Vlees hoofdgerecht recepten

Honing-chipotle barbecuesaus bedekt malse gehaktballetjes met een glazuur van cheddar en bieslook. De cheddar geeft de gehaktballetjes stevigheid en sappigheid, terwijl de bieslook ze een heerlijke smaak geeft en...

In plaats van brood of paneermeel worden er verkruimelde crackers aan het gehakt toegevoegd voor deze gehaktbal, en sappige snijbiet en gouden rozijnen geven de gehaktbal een hartige smaak met zoete accenten die...

Char siu is een geroosterd varkensvleesgerecht dat vaak in Chinese restaurants wordt geserveerd. De glanzende, rode stukken sappig vlees hangen meestal aan haken voor de vitrine. Wat de smaak betreft, die kan...

De malse stengels van snijbiet zijn eetbaar en vormen een knapperige en sappige aanvulling op de bladeren. Ze hoeven maar een paar minuten langer gebakken te worden dan de bladeren, wat resulteert in een makkelijk te bereiden en smaakvol gerecht...

Ben je dol op pizza maar wil je minder koolhydraten eten? Probeer dan eens een bodem van bloemkool! Die wordt net zo goudbruin en knapperig aan de randen, en de rijke topping...

Inwoners van North Carolina weten hoe ze een goede burger moeten maken: een sappige runderburger met gesmolten kaas, chili en uien, en een portie koolsla erbij...

Carnitas is een Mexicaans eenpansgerecht dat wordt gemaakt door varkensvlees langzaam te laten sudderen in boter of reuzel met kruiden. Na een tijdje zie je het vlees veranderen van...

Deze steak taco's (carne asada) zijn perfect voor thuis koken en picknicks, en vormen een goed alternatief voor traditionele barbecues. Neem de voorgesneden gemarineerde steak mee als je eropuit gaat (of...

Carne asada is een traditioneel Mexicaans gegrild vleesgerecht. Runderbiefstuk wordt gemarineerd in een pittige citruspuree, gegrild, vervolgens in dunne plakjes gesneden en geserveerd met diverse bijgerechten. Meestal...

Sappige varkenshaas in een pittige karamelkorst wordt geserveerd met een salade van witte zoete aardappel met een frisse dressing en een pittige mangosaus. De combinatie van zoete, pittige en fruitige smaken vult het hele gerecht...

Als je toevallig een goed stuk pancetta, Italiaans ongerookt spek, in huis hebt, bedenk dan eens hoe heerlijk dat zou zijn in carbonara. In plaats van de klassieke spaghetti zou je bijvoorbeeld...

Worstjes met paprika en ui zijn een populair gerecht waar iedereen dol op is! Deze versie wordt volledig in één pan bereid en bevat drie verschillende soorten paprika (waaronder een licht pittige...).

Dit makkelijk te bereiden eenpansgerecht is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een uitgebreide familielunch op zondag. Stukjes varkenshaas worden gestoofd in een tomatensaus...

Country pie is een gerecht dat lijkt op shepherd's pie, maar dan gemaakt met rundvlees in plaats van lamsvlees. Dit traditionele recept voor country pie bevat knapperige, goudbruine aardappelballetjes...

Dit traditionele gerecht voor St. Patrick's Day is ook geschikt voor andere feestdagen. Mals rundvlees met corned beef en gestoofde kool is ongelooflijk lekker! Het recept...

Damaris Phillips streeft er altijd naar om traditionele gerechten een zuidelijke twist te geven, en haar geitenkaasgnocchi is daarop geen uitzondering. Ze bakt spek met dadels en voegt vervolgens witte...

Voor deze eenvoudige maar heerlijke pasta carbonara heb je slechts vijf ingrediënten nodig: pasta, rauwe pittige worst, Parmezaanse kaas, een ei en verse kruiden. De bereiding duurt slechts 20 minuten en het is perfect...

Vervang het traditionele broodje door een vegetarische zwartebonenburger voor een eiwitrijk en vullend ontbijt. Als je je zorgen maakt over het gepocheerde ei, kun je dat gerust weglaten...

Meng gekookte rigatoni met zelfgemaakte tomatensaus, pittige Italiaanse worst, venkel, kruiden en kaas, en bak het geheel tot het goudbruin en smeuïg is. Een gerecht waar iedereen van zal smullen!

Wrijf de varkenshaas in met een mengsel van fijngehakte lente-uitjes, peterselie en dille en gril hem tot de korst knapperig is en het vlees vanbinnen sappig. Serveer met rijst...

Een hele varkenslende wordt gepaneerd met grove panko-paneermeel vermengd met aromatische kruiden en perfect gebakken – onder de superkrokante korst vind je een sappige...

De delicate smaak van varkenshaas vormt de perfecte tegenhanger voor de Toscaanse balsamico-kruidensaus waarin de dun gesneden koteletten gemarineerd worden voordat ze gegrild worden. Het geeft een zoetzure smaak...

Strata is een hartige broodpudding die perfect is voor een laat zondags ontbijt. De ovenschotel wordt de avond ervoor klaargemaakt en vervolgens een nacht in de koelkast bewaard voordat hij gebakken wordt. Daarna...

Bak sappige runderburgers met knoflook, lente-uitjes en Worcestershiresaus voor een explosie aan smaak, beleg ze met een plakje Zwitserse kaas voor een heerlijke gesmolten textuur en maak stevige burgers met...

Sunny Anderson voegt een runderburger toe aan de Italiaanse klassieker "Eieren in het vagevuur". Het is nog vullender en lekkerder. Perfect voor ontbijt of diner. Geserveerd in individuele gietijzeren pannetjes...

"Deze ontbijtovenschotel is beter dan welke ham-kaassandwich je ooit hebt gegeten. Pretzels zijn de beste keuze voor de bodem. Gebruik geen andere! Ze geven een diepere smaak en..."

Bij het bereiden van een roulade van kwaliteitsrundvlees is het belangrijk dat alle ingrediënten de rijke smaak aanvullen zonder deze te overheersen. In dit recept voor bavette is de vulling iets...

Grill zoete maïs en sappige, rijpe tomaten voor een heerlijke zomerse salsa. Schep de salsa over roereieren met gegrilde chorizo ​​en wikkel het geheel in een warm broodje...

Deze malse varkensbuik in een rijke, hartige saus wordt volledig in de slowcooker gegaard en zit boordevol smaken, geïnspireerd op het klassieke Chinese gerecht varkensbuik met ingelegde groenten...

Als je een slowcooker hebt, gebruik dan de mogelijkheden ervan om ervoor te zorgen dat er een warme, smaakvolle maaltijd op je wacht als je thuiskomt van je werk. Laat gerookte varkensschouder sudderen met bonen, tomatenpuree, tijm,...

Geef je langzaam gegaarde varkensvlees een hartigere smaak door Jamaicaanse jerksaus toe te voegen. Varkensschouder is ideaal voor dit recept. Na lang sudderen wordt het letterlijk...

De Amerikaanse burger "Sloppy Joe" bestaat al bijna een eeuw, maar de populariteit ervan is gestaag gegroeid, ondanks het feit dat het onmogelijk is om hem te eten zonder vies te worden. In tegenstelling tot...

Als je dol bent op de Sloppy Joe-sandwich, gevuld met een stevige vulling van gehakt, dan zul je dit geïnspireerde recept voor gebakken aardappelen geweldig vinden. Het kan als voorgerecht of hoofdgerecht worden geserveerd...

Geniet van de smaken van de populaire Sloppy John-sandwich zonder te knoeien! Gebruik komvormige tortilla's in plaats van gewone broodjes.

Sappig en smaakvol rundvlees, aardappelen en gebakken champignons vullen elkaar prachtig aan in elke combinatie, en dit gerecht maakt daar optimaal gebruik van. Bak de biefstuk in de pan en serveer hem met...

Als Ieren hun ontbijt een 'volledig ontbijt' noemen, menen ze dat ook echt. Dit recept bevat alle traditionele onderdelen van een volledig Iers ontbijt, maar als dat te veel voor je is, kun je ook kiezen voor minder...

Kerstcake met gedroogd fruit is niet alleen geschikt als dessert. In dit recept wordt het gebruikt als vulling voor varkenshaasmedaillons. Week de medaillons voor het bakken in pekelwater...

De naam van de Sloppy Joe-sandwich spreekt voor zich. In plaats van een traditionele hamburger, wordt deze gemaakt met een flinke laag vleessaus tussen de twee helften van een broodje. Heel...

Grote tarwetortilla's, zoals die voor burrito's worden gebruikt, bieden ruimte aan royale porties vleesvulling. Deze stevige quesadilla's zijn gevuld met kaas en rundergehakt, gekruid met oregano, ancho-chili en knoflook.

Pittige worst, gerookt spek, rundergehakt en hartige pepperoni toveren gewone gevulde pastaschelpen om tot een smeuïge, op pizza geïnspireerde pasta voor vleesliefhebbers. Kijk hier...

Deze pastaschotel met zelfgemaakte tomatenmarinadesaus zit boordevol vlees: smaakvolle Italiaanse worst, hartige pepperoni, stukjes ham en gerookt vlees...

Je hoeft niet naar Chicago te gaan om te genieten van hun kenmerkende hotdog, belegd met klassieke ingrediënten. Chicago hotdogworstjes worden doorgaans in water gekookt, maar in dit recept worden ze gekookt...

Dit braadstuk zal zowel liefhebbers van sappig vlees als fans van spareribs bekoren. Koop een varkenshaas met zes ribben en scheid vervolgens voorzichtig de ribben van het vlees. Twee stukken weer...

Met kant-en-klare Japanse kerriepoeder maak je in slechts 20 minuten een stevig en hartig gerecht klaar, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Je hoeft niets af te meten of te mengen...

Varkenshaaskoteletten missen vaak smaak en sappigheid, maar dit is gemakkelijk te verhelpen door ze te marineren in een pittige pekel en ze vervolgens te grillen. Het vlees wordt dan ongelooflijk sappig...