Fastfoodrecepten

Het belangrijkste verschil tussen de club sandwich en vele andere sandwiches is de driehoekige vorm. Hij werd voor het eerst bedacht in een van de oudste besloten herenclubs van New York City. Vandaar...

Wie van stevigere gerechten houdt, moet dit recept zeker eens proberen. Het succes van deze burgers schuilt in de ongebruikelijke bereidingswijze van de met kaas gevulde burgers. De pittige adobosaus...

Pindakaas- en jam-sandwiches (PB&J) zijn populair in de Verenigde Staten. Vooral kinderen zijn er dol op. Volgens een onderzoek uit 2002 eet de gemiddelde Amerikaan er zo'n 1500 per jaar...

Pizzadeeg is een heerlijk voordeel van deze burgers. Bovendien wordt het niet zompig als gewoon brood. De combinatie van smaken in dit gerecht is, wanneer ze samen worden geserveerd, ronduit fantastisch...

Het proeven van deze sandwich brengt je direct naar een Franse bistro. Het resultaat is wellicht zelfs beter dan het gerecht dat je in het thuisland van de croque madame zou hebben gegeten. De sandwich blijkt...

Hamburgers gemaakt van rundergehakt, tomaten en kruiden, die begin 20e eeuw in de Verenigde Staten opdoken, hadden verschillende namen. Rond de jaren 40 werd een soortgelijk gerecht echter al "Sloppy Joe" genoemd, wat zich laat vertalen als "Sloppy Joe...".

Macaroni met kaas is een klassiek en, je zou kunnen zeggen, alledaags Amerikaans gerecht. Dus vroeg of laat moest iemand een manier bedenken om de restjes in sandwiches te verwerken. Het idee bleek...

Dagwood-sandwiches, hoge, meerlaagse sandwiches, zijn vernoemd naar het Amerikaanse stripfiguur "Blondie", Dagwood Bumstead, die een bijzondere voorliefde had voor deze enorme sandwiches. Ze zien eruit...

New York City barst van de Italiaanse restaurants en delicatessenwinkels, maar Arthur Avenue in de Bronx is de perfecte plek om de Italiaanse keuken te ervaren. In dit deel van de metropool vind je talloze etablissementen die eigendom zijn van...

Langs de route kunt u zich onderdompelen in de Amerikaanse geschiedenis en een cultureel monument zoals de Santa Fe Trail verkennen. De route liep door Comanche-dorpen. En hoe graag u deze herinneringen ook wilt bewaren,...

Bobby Flay's restaurantketen, die huisgemaakte gerechten serveert, heeft als kenmerkende gerecht de "Crunch Burger", oftewel een "krokante" burger. Deze bevat alle gebruikelijke ingrediënten, zoals rode ui, tomaat, romaine sla en mierikswortelmosterd, maar...

Een bezoek aan Miami is niet compleet zonder de beroemde Cubaanse sandwich te proberen, een sandwich die direct op een bakplaat wordt gebakken. Je krijgt een warme sandwich met...

Een heel eenvoudig recept voor een traditionele Mexicaanse snack, gemaakt van tarwetortilla's gevuld met gerookte kipfilet, avocado, groene chilipepers en natuurlijk kaas, wat onmisbaar is...

De dappere inwoners van Wyoming hebben talloze romans geïnspireerd, waaronder de cowboyklassieker "Shane". De wildernis en de nabijheid van de Yellowstone-caldera lenen zich uitstekend voor...

De Reuben-sandwich, genoemd naar de bedenker ervan, is een klassieker uit de Amerikaanse keuken, hoewel hij wel zuurkool bevat, een belangrijk onderdeel van het Russische dieet. Zoals elke populaire...

Deze bijna-dieetburgers worden gemaakt met Engelse muffins – platte, suikervrije gistbroodjes die in de VS erg populair zijn als ontbijtbrood. De vulling...

Louisiana kan je verrassen met een ongelooflijk vullende burger met een Cajun-gebakken patty in een mix van pittige kruiden, gesmolten kaas, plakjes ham en verse groene uitjes. Je zult er geen spijt van krijgen...

Het hoogtepunt van dit smaakvolle, hartige gerecht is de vulling van champignons, gebakken met uien en kruiden, die perfect samengaat met de magere rundergehaktburger. De burger wordt geserveerd met pittige...

Een sandwich precies zoals die van de eetgelegenheid op de hoek, hij smaakt net zo goed als een sandwich die je thuis maakt met ingrediënten die je in huis hebt. Maar de tijd die je er zelf aan besteedt, scheelt je alle stress...

Waar je geen weerstand aan kunt bieden, is een enorm stuk vlees, genesteld in een zacht broodje onder een laag gesmolten kaas. Ribeye steak, gesneden uit de achterkant van de ribbenkast van het rund, is een favoriet...

Chutneys zijn sauzen met diverse smaken en samenstellingen die een onmisbaar onderdeel vormen van de Indiase keuken. Ze worden geserveerd als bijgerecht bij een breed scala aan gerechten. Ananas-muntchutney, met zijn verfrissende...

Vleessandwiches op knapperige broodjes, gevuld met malse gehaktballetjes in een hartige tomatenmarinadesaus en Italiaanse provolonekaas. Geserveerd met ovengebakken frietjes.

Deze hartige vleessandwich is gevuld met mals rosbief. Hij is belegd met een pittige mierikswortelmayonaisesaus, verse tomaten, ingelegde uien en een zure...

Pulled beef is een klassiek gerecht uit het Amerikaanse Zuidwesten. Het vlees wordt langdurig gegaard, waardoor het zo zacht en mals wordt dat het gemakkelijk in slierten kan worden gescheurd. Volgens...

Deze quesadilla's, gevuld met een geroosterde mix van jalapeño- en poblanopepers en knoflook, zijn een echte aanrader voor liefhebbers van pittig eten. De quesadilla's worden in de oven gebakken...

Probeer deze sandwich eens te bakken, dan wordt de kaas nog malser; de brie zorgt voor een heerlijke, gesmolten textuur. Hij heeft die ongrijpbare...

Ik maak deze broodjes voor mijn jongens zodat ze geen honger krijgen tijdens de training. American football is een behoorlijk spannende bezigheid. En ze vergeten vaak iets te eten...

Deze sesambroodsandwiches bevatten verse tomaten, avocado, Pecorino Romano-kaas en pancetta, een soort Italiaans spek. De hartige smaak van het gerecht wordt versterkt door de mediterrane...

Hartige sandwiches met plakjes rosbief, mierikswortel, mosterd en een heerlijke saus op basis van kippenbouillon, gegarneerd met verse waterkers en peterselie. Deze stevige vleessandwich...

Een handleiding voor het maken van een Croque Monsieur ham sandwich met stapsgewijze foto's. De Croque Monsieur is ontstaan ​​in Franse cafés en bars als een snelle snack, en de naam is afgeleid van de woorden...

Ondanks de naam zijn sandwiches uitgevonden in Amerika, meer specifiek in Los Angeles, Californië. De precieze locatie en omstandigheden waaronder ze zijn uitgevonden, blijven onderwerp van discussie...

Clubsandwiches, bestaande uit brood, gevogelte, gebakken spek, tomaten en mayonaise, verschenen al in 1899 op menukaarten van restaurants in de Verenigde Staten. Ze werden ofwel uitgevonden in een prestigieuze privéclub, of...

Quesadilla's zijn vooral populair in het zuidwesten van de Verenigde Staten. Hier worden ze bereid volgens de traditionele Mexicaanse methode, hoewel er soms lokale ingrediënten aan worden toegevoegd. Dit recept is rijk aan groenten en...

Tortilla's zijn een traditioneel Mexicaans gerecht. Ze worden gemaakt van tarwe- of maïsmeel en de recepten variëren per regio. De tortilla's zelf worden zowel los gegeten als in...

Het maken van deze quesadilla kostte me veel moeite; ik wilde iets vertrouwds, iets dat deed denken aan zelfgebakken brood, en tegelijkertijd was de vulling gemaakt van bloemen, net als bij pupusas...

Geef een gewone quesadilla extra cachet door er escarole aan toe te voegen, een bittere bladgroente.

Deze quesadilla met kip is zonder twijfel de beste. De vulling is doordrenkt met tomatensap, waardoor het vlees heerlijk mals is, vooral als de kip gekoeld is bewaard. En je houdt gegarandeerd wat over...

Koriander geeft deze quesadilla, die bestrooid is met ancho-chilipoeder, een levendige groene kleur.

Ik maak quesadilla's altijd door de vulling tussen tortilla's te leggen en ze in de oven te bakken in plaats van ze te frituren. Hierdoor wordt het gerecht lichter en knapperiger, en kun je er meer vulling in doen, en...

Een diner dat in een half uur klaar is. Hier is de quesadilla niet zomaar een voorgerecht, maar een volwaardig hoofdgerecht. Dankzij de appels zullen kinderen er ook dol op zijn...

De sappige burgers worden in de oven gebakken en de broodjes worden in folie warm gehouden. Deze stevige burgers, op deze manier bereid, zullen iedereen aanspreken die benieuwd is naar wat er gekookt wordt...

Het is het proberen waard als je de simpele broodjes en sliders beu bent of iets complexers wilt. Het bijzondere aan deze fastfoodtent is de pittige patty, die net zo klein is als de hamburger zelf.

Een traditioneel Mexicaans gerecht: pittige worstjes gewikkeld in ongezuurde tortilla's zijn een heerlijke aanvulling op elke picknick op het platteland of in een dacha.

Ben je de gewone gehaktballen zat? Probeer dan eens taco's met albondigas. Albondigas is een Spaans-Mexicaans gerecht met gehaktballen in een dikke, pittige en lichtzure groentesaus. Taco's zijn...

De basis van Mexicaans fastfood wordt gevormd door tortilla's gemaakt van tarwe- of maïsmeel, gekruid met onder andere chilipeper en salsa. De tortilla wordt dubbelgevouwen en gevuld met kaas...

Quesadilla's zijn een smaakvol en bekend Mexicaans gerecht, bestaande uit een verse maïstortilla gevuld met kaas. Chorizo, een worst gemaakt van...

Een hartige quesadilla gevuld met kipfilet gestoofd in een pittige tomatensaus, gegarneerd met Oaxaca-kaas en gebakken bonen (een traditioneel Mexicaans gerecht...).

Dit gerecht lijkt op een burrito, met vlees gewikkeld in een tortilla. Je zou bijvoorbeeld gehakt kebab als vulling kunnen gebruiken. Maar wij kozen voor een tri-tip steak – een driehoekig stuk spierweefsel afkomstig van...

Een stevig Mexicaans voorgerecht gemaakt met een tarwetortilla gevuld met gebakken eekhoorntjesbrood en zoute feta. De quesadilla wordt in de oven gebakken en geserveerd met een pittige salsa, zure room en kruiden.

Kaas is een essentieel ingrediënt in een traditioneel Mexicaans voorgerecht. Deze eenvoudige quesadilla smaakt heerlijk bij een kom stevige soep, die in slechts een paar minuten klaar is...