om je doordeweekse avonden vrij te maken voor ontspanning na het werk, maak je in het weekend een grote portie gehaktballen in tomatensaus en vries je ze in porties in. Gehaktballen zijn precies wat je nodig hebt...

Door het vlees langdurig te laten sudderen in een slowcooker wordt deze taaie runderborst ongelooflijk mals en sappig. Doe het gesneden rauwe vlees samen met de andere chili-ingrediënten – bonen, ... in een zak.

Pak in het weekend je grootste pan en begin met het koken van een enorme portie chili. Alle tijd die je aan dit gerecht besteedt, zal zich doordeweeks zeker terugbetalen, wanneer je beseft...

Als je liever kant-en-klare diepvriesmaaltijden koopt zodat je snel een maaltijd kunt bereiden, dan zul je het geweldig vinden om je eigen diepvriesmaaltijden te maken...

Voor dit recept wordt de bloemkool in kwarten gesneden in plaats van de gebruikelijke roosjes. Ten eerste ziet het vegetarische gerecht er daardoor indrukwekkender uit. Ten tweede zorgen de grote stukken...

Kippendijen zonder vel en bot zijn perfect voor de slowcooker, omdat ze zelfs na uren sudderen mals en sappig blijven. En de saus waarin ze gestoofd worden...

Het prachtige Italiaanse woord "Primavera" (lente) kan niet alleen gebruikt worden om de beroemde pasta te beschrijven, maar ook elk gerecht waaraan je sappige groenten toevoegt en dat je vult met lentegroene kleuren, bijvoorbeeld...

Deze broccoli- en kikkererwtenballetjes doen denken aan falafel: perfect krokant van buiten, zacht van binnen en boordevol de levendige smaak van kruiden en specerijen. Maar in tegenstelling tot falafel worden ze gebakken in...

Dit heerlijke brood combineert de smaak van Amerikaanse pannenkoeken met de textuur van een klassieke theecake. Het is zacht, precies de juiste hoeveelheid zoet en bedekt met een heerlijk knapperige kruimellaag, waardoor het perfect is als...

Dit recept levert een grote pan soep op. Je kunt er de hele week van eten of een deel invriezen voor later. Voeg in dat geval de pasta niet meteen toe, anders wordt de soep papperig. Wanneer...

Deze vleespasteien zijn een traditioneel gebakje uit Nebraska. Ze zijn zacht en bedekt met een boterachtige korst, gevuld met gebakken gehakt, paprika, kool en uien. Serveer ze met ketchup voor een heerlijke smaakbeleving...

Kourabiedes zijn kruimelige Griekse koekjes die vaak met Kerstmis worden gebakken, maar ze zijn ook populair op bruiloften, Pasen en andere feestdagen. Dit recept gebruikt een mix van...

Het is moeilijk te geloven dat deze kleine smaakbommetjes in de oven gebakken zijn: ze hebben zo'n heerlijk knapperig korstje, alsof ze gefrituurd zijn. Deze balletjes lijken erg op de populaire aardappelballetjes...

Deze klassieke Perzische kruiden- en noedelsoep wordt traditioneel geserveerd op de 13e dag van het nieuwe jaar, wanneer Iraniërs doorgaans picknicken met vrienden en familie. Maar ook buiten de feestdagen is deze hartige soep een geliefd gerecht...

Zelfgemaakte rucola-hazelnootpesto, verse mozzarella en mini-courgettes zijn de drie belangrijkste ingrediënten die deze pizza ongelooflijk lekker maken en anders dan alle pizza's die je ooit hebt geprobeerd.

Jam is een van de beste manieren om de smaak van abrikozen te bewaren tijdens hun korte seizoen, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten. In dit recept laten we de natuurlijke pectine van het fruit vrijkomen door het te macereren...

Als je dol bent op gezouten rode vis, zul je zeker genieten van het Scandinavische voorgerecht gravlax. Dit recept maakt gebruik van verse vis die gemarineerd wordt in een droge marinade met zout, dille, venkel, koriander en witte peper...

Prachtige kerstkoekjes met gekleurde glazen vullingen geven uw feest een magische sfeer. Vooral kinderen zullen er dol op zijn. Om suikerkoekjes met glas-in-lood te maken, moet u...

Maak lunchtrommels klaar voor je kinderen op school, gevuld met gezonde, lekkere en vooral kleurrijke snacks die ze gegarandeerd helemaal zullen opeten. Dit recept geeft suggesties voor het vullen van een lunchtrommel met...

Deze heerlijke Italiaanse ovenschotel wordt in verschillende stappen bereid. Gehaktballetjes van een mengsel van runder- en varkensgehakt worden afzonderlijk gebakken in een simpele tomatensaus, polenta wordt gekookt, en dan...

Maak van je weekendontbijt een bijzonder moment en trakteer iedereen op ijs in plaats van de traditionele pap of smoothie! Dit heerlijke, voedzame en gezonde ijs is perfect voor een zomers ontbijt. Het bevat...

Deze veganistische saus zal je verrassen met zijn umami-smaak. Umami is de Japanse term voor de vijfde smaak (naast zout, pittig, zuur en zoet). Om dit effect te bereiken, worden er groenten in de saus gebruikt...

Dit recept op basis van cashewnoten bootst de traditionele hartige, zoute en kaasachtige smaak van Parmezaanse kaas na. Je hebt er maar vijf ingrediënten voor nodig. Bewaar de veganistische Parmezaanse kaas in een luchtdichte verpakking en...

De Jamaicaanse tangelo (ook wel bekend als de 'lelijke' of 'unieke' tangelo) is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit met een lelijke, gerimpelde schil en een heldere, citrusachtige smaak die kan variëren van zoet tot zuur en bitter.

Deze eenvoudige marinade combineert de geliefde smaken en aroma's van de Aziatische keuken. Eén portie marinade is voldoende voor 700 gram kip (bij voorkeur kipfilet of kippenbouten zonder vel). Als je vandaag gaat barbecueën,...

Je hebt minder dan een uur en slechts drie ingrediënten nodig om een ​​portie frambozenjam te maken, die ongelooflijk levendig en heerlijk is. Door de bessen te laten marineren voordat je ze kookt, komen er meer aroma's vrij...

Deze zoetzure, aromatische frambozenjam kan worden verrijkt met chiazaad, wat zorgt voor een heerlijke knapperigheid en nuttige micronutriënten. De jam is snel te maken met eenvoudige ingrediënten en vereist geen...

De champignons worden gemarineerd met rode uien in een snel pekelbad van appelciderazijn. Ze zijn al na 45 minuten klaar om te eten. Kleine cremini-champignons (met een bruine schil...) zijn het meest geschikt voor dit recept.

Veel Italiaanse recepten vereisen marinara-saus, maar een goede vinden in de supermarkt kan lastiger zijn dan zelf maken. Met dit recept maak je de allerlekkerste marinara-saus...

Barbecuesaus hoeft niet per se uit de winkel te komen; je kunt het makkelijk zelf thuis maken. Met dit recept maak je snel een saus met tomaten uit blik, en om het die kenmerkende smaak te geven...

Deze luchtige angel food cupcakes, versierd met vrolijke, kleurrijke sprinkles, zijn perfect voor verjaardagsfeestjes en andere kinderactiviteiten. Kleurrijke confetti siert niet alleen de zachte cupcakes...