Recepten voor toekomstig gebruik

Natuurlijke zelfgemaakte gemberlimonade wordt gemaakt van verse gemberwortel, schoon water, suiker, een beetje citroensap en een snufje actieve droge gist, wat de drank zijn kenmerkende smaak geeft...

Door potten in de oven te steriliseren, kunt u uw ingemaakte producten langer bewaren. U kunt allerlei groenten inmaken voor de winter met behulp van snelle inmaakrecepten. Potten zijn het meest geschikt voor groenten...

Het maken van zelfgemaakte aardbeienjam is minder moeilijk dan het lijkt. Dit recept van Ina Garten helpt je snel en gemakkelijk een zoete, aromatische jam met citrusnoten te maken die elke maaltijd opfleurt...

Veel mensen kopen liever bladerdeeg omdat het zelf maken een arbeidsintensief en tijdrovend proces is. Maar met dit recept krijg je bladerdeeg dat net zo goed is als dat van de professionals. Het deeg...

Hibiscusthee is aangenaam verfrissend met zijn lichtzure smaak en subtiele fruitige aroma, en koud geserveerd is het een prima alternatief voor vruchtendranken of compote. Zet vier hibiscustheezakjes per liter water en bewaar de thee in de koelkast.

Om overtollig vocht uit komkommers te verwijderen en ze knapperiger te maken, snijd je ze in dunne, gelijke plakken, bestrooi je ze met zout en laat je ze een uur staan. Giet er vervolgens het afgekoelde water over...

De combinatie van zoete, gebakken bananen en rijpe bosbessen in deze puree zal je kleine zoetekauw zeker bevredigen. Deze natuurlijke puree bevat geen toegevoegde ingrediënten of zoetstoffen, en...

Weinig mensen vinden spinazie op zichzelf lekker, ondanks de ongelooflijke gezondheidsvoordelen. Maar in dit recept voor babyvoedingpuree wordt spinazie perfect aangevuld door banaan, naturel yoghurt en ongefilterd water...

Mango is een geweldige aanvulling op de inmiddels traditionele combinatie van appel en wortel. De puree zal heerlijk zijn. Gesneden appels, wortels en mango worden in de oven gebakken tot ze zacht zijn, en dan...

Deze barbecuesaus bestaat uit slechts vijf basisingrediënten en is ongelooflijk eenvoudig te maken: doe alles in een steelpan, roer en laat sudderen tot de gewenste consistentie is bereikt. De saus heeft een complexe smaak en...

Een vruchtencake met alcohol wordt traditioneel gebakken voor Kerstmis en andere winterse feestdagen. Het beste eraan, naast de smaak, is dat je niet tot het laatste moment hoeft te wachten. Je kunt een vruchtencake bakken...

Deze veganistische variant van de klassieke tonijnsalade is gemaakt met gepelde en geweekte zonnebloempitten, die zowel als tonijn als mayonaise dienen. De frisse, heldere smaak van citroen en...

Deze veganistische worstjes zien eruit en smaken net als echt vlees, maar ze zijn gemaakt van bonen. Ze vormen een gezond alternatief voor vlees en zijn rijk aan eiwitten en vezels. Naast pintobonen bevatten deze worstjes ook...

Nadat je het vlees van je feestelijke gebraden kalkoen hebt verwijderd, gooi het overgebleven skelet dan niet weg: het vormt een uitstekende basis voor een heerlijke, smaakvolle bouillon, die je van tevoren kunt maken en in de koelkast kunt bewaren of...

Tamales zijn een traditioneel Meso-Amerikaans gerecht dat teruggaat tot de oude Azteken. Stukjes maïsdeeg werden in gedroogde maïsschillen gewikkeld en gekookt. Tegenwoordig worden tamales meestal gemaakt met...

Natuurlijke vanille is geen goedkope specerij, maar met slechts één peul kun je een flinke hoeveelheid vanillesuiker maken en die overal gebruiken waar je maar wilt...

Bomboloni zijn Italiaanse gevulde donuts gemaakt met gistdeeg. Voor het deeg heb je geperste gist, bloem, eieren, suiker en boter nodig. Het is aan te raden het deeg in een keukenmixer te kneden.

Zelf ravioli maken is minder moeilijk dan het lijkt, zeker als je een pastamachine hebt. Daarmee krijg je perfect glad deeg en nette ravioli, net als in de winkel. Ingrediënten...

Suikersiroop is een veelgebruikt ingrediënt in cocktails en desserts. Als je het normaal gesproken koopt, zul je verbaasd zijn hoe makkelijk het is om het zelf te maken. Het basisprincipe is om gelijke delen suiker en water te gebruiken...

Sopes zijn een populaire Mexicaanse streetfood-snack, gemaakt van maistortilla's met diverse toppings. De tortilla's worden gemaakt van een eenvoudig mengsel van masa harina (Mexicaans maïsmeel) en water. Frituur ze...

Deze knapperige crackers zijn gemaakt met glutenvrije bloem en zijn gezond en heerlijk. In tegenstelling tot traditioneel deeg, hoeft glutenvrij deeg niet veel gekneed te worden, dus je kunt...

Deze luchtige, zachte en heerlijke pretzels zijn gemaakt met gezonde volkorenmeel, rozijnen, kaneel en een zoet-hartige topping. Zodra het gistdeeg gerezen is, kun je de kinderen uitnodigen om mee te helpen. Zij...

Deze levendige, sappige pizza is rijk aan vitamine C, calcium, ijzer en vezels. Hij bevat ook minder vet, dankzij de lichte, halfvolle ricotta-topping en een vleugje geraspte kaas...

Volkoren twists gemaakt volgens dit recept zijn een gezond alternatief voor gewone koekjes. De lichte nootachtige smaak van het deeg, gemaakt van volkorenmeel, bulgur en quinoa, combineert perfect met...

Deze gezonde pizza is gemaakt met natuurlijke, zelfgemaakte sauzen en zelfgemaakt volkoren deeg. Je kunt het deeg van tevoren maken en in de vriezer bewaren, zodat je het kunt ontdooien en bakken wanneer je het nodig hebt.

Shepherd's pie is geliefd vanwege de heerlijke combinatie van vlees, jus, groenten en aardappelgarnituur. Alles wordt in één pan gebakken en ziet er feestelijk uit wanneer het wordt geserveerd. Maar zelfs een stevig gerecht als shepherd's pie...

Chicken King Ranch is een populair Tex-Mex ovenschotelgerecht met een saus gemaakt van tomatenblokjes uit blik, chilipepers en kip uit blik...

Chilaquiles is een ovenschotel met knapperige tortillachips en gebakken eieren, die traditioneel als ontbijt wordt gegeten, maar ook perfect is voor het avondeten. Geroosterde maistortillachips worden bedekt met een pepersaus...

Om een ​​roomtaart te maken, wordt een voorgebakken, diepe, kruimelige bodem gevuld met een dikke laag delicate vla en vervolgens afgewerkt met slagroom. Het ziet er erg...

Gebruik de overgebleven kippenbotten en -ruggen om een ​​heerlijke en rijke kippenbouillon te maken. Vries porties in voor later gebruik in soepen en sauzen. Kip...

Jerky – dunne stukjes gedroogd rundvlees – kun je thuis maken, zelfs als je geen voedseldroger hebt. Alton Brown stelt voor om een ​​droogrek te maken van papieren filters...

Jonge asperges uit de lente zijn een geweldig ingrediënt voor een gezond en smakelijk diner. Om ze te roosteren heb je alleen olijfolie, zout en zwarte peper nodig. Je kunt ze roosteren tot de asperges gaar zijn, of tot...

Etouffee is een traditioneel Cajun- en Creools gerecht dat populair is in de Amerikaanse staat Louisiana. Het is in wezen een stoofpot gemaakt met garnalen, kruiden, wortels, veel uien en selderij, die...

Deze dikke en rijke vleessaus is niet alleen een heerlijke smaakmaker voor spaghetti, maar voor elke pastasoort. De ingrediënten in dit recept zijn voldoende voor een grote portie, waarvan je een deel kunt invriezen als je wilt...

Voor dit recept kun je de kipfilets van tevoren plat slaan en elke filet apart in een zak in de vriezer bewaren, zodat je ze op elk gewenst moment snel kunt bereiden.

Petit fours zijn kleine, hapklare gebakjes die elke gelegenheid opfleuren, of het nu een familiefeest, een brunch of een huisfeest met vrienden is. Petit fours gemaakt volgens dit recept...

Deze Franse kaasbladerdeeggebakjes zullen een succes zijn op je huisfeest. Ze passen perfect bij sterke drank, vooral wijn, en zijn zo uitverkocht. Gougères worden gebakken in...

Gefrituurde inktvis is een heerlijk en snel voorgerecht dat je met een dipsausje kunt serveren op een feestje. Je kunt de hele inktvis gebruiken, in ringen gesneden, of...

Deze heerlijke en gezonde soep bevat slechts vijf ingrediënten: wortels, bouillon (groente- of kippenbouillon), tijm, honing en slagroom. De wortels worden samen met de tijm in de bouillon gestoofd, waarna de soep...

Deze lichte fruitsalade is een heerlijke mix van verse aardbeien en bramen in een zoetzure rabarbersiroopdressing. Gehakte basilicum en munt voegen een veelzijdige smaak toe...

Rabarber en aardbeien zijn vaak de eerste vruchten die in de tuin verschijnen. Waarom combineer je ze niet tot een heerlijke gegrilde compote? Het is een fantastisch nagerecht na een barbecue...

De overvloedige lenteoogst van sappige roze rabarber is het perfecte moment om eenvoudige maar heerlijke desserts te maken, zoals deze gelei. Hoe rozer de rabarber, hoe mooier het eruit zal zien...

Deze Engelse taart met vulling van gedroogd fruit wordt traditioneel met Kerstmis gemaakt, maar hij is zo heerlijk en aromatisch dat hij ook voor andere feestdagen gebakken kan worden, of zelfs zomaar, gewoon bij de thee.

De klassieke Manhattan is een van de populairste cocktails ter wereld. Hij combineert whisky, zoete vermouth en Angostura bitters. Alle ingrediënten vullen elkaar perfect aan, met als resultaat...

Sla kardemom- en vanillepeulen in, zodat je het hele bessenseizoen door heerlijke, aromatische jam kunt maken. Je hebt niet veel bessen nodig, want deze jam is maar twee weken houdbaar.

Grote gevulde pastaschelpen zijn een eenvoudig te maken, maar heerlijk en indrukwekkend uitziend Italiaans gerecht. Voor de vulling wordt gemalen kalkoen in de pan gebakken met...

Deze heerlijke en gezonde individuele pizza's zijn perfect om samen met je kinderen te maken, of je kunt ze van tevoren maken en invriezen zodat je kind ze thuis na school kan opwarmen. Bestel nu!

Deze gevulde paprika's zijn gevuld met verkruimelde gehaktballetjes, dus als je er veel over hebt, bijvoorbeeld na een vakantie, is dit hét moment om ze een nieuw leven te geven. Verse tomaten worden gebruikt om ze te maken...

Dit gerecht zit boordevol sappige spinazie, artisjokken en stukjes kipfilet, gestoofd in een lichte, romige saus gemaakt met melk en magere roomkaas. Knoflook en gedroogde...

Kip Cordon Bleu is een heerlijk gerecht met knapperige, gepaneerde kipfilets gevuld met kaas en ham. Ree Drummond biedt een nog indrukwekkendere, maar toch eenvoudige versie...