Vlees hoofdgerecht recepten

De kern van elke burger is een sappige, dikke patty, en de toppings kunnen van alles zijn wat je maar kunt bedenken, afhankelijk van je persoonlijke smaak! Er zijn talloze manieren om originele en unieke burgers te creëren, en dit...

Stukjes lamsvlees worden gestoofd met wortelen en uien in een lichte tomatensaus met rode wijn, aromatische rozemarijn, tijm en knoflook. Het vlees is sappig, mals en valt letterlijk uit elkaar.

Met een beetje planning en voorbereiding thuis smaakt je campingontbijt alsof het rechtstreeks van de bezorgservice komt! Deze stevige burrito's worden gevuld en in individuele foliepakketjes boven het kampvuur gebakken. Voeg alles toe...

Runderborst wordt ingewreven met een pastrami-kruidenmengsel en eerst open en daarna in bakpapier gerookt. Na tien uur is het vlees ongelooflijk sappig, met een knapperige, hartige korst. Dit...

Feijoada is een traditioneel Braziliaans gerecht gemaakt met bonen en veel vet vlees. Deze versie bevat aanzienlijk minder vet en calorieën...

Gestoofde varkensbuik op Taiwanese wijze is een van de eenvoudigste, maar tegelijkertijd meest vullende gerechten uit de Aziatische keuken. De populariteit ervan is mede te danken aan de heerlijke combinatie van malse varkensbuik,...

Tang tsai jook is een variant van congee (rijstpap), waarvan de naam zich laat vertalen als "bootpap", een verwijzing naar de oorsprong in de visserij. Congee (of jook in het Kantonees) wordt beschouwd als...

Bao zaifan is een heerlijk rijstgerecht uit een aardewerken pot, populair in veel delen van China, met name in Hongkong. Het kenmerkende ervan is de laag krokante rijst (fan jiao) op de bodem van de pot,...

Deze feestelijke ham is makkelijk te maken en perfect voor het paasdiner, maar waarom wachten tot de feestdagen?! Het glazuur van bruine suiker is hartig en zoet, met de toevoeging van...

Geef je kant-en-klare ham een ​​unieke feestelijke twist met een zelfgemaakte appelbourbon-glazuur. De glazuur wordt gemaakt met alcoholvrije appelcider (natuurlijk...).

Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot worden goudbruin gebakken en vervolgens gestoofd in een rijke champignonsoepsaus uit blik tot ze gaar zijn. Het vlees is sappig en zeer...

Deze lasagne wordt gegarandeerd jouw specialiteit. Hij is makkelijk te maken en, in tegenstelling tot de klassieke versie, niet overdreven vet, maar juist heerlijk chewy dankzij vier soorten Italiaanse kaas:...

Geniet thuis van de smaken van een klassiek steakhousediner met dit slimme en veelzijdige recept. Een perfecte, voor de grill geschikte London broil steak met knoflook...

Maak thuis een heerlijke, dikke burger, net als in een restaurant. Een sappige runderburger, gefrituurde uien, knapperige ijsbergsla, gebakken spek en een verfrissende blauwekaasdressing vormen de perfecte combinatie...

De kern van deze burger is een sappige runderburger met een pittige korst, gemaakt met steakhousekruiden. Bestrooi de burgers met de kruiden voordat je ze bakt en bak ze in een hete koekenpan om ervoor te zorgen dat de korst direct stevig wordt.

De klassieke cheesesteak is een heerlijke combinatie van dun gesneden gegrilde biefstuk en een flinke hoeveelheid gesmolten kaas op een lang broodje. Jeff Mauro besloot om nog wat toe te voegen aan zijn Chicago-stijl versie van deze sandwich...

Verander populaire burrito-ingrediënten in een voedzame kom door rijst te vervangen door quinoa, een gezond en voedzaam Zuid-Amerikaans graan rijk aan eiwitten en B-vitamines. Voeg geroosterde groenten toe,...

Droomt u van een klassiek diner met biefstuk en aardappelen? Dan is dit gerecht de perfecte zelfgemaakte optie. Wat het echt bijzonder maakt, is de knoflookboter met citroen, oregano en...

Een biefstuk, royaal gekruid met grof gemalen zwarte peper en zeezout, wordt in de pan gebakken tot hij goudbruin en pittig is, vervolgens in dunne plakjes gesneden en als voorgerecht geserveerd bij...

Het hele gezin zal smullen van deze knapperige reepjes rundvlees met paprika en ui. De intense smaak van het gerecht komt van knoflook, oregano en een klein beetje geconcentreerde runderbouillon...

Michael Symon maakt deze stoofpot volgens het recept van zijn moeder. Hij raadt aan om het vlees direct in de pan met twee vorken uit elkaar te trekken. Serveer met pasta, saus en groenten uit dezelfde pan...

Tien teentjes knoflook en een hele fles droge witte wijn... Het lijkt misschien veel, maar geloof Valerie Bertinelli: al deze ingrediënten zijn nodig om dit gerecht sappig en smaakvol te maken...

Dit gerecht is makkelijk te bereiden en perfect voor een groot familiediner op zondag. Het rundvlees wordt in zijn geheel gestoofd met groenten, rozemarijn en tijm tot het zeer mals is.

Geniet van de beste herfstsmaken met deze in stout gestoofde runderschouder. De runderschouder wordt in de oven gestoofd met rode ui, wortelen, rapen, zilveruitjes, groene erwten en piment.

Michael Symon begint de dag ervoor met de voorbereiding van dit braadstuk. Hij bestrooit de runderborst royaal met selderiezaad, brengt het op smaak met zout en peper en bewaart het in de koelkast tot de volgende dag. Voordat hij begint met koken...

Langzaam gestoofd in rode wijn, is dit gekruide rundvlees ongelooflijk sappig en mals, het valt letterlijk uit elkaar. Deze textuur is precies goed voor...

Dit recept is de belichaming van boerenkeuken, en een scheutje bourbon is precies wat de meeste braadstukken missen. Een stuk varkensschouder wordt in de oven gestoofd met wortelen, pastinaken en...

Heb je je ooit afgevraagd hoe rosbief in restaurants zo smaakvol en rijk van smaak wordt? Chef Anne Burrell laat je zien hoe je dit klassieke gerecht naar een hoger niveau tilt. Zij...

Verwen uw gezin met een heerlijke runderstoofpot, bereid en geserveerd met malse aardappelen, wortelen en pastinaken. De tomatensaus geeft een ongeëvenaarde smaak aan dit rustieke vleesgerecht...

Giardiniera, traditionele Italiaanse ingelegde groenten, geven een bijzondere smaak aan deze gestoofde rundvleessandwiches. Hun zuurheid balanceert de rijkdom van het rundvlees en voegt een...

In dit recept voor gestoofde runderborst raadt Ree Drummond aan om runderbouillon te gebruiken in plaats van gewone bouillon. Brouwbouillon is te vinden in het schap met kant-en-klaar maaltijden of soep in blik in de supermarkt.

Vlak voordat ze de gestoofde borst serveert, haalt Ree Drummond de kruidenbundels uit de saus en schept ze het vet eraf. Vervolgens snijdt ze het malse vlees dwars op de draad en legt het terug in de pan...

Dit voortreffelijke recept zorgde ervoor dat zelfs mensen die beweerden geen varkensvlees te lusten, het heerlijk vonden. Probeer dit malse, in bier gestoofde vlees met wat warme groenten, en u zult...

De runderborst in dit recept wordt in de oven gebakken, maar dankzij een kruidenmengsel van bruine suiker, chilipoeder en gerookte paprika krijgt het een heerlijk barbecuearoma en -smaak. Het eindresultaat...

Een hele runderborst wordt gestoofd in een saus van bruin bier met wortelen, selderij en aromatische kruiden, waaronder verse rozemarijn en tijm, tot hij mals en sappig is. Snijd in dunne plakjes...

"Een van mijn favoriete gerechten om van tevoren te maken tijdens een drukke week is gestoofde runderborst," zegt Trisha Yearwood. Ze stooft een runderborst van twee kilo in een slowcooker,...

Sunny Anderson gebruikt een kant-en-klare kruidenmix voor haar eenvoudige recept voor gestoofde runderborst, maar ze raadt ten zeerste aan om de ingrediënten te controleren voordat je iets koopt. "Sommige barbecuemixen bevatten..."

"Dit recept voor barbecueborst is geïnspireerd op een gerecht van mijn moeder: Joodse runderborst gestoofd in rode wijn. De saus combineert de smaken van mijn favoriete barbecuesaus (zoet!) met gestoofd vlees..."

De aangebrande, dichtgeschroeide randen van het vlees hebben een speciaal plekje veroverd op het barbecuemenu. Voor velen zijn ze zelfs het lekkerste deel! De verbrande randjes worden er zelfs afgesneden en apart geserveerd. Met dit recept van Trisha Yearwood...

Om deze ongelooflijk smaakvolle en sappige runderborst te maken, mengt Aarti Sequeira haar eigen gember-knoflookpasta en voegt die samen met een kaneelstokje, kruidnagels, kardemom en... toe aan de pan.

Deze runderborst is een feestmaal waard. Bij de meeste stoofgerechten wordt alleen de platte kant van de borst gebruikt. Dit recept gebruikt echter het hele stuk, dat vetter en magerder is...

Trisha Yearwood stooft runderborst in cola, snijdt het vervolgens in dunne plakjes en serveert het op mini-broodjes met zelfgemaakte ranchdressing. "Je kunt runderborst in een slowcooker of in een braadpan bereiden, zoals dit..."

Het roken van runderborst duurt veel langer dan stoven, maar het resultaat is het waard! Dit recept houdt in dat je het vlees inwrijft met een droge kruidenmix en het een nacht laat marineren om de smaak van het rundvlees te versterken...

Molly Yeh combineerde alle smaken van klassieke ontbijtworstjes in een sappige runderborst! Nadat ze de borst had dichtgeschroeid, fruitte ze uien in hetzelfde vet in een koekenpan, waarna ze venkelzaadjes, gedroogde kruiden en meer toevoegde.

Runderborst is niet alleen heerlijk gerookt. Je kunt hem ook bakken en dan smaakt hij net zo goed. Het aangebraden stuk vlees wordt ingewreven met een mengsel van knoflook en lente-uitjes en...

Het is heerlijk om na een groot feestmaal wat vlees over te hebben, klaar om een ​​nieuw gerecht mee te bereiden. Het vlees moet ook wat vet bevatten, zodat het mooi bruin wordt op de bakplaat...

Broodjes gemaakt van kant-en-klaar, gekoeld deeg kunnen en moeten in een airfryer worden gebakken. Het duurt slechts 10 minuten en de koekjes worden luchtiger en kruimeliger dan die uit de oven.

Deze variant van Koreaanse bulgogi combineert rundvlees met een eenvoudige zoet-hartige marinade en wordt perfect gegaard in de airfryer, waardoor het de ideale maaltijd is voor een doordeweekse avond. Het recept...

Met een airfryer kun je doordeweeks snel en gemakkelijk spareribs bereiden. Haal de ribben los van het bot, dan passen ze in de airfryer, worden ze snel gaar en gelijkmatig gepaneerd.

Milanese koteletten zijn een klassiek Italiaans gerecht dat snel te bereiden is en perfect is voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Dunne varkenskoteletten worden gepaneerd...