Thuis » recept » Hoofdgerechten » Pagina 7
 

Hoofdgerechten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Zoete en pittige kippenvleugelsWeergaven: 1.078

Bij de meeste vergelijkbare recepten worden de kippenvleugels pas na het koken met de saus gemengd, of vlak voor het bakken ermee bestreken, maar hier worden ze direct ondergedompeld in een pittig-zoete honingsaus...

kippenvleugels, tomatensaus, honing, gemalen gember...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24
Auteur:
Nyudi met snijbiet en tomatenWeergaven: 567

Ben je gek op gnocchi? Probeer dan eens gnudi, een delicate Italiaanse dumpling die lijkt op gnocchi, maar gemaakt is met ricotta in plaats van aardappel. Voeg snijbiet toe aan het gnudi-mengsel...

Bloem voor alle doeleinden, snijbiet, ricotta, citroenschil, cherrytomaten...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 560
Auteur:
Lasagne met snijbietWeergaven: 530

Deze vegetarische lasagne bevat geen vleessaus, maar zit boordevol sappige snijbiet en vier soorten kaas – ricotta, Parmezaanse kaas, mozzarella en Asiago – die een unieke smaak toevoegen...

Lasagne pasta, snijbiet, ricotta kaas, eieren, room, asiago kaas, mozzarella kaas, basilicum...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 796
Auteur:
Zoete aardappelovenschotel met saliestreuselWeergaven: 406

Het allerlekkerste onderdeel van deze gezonde zoete aardappelovenschotel is misschien wel de knapperige pecannotenstreusel, afgewerkt met salie en Parmezaanse kaas. De textuur contrasteert prachtig met de romige puree en de nootachtige, kruidige smaak...

zoete aardappel, melk, nootmuskaat, salie...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Zoete en pittige worstjes met peperWeergaven: 548

Voor dit recept kun je het beste mini-paprika's in verschillende kleuren gebruiken om het gerecht interessanter te maken. Laat ze sudderen met natuurlijke varkensworstjes (bij voorkeur pittig) in een mengsel van wijnazijn, suiker...

paprika, kupaty (gebakken worstjes), wijnazijn, knoflookgranulaat...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 916
Auteur:
Zoete en pittige couscoussalade met druivenWeergaven: 708

Deze hartige salade met Midden-Oosterse invloeden zit boordevol gedroogd fruit en verse druiven, waarvan de zoetheid in balans wordt gebracht door cayennepeper. Afgemaakt met pijnboompitten, een flinke hoeveelheid verse kruiden en olijfolie...

couscous, amandelen, gedroogde abrikozen, munt, citroensap, gemalen cayennepeper, kaneel...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 240
Rijstkom met garnalen in zoetzure sausWeergaven: 1.225

Dit recept voor een Aziatische bowl bespaart tijd doordat je een kant-en-klare saladekit gebruikt met gesneden groenten, dressing en een knapperige topping. Het is ook een geweldige...

Langkorrelrijst, garnalen, knoflooksaus, salademix, sesamolie...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 365
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Zoetzure kebabs in een koekenpanWeergaven: 603

De smaak van deze zoetzure kebabs wordt versterkt door één geheim ingrediënt: Calabrische chilipasta. Het geeft een aangename, warme smaak zonder te pittig te zijn en is perfect...

Kipfilet, Calabrische peper (pasta), paprika, ananas, abrikozenjam, sojasaus...
Tijd: 4 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 152
Auteur:
Zoete en pittige kipspiesjesWeergaven: 2.950

Als je op zoek bent naar een nieuwe smaak voor kipspiesjes, dan zal dit recept je niet teleurstellen. Stukjes kipfilet worden gemarineerd in sojasaus met honing, bruine suiker en verschillende soorten peper, waaronder hete cayennepeper.

kipfilets, sojasaus, honing, chilipoeder, gemalen cayennepeper, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 961
Auteur:
Gesloten taart met snijbiet en ricottaWeergaven: 759
Receptinhoud:

Deze heerlijke en vullende taart is gevuld met sappige snijbiet en romige ricotta. Een perfect voorgerecht! Zowel het deeg als de vulling kunnen van tevoren worden gemaakt en apart in de koelkast worden bewaard. De taart...

Snijbiet, ricotta, eieren, sesamzaad...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 640
Auteur:
Zoetzure varkensvleesWeergaven: 999

Heerlijk krokant gebakken varkensvleesblokjes worden samen met paprika, wortels, selderij en ananas gestoofd in een zoetzure tomatensaus, wat resulteert in een rijk en smakelijk Aziatisch gerecht.

varkensschouder, paprika, ananas, wortels, ketchup, wijnazijn...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 694
Auteur:
Zoet en pittig pulled porkWeergaven: 937

Varkensschouder wordt ingewreven met een kruidenmengsel van bruine suiker en cayennepeper en vervolgens enkele uren gestoofd in een colabouillon tot het vlees mals en uit elkaar valt. Scheur het vlees in stukken...

varkensschouder, bruine suiker, gemalen cayennepeper, komijn, cola...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 534
Auteur:
Zoete en pittige roerbak met garnalen en broccoliniWeergaven: 617

Deze roerbak is geïnspireerd op het populaire gerecht General Tso's Chicken uit een Chinees restaurant in New York City, maar de kip is vervangen door garnalen en de broccoli door broccolini. Rode pepervlokken worden normaal gesproken niet gebruikt...

garnalen, broccolini, mirin (rijstwijn), zetmeel, groene uien, chilisaus...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 673
Auteur:
Zoete en pittige gerookte kalkoen met gerookte jus.Weergaven: 638

Als je geen speciale rookoven hebt, volstaat elke buitengrill – op gas of houtskool. Om ervoor te zorgen dat de rook gelijkmatig verdeeld wordt, snijd je de kalkoen open (vlinderen), verwijder je de ruggengraat en wrijf je hem in met het mengsel...

Kalkoen, paprika, wortel, paprikapoeder, knoflookgranulaat, komijn...
Tijd: 8 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 608
Auteur:
Zeewolf in zoetzure sausWeergaven: 525

Malse zeewolffilet wordt gepocheerd in een kruidige bouillon en gemengd met gebakken paprika en selderij in een zoetzure tomatensaus met groene olijven. Goed laten afkoelen voor het serveren.

visfilet, selderij, ui, paprika, olijven, laurierblad...
Tijd: 8 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 254
Auteur:
Kip in zoetzure sausWeergaven: 619

Deze kip met knapperig velletje dankt zijn heerlijke zoetzure smaak aan een saus op basis van tomaten met toegevoegde appelciderazijn, natuurlijke appelcider (ongefilterd appelsap) en...

kippenbouten, uien, tomatenpuree, tijm, rozijnen, appelcider...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 722
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Varkensribbetjes in een kleverige glazuurlaagWeergaven: 681

Marineer de varkensribbetjes in een mengsel van cranberrysaus, chilisaus en sojasaus, voeg clementine- en limoensap toe voor een frisse citrussmaak, en rooster ze in de oven tot ze gaar en bedekt zijn met de marinade.

varkensribbetjes, limoenschil, mandarijnen, chilisaus, cranberrysaus...
Tijd: 8 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 5 Caloriegehalte: 309
Auteur:
Zalm met grapefruitsalsaWeergaven: 632

Een sappige, gebakken zalmfilet met een hartige en zoete smaak wordt geserveerd met een frisse, pittige salsa gemaakt van grapefruit, zoete en hete pepers. De salsa kan worden gemaakt met verse grapefruit, zorgvuldig...

Zalm, grapefruit, zoete ui, jalapeñopeper, bruine suiker, paprika, oregano, tijm...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 313
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur:
Burger met Marrakeshwortelsalade en chermoulamayonaiseWeergaven: 451

Geniet van de smaken en aroma's van de Marokkaanse keuken in deze hartige, sappige burger met een hartige patty van rund- en lamsvlees, een zoete en pittige wortelsalade en een frisse chermoula-mayonaise. Om...

Rundergehakt, wortels, honing, paprika, kaneel, harissasaus, munt, dadels, gedroogde abrikozen...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Zoete en pittige gefrituurde zoete aardappel met varkensvleesWeergaven: 1.401

Als je dol bent op corned beef friet, maar je favoriete gerecht gezonder wilt maken, vervang dan de corned beef uit blik door mager varkensgehakt en de gewone aardappelen door voedzamere zoete aardappelen.

Zoete aardappel, varkensvlees, eieren, venkelzaad, rode pepervlokken...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 262
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Zoete verleiding: Varkensribbetjes met tamarindeglazuurWeergaven: 548
Receptinhoud:

"Waarom heb ik dit recept 'Zoete Verleiding' genoemd? Nou, op de dag dat ik dit recept voor ribbetjes bedacht, besloot mijn man, Bren, te stoppen met het eten van varkensvlees. Hij is normaal gesproken een eigenzinnig persoon, maar varkensribbetjes zijn zijn favoriet..."

Varkensribben, gemberwortel, whisky, peper de arbol, venkelzaad, komijn, paprika, tamarinde...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 1462
Auteur:
Gebakken courgette met Provençaalse kruidenWeergaven: 2.967

Tijdens het courgetteseizoen helpt dit recept je om deze voordelige groente een heerlijke mediterrane twist te geven. Fruit dun gesneden courgette en ui in olijfolie en voeg een eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden toe. Het aroma...

courgette, pompoen, kruiden uit de Provence...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 137
Auteur:
Sandwich met varkensvlees gemarineerd in theeWeergaven: 461

Marineer de varkenskoteletten in eenvoudige zoete zwarte thee, haal ze vervolgens door de bloem en bak ze krokant. Het vlees wordt sappig, mals en heerlijk van smaak. Leg de koteletten op broodjes...

Varkenshaas, hamburgerbroodjes, rode ui, sla, tomaten, melk, zout en kruiden...
Tijd: 8 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1390
50 makkelijke dinerrecepten waar iedereen dol op zal zijn

50 makkelijke dinerrecepten waar iedereen dol op zal zijn

Wie zegt dat koken thuis veel moeite kost? Wij bieden eenvoudige recepten waarmee je in minder dan een uur een heerlijke maaltijd op tafel zet.

De beste recepten voor gebakken zalm

De beste recepten voor gebakken zalm

Zalm is de "kleine zwarte jurk" onder de hoofdgerechten: je kunt hem op allerlei manieren bereiden. Deze collectie bevat een breed scala aan ovenschotels met zalm.

Auteur:
Macaroni met kaasWeergaven: 463

Romige maïs geeft deze pastaschotel een heerlijk zoete smaak die perfect samengaat met een beetje pittige saus. Pittige saus is optioneel...

pasta, maïs, cheddar kaas, melk...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 885
Categorieën: Hoofdgerechten, .
Auteur:
Zoete en pittige maïskoekjesWeergaven: 473

Zoet maïsmeel is een geweldige basis om te experimenteren met zoete en hartige combinaties. Deze koekjes zijn gemaakt met kant-en-klare maïsmuffinmix en op smaak gebracht met honing en peper...

maïsmeel, chilipoeder, limoenschil...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 170
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Grill, Vogel, .
Auteur:
Honinggerookte kalkoenWeergaven: 657

Bereid een heerlijke kalkoen met een unieke smaak voor de feestdagen met het recept van Molly Yeh. Molly begint met een droge marinade van zout en peper die een nacht intrekt, en wrijft de kalkoen vervolgens in met peper voor extra smaak van binnen en van buiten.

Kalkoen, appelciderazijn, paprika, tomatenpuree, guajillo-peper, koriander, komijn...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 670
Auteur:
Zoete havermoutschotel met spekWeergaven: 427

Als je havermout liever als ontbijt eet, kun je er een speciale ovenschotel voor in het weekend van maken. Gesneden havermout wordt gemengd met walnoten, kokosvlokken, appelschijfjes en...

havermout, appels, spek, walnoten...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 365
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Runderborst in zoetzure sausWeergaven: 829

Runderborst wordt gestoofd en geserveerd in een zoetzure saus met rozijnen en uien. Het vlees is mals en sappig, en de aangename zuurheid van de saus vormt een perfecte aanvulling op de rijke smaak van het rundvlees. Het eindresultaat...

rundvlees, ui, tomatensaus, appelciderazijn, rozijnen, zwarte peper, piment...
Tijd: 3 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 360
Auteur: - beroemde chef-kok
Rode uienbloemen in zoetzure siroopWeergaven: 505

"Ik vind het heerlijk als de groenten op tafel het seizoen weerspiegelen. Deze bieslookbloemen zijn zo mooi en lekker. Je kunt ze van tevoren maken en ze vervolgens gewoon opwarmen en serveren. Je kunt ze ook..."

ui, wijnazijn, bruine suiker...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 132
Auteur:
Sperziebonen in een zoet-zout glazuurWeergaven: 531

Jonge sperziebonen, met hun neutrale smaak, vormen een uitstekende basis voor een Aziatisch bijgerecht. Laat ze sudderen in sojasaus met gember, rode peper, rijstazijn en bruine suiker tot de saus...

sperziebonen, rijstazijn, gemberwortel, rode pepervlokken...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 62
Auteur: - culinair schrijver
Pasta Carbonara met zoete aardappelen en champignonsWeergaven: 949

In plaats van traditionele spaghetti maakt Ree Drummond deze zoete aardappelpasta door de aardappel in dunne slierten te spiraliseren. Het is een geweldige manier om gezonde groenten in het dieet van je gezin te verwerken en tegelijkertijd...

Zoete aardappelen, crimini-champignons, boerenkool, knoflook, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 493
Auteur:
Krokante gepaneerde varkenskoteletten met chow chow en zoete aardappelenWeergaven: 621

Varkenslende met bot wordt geweekt in een smaakvolle pekel, vervolgens gepaneerd met grove panko-paneermeel en krokant gebakken. Het varkensvlees vanbinnen is erg...

Varkenshaas, groenterelish, witte kool, groene tomaten, paprika, laurierblad, mosterdzaad, kurkuma, appelciderazijn, zoete aardappel...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 737
Auteur:
Risotto met maïs en Provençaalse kruidenWeergaven: 539

"Deze risotto, gevuld met gouden maïskorrels, is een geweldig voorbeeld van hoe succesvol experimenteren kan zijn," zegt Kat Cora. ​​"Op een dag, terwijl ik mijn eigen risotto aan het maken was, besloot ik..."

Arboriorijst, maïs, witte wijn, Provençaalse kruiden...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 479
Auteur:
Zoete aardappeltoast met roerei, spek en kaasWeergaven: 905

Maak van een klassiek ontbijt met spek, eieren en kaas een gezonde snack. Deze zoete aardappeltoastjes worden gemaakt met zoete aardappelen in plaats van brood. Serveer ze direct, of rooster de zoete aardappeltoastjes van tevoren en...

eieren, zoete aardappelen, spek, kaas...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 180
Makkelijke recepten voor de start van het schooljaar

Makkelijke recepten voor de start van het schooljaar

Wanneer het schooljaar weer begint, vragen drukke schema's om snelle ontbijtjes en makkelijke avondmaaltijden. Vereenvoudig je leven met deze snacks van

Auteur:
Zoete en pittige wokkip op Aziatische wijzeWeergaven: 1.491

Dit heerlijke roerbakgerecht is in een paar minuten klaar. Kip en groenten worden in een zoete en pittige saus in een wok op hoog vuur geroerbakt, onder voortdurend roeren. Zorg dus dat je alles klaar hebt staan...

Kipfilets, sojasaus, zetmeel, knoflooksaus, sesamolie, paprika, jalapeñopeper, sesamzaadjes, ketchup...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 231
Auteur:
Sperziebonen in een lichte marinadeWeergaven: 560

Gepekelde groenten zijn het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd. Als je graag experimenteert met verschillende soorten groenten, zal dit recept je aangenaam verrassen. Marineer malse sperziebonen in een zoete marinade...

sperziebonen, mosterdzaad, knoflook, rode pepervlokken...
Tijd: 8 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 3

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht