Hoofdgerechten

Gegrilde London broiler steak, bedekt met Parmezaanse kaas, is flinterdun gesneden dwars op de draad en wordt geserveerd met gebakken groenten, champignons en spek. Gedroogd...

Dit recept voor gehaktbrood is geïnspireerd op het Mexicaanse gerecht al pastor, een pittig geroosterd varkensvlees met ananas en salsa. Voeg de geroosterde ananas direct toe aan het gehakt, samen met de kruiden, en vorm er een gehaktbrood van...

"Jeonggol is een van mijn favoriete gerechten voor koud weer. Ik maak het met dunne plakjes gemarineerd rundvlees, ook wel bulgogi genoemd. Jeonggol wordt meestal gekookt en geserveerd in een gemeenschappelijke pot, wat..."

Men vermoedt dat dit gerecht met runderribben zijn oorsprong vindt in Los Angeles, waar een grote Koreaans-Amerikaanse gemeenschap woont, vandaar de naam. De meeste varianten...

Dit vegetarische voorgerecht wordt op dezelfde manier gemaakt als een klassieke Beef Wellington, maar dan met wortels in plaats van vlees. Wikkel de wortels in bladerdeeg samen met gebakken champignons en geitenkaas, en...

Za'atar is een Midden-Oosterse kruidenmix die gegarandeerd een van je favoriete smaakmakers wordt zodra je hem proeft. Maak deze knapperige bladerdeegstengels met za'atar door kant-en-klaar bladerdeeg te gebruiken...

Deze rijke, dikke en ongelooflijk pittige rode linzenstoofpot is snel en gemakkelijk te bereiden in een slowcooker, waardoor je geen afwas hebt. Gedroogde shiitake-champignons versterken de smaak van dit vegetarische gerecht, waardoor het...

Verse babyspinazie, snel gegaard in een slowcooker, en gebakken paneer vormen een mals, hartig Indiaas gerecht dat perfect combineert met basmatirijst.

Restjes kip van het avondeten van gisteren kunnen worden gebruikt om een ​​nieuw gerecht te maken waar het hele gezin van zal smullen. Ontdooi een pak spinazie en combineer het met stukjes kip en gekookte pasta in een...

Voor deze koteletten heb je geen gemalen kip nodig. Ze worden gemaakt met geraspte gekookte kip, bijvoorbeeld restjes van het avondeten van gisteren. Het recept vraagt ​​om gegrilde kip, maar gebakken of...

Voor dit Franse recept gebruikt Bobby Flay alleen kipfilet en kippenpoten. Om ervoor te zorgen dat ze sneller gaar worden en er elegant uitzien bij het serveren, laat hij het bot aan beide dijen een beetje blootliggen en...

Dit recept is geïnspireerd op de populaire online pasta met feta en cherrytomaatjes. Het is net zo eenvoudig, maar de feta is vervangen door geitenkaas en dankzij een slowcooker is het binnen enkele minuten klaar! Voor dit recept...

Houd je van klassieke gebakken kip met kruiden, knoflook en citroen, maar heb je geen tijd voor een hele kip? Dan is dit recept de perfecte oplossing. Het gebruikt alleen kipfilet, maar zit boordevol smaak...

Sumak heeft een citroenachtige, frisse smaak en is perfect voor geroosterde kip. Dit recept gebruikt gedroogde sumak, die je in het kruidenrek kunt vinden. Chef Berglund deelt ook...

"We zijn allemaal op zoek naar hét perfecte recept voor gebakken kip dat we steeds opnieuw kunnen maken. Ik laat je zien hoe je een heerlijke kip bakt met aardappelen gestoofd in kippenvet. En het mooiste is nog wel..."

Een gefileerde kip wordt gebakken bovenop plakjes aardappel, wat een complete maaltijd met bijgerecht oplevert. De aardappelen, doordrenkt met kippenvet, zijn ongelooflijk mals en smaakvol...

Voor een nieuwe draai aan de traditionele gebakken kip, probeer deze Aziatische variant. De kip wordt ingewreven met Chinees vijfkruidenpoeder en vervolgens gebakken. Zodra het...

Gebakken kip is een ideaal recept voor zowel thuiskoks als professionele chefs, en er bestaan ​​veel methoden en meningen over hoe je dit gerecht perfect kunt bereiden. Dit recept...

Geniet van een heerlijke gebraden kip op zondag, die in de helft van de gebruikelijke tijd klaar is! De kip wordt in vlinderstijl gesneden en gebakken op sneetjes zuurdesembrood. Het brood wordt geweekt...

"Als ik gasten verwacht voor het diner en er veel gekookt moet worden, serveer ik de eenvoudigste hapjes: schaafsel van Parmezaanse kaas, plakjes goede worst en een schaaltje gezouten Marcona-amandelen," zegt Ina Garten. "Maar als ik..."

"Gegrilde kippenvleugels zijn mijn favoriete recept als ik geen zin heb om te frituren," vertelt Megan Mitchell. "Door ze te grillen krijgen ze een knapperige, rokerige smaak die ongeëvenaard is..."

Ben je geen fan van pittige voorgerechten? Dan is dit recept iets voor jou: kippenvleugels in een honing-mosterdsaus met knoflook. Er zit geen chilipeper of hete saus in dit recept, maar de vleugels zijn heerlijk en...

Het geheim van deze ongelooflijk lekkere en malse kippenvleugels is dat ze langzaam gegaard worden in een zoete en pittige Chinese barbecuesaus in een slowcooker. En om ervoor te zorgen dat de vleugels heerlijk knapperig zijn,...

Dit recept voor kippenvleugels maakt gebruik van twee grillzones: eerst in een koelere zone en vervolgens direct boven de kolen. Hierdoor gaart de kip vanbinnen goed door, terwijl de huid knapperig wordt...

Kip en zoete aardappelen worden gegrild in een constructie met twee lagen: de opengesneden kip wordt aangedrukt door een gietijzeren pan met groenten, die niet alleen roosteren, maar ook dienen als...

Bloemkool kan zowel op de grill als in de oven bereid worden – het maakt niet uit, want het belangrijkste ingrediënt voor de heerlijke smaak is de saus! Gemaakt met mayonaise en...

"Ik weet dat gehaktbrood goed samengaat met jus, maar deze versie is zo rijk dat het niet nodig is," geeft Sunny Anderson toe. "En aangezien velen van jullie dol zijn op jus, zou ik graag..."

Deze individuele gehaktbroodpannenkoekjes zijn gemaakt met gemalen kip in plaats van het traditionele mengsel van rund- en varkensvlees, maar de kruiden, verse specerijen en Parmezaanse kaas zorgen voor een rijke, volle smaak. Bak ze gedurende...

De biefstuk wordt ingewreven met een kruidenmengsel van komijn en hete paprika en in de pan gebakken tot er een mooie, kruidige korst ontstaat. De kruiden zijn perfect in balans, wat resulteert in een pittige, stevige korst en sappig vlees.

In een kipfilet wordt een inkeping gemaakt die gevuld wordt met een mengsel van verschillende soorten kaas, waaronder geitenkaas, gedroogde cranberry's en Italiaanse kruiden. Gril de gevulde kipfilet tot de kaas vanbinnen gesmolten is...

Platvis heeft een subtiele, delicate smaak die het best tot zijn recht komt met citroenboter. Besprenkel de filets met gesmolten boter, citroenschil en kappertjes, en garneer vervolgens met lente-uitjes...

Klassieke barbecuekip heeft een rijke smaak met zoete en hartige tonen, en een vleugje rooksmaak. Laat de kip een nacht weken in een theemarinade en gril hem daarna eerst...

Om ervoor te zorgen dat de kip gelijkmatig gaart, gril je hem verticaal! Rijg de kip aan een bierblikje en plaats dit op de grill. Bestrijk de kip tijdens het grillen met een honing-citrusglazuur en de huid...

Paneer de varkenskoteletten met paneermeel, geraspte citroenschil en fijngehakte verse tijm, bak ze in de pan en geniet van de heerlijke combinatie van een superkrokante korst en sappig vlees met...

Jonge groene erwten zijn het perfecte lichte bijgerecht bij elk vlees-, gevogelte- of visgerecht. Bak ze in olijfolie of boter met citroenschil, knoflook en tijm en serveer ze bestrooid met geraspte kaas...

Hollandaisesaus is een van de populairste sauzen in de Franse keuken. Het combineert perfect met groenten zoals asperges, bloemkool of broccoli, en is ook een essentieel ingrediënt in Eggs Benedict. Met...

Een sappig gebraden rundergehakt wordt geserveerd op knapperige risotto-platbroden met een lichte groene salade voor een uitgebreid zondags familiediner. De risotto voor de platbroden kan van tevoren worden gemaakt en bewaard worden...

Meng ham, groene uien en zongedroogde tomaten en verdeel dit in laagjes, afgewisseld met blokjes witbrood en geraspte Gruyère. Giet er losgeklopte eieren overheen en bak het geheel tot een luchtige laag ontstaat...

Geef je gehaktbrood een Italiaanse twist door zongedroogde tomaten, mozzarella, peterselie en oregano aan het gehakt toe te voegen. Het gehaktbrood is sappig en mals vanbinnen en bedekt met een heerlijke...

Deze gefrituurde kip dankt zijn heerlijke smaak aan een glazuur/marinade gemaakt van honing, misopasta en sinaasappelsap. Marineer de kip enkele uren in dit mengsel voordat je hem grilt.

Snijd een diepe inkeping in de zijkant van de kipfilet, vul deze met kaas en zongedroogde tomaten, haal de kip vervolgens door de bloem en frituur. Laat de gevulde kipfilet sudderen in tomatensaus tot...

Sangold-tomaten zijn de snoepjes onder de tomatenliefhebbers! Hun zoetheid, gecombineerd met de umami-smaak van Parmezaanse en Pecorino-kaas, tovert simpele pasta om tot een ongelooflijk heerlijk Italiaans gerecht.

Een compleet visdiner met ratatouille en geurige rijst, bereid op één bakplaat. Volg gewoon de aangegeven volgorde van de ingrediënten bij het plaatsen op de bakplaat, en alles is tegelijk klaar. Eerst de oven in...

Argentijnen weten alles over heerlijk rundvlees en hebben een speciale chimichurri-saus uitgevonden, gemaakt van peterselie, knoflook en boter. Het is de perfecte begeleiding bij een gegrilde biefstuk! De saus wordt meestal geserveerd als...

Maak een klassiek picknickgerecht voor een zomerdiner: gefrituurde kip met verfrissende koolsalade. Marineer de kip in zure melk en voeg twee geheime ingrediënten toe: pekel...