Hoofdgerechten

Heerlijke tamales hoeven niet per se met vlees gevuld te zijn. Met de juiste combinatie van groenten en kruiden zijn vegetarische tamales net zo lekker als tamales met vlees. Een snelkookpan versnelt het proces...

Deze Italiaanse ovenschotel met pasta zit boordevol sappige groenten, en ingrediënten zoals witte wijn, ricotta en pesto geven het gerecht een levendige, veelzijdige smaak. Maar het meest bijzondere aan dit gerecht is...

Als je een glutenvrij dieet volgt of gewoon op je calorie-inname let, is deze pastavrije lasagne echt iets voor jou! Met courgette- en auberginereepjes in plaats van pasta zit hij boordevol...

Dit ongelooflijk eenvoudige gerecht is geïnspireerd op de smaak van Spaanse knoflookgarnalen en wordt volledig in een rijstkoker bereid. De garnalen worden verrijkt met de rokerige smaken van chorizo ​​en paprika, knapperige rode paprika's en...

De speciale saus van Jet Tila geeft deze taco's in Koreaanse stijl hun fantastische smaak. Het hoofdingrediënt van de saus is gochujang-pasta. Deze gefermenteerde rode chilipeperpasta geeft de taco's een heerlijke smaak...

Deze vegetarische ravioli-ovenschotel met kaas is een snelle, makkelijke en heerlijke maaltijd, perfect voor een doordeweekse maaltijd na het werk. Kant-en-klare ravioli wordt gebakken onder een laag kaas samen met spinazie,...

Zwarte rijst wordt al sinds de oudheid gewaardeerd om zijn rijke, nootachtige smaak en hoge gehalte aan antioxidanten. Er bestaan ​​veel verschillende variëteiten uit landen zoals China, de Filipijnen, Indonesië, India, Thailand en...

Sappig, mals donker kippenvlees met een knapperig korstje in minder dan twintig minuten – wat wil je nog meer?! Kippendijen worden gepaneerd met gekruid bloem en in de airfryer gebakken met minimale...

Dit gerecht combineert perfect alles wat jij en je partner nodig hebben voor een evenwichtig diner. Gebakken kipfilet met citroen en kruiden wordt geserveerd met gebakken rode aardappelen en...

Deze risotto met garnalen en citroen zal je verrassen met zijn eenvoudige maar verfijnde smaak. Traditioneel wordt risotto in grote hoeveelheden gemaakt om familie en vrienden te voeden, maar hier is een versie voor...

Deze heerlijke stoofpot van rode linzen, gemaakt met garam masala, tomaten, spinazie en aromatische kruiden, doet denken aan de Indiase masoor dal soep. Geserveerd met garnalen,...

Deze supersappige, dikke burger combineert de zoetheid van ananas, typisch voor de Hawaïaanse keuken, met de pittigheid van jalapeñopepers. Hij bestaat uit twee burgers: een runderburger met daarop gesmolten provolonekaas,...

Met zijn stevige vlees en milde smaak is mahi-mahi (ook wel dolfijnvis genoemd) ideaal om te frituren. In dit recept bedekken we mahi-mahi-filets met een zoetzure glazuur gemaakt van ananassap, sojasaus,...

Deze lichte marinade in teriyaki-stijl combineert geliefde smaken die je niet terugvindt in traditionele Japanse teriyaki. Hij bevat doorgaans sake en mirin, maar geen knoflook of gember. Giet...

Voor deze minikebabs kun je taaiere stukken rundvlees gebruiken, zoals flanksteak of entrecote. Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden en gemarineerd in...

Dit recept voor zelfgemaakte kipworstjes is niet alleen geschikt voor sandwiches, maar ook voor andere gerechten, of gewoon als bijgerecht. Gemalen kippendijen en een beetje varkensvlees...

Dit makkelijk te maken Japanse teriyaki-gerecht wordt bereid met rundvlees, lente-uitjes, edamame, gember, knoflook en spaghetti. Om die heerlijke nootachtige smaak te krijgen die zo kenmerkend is voor Japans teriyaki...

Aardperen zijn knollen die eruitzien als een kruising tussen een aardappel en gember. Ze zijn verwant aan de zonnebloem en komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Veel mensen proberen aardperen te schillen...

Malse kabocha-pompoen gebakken in ahornsiroop met chilipepers is precies wat je smaakpapillen verlangen. Zoet, zout en pittig – alles in één hap! Serveer het als bijgerecht...

Na het proeven van dit bijgerecht zullen zelfs mensen die normaal niet van spruitjes houden er meer van willen! Het zit hem allemaal in de heerlijke goudbruine korst op elk spruitje. Om dit te bereiken, bak je de spruitjes even kort in de pan...

Combineer verse spruitjes, een Granny Smith-appel en gekookte bruine rijst, en in slechts 15 minuten heb je een heerlijk bijgerecht dat ook als voorgerecht geserveerd kan worden. Voor dit recept heb je nodig...

Dit ongelooflijk makkelijk te maken gerecht zit boordevol smaak, is snel klaar en perfect voor een gezonde doordeweekse maaltijd. Gebakken zalmfilet (zoals zalm, coho en...

Er valt zoveel te genieten aan deze heerlijke salade van Ree Drummond: pijnboompitten, verse sla, een handjevol zwarte en groene olijven… Maar wat hem echt heerlijk maakt, is de geroosterde bloemkool. Heerlijk…

Dit lichte gerecht van Trisha Yearwood combineert levendige herfstsmaken. Zoetzure Granny Smith-appels en zoute spekjes vormen een perfecte aanvulling op de gestoofde rode kool...

Deze warme salade bevat een levendige mix van kleurrijke groenten, allemaal gegrild in een pan. Wortelen, sperziebonen, courgette, radicchio en sla vullen elkaar harmonieus aan in...

Kippenborsten worden een nacht gemarineerd in een geurig mengsel van citroensap en tequila, en vervolgens tijdens het grillen ingesmeerd met geurige olijfolie, dragon en rozemarijn. Het resultaat is zeer...

Limoen-, sinaasappel- en citroensap, gecombineerd met tequila en aromatische kruiden, vormen een verfrissende citrusmarinade voor kipfilets die ervoor zorgt dat het malse vlees niet uitdroogt op de grill en...

Tequila en limoen vormen een heerlijke combinatie, niet alleen voor een verfrissende Margarita, maar ook voor een marinade voor kip. Voeg pittige jalapeño, knoflook en chilipeper toe aan de marinade om de kip een heerlijke smaak te geven...

Als je nog wat gekookte kip, gekookte quinoa en een blik bonen in de koelkast hebt staan, kun je in slechts 10 minuten een heerlijke en gezonde kom maken voor een voedzaam avondmaal. Meng...

Pulled chicken is heerlijk in taco's, burrito's of sandwiches. Om het in een paar minuten klaar te maken, gebruik je kipmedaillons (kipfilet, in plakjes gesneden...).

In dit recept van Ree Drummond ontmoeten de Italiaanse en Mexicaanse keuken elkaar. Een ongelooflijke combinatie van lasagne en enchilada, of lasagne met enchiladasmaak… Hoe je het ook wilt noemen, dit eenvoudige recept...

Bulgogi is een Koreaans gerecht gemaakt met dun gesneden gegrild rundvlees. Om het vlees dun te krijgen, wordt het ingevroren. Het rundvlees moet stevig zijn, maar niet keihard.

Kipfilet wordt gestoofd in een zelfgemaakte zoetzure saus met alcoholvrije cider (ongefilterd appelsap) en wordt daardoor ongelooflijk sappig, mals en heerlijk. Voor de perfecte balans van smaken...

Deze voedzame en energieke salade zit boordevol voedingsstoffen. Knapperige wortels, pittige radijsjes en nootachtige quinoa worden gecombineerd met fijngesneden Toscaanse boerenkool. Besprenkel met een vinaigrette...

Ben je de saaie recepten met spruitjes zat? Probeer dan eens deze eenvoudige salade met gesnipperde spruitjes. Deze warme salade is in slechts 20 minuten klaar en wordt geserveerd met knapperige...

Portobello-champignons en geroosterde pompoen maken deze salade zo vullend dat hij prima als hoofdgerecht kan dienen. Heerlijk en warm, rijk aan eiwitten en vezels, en de pompoen...

Deze hartige, warme salade zit boordevol herfstsmaken. Licht gebakken, fijngesneden spruitjes worden gemengd met zoetzure cranberries en vormen het perfecte bijgerecht bij vlees of gevogelte. Fijngesneden...

Dit rustieke herfstgerecht is heerlijk en bovendien heel makkelijk te maken! Terwijl de rijstvulling in de pan kookt, kun je de pompoenhelften even in de magnetron opwarmen – en klaar is Kees!

Om de meest smaakvolle en aromatische varkenshaas te garanderen, kruidt Ree Drummond deze met gemalen peper, verse rozemarijn en tijm, schroeit hem goudbruin aan en gaart hem verder in...

Dit eenvoudige recept voor kip cordon bleu vereist geen stampen, vullen of paneren – geen gedoe. En aangezien het in slechts 15 minuten in één pan gaar is,...

Ree Drummond voegt zes soorten pepers toe aan haar fettuccinepasta in een romige tequilasaus: paprika's, mini-paprika's, poblano's, jalapeño's, zwarte pepers en chipotlepepers, die een rokerige, pittige kick geven.

Het maïsgerecht wordt bereid met vrijwel dezelfde ingrediënten als rundvlees. In de zomer en herfst gebruik je verse maïskolven, en in de winter kun je 4 kopjes diepvriesmaïs gebruiken als vervanging.

Zoals Mark Murphy zegt: "Spaghetti carbonara is iets wat iedereen kan maken." Meng de eieren met peper en Parmezaanse kaas, voeg dan de hete spaghetti toe en roer tot de eieren gaar zijn en...