Hoofdgerechten

Rijst is ongelooflijk lekker als je hem niet in water kookt, maar in aromatische kippenbouillon gemengd met gehakte koriander en knoflook. En als de rijst gaar is, meng je hem met fijngehakte...

Voor deze kleurrijke salade kies je paprika's in warme tinten: rood, geel en oranje. Snijd ze in lange, dunne reepjes en bak ze kort aan met knoflook en komijn voor een levendige, intense kleur.

Gefrituurde vissticks in een krokant paneermeelkorstje zijn een heerlijk voorgerecht of hoofdgerecht, zeker in combinatie met gestoomde broccoli. Gebruik hiervoor een filet van witte vis...

Het bereiden en serveren van vis in een wrap is altijd origineel en perfect voor speciale gelegenheden. Door de vis in een bananenblad te wikkelen, krijgt hij een exotische toets, en zullen uw gasten...

Kies bij het samenstellen van een nieuwjaarsmenu of een ander feestmenu voor miniaugurken. Elke portie ziet er gegarandeerd luxueus uit wanneer je er een hele op je bord hebt liggen...

Deze heerlijke en voedzame salade, boordevol gezonde ingrediënten, wordt als hoofdgerecht geserveerd met dunne plakjes van de meest malse varkenshaas. De salade bevat gekookte wilde rijst,...

We gebruiken natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot. Ze garen snel en zijn sappig en mals. De truc is om ze niet te gaar te laten worden en ze op tijd uit de oven te halen, waar ze...

Een luchtige ontbijtomelet wordt nóg gezonder met de toevoeging van fijngehakte broccoli, en geraspte gebakken aardappelen maken hem voedzamer – perfect voor een stevig ontbijt. Je hebt nodig...

Gebakken braadworstjes met aardappelen en zuurkool zijn een heerlijke Duitse lunch die je gemakkelijk kunt omtoveren tot een smakelijke snack bij het bier door aardappelen met zuurkool te combineren en...

Als je ravioli eet voor het avondeten, bereid ze dan zoals Italiaanse pasta, met een romige Alfredo-saus, en zelfs ravioli uit de supermarkt verandert in een heerlijk gerecht met een huiselijke smaak. Voor...

Dit recept bevat Italiaanse aardappelgnocchi als onderdeel van een rijke ovenschotel met gebakken champignons, gegrilde kipstukjes en spinazie. Alle ingrediënten worden op smaakvolle wijze gecombineerd...

Dit heerlijke en snelle gerecht maakt gebruik van bruine linzen uit blik, waardoor de kooktijd aanzienlijk wordt verkort. Laat de linzen sudderen in een pittige geroosterde tomatensaus met...

Een perfect gerecht voor zowel een feestelijke tafel als een gezellig zondagsdiner met het gezin. De mosselen worden gestoomd in een kleine hoeveelheid gekruide bouillon gemaakt van water, droge witte wijn en mosselsap...

Deze overheerlijke gehaktballetjes in een pittige saus zijn perfect voor een gezellig zondagsdiner thuis. Hoewel ze gemaakt zijn met mager kalkoengehakt, is het fijngesneden...

Grote aardappelen worden in hun geheel in de magnetron gebakken, vervolgens doormidden gesneden en in boter gebakken. Serveer één aardappel per portie met de populaire vleesvulling...

Een interessante en heerlijke manier om kippeneieren te bereiden. Kook de eieren tot ze halfgaar zijn, pel ze, wikkel ze in een dik omhulsel van gehakt, rol ze door paneermeel en bak ze in...

Varkenshaas is de perfecte keuze voor een snel en heerlijk diner. Het wordt in zijn geheel gebraden en is heel eenvoudig: wrijf het in met kruiden en leg het in een hete pan. De truc is ervoor te zorgen dat dit magere stuk vlees niet...

Voor dit gerecht worden varkenshaasbiefstukken met bot gebruikt. Een korte marinade in een pittige saliepekel maakt het vlees nog sappiger en smaakvoller. Bak de varkenshaas in de pan en serveer...

Het hoogtepunt van deze pasta zijn de knapperige stukjes gebakken gerookte pancetta. Voeg deze toe terwijl de spaghetti kookt, want het vrijgekomen vet van de pancetta is een uitstekende dressing...

Maak een heerlijk Aziatisch geïnspireerd broccoli-voorgerecht en geef deze gezonde koolsoort extra smaak met knoflook, gember en oestersaus. Gebruik zowel de roosjes als de sappige stengels...

Een snelle, maar heerlijke en sappige salade met een warme dressing. De basis bestaat uit slabladeren. Gebruik rode en groene sla voor een unieke uitstraling. De sla wordt besprenkeld met een warme dressing gemaakt van...

Verwen jezelf met heerlijke courgetteschijfjes met een krokant kaaskorstje. Geserveerd met een mayonaisesausje vormen ze een perfect voorgerecht voor gezellige bijeenkomsten of een avondje uit...

Franse gribichesaus wordt gemaakt van hardgekookte eidooiers, olijfolie, kappertjes, augurken, verse dragon en witte wijnazijn. Het resultaat is aromatisch, licht zuur en...

Deze burger is gemaakt met flanksteak, een voordelig stuk vlees uit het middenrif van het rund, dat gewaardeerd wordt om zijn smaak. Voordat de steak gebakken wordt, wordt hij in zijn geheel gemarineerd in droge marinade...

Dit recept levert smaakvolle kip op met sappig, mals vlees, een frisse, kruidige citrussmaak en een superkrokante korst. De kip wordt in zijn geheel in de oven gebakken op een rooster boven een witte grill...

Een snel en smakelijk gerecht voor een doordeweekse avond. Vooral kinderen zullen er dol op zijn, want het is een favoriet met gebakken worstjes en aardappelpuree. Om het sneller klaar te maken, kun je de magnetron gebruiken terwijl...

Deze heerlijke en sappige gehaktballetjes van rundergehakt zitten letterlijk vol kaas. Eerst wordt geraspte Parmezaanse kaas door het gehakt gemengd, vervolgens wordt elk gehaktballetje gevuld met een bolletje bocconcini mozzarella, en dan...

Een hartige en heerlijke Amerikaanse ovenschotel met kip, wilde rijst, groenten en geraspte kaas, alles gestoofd in een rijke, romige saus en afgetopt met een dikke, knapperige korst...

Kip cacciatore is een eenvoudig Italiaans gerecht dat je snel kunt maken met ingrediënten die je makkelijk in huis hebt. Kippendijen worden krokant gebakken en vervolgens gestoofd met uien in...

Het beste stuk vlees voor deze soep is varkensschouder met bot, die na lang sudderen in een tomaten-kippenbouillon letterlijk uit elkaar valt in grote vezels – dit wordt vervolgens gescheurd...

Deze soep is geïnspireerd op de populaire Amerikaanse cheesesteak-sandwich uit Philadelphia, een enorm broodje gevuld met plakjes biefstuk en een royale hoeveelheid gesmolten kaas. Net zoals...

Booya is een stoofpot, of dikke, ragoutachtige soep, die in het noorden van de Verenigde Staten wordt bereid voor grote bijeenkomsten, op kermissen, gemeenschapsfeesten en voor potlucks. Booya wordt doorgaans gekookt in grote ketels...

Broodpudding is een heerlijke, zelfgemaakte lekkernij, makkelijk te maken en verrukkelijk, vooral in combinatie met stukjes appel en pure chocolade. Gebruik voor de pudding sneetjes brood met...

Deze lasagne is volledig vegetarisch, maar zit boordevol smeuïge kaas en gezonde pompoen, en is in slechts een half uurtje klaar in één pan op het fornuis. De zoete smaak van de butternutpompoen combineert harmonieus met...

Probeer deze bijzondere Mexicaanse taco's zonder vlees. Desondanks zijn ze vullend, voedzaam en boordevol de kenmerkende smaak van Mexicaanse kruiden. Warm of gefrituurd...

Zoete flespompoen is een fantastisch ingrediënt voor een gezonde vegetarische risotto. Naast de gesneden pompoen heb je ook zetmeelrijke risottorijst nodig, zoals...

Een ongebruikelijke manier om garnalen te bereiden die niemand onverschillig zal laten. De burgers zijn ongelooflijk sappig, mals vanbinnen, knapperig vanbuiten en gevuld met de heerlijke smaak van zeevruchten...