Fastfoodrecepten

Taco's zijn een stevige Mexicaanse snack. Deze kleine chips, gemaakt van een tortilla gevuld met vlees, groenten en sauzen, vormen een snelle snack waar je niet helemaal hongerig van wordt.

Carnitas is een Mexicaans gerecht waarvan de naam in het Spaans vertaald kan worden als "kleine stukjes vlees". Traditioneel wordt carnitas gemaakt van varkensschouder, die urenlang gestoofd wordt...

Voor velen is Hawaï vrijwel synoniem met een eilandparadijs. De zee, de stranden, de vriendelijke sfeer en de gevarieerde keuken betoveren toeristen, waardoor ze steeds weer naar dit knusse hoekje willen terugkeren.

Als je iemand die je tegenkomt vraagt: "Welk land eet het meeste vlees?", is de kans groot dat het antwoord "Amerikanen" is. Die mensen zijn echt dol op vleesgerechten en weten er ook wel het een en ander van af...

Heerlijke en gezondere kalkoensandwiches, een welkome vervanging voor vette pulled pork. Het vlees voor deze sandwiches moet heel mals zijn en gemakkelijk met een vork uit elkaar te trekken. Om dit te bereiken...

De vulling van deze taco's met gestoofd varkensvlees is bijzonder smaakvol en barst van de aroma's. Citrus, ananas en achiote-pasta geven het gerecht een levendige en exotische uitstraling, net als Mexico zelf, waar het vandaan komt...

Het stereotype dat vegetarische gerechten saai zijn, verdwijnt geleidelijk en groentegerechten trekken steeds meer de aandacht van koks. Zulke recepten zijn vooral relevant in de herfst, wanneer de groenten en fruit uit de tuin rijp zijn...

Deze burgers krijgen een heerlijke mediterrane smaak dankzij een geurige yoghurtsaus, geïnspireerd op de traditionele Griekse tzatzikisaus. Combineer naturel yoghurt met geraspte feta...

Met dit eenvoudige recept met stapsgewijze foto's gril je hamburgers als een professional.

Deze warme sandwiches met kaas en tomaat zijn snel klaar, perfect voor een stevig ontbijt, en hun heerlijke aroma lokt iedereen zo naar tafel. In plaats van ze in een pan te bakken, kun je ze ook...

Een Mexicaanse quesadilla is een knapperige, gefrituurde tortilla gevuld met een royale hoeveelheid smeuïge kaas. Naast het hoofdingrediënt – kaas – kun je voor een intensere smaak ook andere ingrediënten toevoegen...

Bak falafel in een wafelijzer in plaats van in de frituurpan, en in plaats van gefrituurde balletjes krijg je een uniek ogende, vetarme snack. Bovendien is falafel uit de wafelijzer net zo lekker...

Een elektrisch wafelijzer kan een prima alternatief zijn voor een oven bij het maken van pizza. Bak eerst het pizzadeeg in het wafelijzer, leg er vervolgens alle ingrediënten op en bak ze...

Kip Cacciatore is een Italiaans gerecht dat zich laat vertalen als "jagerskip". Jagers bereiden het wild dat ze hebben gevangen meestal met groenten, champignons en aromatische kruiden. Het gerecht blijkt...

Taco's zijn een Mexicaans voorgerecht gemaakt met kleine maistortilla's gevuld met vlees, saus en kruiden. Voor de tacovulling kook je kalkoenfilet in een slowcooker, samen met tomaten,...

Verras je gasten op je feestje met mini-slider sandwiches gevuld met sappige groentevulling en knapperige, pittige kip. Hiervoor heb je mini-sliderbroodjes nodig. Snijd ze open en rooster ze...

Zelfs zonder grill kun je nu heerlijk barbecuevarkensvlees in je eigen keuken bereiden. De smaak komt van de azijn-tomatensaus met een zoet-pittige smaak en subtiele hints van...

Enchiladas zijn een populair Mexicaans gerecht dat bestaat uit gevulde tortillawraps die in een pittige saus worden gebakken. Gebruik voor de vulling van je enchiladas voorgegaarde gegrilde kip. Daarnaast...

Warme sandwiches met gesmolten kaas, pittige gebakken pompoen in ahornsiroop, uien gekarameliseerd in aromatische balsamicoazijn en geroosterde amandelvlakes. Nog iets interessants...

Franse crullers zijn gefrituurde, geribbelde donuts van soezenbeslag. Maak het perfecte deeg door bloem te roeren in een sudderend mengsel van melk, water, suiker en...

Italiaanse warme sandwiches met een ongebruikelijke smaakcombinatie die niemand onverschillig laat. Hoewel de smaak van de panini complex is, is deze absoluut niet overheersend en laat een aangename nasmaak achter...

Grill kippenvleugels in de oven voor een heerlijk, knapperig resultaat, net als gebakken kip in de pan, maar met minder calorieën en minder vet. Serveer ze met een cranberryglazuur en...

Maak Mexicaanse taco's door rundvlees in een zoete en pittige ancho-chilisaus in maistortilla's te wikkelen. Kies voor het rundvlees korte ribben, die bekend staan ​​om hun hoge...

Pulled beef sandwiches zijn de perfecte keuze als je een grote groep wilt trakteren op iets voedzaams, heerlijks en makkelijk te eten. Deze rustieke sandwiches zijn een absolute aanrader...

Een populair Siciliaans voorgerecht bestaande uit gevulde rijstballetjes, gepaneerd en gebakken in de pan. De naam arancini betekent in het Italiaans "kleine sinaasappeltjes". Het gerecht...

Het is moeilijk om de heerlijke, knapperige korst van gefrituurde taartjes te weerstaan. Maak ze met een geurige vulling van zoete, lichtzure appels, gestoofd in kruiden die...

Zwarte bonen worden, net als alle andere bonen, beschouwd als een waardevol en voedzaam product, rijk aan micronutriënten en eiwitten. Als je een gezond dieet volgt, zou je ze regelmatig in je maaltijden moeten opnemen...

Een geweldige en snelle optie als je zin hebt in pizza, maar geen tijd of zin hebt om met deeg te rommelen. Bij dit recept wordt lavashbrood aan beide kanten gegrild, samen met fontinakaas. Beleg met...

Chicharrón is een van de meest geliefde snacks in Spanje en Latijns-Amerika en bestaat uit gefrituurde varkenszwoerd. De bereiding van chicharrón verschilt per land: op sommige plaatsen wordt het gefrituurd in reuzel,...

Chicharrón prensado is een bereid, geperst varkensvleesproduct dat in Mexico veel verkocht wordt als voorgekookt product. Het kan gebruikt worden voor diverse gerechten met saus of als vulling voor taco's,...

Een calzone is een halvemaanvormige pizza belegd met diverse vullingen, zoals kaas, ham, vlees, tomaten en andere ingrediënten. Calzones zijn typisch voor Midden- en Zuid-Italië...

Een taco is een traditioneel Mexicaans gerecht, gemaakt van een maïs- of tarwetortilla, gevuld met diverse ingrediënten zoals vlees, groenten, zeevruchten en Mexicaans vlees.

Maak een sandwich met een sappige, medium rare, premium entrecote. Besmeer de broodjes met hartige ancho-mayonaise, beleg met de licht aangebraden biefstuk en een dikke plak gegrilde...

Deze burger combineert perfect de pittigheid van jerk-kruiden met de zoetheid van mangochutney. Voeg de smaakvolle kruiden toe aan gemalen kalkoen voor de burgers en strooi het over de broodjes voordat je ze lichtjes omschept...

De meeste mensen beschouwen appels vooral als dessertfruit, en als het om hoofdgerechten gaat, denken ze vaak meteen aan gebraden eend. Appels vormen echter ook een prachtige aanvulling op vleesgerechten...

Pambosa's zijn Mexicaanse sandwiches gemaakt met een speciaal soort broodje met dezelfde naam, vergelijkbaar met Kaiserbroodjes maar bestrooid met bloem in plaats van sesamzaad. In Mexico-Stad worden pambosa's traditioneel gemaakt met...

Maak mini-sandwiches in Mexicaanse stijl met pambosa-broodjes gevuld met kip en een pittige rode salsa. Rode salsa, of salsa roja, is een traditionele en een van de populairste soorten...

Deze authentieke cemitas-broodjes worden voornamelijk gebruikt voor de gelijknamige Mexicaanse sandwiches, maar je kunt ze ook gebruiken voor andere sandwiches met veel vulling...

Cemitas (Poblana) is een populaire Mexicaanse streetfood-sandwich afkomstig uit de stad Puebla. De sandwich wordt traditioneel gemaakt op een cemitas-broodje. Afhankelijk van de regio wordt er varkensvet aan het deeg toegevoegd om het een bijzondere smaak te geven...

Door pizzadeeg te grillen krijgt zacht pizzadeeg nog meer smaak en een heerlijke krokante korst. Maak er een pizza-achtig voorgerecht van. Garneer met kaassaus en...

Deze knapperige courgetteschijfjes zullen velen bevallen. Onze hersenen zijn geprogrammeerd om te hunkeren naar knapperig voedsel. Chips, koekjes, noten en friet wekken eindeloos veel interesse en voorzien in...

Kinderen zijn dol op pizza, friet en natuurlijk hamburgers! Maar deze kleine hamburgers zijn niet alleen voor hen. Een sappige, pittige burger, geroosterde broodjes en smaakvolle kaas vormen samen een vrijwel perfecte combinatie...

De Mexicaanse snack tostadas verschilt van taco's doordat groenten en vlees in laagjes op een knapperige, gefrituurde tortilla worden gelegd. Tostadas worden doorgaans gemaakt met tortilla's die niet meer vers genoeg zijn om...

In Mexico is vrijwel geen maaltijd compleet zonder een paar tortilla's op tafel. Een kleine tortilla kan gevuld worden met van alles wat er op tafel staat, en zo ontstaat een taco. Vis taco's zijn ontstaan...

Hushpuppies zijn kleine, gefrituurde maïsbeignets die gewoonweg onweerstaanbaar zijn! Traditioneel worden ze in de zuidelijke regio's van de Verenigde Staten geserveerd als bijgerecht bij vis, schaal- en schelpdieren of...

Traditionele Mexicaanse maïschips, nachos, kunnen niet alleen als snack met verschillende dipsauzen worden geserveerd, maar ook als volwaardige maaltijd. Leg de chips op aluminiumfolie en bestrooi ze met...

Grill drie pizzetta's, kleine pizza's, met sappige, hartige rucola, romige burrata, zoete gekarameliseerde perziken en knapperige prosciutto. Als je al...

Picadillo (Spaans voor gehakt) is een vleesgerecht dat populair is in veel Latijns-Amerikaanse landen. Het bestaat in wezen uit gehakt rundvlees dat gebakken wordt met diverse groenten en kruiden of...