Bewaarrecepten

Heerlijke en aromatische bosbessenjam, of compote, is in minder dan een half uur klaar. Je kunt bevroren bosbessen gebruiken om deze lekkernij het hele jaar door te maken. Perfect om te serveren bij pannenkoeken, ijs en allerlei andere lekkernijen.

Deze heerlijke, luchtige broodjes worden gemaakt met gistdeeg en gebakken in een pan in metalen ringen, waardoor ze een hoge en perfect ronde vorm krijgen. Het beslag wordt gemengd...

Een geweldige manier om overgebleven paaseieren langer te bewaren, is door ze in te leggen. Je kunt eieren overigens ook op elk ander moment inleggen, want ze vormen een heerlijk en interessant voorgerecht bij alcoholische drankjes...

De eieren op de paastafel zijn hardgekookte eieren, die zo gegeten worden, maar ze kunnen ook gepekeld worden, waardoor ze geel of bordeauxrood kleuren. Gepekelde eieren worden gebruikt bij de bereiding van...

Gemarineerde artisjokken zijn een heerlijk Mediterraans voorgerecht dat perfect past bij een drankje of op een feestelijke tafel. En ze zijn veel makkelijker te bereiden dan je misschien denkt. Je hebt alleen het volgende nodig...

Als je dol bent op zoete en pittige sauzen, dan zul je deze hete chilisaus geweldig vinden. Maak hem zelf thuis met verse zoete en hete pepers en bewaar er een paar...

De Linzertaart is een wereldberoemde taart uit de Oostenrijkse stad Linz. Hij heeft een kruimelige, delicate amandelkorst, bedekt met een vulling van...

Een uniek en makkelijk te maken voorgerecht met een heerlijke mix van smaken. Dit gerecht is perfect om aan gasten te serveren. Houd er echter rekening mee dat crackers met ricotta en...

Verras je gasten met een bijzondere jam van zongedroogde tomaten als voorgerecht. Zongedroogde tomaten worden samen met uien, tijm en knoflook gestoofd in een mengsel van plantaardige olie en kippenbouillon...

Compote is niet alleen een fruitvulling voor gebak of een heerlijk drankje; het kan ook bestaan ​​uit stukjes fruit in siroop, geserveerd als saus of in plaats van jam. Compote,...

De schappen in de winkels staan ​​vol met allerlei exotische vruchten in blik. Maar waarom zou je niet zelf iets soortgelijks maken met abrikozen uit je eigen tuin? Deze plakjes abrikozen in blik...

Dit originele en eenvoudige recept voor tomatensalade komt je goed van pas tijdens het drukke tomatenseizoen, wanneer je op zoek bent naar een nieuwe manier om tomaten te bereiden. De heerlijke smaak komt van...

Zelfgemaakte augurken zijn veel lekkerder dan augurken uit de winkel. Hun smaak is milder omdat er geen azijn wordt gebruikt en ze een natuurlijk fermentatieproces ondergaan onder invloed van...

De geschiedenis van de sandwich is waarschijnlijk een van de bekendste culinaire geschiedenissen. Volgens de legende was de graaf van Sandwich uit de 18e eeuw een fervent gokker die nooit ophield met spelen...

Dit is een verfrissend zomers voorgerecht met pittige, kruidige tonen. De warmste tijd van het jaar is een tijd van overvloedige groenten, wat inspireert tot dergelijke experimenten. De smaak van deze gerechten, bereid volgens de volgende recepten, is dan ook bijzonder...

Giardiniera is een Italiaans voorgerecht van gemarineerde, fijngesneden groenten in olie of azijn. In dit recept worden de groenten gemarineerd in een zoute pekel zonder azijn, waarna ze worden besprenkeld met plantaardige olie...

Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte komkommerschijfjes ingelegd met mierikswortel: Broodaugurken.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Appelmoes smaakt het lekkerst op geroosterd brood...

Leer hoe je tomaten kunt bewaren voor de winter met onze stapsgewijze fotohandleiding.

Een pot aromatische aardbeienjam kan een fantastisch cadeau zijn....

Gedetailleerd recept met foto's.

Een stapsgewijs recept met foto's leert je hoe je appeljam (appelpasta of appelboter) maakt.

Recept voor eieren in bietenmarinade....

De marineertijd voor bieten is slechts 15 minuten.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Hoewel verse aardbeien het belangrijkste ingrediënt zijn in Ina Gartens aardbeienjam, voegt ze stukjes appel toe "om de jam te verdikken", evenals een handvol bosbessen, die, zoals...

Gedetailleerd recept met foto's.

Recept voor het inmaken van jonge sperziebonen. Als de sperziebonen eenmaal ingemaakt zijn, is het niet nodig om citroensap of azijn toe te voegen. Voeg je deze zuren te vroeg toe, dan zullen de bonen...

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Een gedetailleerd recept voor dit Griekse gerecht met foto's...

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Recept voor ingemaakte okra voor de winter....

Om Tyler Florence's zelfgemaakte Sloppy Joe burgermix te maken, laat je gemalen kalkoen sudderen in een saus van tomatenpuree, bruine suiker en gele mosterd, en meng je het vervolgens...

Ervaar de smaak van zelfgekweekte zomergroenten op Amerikaanse wijze met Bobby Flays authentieke, zelfgemaakte augurkenrelish.

Een recept voor chips gemaakt met augurken en een krakelingbodem. Geserveerd met mosterdsaus.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.